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4 EstaçõesSORVETERIA
O NegócioMONTANDO A EMPRESA
SORVETERIA PERSONALIZADA Público-alvo: Classe A
Sorveteria ambientada conforme as estações do ano, sendo que em cada estação fosse abordado os sabores de uma região do Brasil.
Seriam elas: Nordeste= Verão, Centro-Oeste=Outono, Sul=Inverno,Primavera=
E AGORA?LOGISTICA e DEMANDA
LOGISTICA E DEMANDA
Escolhemos essa região, pela questão da escolha do público-alvo, e pelo segmentoda sorveteria, que seriam sorvetes Premium.
DEMANDAPrincipalmente O SEGMENTO DE SORVETES PREMIUM VEM DEMONSTRANDO CADA VEZ MAIS ADEPTOS.
DEMANDAOs sorvetes em massa possuem um crescimento maior que os demais, por isso a sorveteria investirá no self-service.
DEMANDANo geral o crescimento do consumo aumenta, mas principalmente em setembro e março são os maiores picos de consumo, de acordo com a ABIS.
DE OLHO NO VIZINHO?
CONCORRÊNCIA
PRINCIPAIS CONCORRENTES
Mil
Frut
as
Yogo
love
Stuz
ziConsiderada por muitos uma das melhores sorveterias da cidade, a Stuzzi oferece perto do metrô vila Madalena.
Sorvetes com sabores tradicional e frutas vermelhas, os clientes tem à disposição várias frutas, caldas e chocolate quente são algumas das opções, além de granola, wafles e chocolates.
Costumam sair da vitrine versões como brigadeiro e goiabada com queijo, todos feitos artesanalmente. Para dezembro, está prometida a volta dos sabores panetone e rabanada.
Avaliação das concorrentes feita pelo Público
Yogolove
StuzziMil Frutas
MKT DIGITALESTRATÉGIA E AÇÕES
DIFERENCIAIS DO NEGÓCIO
AMBIENTAÇÃO
VERÃO= NORDESTESABORES EXÓTICOS DE CADA REGIÃO DO BRASIL
Sorvete Caja com Tapioca
OBJETIVO DA MARCASER A MELHOR SORVETERIA DE SÃO PAULO
ESTRATÉGIA E AÇÕES
Verba: 100 mil reais
DISPLAY: Dentro da sorveteria onde houve de fundo o nome da marca, e o consumidor pudesse postar nas redes sociais. Gerando maior visibilidade para a mesma na internet.
TREINAMENTO: Os funcionários teriam um treinamento sobre cada região(Nordeste, Sul, Centro-Oeste e Sudeste), para que os mesmos soubessem sobre a cultura de cada lugar e sobre as frutas de cada região que são utilizadas para a fabricação do sorvete.
SITE: O site da sorveteira seria personalizado de acordo com a estação do ano.
GOOGLE ADWORDS: Links patrocinados ligados as palavras potenciais que o cliente procura relacionadas com todas as palavras que envolvem a sorveteria.
TWITTER: Contaria com dicas de sorvetes, acompanhamentos ou informações nutricionais.
PINTEREST: Com o intuito de gerar uma boa lembrança de marca, nesse canal os clientes poderiam postar as experiências que tiveram com a sorveteria e com seus produtos.
YOU TUBE: Seriam vídeos no canal mostrando como é feito o sorvete, porém, como endossantes usaríamos os melhores chefes de cada região para falar do sorvete e ao final mostrar alguma receita com o mesmo, ressaltamos que o uso de imagem desses chefs seriam pagos em forma de permuta.
PROMOÇÃO MEGA ESTAÇÕES: Onde a melhor foto relacionando a sorveteira com as regiões do Brasil e seus sabores, ganharia um MEGA SORVETE 4 ESTAÇÕES+A RECEITA ELABORADA PELO CHEF DA REGIÃO QUE O CLIENTE DESEJAR+UMA VIAGEM PARA A REGIÃO DA ESTAÇÃO ESCOLHIDA. Lembrando que quanto maior for a divulgação da foto mais chances de ganhar.
ESTRATÉGIA E AÇÕES
ALUNAS
VANESSA ALMEIDAJAQUELINE MARQUESSANDRA BARRETO TURMA 07