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1 LISTA DE DOCUMENTOS PARA FORMAÇÃO DE PROCESSOS DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

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LISTA DE DOCUMENTOSPARA

FORMAÇÃO DE PROCESSOS DA

VIGILÂNCIA SANITÁRIA

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

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SUMÁRIOAcademias, Escolas de Natação, Piscina coletiva e similares_________8

Acupuntura________________________________________________9

Açougue Tipo A/ Entreposto__________________________________10

Açougue Tipo B___________________________________________11

Agências Bancárias e Similares_______________________________12

Agropecuária e Pet Shop____________________________________13

Ambulância de Suporte Básico________________________________14

Análise de Projeto Hidrossanitário + Habite-se Sanitário____________15

Análise de Projeto Hidrossanitário + Habite-se Sanitário Simplificado__17

Assadora de Aves e Outros tipos de carnes_____________________19

ATIVIDADES DE COMÉRCIO/DISTRIBUIÇÃO/REPRESENTAÇÃO E TRANSPORTES DE PRODUTOS DE INTERESSE DA SAÚDE______20

ATIVIDADES DE COMPETÊNCIA DA VISA ESTADUAL___________21

ATIVIDADES DE INDÚSTRIA DE INTERESSE DA SAÚDE_________22

ATIVIDADES DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE INTERESSE DA SAÚDE__________________________________________________23

Barbearia, Depilação, Estética, Maquiagem e Massagem___________25

Bares, Boates e Casas Noturnas._____________________________26

Bomboniere______________________________________________27

Casa de Diversões_________________________________________28

Casa de Espetáculos (Discoteca, Baile e similares)________________29

Casa de Frios (Laticínios e embutidos)_________________________30

Casa de Sucos/ Caldo de Cana e similares______________________31

Cemitérios/Necrotérios______________________________________32

Centro de Formação de Condutores___________________________33

Cinema/ Auditório/ Teatro____________________________________34

Clínica de Fisioterapia______________________________________35

Clínica Médica – Com ou Sem Procedimentos Invasivos___________36

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

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Clínica/Consultório/Ambulatório Veterinário______________________38

Comércio Atacadista de Alimentos_____________________________40

Comércio Atacadista/Varejista de Produtos Farmacêuticos – médicos em geral e/ou correlatos._______________________________________41

Comércio Atacadista/Varejista de Produtos para Saúde____________43

Comércio de Frutas e Verduras_______________________________44

Comércio de Gás Butano (gás de cozinha)______________________45

Comércio de Materiais de Construção__________________________46

Comércio de Peças e Acessórios para Veículos Automotores e similares________________________________________________________47

Comércio de Pequenos Animais______________________________48

Comércio de Produtos Alimentícios Naturais / Empório_____________49

Comércio de Produtos Congelados____________________________50

Comércio de Produtos Veterinários____________________________51

Comércio de Suplementos Alimentares_________________________52

Comércio em Geral_________________________________________53

Comércio de Produtos de Uso Médico Hospitalar_________________54

Comércio – Distribuição de Equipamentos / Instrumentos Agrícolas, Ferragens, etc.____________________________________________55

Comércio/Distribuição de Produtos destinados à alimentação animal__56

Comércio/Distribuição/Transportadora De Sementes ou Mudas______57

Comércio Varejista de Saneantes_____________________________58

Comunidade Terapêutica____________________________________59

Consultório de Fisioterapia___________________________________60

Consultório de Nutrição_____________________________________61

Consultório Médico Restrito a Consultas________________________62

Consultório/Clínica de Fonoaudiologia__________________________63

Cozinha de Clube/hotel/motel/creche/boate/pensão e similares______64

Cozinhas de Escolas e Cantina Escolar_________________________65

Cozinha de Lactários/hosp./Maternidade/Casa de Saúde___________66

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

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Cozinha Industrial/ Indústria de Alimentos_______________________67

Dedetizadora e Empresa de reservatório de água:________________68

Depósito de Alimentos______________________________________69

Depósito de Bebidas________________________________________70

Depósito de Correlatos______________________________________71

Depósito de Frutas e Verduras________________________________72

Desentupidora de Rede ou Sistemas Individuais de Esgotamento Sanitário________________________________________________________73

Desinsetizadora e Desratizadora______________________________74

Distribuidora de Bebidas_____________________________________75

Distribuidora de Frutas e Verduras_____________________________76

Distribuidora de Alimentos___________________________________77

Distribuidora e Comércio de Água Mineral_______________________78

Drogaria_________________________________________________79

Empresa de Limpa Fossa____________________________________81

Empresa de Papa Entulho___________________________________82

Envasadora de Chás/Cafés/Condimentos/Especiarias_____________83

Escritório em Geral_________________________________________84

Estabelecimento de Ensino Fundamental, Educação Infantil: Creche, Pré-Escolar.__________________________________________________85

Estabelecimento de Ensino Médio, Superior e Similares.___________86

Estabelecimento de Ensino Regime Internato (todos os graus)_______87

Estúdio de Tatuagem e Piercing_______________________________88

Eventos__________________________________________________89

Farmácia Hospitalar________________________________________90

Farmácia Veterinária_______________________________________91

Farmácia/Farmácia Homeopática/Farmácia de Manipulação/Farmácia Privativa._________________________________________________92

Feira/Exposição de Animais__________________________________94

Food Truck, Trailler de Alimentos e Carro de Lanches em Ponto Fixo_95

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

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Funerárias com Tanatopraxia_________________________________96

Funerárias/ Comércio_______________________________________97

Gráfica e similares_________________________________________98

Habite-se Sanitário_________________________________________99

Hotéis, Motéis e Congêneres________________________________100

Hotel de pequenos animais_________________________________101

Igrejas e similares_________________________________________102

ILPI – Instituição de Longa Permanência para Idosos_____________103

Importadores, Distribuidores, Armazenadores, Transportadores, Exportadores, Fracionadores, Embaladores e Produtores dos Seguintes Itens: Medicamentos, Insumos Farmacêuticos, Produtos para Saúde, Cosméticos, Produtos para Higiene Pessoal, Perfumes e Saneantes._105

Indústria de Artefatos de Cimento de Esgotamento Sanitário_______106

Indústria de Biscoitos______________________________________107

Indústria de Cacau chocolates e sucedâneos___________________108

Indústria de Fabricantes de Cosméticos_______________________109

Indústria de Fabricantes de Produtos para Saúde________________110

Indústria de Fabricantes de Saneantes________________________111

Indústria de Gelo_________________________________________112

Indústria de Massas Frescas________________________________113

Indústria de Refeições Industrializadas________________________114

Indústria de Sorvetes e similares_____________________________115

Laboratório de Análises Clínicas_____________________________116

Laboratório de Ótica_______________________________________118

Laboratórios de Patologia e Laboratórios Analíticos______________119

Lan House e similares_____________________________________120

Lanchonete, Pastelaria, Cafeteria, Café Colonial e Petiscaria_______121

Lavandeira______________________________________________122

Lavandeira de roupas de uso hospitalar (Extra hospitalar)_________123

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Licença de Transporte de Medicamentos, Saneantes, Cosméticos, Insumos Farmacêuticos e Produtos Para a Saúde.______________________124

Lojas de Conveniência_____________________________________125

Marcenaria, Madeireiras, Marmorarias, Serralherias, Vidraçarias e similares.________________________________________________126

Metalúrgicas, Usinagem e similares.__________________________127

Nutrição Enteral__________________________________________128

Oficinas em Geral_________________________________________129

Ótica___________________________________________________130

Panificadora, Padaria e Confeitaria___________________________132

Peixaria (pescados e frutos do mar)___________________________133

Pilates por Fisioterapeuta___________________________________134

Pizzaria, Cantina e Casa de Massas__________________________135

Podologia_______________________________________________136

Posto de Coleta de Processamento de Roupas para Lavanderia____136

Posto de Combustíveis e Lubrificantes________________________138

Produtos Químicos – Tintas, Solventes, Vernizes e outros._________139

Quitanda, frutas e verduras_________________________________140

Reciclagem, Ferro Velho e Aterro Sanitário.____________________141

Relatório Técnico de Vistoria para AFE – Autorização de Funcionamento_______________________________________________________142

