Decreto-lei 234/ 2007 de 19 Junho 2007

Artigo. 15 Período e horário de funcionamento

Artigo 15.ºArtigo 15.º

Período e horário de funcionamento

O período de funcionamento e horário O período de funcionamento e horário adoptado bem como eventuais períodos adoptado bem como eventuais períodos anuais de encerramento do anuais de encerramento do estabelecimento devem estar estabelecimento devem estar devidamente publicitados, através de devidamente publicitados, através de afixação em local visível destinado ao afixação em local visível destinado ao efeito.efeito.

Decreto Regulamentar n.º 20/2008 de 27 de Novembro

ARTIGO 7.ºVestiários e instalações sanitárias destinadas ao uso do pessoal

Na área de serviço devem existir locais reservados ou armários para guarda de roupa e bens pessoais dos trabalhadores.Os estabelecimentos de restauração ou de bebidas devem dispor de instalações sanitárias destinadas ao uso do pessoal e sempre que possível, com sanitários separados por sexos.A existência de instalações sanitárias destinadas ao uso pessoal não é obrigatório.As instalações sanitárias destinadas ao publico devem cumprir os requisitos exigidos.

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ARTIGO 8.º

Fornecimentos

Sempre que não exista entrada de Sempre que não exista entrada de serviços, os fornecimentos devem serviços, os fornecimentos devem fazer-se fora dos períodos em que o fazer-se fora dos períodos em que o estabelecimento esteja aberto ao estabelecimento esteja aberto ao público ou, não sendo possível, nos público ou, não sendo possível, nos períodos de menor frequência.períodos de menor frequência.

Decreto Regulamentar n.º 20/2008 de 27 de Decreto Regulamentar n.º 20/2008 de 27 de Novembro Novembro

ARTIGO 9.ºÁrea destinada aos utentesÁrea destinada aos utentes

A área destinada aos utentes do estabelecimento corresponde ao A área destinada aos utentes do estabelecimento corresponde ao espaço reservado ao público que compreende as salas de refeição, espaço reservado ao público que compreende as salas de refeição, zona de acolhimento e de recepção, bar, balcão, bengaleiro, zona de acolhimento e de recepção, bar, balcão, bengaleiro, instalações sanitárias.instalações sanitárias.As zonas destinadas aos utentes devem manter-se em bom estado As zonas destinadas aos utentes devem manter-se em bom estado de higiene e conservação e dispor de ventilação natural e ou artificial.de higiene e conservação e dispor de ventilação natural e ou artificial.O sistema de climatização deve ser regulado no sentido de estabilizar O sistema de climatização deve ser regulado no sentido de estabilizar a temperatura média do ambiente a cerca de 22ºC admitindo-se uma a temperatura média do ambiente a cerca de 22ºC admitindo-se uma variação negativa ou positiva de 3ºC.variação negativa ou positiva de 3ºC.As zonas devem cumprir todas as regras em matéria de As zonas devem cumprir todas as regras em matéria de acessibilidade a pessoas com deficiências e ou mobilidade acessibilidade a pessoas com deficiências e ou mobilidade condicionada, quando aplicáveiscondicionada, quando aplicáveis

Trabalho realizado por: Manuel Sousa e Fernanda Rocha