N E W S L E T T E R

Ano 1, Número 2 – Juiz de Fora, 26 de fevereiro de 2009

Mestrado Profissional O processo de seleção da primeira

turma do Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados, realizado pela UFJF, Embrapa Gado de Leite e Epamig/Instituto de Laticínios Cândido Tostes, foi encerrado com sucesso dentro do prazo estabelecido no calendário do curso. A concorrência foi considerada elevada, uma vez que 56 candidatos se inscreveram para as 10 vagas disponibilizadas. Os interessados vieram de todo o país e até do Peru, cujo candidato obteve informações da embaixada brasileira naquele país.

A seleção foi baseada na carta de apresentação, no currículo e na proposta do trabalho a ser desenvolvido no curso. Dos 56 candidatos foram pré-selecionados 24 que passaram por uma entrevista final. Os organizadores destacaram a alta qualificação dos candidatos. A lista dos 10 selecionados foi divulgada dia 17 de fevereiro. As aulas terão início dia 06 de março. Maiores informações pelo site: www.ufjf.br/mestradoleite

Inserção Internacional

Reunião na FIEMG

A FIEMG lançou o projeto “Apoio à Inserção Internacional das Pequenas e Médias Empresas”. Por incentivo do Pólo do Leite a representante do projeto, Anna Carolina de Faria, esteve em Juiz de Fora para esclarecer as condições da iniciativa e assim conseguir maior adesão dos laticinistas presentes no encontro.

Entre os objetivos do projeto estão a implantação de uma cultura exportadora nas empresas, o desenvolvimento de estratégias de ações voltadas para o comércio internacional e a efetivação de operações de comércio exterior com apoio técnico e financeiro de entidades parceiras, consultores externos e agentes comerciais. Tudo isso sem despesas diretas para o empresário.

Qualquer empresa do ramo de alimentos poderá manifestar seu interesse preenchendo uma ficha de inscrição. Mais informações no site www.fiemg.com.br/cin.

Reunião do Comitê Gestor Durante a reunião do Comitê Gestor, em 19 de fevereiro, na FIEMG Juiz de Fora, foram

divulgadas as ações iniciais do Mapeamento de Competências em Leite e Derivados realizado pelo Instituto INOVAÇÃO. Divulgou-se, também, o programa do Congresso Franco-Brasileiro de Ciência e Tecnologia do Leite e derivados, que acontecerá, em Belo Horizonte, entre os dias 07 e 09 de outubro de 2009, durante a Feira de Inovação Tecnológica - INOVATEC.

A representante do Instituto INOVAÇÃO, Janayna Bhering, falou sobre a importância da triagem dos projetos e pesquisadores, para que o resultado do trabalho do Polo seja mais produtivo. Para isso, será enviado aos membros do Comitê Gestor um questionário que facilitará a escolha das prioridades, para atender, de forma mais objetiva, o resultado do cruzamento entre a oferta e a demanda tecnológica.

Esse mapeamento vai identificar competências instaladas no Polo de Excelência do Leite e classificá-las de acordo com os segmentos da cadeia produtiva. Além do questionário a ser enviado até o dia 2/03 e respondido até o dia 4/03, será feito um levantamento dos pesquisadores, das suas linhas de pesquisa e os projetos sob suas lideranças. Essas informações deverão ser enviadas pelos membros do Comitê Gestor até dia 10/03.

De 30 a 50 pesquisadores serão entrevistados e seus projetos analisados quanto à relevância e consonância com os focos prioritários do Polo, estágio de desenvolvimento e recursos necessários para colocar os resultados na prática e transformá-los em inovação. É importante ressaltar que o conteúdo dos projetos será tratado de forma absolutamente confidencial. No final do estudo espera-se ter uma mapa contendo as tecnologias disponíveis, os projetos de desenvolvimento tecnológicos que devem ser apoiados e os pesquisadores que detém as competências em leite e derivados no âmbito do Polo de Excelência do Leite.

Quanto ao Congresso Franco-Brasileiro, durante a INOVATEC, 12 especialistas franceses discutirão com seus contrapartes brasileiros a construção de parcerias em inovação tecnológica no setor de leite e derivados, associadas à demanda da indústria láctea dos dois países. Os temas a serem abordados são: A Qualidade do Leite, a Industrialização, a Inovação e os Queijos Artesanais.