Restaurante, Buffet e Churrascaria___________________________143

Salão de Beleza, Manicure, Pedicure e Cabeleireiros_____________144

Saunas e similares________________________________________145

Serviços de Endoscopia____________________________________146

Serviços de Psicologia, Psicanálise ou Psicopedagogia___________148

Serviço de Prótese Dentária_________________________________149

Serviço de Radiologia Médica_______________________________150

Serviço de Reprografia_____________________________________152

Serviços de Odontologia – Ambulatório, Clínica e Consultório______153

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

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Shopping________________________________________________155

Sorveteria e Buffet de Sorvetes______________________________156

SUAS – Abrigo, Casa Lar, Orfanato e similares__________________157

Supermercado, Mercado, Minimercado e Mercearia______________158

Tabacaria_______________________________________________159

Tele entrega de alimentos__________________________________160

Transportadoras em Geral – exceto medicamentos e produtos para saúde_______________________________________________________161

Transporte e/ou Transportadora de Alimentos (por veículos)_______162

UTI MÓVEL_____________________________________________163

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

8

Academias, Escolas de Natação, Piscina coletiva e similares

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de Localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário e pelo

responsável técnico – documento disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário)

Atestado de Funcionamento do Corpo de Bombeiros

Certificado de Responsabilidade Técnica (Prof. Educação Física)

Guia DAM devidamente paga

Piscinas: Análise bacteriológica da água dos últimos 3 meses;

Certificado de Responsabilidade Técnica (Química, Bioquímica, Engenharia).

Inclusão de Responsável Técnico (RT) Requerimento;

Cartão CNPJ;

Cópia do Contrato de Trabalho entre empresa e RT;

Cópia da Carteira do Conselho de Classe;

Cópia do CPF do RT;

Certificado de Responsabilidade Técnica;

Guia DAM devidamente paga.

Baixa de Responsável Técnico (RT) Requerimento;

Cartão CNPJ;

Rescisão Contratual;

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

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Acupuntura

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário – documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Cópia do Registro de formação e qualificação dos profissionais compatíveis com as

funções desempenhadas e registro dos profissionais em conselho de classe

(quando for o caso);

Cópia do PGRSS preenchido pelo site da www.vigilanciasanitaria.sc.gov.br,

assinado e carimbado pelo responsável técnico;

Orientação para manter no local:

- Registros de manutenção preventiva e corretiva dos aparelhos;

- Cópia do contrato com empresa responsável pelo recolhimento e destino final dos

resíduos de serviço de saúde;

- Cópia da carteira de vacinação dos profissionais de saúde;

- Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento (executado

por empresa com Alvará Sanitário)

- Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

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Açougue Tipo A/ Entreposto

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário – documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos funcionários e respectivas funções;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira de

saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários manipuladores

de alimentos (manipulação direta e indireta);

Cópia do certificado de participação em treinamento para manipulador de

alimentos dos funcionários manipuladores de alimentos;

Cópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização ou

PMOC (programa de manutenção, operação e controle) quando acima de 60.000

BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao PMOC; Cópia

do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento (executado por

empresa com alvará sanitário) válido;

Cópia do certificado de responsabilidade técnica com registro no conselho de

classe;

Manual de boas práticas de fabricação.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

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Açougue Tipo B

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário – documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos funcionários e respectivas funções;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira de

saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários manipuladores

de alimentos (manipulação direta e indireta);

Cópia do certificado de participação em treinamento para manipulador de alimentos

dos funcionários manipuladores de alimentos;

Cópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização ou

PMOC (programa de manutenção, operação e controle) quando acima de 60.000

BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao PMOC;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com alvará sanitário) válido.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

12

Agências Bancárias e Similares

D ocumentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

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Agropecuária e Pet Shop

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Cópia do certificado de desinsetização e desratização semestral do

estabelecimento (executado por empresa com alvará sanitário) válido.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

14

Ambulância de Suporte Básico

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

15

Análise de Projeto Hidrossanitário + Habite-se Sanitário

Documentos necessários para concessão:

Requerimento integralmente preenchido, datado e assinado;

Procuração com firma reconhecida em cartório do representante legal do

proprietário ou sócio;

Comprovante de pagamento da taxa;

Consulta de viabilidade;

Cópia da Anotação de Responsabilidade Técnica (ART) ou do Registro de

Responsabilidade Técnica (RRT) de projeto e execução¹ da rede hidrossanitária e

do tratamento de efluentes domiciliares ou da estação de tratamento de esgoto;

Uma via do projeto arquitetônico devidamente assinado pelo proprietário e pelo

responsável técnico, observando-se que, quando se tratar de estabelecimento de

saúde ou de interesse da saúde, o projeto arquitetônico deverá ser previamente

aprovado pela Vigilância Sanitária do Estado de Santa Catarina;

Duas vias do projeto hidrossanitário, incluindo o memorial de cálculo;

Croqui de localização do empreendimento;

Cópia da Certidão do Registro de Imóveis atualizada em nome do solicitante¹;

Contrato de locação quando o solicitante for o locatário de imóvel (desde que não

seja imóvel novo), conforme instrução do Registro de Imóveis de São José¹;

Declaração de Viabilidade Técnica da CASAN atualizada²;

Declaração de Regularidade da CASAN, nos casos em que há rede coletora de

esgoto*;

Habite-se sanitário ou projetos hidrossanitários aprovados das construções já

existentes, nos casos de nova edificação em terreno já edificado ou de reforma ou

ampliação do imóvel.

¹ Solicitada no momento do Habite-se Sanitário;

² Solicitada a critério do Analista.

Orientações adicionais:As duas vias do projeto hidrossanitário devem estar assinadas pelo proprietário e pelo

responsável técnico e conter:

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

16

- Peças gráficas de ligações e reservação de água, de acordo com a NBR 5626/98, e

demais regulamentações aplicáveis;

- Peças gráficas de ligações e tratamento de esgoto, de acordo com a NBR 8160/99, NBR

7229/93, NBR 13969/97, e demais regulamentações aplicáveis;

- Laudo de teste de percolação do solo e sondagem, acompanhados da respectiva ART,

para os casos em que há sumidouro ou vala de infiltração;- Projeto de sistema de aproveitamento de água da chuva, acompanhado da respectiva

ART, para os casos previstos na Lei Municipal 4.625/2008;

- Dimensionamento, localização e detalhamento das lixeiras, de acordo com o projeto

arquitetônico, para os empreendimentos multifamiliares acima de duas unidades,

comerciais e industriais. Para os empreendimentos unifamiliares apresentar apenas a

localização.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

17

Análise de Projeto Hidrossanitário + Habite-se Sanitário Simplificado

Documentos necessários para concessão:

Requerimento integralmente preenchido, datado e assinado;

Procuração com firma reconhecida em cartório do representante legal do

proprietário ou sócio;

Comprovante de pagamento da taxa;

Consulta de viabilidade;

Cópia da Anotação de Responsabilidade Técnica (ART) ou do Registro de

Responsabilidade Técnica (RRT) de projeto e execução¹ da rede hidrossanitária e

do tratamento de efluentes domiciliares ou da estação de tratamento de esgoto;

Uma via do projeto arquitetônico devidamente assinado pelo proprietário e pelo

responsável técnico, observando-se que, quando se tratar de estabelecimento de

saúde ou de interesse da saúde, o projeto arquitetônico deverá ser previamente

aprovado pela Vigilância Sanitária do Estado de Santa Catarina;

Duas vias do projeto hidrossanitário, incluindo o memorial de cálculo;

Croqui de localização do empreendimento;

Cópia da Certidão do Registro de Imóveis atualizado em nome do solicitante¹;

Contrato de locação quando o solicitante for o locatário de imóvel (desde que não

seja imóvel novo), conforme instrução do Registro de Imóveis de São José¹;

Termo de Responsabilidade integralmente preenchido, assinado e com firma

reconhecida em cartório – modelo disponível no site da Prefeitura; ou Declaração de Regularidade da CASAN¹, nos casos em que há rede coletora de

esgoto.

