69

Curso qualidade

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Page 1: Curso qualidade
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Page 3: Curso qualidade
Page 4: Curso qualidade

Breve Histórico da QualidadeBreve Histórico da Qualidade

Pintura com cena medieval da atividade de agricultura

Page 5: Curso qualidade

Breve Histórico da QualidadeBreve Histórico da Qualidade

Indústria têxtil na Inglaterra no século XVIII

Page 6: Curso qualidade

Breve Histórico da QualidadeBreve Histórico da Qualidade

1ª e 2ª Guerra Mundial: qualidade do produto é prioridade

Page 7: Curso qualidade

Breve Histórico da QualidadeBreve Histórico da Qualidade

Normas militares: . MIL-Q-9858 / USA

. MIL-I-45208 / USA

. AQAP / OTAN

. DEFENSE STANDARDS / UK

1979: . Norma britânica BS-5750

. Comunidade Européia

. Comitê Técnico ISO TC-176

Page 8: Curso qualidade

International Organization for Standardization

1980

Criação do TC-

176

20081987

Emissão da Série

1990

Tradução para o

Português

1994

1ª Revisão da Série

2000

2 ª Revisão da Série

• Evolução da Série ISO 9000:

Breve Histórico da QualidadeBreve Histórico da Qualidade

Page 9: Curso qualidade

Breve Histórico da QualidadeBreve Histórico da Qualidade

Sis

tem

a In

teg

rad

o d

e G

estã

oS

iste

ma

Inte

gra

do

de

Ges

tãoAMBIENTE

DETRABALHO

AMBIENTE NATURAL EARTIFICIAL

PATRIMÔNIOE CAPITAL

SOCIAL

ECONOMIAE RELAÇÕESDE MERCADO

SA 8000OHSAS 18001

AA 1000

ISO 14001AA 1000

SA 8000AA 1000

NBR 16001

ISO 9001ISO 17799AA 1000

Page 10: Curso qualidade
Page 11: Curso qualidade

.

Saída

Entrada

Page 12: Curso qualidade

Gestão por ProcessoGestão por Processo

Processo:

• Conjunto de atividades inter-relacionadas ou interativas que transformam insumos (entradas) em produtos (saídas).

SAÍDA

ATIVIDADES

= SATISFAÇÃO DE CLIENTES

ENTRADA

Page 13: Curso qualidade

Gestão por ProcessoGestão por Processo

Componentes dos Processos:

• Entradas, geradas pelos “fornecedores”• Processos ou atividades de conversão ou geração de valor agregado• Saídas, entregues aos “clientes”

SAÍDA

ATIVIDADES

= SATISFAÇÃO DE CLIENTES

ENTRADA

Page 14: Curso qualidade

MACRO PROCESSOS MACRO PROCESSOS

IDENTIFICAÇÃO DA

NECESSIDADE DO CLIENTE

DESENVOLV. DE

SOLUÇÕES EDUCACION.

PLANEJAMENTO DA AÇÃO

CREDENCIAMENTO DE

CONSULTORES / INSTRUTORES

FINANÇAS

SUPRIMEN-TOS

LOGÍSTICA

C

L

I

E N

T

E

-AÇÃO CORRETIVA-AÇÃO PREVENTIVA-MELHORIA CONTINUA

REALIZAÇÃO DA AÇÃO

MEDIÇÃO E MONITORAMEN

TO DO PRODUTO E PROCESSO

ANÁLISE DE DADOS

AUDITORIAS

PESQUISA DE SATISFAÇÃO DO

CLIENTE

PP DD CC AA

PP DD CC AA

PROCESSOS DE APOIO

C

L

I

E N

T

E

PLANEJAMENTO DE PROJETO

FINALÍSTICO COLETIVO - GEOR

Page 15: Curso qualidade

Entrada

(Inclui recursos)

Processo (“Conjunto de atividades

Inter-relacionadas e interativas”)

Saída

Eficácia do processo:Capacidade de atingir

os resultados desejados.Foco da ISO 9001:2000

Eficiência do Processo:Resultados obtidos vs.recursos usados. Foco

da ISO 9004:2000

Produto(Resultado de umProcesso)

Oportunidades de medição e Monitoramento

(Antes, durante e depois do processo)

Procedimento

(“Maneira especificada de realizar um processo” – pode ou não ser documentado)

