Sistema Digestório

Prof. Bira Biologia Animal

Biologia AnimalO sistema digestório

Prof. Ubirajara Nevesbira@progressocentro.com.br

http://www.bira.pro.br

2009

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ALIMENTOS

O sistema digestório

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Alimentos

• Fonte de energia.

• Matéria-prima de crescimento.

• Matéria-prima de reconstituição.

• Reguladores de outras funções orgânicas.

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Alimentos – classificação

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Plásticos

Usados na construção de componentescelulares.Ex.: proteínas.

Energéticos

Usados como fontes de energia.Ex.: carboidratos.

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Alimentos – classificação

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Mistos

Desempenham diferentes funções.Ex.: lipídios.

Reguladores

Controlam as funções vitais.Ex.: vitaminas e sais minerais.

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DIGESTÃO

O sistema digestório

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• Digestão é o conjunto de transformações físico-químicas que os alimentos sofrem para que possam ser aproveitados pelo organismo.

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Generalidades

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Substratos Absorção na forma de

Glicídios Monossacarídeos

Proteínas Aminoácidos

Ácidos nucleicos Nucleotídeos

Lipídios Ácidos graxos e glicerol

Vitaminas, água e sais minerais Não sofrem digestão

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Hidrólise enzimática

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TIPOS DE DIGESTÃO

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• Digestão intracelular– Ocorre totalmente no interior da célula.

• Digestão extracelular– Ocorre totalmente no tubo digestivo.

• Digestão extra e intracelular (mista)– Inicia-se no tubo digestivo e completa-se no interior da célula.

• Digestão extracorpórea– Ocorre fora do corpo.

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Tipos de digestão

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Digestão intracelular

• Protozoários e poríferos.

• Realizada pelos lisossomos.

• Lisossomos: pequenos vacúolos citoplasmáticos com enzimas digestivas (hidrolases ácidas).

• Leucócitos: lisossomos digerem bactérias e outros invasores (defesa do organismo).

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Digestão extra e intracelular (mista)

• Inicia-se no tubo digestivo e completa-se no interior das células.

• Cnidários, platielmintos e alguns moluscos.

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Cnidócitos

Filamento urticante

Cnidocílio

Opérculo

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Digestão extracelular

• Ocorre totalmente no tubo digestivo.

• Maioria dos invertebrados, nos protocordados e nos vertebrados.

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Digestão extracorpórea

• Aranhas.

• Quelíceras: injetam enzimas digestivas no corpo da presa.

• Sugam o alimento já digerido.

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