Habite-se sanitário ou projetos hidrossanitários aprovados das construções já

existentes, nos casos de nova edificação em terreno já edificado ou de reforma ou

ampliação do imóvel.

¹ Solicitada no momento do Habite-se Sanitário;

Orientações adicionais:

As duas vias do projeto hidrossanitário devem estar assinadas pelo proprietário e pelo

responsável técnico e conter:

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

18

- Peças gráficas de ligações e reservação de água, de acordo com a NBR 5626/98, e

demais regulamentações aplicáveis;

- Peças gráficas de ligações e tratamento de esgoto, de acordo com a NBR 8160/99, NBR

7229/93, NBR 13969/97, e demais regulamentações aplicáveis;

- Laudo de teste de percolação do solo e sondagem, acompanhados da respectiva ART,

para os casos em que há sumidouro ou vala de infiltração;

- Projeto de sistema de aproveitamento de água da chuva, acompanhado da respectiva

ART, para os casos previstos na Lei Municipal 4.625/2008;

- Dimensionamento, localização e detalhamento das lixeiras, de acordo com o projeto

arquitetônico, para os empreendimentos multifamiliares acima de duas unidades,

comerciais e industriais. Para os empreendimentos unifamiliares apresentar apenas a

localização.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

19

Assadora de Aves e Outros tipos de carnes

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos

Cópia do Comprovante do destino da gordura animal saturada (Programa “DE

OLHO NO ÓLEO) junto á Fundação do Meio ambiente

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

20

ATIVIDADES DE COMÉRCIO/DISTRIBUIÇÃO/REPRESENTAÇÃO E TRANSPORTES DE PRODUTOS DE INTERESSE DA SAÚDE

EM ESTUDO DE DOCUMENTAÇÃO E ELABORAÇÃO DE ROTEIRO

Comércio de Agrotóxico/Tóxico;

Distribuidora de Agrotóxicos/Tóxicos;

Distribuidora de Produtos Veterinários;

Transportadora de Produtos Veterinários;

Comércio de Embalagens;

Comércio de Equip./Instrumentos destinados a Ed. Física, embelezamento ou

Correção Estética;

Distribuidora de Embalagens;

Distribuidora Equip./Aparelhos ou Instrumentos destinados a Ed. Física,

embelezamento ou Correção Estética;

Distribuidora Equip./Aparelhos ou Instrumentos para uso em Radiologia;

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

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ATIVIDADES DE COMPETÊNCIA DA VISA ESTADUAL

Agência Transformadora de Sangue;

Banco de Leite Humano;

Banco de Órgãos (olhos, rins, fígados, etc);

Banco de Sangue;

Hemodiálise;

Hospital Especializado;

Hospital Geral;

Hospital Infantil;

Indústria de Produtos homeopáticos;

Indústria de Produtos Imunobiológicos;

Indústria de Soluções Estéreis Ofaltmológicos;

Indústria de Soluções Parenterais;

Indústria Farmoquímica;

Indústria Hemoderivados;

Insumos Farmacêuticos;

Maternidade;

Medicina Nuclear;

Policlínica;

Pronto Socorro;

Quimioterapia;

Radioimunoensaio;

Radioterapia, Cobaltoterapia;

Serviço de Hemoterapia;

Serviço Industrial de Derivados de Sangue;

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

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ATIVIDADES DE INDÚSTRIA DE INTERESSE DA SAÚDE

EM ESTUDO DE DOCUMENTAÇÃO E ELABORAÇÃO DE ROTEIRO

Educação Física, Embelezamento ou Correção Estética;

Embalagens;

Indústria de Agrotóxicos/Tóxicos;

Indústria de Produtos anti-sépticos;

Indústria de Produtos para uso in vitro;

Material Implantávels;

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ATIVIDADES DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE INTERESSE DA SAÚDE

EM ESTUDO DE DOCUMENTAÇÃO E ELABORAÇÃO DE ROTEIRO

Camping;

Canteiro de Obras de Construção Civil;

Cárcere/Penitenciária e similares;

Circo/Rodeio/Hípica/Parque de Diversões;

Colônia de Férias;

Comércio de Veículos Automotores c/ Oficina Mecânica;

Comércio de Veículos Automotores s/ Oficina Mecânica;

Curso de Manipulador de Alimentos e outros de Interesse da Saúde;

Desintupidora de Rede de Esgoto Sanitário;

Estação Hidromiral/Termal;

Fabricação e Recuperação de Baterias;

Garagem/Estacionamento Coberto;

Lavanderia de Roupas de Uso Hospitalar (intra hospitalar);

Oficina Mecânica;

Orfanato/Patronato;

Parque Aquático;

Parque Natural/Campo de Naturismo;

Radiologia Industrial;

Serviço de Capina Química;

Serviço de coleta, transporte e destino de resíduos;

Serviço de Lavagem de Veiculo;

Serviço de Limpeza e Conservação de Ambiente;

Serviço de Limpeza e Desinfecção de Poços/Caixas d’água;

Serviços de esterilização e Processamento de Artigos Médicos;

Transporte Coletivo Terrestre, Marítimo e aéreo (por veículo);

Zincagem e similares;

Zoológico;

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ATIVIDADES DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE SAÚDE

EM ESTUDO DE DOCUMENTAÇÃO E ELABORAÇÃO DE ROTEIRO

Ambulatório de Enfermagem;

Clínica de Diagnóstico por Imagem;

Clínica de Ortopedia;

Clínica de Tratamento e Repouso;

Clínica e Instituto de Beleza sob responsabilidade médica;

Clínica Médica com Sala de Vacina;

Consultório Médico com Sala de Vacina;

Dispensário de Medicamentos;

Farmácia que prepara nutrição parenteral extra hospitalar;

Laboratório de Prótese Auditiva;

Laboratório de Prótese Dentária;

Laboratório de Prótese Ortopédica;

Posto de Coleta de Material Biológico;

Posto de Coleta de Sangue;

Radiologia Odontológica;

Serviço de Emergência e Urgência;

Ultrassonografia;

Unidade Integrada de Saúde/Unidade Mista;

Unidade Volante de Assistência Odontológica (por unidade móvel);

Unidade Volante de Coleta de Sangue (por unidade móvel);

Unidade Volante de Comércio Farmacêutico;

Unidade Volante Lab. Análises Clínicas (por unidade móvel);

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Barbearia, Depilação, Estética, Maquiagem e Massagem

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato Social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção de Salão de Beleza preenchido e assinado pelo

proprietário– documento disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista de atividades/serviços realizados no estabelecimento;

Lista de profissionais que atendem no estabelecimento, descrevendo suas funções

e cópia de certificado de qualificação profissional.

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26

Bares, Boates e Casas Noturnas.

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato Social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário – documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Licença de funcionamento emitida pelo Corpo de Bombeiros;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com alvará sanitário) válido;

Cópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização ou

PMOC (programa de manutenção, operação e controle) quando acima de 60.000

BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao PMOC;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Se servir alimentos apresentar Atestado de Saúde do manipulador e curso do

manipulador.

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27

Bomboniere

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato Social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário – documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com alvará sanitário) válido;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Atestado de Saúde do manipulador e curso do manipulador.