Representação por ProcessoRepresentação por Processo

Page 16: Curso qualidade

AÇÃO CORRETIVAAÇÃO CORRETIVAAÇÃO PREVENTIVAAÇÃO PREVENTIVA

MELHORIA CONTÍNUAMELHORIA CONTÍNUA

DEFINIRDEFINIRASAS

METASMETASDEFINIRDEFINIR

OS MÉTODOSOS MÉTODOSQUE PERMITIRÃOQUE PERMITIRÃO

ATINGIR AS METASATINGIR AS METASPROPOSTASPROPOSTAS

EDUCAR EEDUCAR ETREINARTREINAR

EXECUTAR EXECUTAR A TAREFAA TAREFA(COLETAR(COLETAR

DADOS)DADOS)

RESULTADOSRESULTADOS X X

METASMETAS

(AG

IR)

(AG

IR)AA

(DESENVO

LVER)

(DESENVO

LVER)

DD

(PLANEJAR)

(PLANEJAR)

PP

(CHECAR)

(CHECAR)CC

CICLO DOPDCA

Page 17: Curso qualidade

C CL LI IE EN NT TE E

E EX XT TE ER RN NO O

Processo A

Processo B

Processo C

Processo E

Processo D

A P

DC

Cliente Interno

Processo F

Entrada A

A P

DC

A P

DC

A P

DC

A P

DC

A P

DC

Cliente Externo

A P

DC

Saída A

Saída B

Entrada B

Saída E

Saída D

Feedback

Saída FEntrada F

INTERAÇÃO DE PROCESSOS

Page 18: Curso qualidade
Page 19: Curso qualidade

Seus principais objetivos são:

• Fixar normas técnicas essenciais de âmbito

internacional;

• Estabelecer normas técnicas que

representem e traduzam o consenso dos

países membros.

Page 20: Curso qualidade

NBR ISO 9000 Sistemas de gestão da qualidade – Fundamentos e vocabulário

NBR ISO 9001 Sistemas de gestão da qualidade – Requisitos

NBR ISO 9004 Sistemas de gestão da qualidade – Diretrizes para melhorias de desempenho

NBR ISO 19011 Diretrizes para auditorias de sistema de gestão da qualidade e/ou ambiental

Normas da Série ISO 9000Normas da Série ISO 9000

Page 21: Curso qualidade

Sistema de Gestão da Qualidade - Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2008ISO 9001:2008

Melhoria Contínua do S.G.Q.

Requisitos Satisfação

Realização do Produto

Medição,Análise e Melhoria

Resp. da Direção

Gestão de Recursos

Sistema deGestão daQualidade

Clientes Clientes

Entradas Saídas

Page 22: Curso qualidade

Sistema de Gestão da Qualidade - Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2008ISO 9001:2008

Requisitos

Requisito 7Entradas Saídas

Requisito 8

Requisito 5

Requisito 6

Requisito 4

Melhoria Contínua do S.G.Q.

Clientes Clientes

Satisfação

Page 23: Curso qualidade

Sistema de Gestão da Qualidade - Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2008ISO 9001:2008

Requisitos

Requisito 7Entradas Saídas

Requisito 8

Requisito 5

Requisito 6

Requisito 4

Melhoria Contínua do S.G.Q.

Clientes Clientes

Satisfação

Page 24: Curso qualidade

4.1. Requisitos gerais:

- Identificar processos;

- Manter processos sob controle;

- Monitorar o desempenho;

- “Terceirização” não exime o SEBRAE de responsabilidade

Requisito 4Requisito 4Sistema de Gestão da QualidadeSistema de Gestão da Qualidade

Page 25: Curso qualidade

4.2. Requisitos de documentação:

4.2.1 - Identificar processos;

4.2.2 - Manter processos sob controle;

4.2.3 - Controle de Documentos;

4.2.4 - Controle de Registros.

Requisito 4Requisito 4Sistema de Gestão da QualidadeSistema de Gestão da Qualidade

Page 26: Curso qualidade

MACRO PROCESSOS MACRO PROCESSOS

IDENTIFICAÇÃO DA

NECESSIDADE DO CLIENTE

DESENVOLV. DE

SOLUÇÕES EDUCACION.