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28

Casa de Diversões

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário – documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.;

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Atestado de funcionamento do Corpo de Bombeiros;

Guia DAM devidamente paga.

Se servir alimentos apresentar Atestado de Saúde do manipulador e curso do

manipulador.

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29

Casa de Espetáculos (Discoteca, Baile e similares)

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART), quando

houver;

Comprovante do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais - PPRA

Comprovante do Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional - PCMSO

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Cópia do Habite-se sanitário (Alvará Sanitário Inicial);

Cópia da Licença de Funcionamento do Corpo de Bombeiros ou Protocolo;

Cópia Certificado de Tratamento Acústico emitido pela Fundação do Meio

Ambiente ou Certidão de Atividade não poluidora;

Guia DAM devidamente paga.

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30

Casa de Frios (Laticínios e embutidos)

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Guia DAM devidamente paga.

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade,

no entanto, este se encontra em elaboração.

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31

Casa de Sucos/ Caldo de Cana e similares

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário – documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

32

Cemitérios/Necrotérios

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

PGRSS (Plano de Gerenciamento dos Resíduos de Serviços de Saúde),

preenchido através do site www.vigilanciasanitaria.sc.gov.br;

Habite-se sanitário aprovado pela VISA;

Licença de viabilidade;

Licenças ambientais devidamente aprovadas e liberadas pela FATMA/ Fundação

do Meio Ambiente;

Cadastro CEC (Cadastro Empreendimento Cemitério);

Laudo de qualidade da água dos lençóis freáticos.

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

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33

Centro de Formação de Condutores

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário – documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Atestado de Funcionamento do Corpo de Bombeiros;

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

34

Cinema/ Auditório/ Teatro

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário - documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Cópia do certificado de tratamento acústico emitido pela Fundação Municipal do

Meio Ambiente;

Atestado de funcionamento do Corpo de Bombeiros;

Guia DAM devidamente paga.

Se servir alimentos apresentar Atestado de Saúde do manipulador e curso do

manipulador.

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35

Clínica de Fisioterapia

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção de preenchido e assinado pelo proprietário – documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Cópia do termo de responsabilidade técnica emitido pelo conselho de classe (em

caso de Revalidação de Alvará);

Cópia do contrato de trabalho com o responsável técnico;

Cópia de documento de identificação contendo o CPF do responsável técnico;

Lista dos profissionais de nível superior que trabalham no estabelecimento, com

cópia da carteira de classe profissional.

Inclusão de responsabilidade técnica de clínica de fisioterapia:

Cópia do alvará sanitário ou protocolo de solicitação;

Cópia do contrato social e suas alterações;

Cópia do termo de responsabilidade técnica emitido pelo respectivo conselho de

classe;

Cópia do contrato de trabalho;

Cópia de documento de identificação contendo o CPF do responsável técnico;

Guia DAM (devidamente paga).

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36

Clínica Médica – Com ou Sem Procedimentos Invasivos

Documentos necessários para concessão de alvará:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Termo de responsabilidade técnica emitido pelo conselho de classe;

Contrato com empresa que recolhe os resíduos dos serviços de saúde;

Lista das atividades realizadas no local;

Certidão de Regularidade Profissional de todos os profissionais que atendem no

local.

Documentação que deve ser mantida no estabelecimento para avaliação no momento da vistoria (não é necessário cópia no processo, apenas manter no estabelecimento):

- Comprovantes de realização semestral de desinsetização e desratização, realizado por

empresa habilitada;

- Comprovante de realização semestral da limpeza e desinfecção do reservatório de água;

- Licença do Corpo de Bombeiros atualizada ou protocolo de solicitação;

- PGRSS (Plano de Gerenciamento dos Resíduos de Serviços de Saúde), preenchido

através do site www.vigilanciasanitaria.sc.gov.br;

- Relatório de Levantamento Radiométrico e Controle de Qualidade dos EPI’s, realizado

por empresa cadastrada na VISA estadual, se possuir aparelho de raios-x;

- Comprovantes de calibração e manutenção corretiva e preventiva dos equipamentos e

instrumentos utilizados no estabelecimento;

- POP’s (Procedimentos Operacionais Padrão) de todos os seus processos de trabalho e

manter no estabelecimento em local de fácil acesso a toda equipe;

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37

- Manter no local registro de realização de monitoramento do processo de esterilização

em autoclave (indicador químico e microbiológico), se houver;

- PCMSO – Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional, manter disponível no

estabelecimento;

- PPRA – Programa de Prevenção de Riscos Ambientais, manter disponível no

estabelecimento;

- PMOC – Programa de Manutenção, Operação e Controle do sistema de climatização,

para sistema com capacidade acima de 60 mil BTU/ H, com Anotação de

Responsabilidade Técnica (ART) referente ao PMOC, manter disponível no

estabelecimento;

- Registro de manutenção e limpeza dos equipamentos de ar condicionado, para sistemas

com capacidade abaixo de 60 mil BTU/ H, manter disponível no estabelecimento.

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38

Clínica/Consultório/Ambulatório Veterinário

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Termo de responsabilidade técnica emitido pelo conselho de classe;

Comprovantes de realização semestral de desinsetização e desratização, realizado

por empresa habilitada;

Comprovante de realização semestral da limpeza e desinfecção do reservatório de

água;

Licença do Corpo de Bombeiros atualizada ou protocolo de solicitação;

Lista das atividades realizadas no local;

Contrato com empresa que recolhe os resíduos dos serviços de saúde;

PGRSS (Plano de Gerenciamento dos Resíduos de Serviços de Saúde),

preenchido através do site www.vigilanciasanitaria.sc.gov.br;

Certidão de Regularidade Profissional de todos os profissionais que atendem no

local;

Relatório de Levantamento Radiométrico e Controle de Qualidade dos EPI’s,

realizado por empresa cadastrada na VISA estadual, se possuir aparelho de raios-

x;

Comprovantes de calibração e manutenção corretiva e preventiva dos

equipamentos e instrumentos utilizados no estabelecimento;

POP’s (Procedimentos Operacionais Padrão) de todos os seus processos de

trabalho e manter no estabelecimento em local de fácil acesso a toda equipe;

Manter no local registro de realização de monitoramento do processo de

esterilização em autoclave (indicador químico e microbiológico), se houver;

PCMSO – Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional, manter disponível

no estabelecimento;

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39

PPRA – Programa de Prevenção de Riscos Ambientais, manter disponível no

estabelecimento;

PMOC – Programa de Manutenção, Operação e Controle do sistema de

climatização, para sistema com capacidade acima de 60 mil BTU/ H, com Anotação

de Responsabilidade Técnica (ART) referente ao PMOC, manter disponível no

estabelecimento;

Registro de manutenção e limpeza dos equipamentos de ar condicionado, para

sistemas com capacidade abaixo de 60 mil BTU/ H, manter disponível no

estabelecimento.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

40

Comércio Atacadista de Alimentos

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário vigente);

Lista de funcionários e respectivas funções;

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

41

Comércio Atacadista/Varejista de Produtos Farmacêuticos – médicos em geral e/ou correlatos.

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Certidão de responsabilidade técnica;

Certidão ou registro de responsabilidade técnica junto ao respectivo conselho de

classe;

Comprovante de inscrição e situação cadastral no CNPJ ou CPF, atualizado;

Comprovante de inscrição estadual/ NIRE, se houver;

Cópia da carteira de identificação do Conselho do responsável técnico.

Cópia da guia de pagamento e comprovante de pagamento da taxa;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Cópia do contrato social ou estatuto e suas alterações, se houver;

Croqui de localização;

Documento de identidade do CRF de todos os farmacêuticos.

Layout da sala;

Livro registro de medicamentos controlados do estabelecimento, se houver;

Planta arquitetônica/ fluxograma;

Procuração com firma reconhecida em cartório do representante legal da empresa;

Requerimento específico integralmente preenchido, datado e assinado;

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Solicitação de relatório técnico para emissão da AFE – Autorização de

Funcionamento – publicada no diário oficial pela ANVISA (para primeiro alvará);

Documentos necessários para inclusão de responsabilidade técnica:

Contrato de trabalho e/ ou portaria de nomeação;

Carteira de identidade farmacêutica;

Certidão de regularidade técnica emitida pelo CRF/ SC;

Requerimento específico integralmente preenchido, datado e assinado;

Cópia da guia de pagamento e comprovante de pagamento da taxa;

Livro do estabelecimento, se houver;

Cópia do alvará sanitário.

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42

Documentos necessários para baixa de responsabilidade técnica:

Rescisão do contrato de trabalho e/ ou portaria de exoneração;

Carteira de identidade farmacêutica;

Cópia do alvará sanitário;

Espelho do inventário de medicamentos do Sistema Nacional de Gerenciamento de

Produtos Controlados (SNGPC);

Requerimento específico integralmente preenchido, datado e assinado;

Cópia da guia de pagamento e comprovante de pagamento da taxa;

Cópia da rescisão contratual homologada pelo sindicato do trabalhador quando o

vínculo empregatício for superior a um ano, ou da alteração do contrato social, ou

da portaria de dispensa no caso do servidor público.

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43

Comércio Atacadista/Varejista de Produtos para Saúde – Biológicos, de Uso Laboratorial, de Uso Médico Hospitalar, de Uso Odontológico, de Uso Radiológico, venda de prótese e órteses; Equipamentos ou Aparelhos ou Instrumentos Laboratoriais, Médico Hospitalar, Odontológicos, Radiológicos; Produtos Laboratoriais, Odontológicos ou Materiais Implantáveis; Comércio Equipamentos/Instrumentos Laboratoriais, Médico Hospitalar ou Odontológicos; Comércio de Prótese: Ortopédica, Auditiva ou Estética.Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Cópia do contrato social ou estatuto e suas alterações, se houver;

Comprovante de inscrição e situação cadastral no CNPJ, atualizado;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Certidão ou registro de responsabilidade técnica junto ao respectivo conselho de

classe;

Requerimento específico integralmente preenchido, datado e assinado;

Solicitação de relatório técnico para emissão da AFE – Autorização de

Funcionamento – publicada no diário oficial pela ANVISA (para primeiro alvará);

Cópia da guia de pagamento e comprovante de pagamento da taxa;

Comprovante de inscrição estadual/ NIRE, se houver;

Nos casos de revalidação de alvará, cópia do alvará sanitário anterior;

Planta arquitetônica/ fluxograma;

Cópia da carteira de identificação do Conselho do responsável técnico.

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44

Comércio de Frutas e Verduras

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

45

Comércio de Gás Butano (gás de cozinha)

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART), quando

houver;

Cópia da Autorização para o exercício da atividade de comercialização de gás

natural outorgada pela ANP;

Comprovante do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais - PPRA

Comprovante do Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional - PCMSO

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário)

Cópia da Licença de Funcionamento do Corpo de Bombeiros ou Protocolo;

Cópia da Licença Ambiental de Operação – (LAO)

Guia DAM devidamente paga.

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46

Comércio de Materiais de Construção

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

47

Comércio de Peças e Acessórios para Veículos Automotores e similares

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART), quando

houver;

Cópia dos atestados de saúde Ocupacional – ASO;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Habite-se Sanitário (Alvará Sanitário Inicial);

Cópia da Licença de Funcionamento do Corpo de Bombeiros ou Protocolo;

Cópia da Licença Ambiental de Operação – (LAO) ou Certidão de Atividade não

poluidora;

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

48

Comércio de Pequenos Animais

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

49

Comércio de Produtos Alimentícios Naturais / Empório

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos funcionários e respectivas funções;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira de

saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários manipuladores

de alimentos (manipulação direta e indireta);

Cópia do certificado de participação em treinamento para manipulador de alimentos

dos funcionários manipuladores de alimentos;

Cópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização ou

PMOC (programa de manutenção, operação e controle) quando acima de 60.000

BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao PMOC;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com alvará sanitário) válido.

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

50

Comércio de Produtos Congelados

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

51

Comércio de Produtos Veterinários

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

52

Comércio de Suplementos Alimentares

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos funcionários e respectivas funções;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira de

saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários manipuladores

de alimentos (manipulação direta e indireta);

Cópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização ou

PMOC (programa de manutenção, operação e controle) quando acima de 60.000

BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao PMOC;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com alvará sanitário) válido.

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

53

Comércio em Geral

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza dos Equipamentos Condicionadores de Ar;

PMOC (quando acima de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica

– ART);

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água anual (relatório do processo

utilizado);

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

54

Comércio de Produtos de Uso Médico Hospitalar

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

55

Comércio – Distribuição de Equipamentos / Instrumentos Agrícolas, Ferragens, etc.

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

56

Comércio/Distribuição de Produtos destinados à alimentação animal

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

57

Comércio/Distribuição/Transportadora De Sementes ou Mudas

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

58

Comércio Varejista de Saneantes

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

• Requerimento

• Cópia do contrato social ou estatuto e suas alterações, se houver;

• Comprovante de inscrição e situação cadastral no CNPJ, atualizado;

• Croqui de localização;

• Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

• Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

59

Comunidade Terapêutica

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

60

Consultório de Fisioterapia

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social, se houver;

Cópia do CNPJ (no caso de pessoa jurídica) ou cópia do CPF (em caso de pessoa

física);

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso de revalidação de alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Cópia do certificado de qualificação profissional;

Declaração de regularidade cadastral perante o conselho de classe (em caso de

Revalidação de Alvará).

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

61

Consultório de Nutrição

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso de revalidação de alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Cópia do certificado de qualificação profissional;

Declaração de regularidade cadastral perante o conselho de classe.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

62

Consultório Médico Restrito a Consultas

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista das atividades realizadas no local;

Certidão de Regularidade Profissional, emitido pelo respectivo conselho de classe,

de todos os profissionais que atendem no local.

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

Documentação que deve ser mantida no estabelecimento para avaliação no momento da vistoria (não é necessário cópia no processo, apenas manter no estabelecimento):

- Comprovantes de realização semestral de desinsetização e desratização, realizado por

empresa habilitada;

- Comprovante de realização semestral da limpeza e desinfecção do reservatório de água;

- Licença do Corpo de Bombeiros atualizada ou protocolo de solicitação;

- Contrato com empresa que recolhe os resíduos dos serviços de saúde;

- PGRSS (Plano de Gerenciamento dos Resíduos de Serviços de Saúde), preenchido

através do site www.vigilanciasanitaria.sc.gov.br;

- POP’s (Procedimentos Operacionais Padrão) de todos os seus processos de trabalho e

manter no estabelecimento em local de fácil acesso a toda equipe.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

63

Consultório/Clínica de Fonoaudiologia

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso de revalidação de alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Termo de responsabilidade técnica emitido pelo conselho de classe, ou protocolo

de solicitação;

Certidão de Regularidade Profissional de todos os profissionais que atendem no

local.

Cópia do certificado de qualificação profissional;

Declaração de regularidade cadastral perante o conselho de classe.