PLANEJAMENTO DA AÇÃO

CREDENCIAMENTO DE

CONSULTORES / INSTRUTORES

FINANÇAS

SUPRIMEN-TOS

LOGÍSTICA

C

L

I

E N

T

E

-AÇÃO CORRETIVA-AÇÃO PREVENTIVA-MELHORIA CONTINUA

REALIZAÇÃO DA AÇÃO

MEDIÇÃO E MONITORAMEN

TO DO PRODUTO E PROCESSO

ANÁLISE DE DADOS

AUDITORIAS

PESQUISA DE SATISFAÇÃO DO

CLIENTE

PP DD CC AA

PP DD CC AA

PROCESSOS DE APOIO

C

L

I

E N

T

E

PLANEJAMENTO DE PROJETO

FINALÍSTICO COLETIVO - GEOR

Page 27: Curso qualidade

Documentação Documentação

Nível

Estratégico

Tática

Operacional

Explicitar como o Sebrae faz

Detalhar como o Sebrae faz

Comprovar o que é feito

DocumentoFinalidade

MQ Manual daQualidade

ING Instruções Normativas

Gerenciais

DD - Dado da Qualidade / IT - Instruções de Trabalho

Registros - RGComprovação

Definir o que oSebrae Minas faz

Page 28: Curso qualidade

DocumentaçãoDocumentação

A fronteira entre os DOCUMENTOS e os REGISTROS é a AÇÃO.

Os Documentos estabelecem como determinadas ações são realizadas.

Os Documentos que registram como as ações foram realizadas são REGISTROS.

Documentos Ações Registros

Auditoria - Realimentação

PDC

A

Page 29: Curso qualidade

Documentação do SGQ Documentação do SGQ

DOCUMENTO NÍVEL AMOSTRA DE CONTEÚDO

O SEBRAE-MG estabeleceu sistemática apropriada para prover ações de capacitação. Esta sistemática está detalhada por meio da ING.04 - Recursos Humanos

•Tipo de Curso;•Início do Curso;•Valor da mensalidade.

Preencher o formulário RG.061 – Solicitação de Bolsa de Estudo e enviar ao Gestor da Área paraAnálise e Aprovação

A capacitação pode ser adquirida por meio de estudo de um curso regular. O Fluxo do Processo de Concessão de Bolsa de Estudos está definido no DD 029

1º nível

2º nível

3º nível

4º nível

MQ Manual daQualidade

ING.04 - Instrução Normativa Gerencial Recursos Humanos

RG - Registro061

DD 029Dado da Qualidade

Page 30: Curso qualidade

Documentação do SGQDocumentação do SGQ

Manual da Qualidade

Procedimentos

Instruções

Registros

1º nível

4º nível

3º nível

2º nível

Page 31: Curso qualidade

1. 4.2.3 - Controle de documentos

2. 4.2.4 - Controle de registros

3. 8.2.2 - Auditorias internas

4. 8.3 - Controle de produto não-conforme

5. 8.5.2 - Ações corretivas

6. 8.5.3 - Ações preventivas

REQUERIDOS PELA ISO 9001REQUERIDOS PELA ISO 9001 REQUERIDOS PELO SEBRAEREQUERIDOS PELO SEBRAE

ING.01 Elaboração e Controle de Documentos

ING.02 Controle de Registros

ING.03 Análise Crítica pela Direção

ING.04 Recursos Humanos

ING.05 Auditoria Interna do SGQ

ING.06 Manutenção Preventiva

ING.07 Melhorias e Controle de Produto Não-Conforme

Page 32: Curso qualidade

Sistema de Gestão da Qualidade - Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2008ISO 9001:2008

Requisitos

Requisito 7Entradas Saídas

Requisito 8

Requisito 5

Requisito 6

Requisito 4

Melhoria Contínua do S.G.Q.

Clientes Clientes

Satisfação

Page 33: Curso qualidade

5.1 Comprometimento da direção;

5.2 Foco no cliente;

5.3 Política da qualidade;

5.4 Planejamento;

5.5 Responsabilidade, autoridade e comunicação;

5.6 Análise crítica pela direção.

Requisito 5Requisito 5Responsabilidade da DireçãoResponsabilidade da Direção

Page 34: Curso qualidade

Explicita os valores ou princípios essenciais para a organização.

É como o “dono do negócio” pensa.