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

Documentação que deve ser mantida no estabelecimento para avaliação no momento da vistoria (não é necessário cópia no processo, apenas manter no estabelecimento):

- Comprovantes de realização semestral de desinsetização e desratização, realizado por

empresa habilitada;

- Comprovante de realização semestral da limpeza e desinfecção do reservatório de água;

- Licença do Corpo de Bombeiros atualizada ou protocolo de solicitação;

- Comprovantes de manutenção e calibração da cabine acústica e do audiômetro.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

64

Cozinha de Clube/hotel/motel/creche/boate/pensão e similares

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário vigente);

Cópia do Comprovante do destino do óleo vegetal/animal saturado (Programa “DE

OLHO NO ÓLEO) junto á Fundação do Meio ambiente;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos;

Lista de funcionários e respectivas funções;

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

65

Cozinhas de Escolas e Cantina Escolar

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário vigente);

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos;

Lista de funcionários e respectivas funções;

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

66

Cozinha de Lactários/hosp./Maternidade/Casa de Saúde

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário vigente);

Cópia do Comprovante do destino do óleo vegetal/animal saturado (Programa “DE

OLHO NO ÓLEO) junto á Fundação do Meio ambiente;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos;

Lista de funcionários e respectivas funções;

Guia DAM devidamente paga.

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

67

Cozinha Industrial/ Indústria de Alimentos

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos funcionários e respectivas funções;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira de

saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários manipuladores

de alimentos (manipulação direta e indireta);

Cópia do certificado de participação em treinamento para manipulador de alimentos

dos funcionários manipuladores de alimentos;

Cópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização ou

PMOC (programa de manutenção, operação e controle) quando acima de 60.000

BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao PMOC;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com alvará sanitário) válido;

Licença de funcionamento emitida pelo Corpo de Bombeiros;

Cópia do certificado de participação no programa de Olho no óleo;

Cópia do certificado de responsabilidade técnica com registro no conselho de

classe;

Manual de boas práticas de fabricação;

Licença ambiental.

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68

Dedetizadora e Empresa de reservatório de água:

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato Social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Responsabilidade Técnica junto ao conselho de classe;

Cópia Carteira do Conselho;

Cópia Diploma da Responsabilidade Técnica.

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

69

Depósito de Alimentos

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

70

Depósito de Bebidas

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

71

Depósito de Correlatos

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Cópia do contrato social ou estatuto e suas alterações, se houver;

Comprovante de inscrição e situação cadastral no CNPJ, atualizado;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Certidão ou registro de responsabilidade técnica junto ao respectivo conselho de

classe;

Requerimento específico integralmente preenchido, datado e assinado;

Solicitação de relatório técnico para emissão da AFE – Autorização de

Funcionamento – publicada no diário oficial pela ANVISA (para primeiro alvará);

Cópia da guia de pagamento e comprovante de pagamento da taxa;

Comprovante de inscrição estadual/ NIRE, se houver;

Nos casos de revalidação de alvará, cópia do alvará sanitário anterior;

Planta arquitetônica/ fluxograma;

Cópia da carteira de identificação do Conselho do responsável técnico.

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72

Depósito de Frutas e Verduras

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

73

Desentupidora de Rede ou Sistemas Individuais de Esgotamento Sanitário

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância;

Licença Ambiental de Operação (LAO) vigente onde conste o caminhão (Placa)

para o qual se requer Alvará Sanitário

Comprovante de Destinação Final dos Efluentes (Termo de Convênio com a

CASAN)

ART do profissional responsável técnico pela atividade

Certificado de Registro e Licenciamento do Veículo (CRLV)

Carteira Nacional de habilitação do motorista

Comprovante de treinamento para transporte do tipo carga

PPRA

PCMSO

Comprovante de Vacinação contra Tétano e Hepatite

Rotinas escritas para acidentes com a carga

Guia DAM devidamente paga.

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74

Desinsetizadora e Desratizadora

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

75

Distribuidora de Bebidas

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

76

Distribuidora de Frutas e Verduras

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

77

Distribuidora de Alimentos

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos funcionários e respectivas funções;

Cópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização ou

PMOC (programa de manutenção, operação e controle) quando acima de 60.000

BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao PMOC;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com alvará sanitário) válido.

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

78

Distribuidora e Comércio de Água Mineral

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do alvará anterior (no caso de revalidação de alvará sanitário);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART), quando

houver;

Cópia da Autorização para o exercício da atividade de comercialização de gás

natural outorgada pela ANP;

Comprovante do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais - PPRA

Comprovante do Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional - PCMSO

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Cópia da Licença de Funcionamento do Corpo de Bombeiros ou Protocolo;

Cópia da Licença Ambiental de Operação – (LAO);

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

79

Drogaria

Documentos necessários para concessão de alvará:

Requerimento específico, integralmente preenchido, datado e assinado;

Procuração com firma reconhecida em cartório do representante legal da empresa;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Layout da sala;

Cópia da guia de pagamento e comprovante de pagamento da taxa;

Cópia do contrato social ou estatuto e suas alterações, se houver;

Comprovante de inscrição e situação cadastral no CNPJ, atualizado;

Comprovante de inscrição estadual/ NIRE, se houver;

Livro registro de medicamentos controlados do estabelecimento, se houver;

Nos casos de revalidação de alvará, cópia do alvará sanitário anterior;

Certidão de responsabilidade técnica;

Documento de identificação, com CPF, de todos os farmacêuticos.

Documentos necessários para inclusão de responsabilidade técnica:

Contrato de trabalho e/ ou portaria de nomeação;

Documento de identificação do RT, com CPF;

Certidão de regularidade técnica emitida pelo CRF/ SC;

Requerimento específico integralmente preenchido, datado e assinado;

Cópia da guia de pagamento e comprovante de pagamento da taxa;

Livro de registro de medicamentos controlados do estabelecimento, se houver;

Cópia do alvará sanitário.

Documentos necessários para baixa de responsabilidade técnica:

Documento de identificação do RT, com CPF;

Cópia do alvará sanitário;

Requerimento específico integralmente preenchido, datado e assinado;

Espelho do inventário de medicamentos do Sistema Nacional de Gerenciamento de

Produtos Controlados (SNGPC);

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

80

Cópia da guia de pagamento e comprovante de pagamento da taxa;

Cópia da rescisão contratual homologada pelo sindicato do trabalhador, quando o

vínculo empregatício for superior a um ano; ou da alteração do contrato social,

quando o RT deixou de ser sócio da empresa; ou da Portaria de dispensa, no caso

de servidor público.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

81

Empresa de Limpa Fossa

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

LAO (Licença Ambiental de Operação);

ART (Anotação de Responsabilidade Técnica) do responsável técnico;

Contrato de destinação dos resíduos.

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

82

Empresa de Papa Entulho

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

LAO (Licença Ambiental de Operação);

Contrato de destinação dos resíduos.

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

83

Envasadora de Chás/Cafés/Condimentos/Especiarias

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

84

Escritório em Geral

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza dos Equipamentos Condicionadores de Ar;

PMOC (quando acima de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade

técnica – ART);

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral (relatório do processo

utilizado);

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

85

Estabelecimento de Ensino Fundamental, Educação Infantil: Creche, Pré-Escolar.

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do alvará anterior (no caso de revalidação de alvará sanitário);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Atestado de funcionamento do Corpo de Bombeiros;

Cópia do Habite-se sanitário (Alvará Sanitário Inicial);

Credenciamento junto ao Conselho Municipal de Educação (ou Protocolo);

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

86

Estabelecimento de Ensino Médio, Superior e Similares.

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do alvará anterior (no caso de revalidação de alvará sanitário);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Atestado de funcionamento do Corpo de Bombeiros;

Cópia do Habite-se sanitário (Alvará Sanitário Inicial);

Credenciamento junto ao Conselho Municipal de Educação (ou Protocolo);

Guia DAM devidamente paga

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

87

Estabelecimento de Ensino Regime Internato (todos os graus)

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do alvará anterior (no caso de revalidação de alvará sanitário);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Atestado de funcionamento do Corpo de Bombeiros;

Cópia do Habite-se sanitário (Alvará Sanitário Inicial);

Credenciamento junto ao Conselho Municipal de Educação (ou Protocolo);

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

88

Estúdio de Tatuagem e Piercing

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Cópia do alvará anterior (no caso de revalidação de alvará sanitário);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.;

Croqui de localização;

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos profissionais que atendem no local, com seus respectivos certificados de

qualificação profissional.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

89

Eventos

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Verificar Instrução Normativa nº 001/2017/VISA/SMS disponível no site da Prefeitura de São José (http://www.saojose.sc.gov.br/index.php) > Links úteis > Vigilância Sanitária.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

90

Farmácia Hospitalar

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do alvará anterior (no caso de revalidação de alvará sanitário);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Layout da sala (somente para primeiro alvará);

Certidão de responsabilidade técnica emitida CRF/SC;

Carteira de identidade farmacêutica, ou RG e CPF de todos os farmacêuticos;

Livro de registro de medicamentos controlados dos estabelecimentos ou termo de

abertura de livro de registro informatizado;

Roteiro de auto inspeção devidamente preenchido– documento disponível no site da

Prefeitura > Página da Vigilância.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

91

Farmácia Veterinária

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos funcionários e respectivas funções;

Manual de Boas Práticas de Manipulação Farmacêutica (BPMF);

Responsabilidade técnica registrada no conselho de classe (CRF - farmacêutico);

Manual de boas práticas de armazenamento e dispensação de medicamentos;

Declaração das atividades a serem desenvolvidas pela farmácia;

Cópia do certificado de regularidade emitido pelo Conselho Regional de Farmácia.

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

92

Farmácia/Farmácia Homeopática/Farmácia de Manipulação/Farmácia Privativa.

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do alvará anterior (no caso de revalidação de alvará sanitário);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Layout da sala (somente para primeiro alvará);

Certidão de responsabilidade técnica emitida CRF/SC;

Carteira de identidade farmacêutica, ou RG e CPF de todos os farmacêuticos;

Livro de registro de medicamentos controlados dos estabelecimentos ou termo de

abertura de livro de registro informatizado;

Roteiro de auto inspeção devidamente preenchido– documento disponível no site da

Prefeitura > Página da Vigilância.

Inclusão de Responsabilidade Técnica Requerimento padrão;

Guia DAM (devidamente paga);

Contrato de trabalho e/ou portaria de nomeação, ou contrato social em caso de

sócio/proprietário;

Carteira de identidade farmacêutica, ou RG e CPF;

Certidão de regularidade técnica emitida pelo CRF/SC;

Cópia do alvará sanitário;

Baixa de Responsabilidade técnica: Requerimento padrão;

Guia DAM (devidamente paga);

Rescisão do contrato de trabalho e/ou portaria de exoneração ou distrato;

Carteira de identidade farmacêutica ou RG e CPF;

Cópia do alvará sanitário;

Espelho do inventário de medicamentos do Sistema Nacional de Gerenciamento de

Produtos Controlados (SNGPC).

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

93

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

94

Feira/Exposição de Animais

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

95

Food Truck, Trailler de Alimentos e Carro de Lanches em Ponto Fixo

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção de carrinho de lanches preenchido e assinado pelo

proprietário– documento disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos funcionários e respectivas funções;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira de

saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários manipuladores

de alimentos (manipulação direta e indireta);

Cópia do certificado de participação em treinamento para manipulador de alimentos

dos funcionários manipuladores de alimentos;

Declaração de como ocorrerá o abastecimento de água potável e coleta das águas

servidas geradas pelo veículo.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

96

Funerárias com Tanatopraxia

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Declaração de responsabilidade técnica;

Lista com as atividades funerárias;

PGRSS (Plano de Gerenciamento dos Resíduos de Serviços de Saúde),

preenchido através do site www.vigilanciasanitaria.sc.gov.br;

Habite-se sanitário aprovado pela VISA;

Licença de viabilidade aprovada pela Secretaria de infra-estrutura de acordo com o

Código de Posturas Municipal;

Licenças ambientais devidamente aprovadas e liberadas pela FATMA/ Fundação

do Meio Ambiente;

PCMSO – Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional, manter disponível

no estabelecimento;

PPRA – Programa de Prevenção de Riscos Ambientais, manter disponível no

estabelecimento.

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

97

Funerárias/ Comércio

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Declaração de responsabilidade técnica;

Cópia do certificado de qualificação profissional do responsável técnico;

Cópia do contrato de trabalho com o responsável técnico.

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

98

Gráfica e similares

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Atestado de funcionamento emitido pelo Corpo de Bombeiros, ou protocolo;

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART), quando

houver;

Comprovante do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais – PPRA;

Comprovante do Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional – PCMSO;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Habite-se Sanitário (Alvará Sanitário Inicial);

Cópia da Licença de Funcionamento do Corpo de Bombeiros ou Protocolo;

Cópia da Licença Ambiental de Operação – (LAO) ou Certidão de Atividade não

poluidora;

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99

Habite-se Sanitário

SOMENTE para empreendimentos com processo de análise de projeto hidrossanitário protocolado até Maio/2017.

Documentos necessários para concessão:

Requerimento integralmente preenchido, datado e assinado;

Procuração com firma reconhecida em cartório do representante legal do

proprietário ou sócio;

Comprovante de pagamento da taxa;

Croqui de localização do empreendimento;

Cópia da Anotação de Responsabilidade Técnica (ART) ou do Registro de

Responsabilidade Técnica (RRT) de execução da rede hidrossanitária e do tratamento de

efluentes domiciliares ou da estação de tratamento de esgoto;

Contrato de locação quando o solicitante for o locatário de imóvel (desde que não

seja imóvel novo), conforme instrução do Registro de Imóveis de São José;

Cópia da Certidão do Registro de Imóveis atualizado em nome do solicitante;

Cópia do projeto hidrossanitário aprovado pela Vigilância Sanitária ou cópia do

certificado de aprovação; Declaração de regularidade da CASAN, nos casos em que há rede coletora de

esgoto;

Habite-se sanitário ou projetos hidrossanitários aprovados das construções já

existentes, nos casos de nova edificação em terreno já edificado ou de reforma ou

ampliação do imóvel.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

100

Hotéis, Motéis e Congêneres

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento específico, integralmente preenchido, datado e assinado;

Contrato social e suas alterações, se houver;

Cartão CNPJ;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Cópia da guia de pagamento e comprovante de pagamento da taxa;

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

101

Hotel de pequenos animais

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

102

Igrejas e similares

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Atestado de funcionamento do Corpo de Bombeiros;

Cartão CNPJ;

Contrato Social;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário)

Cópia do certificado de tratamento acústico emitido pela Fundação Municipal do

Meio Ambiente;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);

Croqui de localização;

Guia DAM devidamente paga.

Requerimento;

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

103

ILPI – Instituição de Longa Permanência para Idosos

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Atestado de Funcionamento do Corpo de Bombeiros;

Cartão CNPJ;

Certificado de Responsabilidade Técnica;

Contrato Social;

Cópia do atestado de saúde “apto a manipular alimentos” dos manipuladores de

alimentos;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário;)

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);

Guia DAM devidamente paga;

Relação com nome de todos os colaboradores, função e registro no conselho de

classe (quando for o caso);

Relação com nome de todos os residente, data de nascimento e grau de

dependência.

Requerimento;

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário e pelo

responsável técnico;

Inclusão de Responsável Técnico (RT) Cartão CNPJ

Certificado de Responsabilidade Técnica

Cópia da Carteira do Conselho de Classe

Cópia do Contrato de Trabalho entre empresa e RT

Cópia do CPF do RT

Guia DAM devidamente paga

Requerimento

Baixa de Responsável Técnico (RT) Cartão CNPJ

Guia DAM devidamente paga

Requerimento

Rescisão Contratual

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

104

Importadores, Distribuidores, Armazenadores, Transportadores, Exportadores, Fracionadores, Embaladores e Produtores dos Seguintes Itens: Medicamentos, Insumos Farmacêuticos, Produtos para Saúde, Cosméticos, Produtos para Higiene Pessoal, Perfumes e Saneantes.