Princípios (crenças e valores):- Satisfação do cliente- Respeito à legalização e ao meio ambiente- Ética profissional- Trabalho em equipe, etc.

Política da QualidadePolítica da Qualidade

Objetivos da QualidadeObjetivos da Qualidade

Devem ser coerentes com os princípios da Política da Qualidade

Page 35: Curso qualidade

• Objetivos da Qualidade eObjetivos da Qualidade e Indicadores Indicadores

Page 36: Curso qualidade

RealizaçãoRealização

Política da QualidadePolítica da Qualidade

MELHORAR CONTINUAMENTE AS AÇÕES DO SEBRAE-MG, POR MELHORAR CONTINUAMENTE AS AÇÕES DO SEBRAE-MG, POR MEIO DE SOLUÇÕES ADEQUADAS E INOVADORAS, MEIO DE SOLUÇÕES ADEQUADAS E INOVADORAS,

PROMOVENDO A SUSTENTABILIDADE E A COMPETITIVIDADE PROMOVENDO A SUSTENTABILIDADE E A COMPETITIVIDADE DAS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS MINEIRAS.DAS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS MINEIRAS.

Page 37: Curso qualidade

RealizaçãoRealizaçãoObjetivos da QualidadeObjetivos da Qualidade

1. PROMOVER UM AMBIENTE INTERNO SAUDÁVEL, MANTENDO A EQUIPE CAPACITADA E COMPROMETIDA COM OS RESULTADOS.

2. ACOMPANHAR E COMPREENDER AS NECESSIDADES DAS MPEs MINEIRAS PARA A PROPOSIÇÃO DE SOLUÇÕES ADEQUADAS E INOVADORAS.

3. FORTALECER A REDE DE PARCERIAS PARA O DESENVOLVIMENTO DE SOLUÇÕES.

4. ATUAR COM COMPETÊNCIA, TENDO O SEU VALOR RECONHECIDO PELA SOCIEDADE.

Page 38: Curso qualidade

RealizaçãoRealização

Page 39: Curso qualidade

Sistema de Gestão da Qualidade - Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2008ISO 9001:2008

Requisitos

Requisito 7Entradas Saídas

Requisito 8

Requisito 5

Requisito 6

Requisito 4

Melhoria Contínua do S.G.Q.

Clientes Clientes

Satisfação

Page 40: Curso qualidade

6.1 Provisão de Recursos;

6.2 Recursos Humanos;

6.3 Infra-estrutura;

6.4 Ambiente de trabalho.

Requisito 6Requisito 6Gestão de recursosGestão de recursos

Page 41: Curso qualidade

Sistema de Gestão da Qualidade - Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2008ISO 9001:2008

Requisitos

Requisito 7Entradas Saídas

Requisito 8

Requisito 5

Requisito 6

Requisito 4

Melhoria Contínua do S.G.Q.

Clientes Clientes

Satisfação

Page 42: Curso qualidade

7.1 Planejamento da realização do produto

7.2 Processos relacionados a clientes

7.3 Projeto e desenvolvimento

7.4 Aquisição

7.5 Produção e fornecimento de serviço

7.6 Controle de dispositivos de medição e monitoramento

Requisito 7Requisito 7Realização do ProdutoRealização do Produto

Page 43: Curso qualidade

Sistema de Gestão da Qualidade - Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2008ISO 9001:2008

Requisitos

Requisito 7Entradas Saídas

Requisito 8

Requisito 5

Requisito 6

Requisito 4

Melhoria Contínua do S.G.Q.

Clientes Clientes

Satisfação

Page 44: Curso qualidade

8.1 Generalidades;

8.2 Medição e monitoramento;

8.3 Controle de produto não-conforme;

8.4 Análise de dados;

8.5 Melhorias8.5.1 Melhoria Contínua8.5.2 Ação Corretiva8.5.3 Ação Preventiva

Requisito 8Requisito 8Medição, análise e melhoriaMedição, análise e melhoria

Page 45: Curso qualidade

NC documentada pelo auditor

NC aceita pelo auditor

Investigar CAUSA RAIZ

Decidir ação corretiva

Implementar a ação corretiva

Verificar / auditar a ação corretiva

Aceitar / Rejeitar

Avisar ao auditor

Avisar ao auditor

OK? NãoSim

OK?

Auditor analisa a eficácia da

AC

OK?

Encerrar

Não

Ciclo de vida das não-conformidades

Sim

Page 46: Curso qualidade

NBR ISO 9001:2008Requisito 8.5.2

“As ações corretivas devem ser apropriadas aos efeitos das não-conformidades encontradas.”

Page 47: Curso qualidade

Tipos de não-conformidades

Não-conformidade de produto:

relacionada com problemas no bem que é manufaturado pela empresa, ou a um serviço prestado, o qual mui- tas vezes requer sua documentação por meio de relatório de produto não conforme (de acordo com o requisito 8.3 da norma ISO 9001:2000).

Por exemplo: chapa EZ-45 do lote 934 reprovada na inspeção final, produto Z4 do lote 45 com dimensional fora do especificado etc.;

Page 48: Curso qualidade

Tipos de não-conformidades

Não-conformidade de processo:

relacionada com problemas que envolvem o processo produtivo necessário para manufaturar um bem ou para prestar um serviço.

Por exemplo: cozimento de arroz, em um restaurante, processado fora da temperatura especificada, batelada (lote), etc.

Page 49: Curso qualidade

Tipos de não - conformidades

Não-conformidade de sistema:

relacionada com problemas diretamente vinculados ao sistema da qualidade implementado na empresa, em qual- quer de seus requisitos.

Por exemplo: proposta de venda sem evidência de análise crítica de contrato, documento não disponível no local de trabalho etc;

Page 50: Curso qualidade

Tipos de não - conformidades

Não-conformidade de reclamação de cliente:

relacionada com a insatisfação do cliente perante a não-observância de alguma especificação contratual acordada.

Por exemplo: pedidos entregues na quantidade errada, pedidos entregues com produtos de má qualidade (fora da especificação) etc.

Page 51: Curso qualidade

NBR ISO 9001:2008Requisito 8.5.2

“As ações corretivas devem ser apropriadas aos efeitos das não-conformidades

encontradas."

Page 52: Curso qualidade

Abrangência de uma não - conformidade

Abrangência de uma não-conformidade

Não-conformidade

Page 53: Curso qualidade

É comum confundir a extensão da não-conformidade com ação preventiva

Abrangência de uma não - conformidade

Page 54: Curso qualidade

Ação Preventiva As ações preventivas são ações tomadas

para reduzir a probabilidade de um problema potencial ocorrer.

São baseadas no entendimento das condições subjacentes ou causas potenciais que podem levar à situação-problema.

Se eliminarmos as possíveis causas, diminuem as chances de um problema vir a acontecer.

Page 55: Curso qualidade

Matriz de ações

Page 56: Curso qualidade

Sistema de Gestão da Qualidade - Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2008ISO 9001:2008

Requisitos

Requisito 7Entradas Saídas

Requisito 8

Requisito 5

Requisito 6

Requisito 4

Melhoria Contínua do S.G.Q.

Clientes Clientes

Satisfação

Page 57: Curso qualidade
Page 58: Curso qualidade
Page 59: Curso qualidade

O Processo de Certificação O Processo de Certificação

AUDITORIAS INTERNAS NO SEBRAE (PREVISTAS) ATÉ A AUDITORIA EXTERNA

- 16/05 a 09/06 - 1ª Auditoria Interna- 23/06 a 14/07 - 2ª Auditoria Interna- Primeira semana de agosto - Auditora Externa

AUDITORIAS

1) NORMA X DOCUMENTO ADEQUAÇÃO

2) DOCUMENTO X PRÁTICA CONFORMIDADE

Page 60: Curso qualidade

O Processo de Certificação O Processo de Certificação

AUDITORIAINICIAL

PRÉAUDITORIA

EXAMEDA

DOCUMENTAÇÃO

SELEÇÃO DO ORGANISMO

CERTIFICADOR CREDENCIADO

AUDITORIASDE

MANUTENÇÃO

CERTIFIC

ADO

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Page 65: Curso qualidade
Page 66: Curso qualidade
Page 67: Curso qualidade
Page 68: Curso qualidade
Page 69: Curso qualidade

Oração de São Murphy

“Caro santo, patrono dos auditores, Se alguma coisa tiver dado errado,

Ainda que tenha sido só por uma vez,Faça com que eu encontre,

Mas conceda-me a graça de não sorrir”.