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Cópia do contrato social ou estatuto e suas alterações, se houver;

Comprovante de inscrição e situação cadastral no CNPJ, atualizado;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Certidão ou registro de responsabilidade técnica junto ao respectivo conselho de

classe;

Requerimento específico integralmente preenchido, datado e assinado;

Solicitação de relatório técnico para emissão da AFE – Autorização de

Funcionamento – publicada no diário oficial pela ANVISA (para primeiro alvará);

Cópia da guia de pagamento e comprovante de pagamento da taxa;

Comprovante de inscrição estadual/ NIRE, se houver;

Nos casos de revalidação de alvará, cópia do alvará sanitário anterior;

Planta arquitetônica/ fluxograma;

Cópia da carteira de identificação do Conselho do responsável técnico.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

105

Indústria de Artefatos de Cimento de Esgotamento Sanitário

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário)

Cópia do Programa de Controle Médico e Saúde Ocupacional (PCMSO);

Cópia do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais (PPRA);

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

106

Indústria de Biscoitos

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos funcionários e respectivas funções;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira de

saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários manipuladores

de alimentos (manipulação direta e indireta);

Cópia do certificado de participação em treinamento para manipulador de alimentos

dos funcionários manipuladores de alimentos;

Cópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização ou

PMOC (programa de manutenção, operação e controle) quando acima de 60.000

BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao PMOC;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com alvará sanitário) válido;

Licença de funcionamento emitida pelo Corpo de Bombeiros;

Cópia do certificado de participação no programa de Olho no óleo;

Cópia do certificado de responsabilidade técnica com registro no conselho de

classe;

Manual de boas práticas de fabricação;

Licença ambiental.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

107

Indústria de Cacau chocolates e sucedâneos

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos funcionários e respectivas funções;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira de

saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários manipuladores

de alimentos (manipulação direta e indireta);

Cópia do certificado de participação em treinamento para manipulador de alimentos

dos funcionários manipuladores de alimentos;

Cópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização ou

PMOC (programa de manutenção, operação e controle) quando acima de 60.000

BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao PMOC;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com alvará sanitário) válido;

Licença de funcionamento emitida pelo Corpo de Bombeiros;

Cópia do certificado de participação no programa de Olho no óleo;

Cópia do certificado de responsabilidade técnica com registro no conselho de

classe;

Manual de boas práticas de fabricação;

Licença ambiental.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

108

Indústria de Fabricantes de Cosméticos

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Cópia do contrato social ou estatuto e suas alterações, se houver;

Comprovante de inscrição e situação cadastral no CNPJ, atualizado;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Certidão ou registro de responsabilidade técnica junto ao respectivo conselho de

classe;

Requerimento específico integralmente preenchido, datado e assinado;

Solicitação de relatório técnico para emissão da AFE – Autorização de

Funcionamento – publicada no diário oficial pela ANVISA (para primeiro alvará);

Cópia da guia de pagamento e comprovante de pagamento da taxa;

Comprovante de inscrição estadual/ NIRE, se houver;

Nos casos de revalidação de alvará, cópia do alvará sanitário anterior;

Planta arquitetônica/ fluxograma;

Cópia da carteira de identificação do Conselho do responsável técnico.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

109

Indústria de Fabricantes de Produtos para Saúde

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Cópia do contrato social ou estatuto e suas alterações, se houver;

Comprovante de inscrição e situação cadastral no CNPJ, atualizado;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Certidão ou registro de responsabilidade técnica junto ao respectivo conselho de

classe;

Requerimento específico integralmente preenchido, datado e assinado;

Solicitação de relatório técnico para emissão da AFE – Autorização de

Funcionamento – publicada no diário oficial pela ANVISA (para primeiro alvará);

Cópia da guia de pagamento e comprovante de pagamento da taxa;

Comprovante de inscrição estadual/ NIRE, se houver;

Nos casos de revalidação de alvará, cópia do alvará sanitário anterior;

Planta arquitetônica/ fluxograma;

Cópia da carteira de identificação do Conselho do responsável técnico.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

110

Indústria de Fabricantes de Saneantes

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Cópia do contrato social ou estatuto e suas alterações, se houver;

Comprovante de inscrição e situação cadastral no CNPJ, atualizado;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Certidão ou registro de responsabilidade técnica junto ao respectivo conselho de

classe;

Requerimento específico integralmente preenchido, datado e assinado;

Solicitação de relatório técnico para emissão da AFE – Autorização de

Funcionamento – publicada no diário oficial pela ANVISA (para primeiro alvará);

Cópia da guia de pagamento e comprovante de pagamento da taxa;

Comprovante de inscrição estadual/ NIRE, se houver;

Nos casos de revalidação de alvará, cópia do alvará sanitário anterior;

Planta arquitetônica/ fluxograma;

Cópia da carteira de identificação do Conselho do responsável técnico.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

111

Indústria de Gelo

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos funcionários e respectivas funções;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira de

saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários manipuladores

de alimentos (manipulação direta e indireta);

Cópia do certificado de participação em treinamento para manipulador de alimentos

dos funcionários manipuladores de alimentos;

Cópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização ou

PMOC (programa de manutenção, operação e controle) quando acima de 60.000

BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao PMOC;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com alvará sanitário) válido;

Licença de funcionamento emitida pelo Corpo de Bombeiros;

Cópia do certificado de participação no programa de Olho no óleo;

Cópia do certificado de responsabilidade técnica com registro no conselho de

classe;

Manual de boas práticas de fabricação;

Licença ambiental.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

112

Indústria de Massas Frescas

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos funcionários e respectivas funções;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira de

saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários manipuladores

de alimentos (manipulação direta e indireta);

Cópia do certificado de participação em treinamento para manipulador de alimentos

dos funcionários manipuladores de alimentos;

Cópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização ou

PMOC (programa de manutenção, operação e controle) quando acima de 60.000

BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao PMOC;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com alvará sanitário) válido;

Licença de funcionamento emitida pelo Corpo de Bombeiros;

Cópia do certificado de participação no programa de Olho no óleo;

Cópia do certificado de responsabilidade técnica com registro no conselho de

classe;

Manual de boas práticas de fabricação;

Licença ambiental.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

113

Indústria de Refeições Industrializadas

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos funcionários e respectivas funções;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira de

saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários manipuladores

de alimentos (manipulação direta e indireta);

Cópia do certificado de participação em treinamento para manipulador de alimentos

dos funcionários manipuladores de alimentos;

Cópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização ou

PMOC (programa de manutenção, operação e controle) quando acima de 60.000

BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao PMOC;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com alvará sanitário) válido;

Licença de funcionamento emitida pelo Corpo de Bombeiros;

Cópia do certificado de participação no programa de Olho no óleo;

Cópia do certificado de responsabilidade técnica com registro no conselho de

classe;

Manual de boas práticas de fabricação;

Licença ambiental.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

114

Indústria de Sorvetes e similares

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos funcionários e respectivas funções;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira de

saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários manipuladores

de alimentos (manipulação direta e indireta);

Cópia do certificado de participação em treinamento para manipulador de alimentos

dos funcionários manipuladores de alimentos;

Cópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização ou

PMOC (programa de manutenção, operação e controle) quando acima de 60.000

BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao PMOC;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com alvará sanitário) válido;

Licença de funcionamento emitida pelo Corpo de Bombeiros;

Cópia do certificado de participação no programa de Olho no óleo;

Cópia do certificado de responsabilidade técnica com registro no conselho de

classe;

Manual de boas práticas de fabricação;

Licença ambiental.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

115

Laboratório de Análises Clínicas

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Contrato com empresa que recolhe os resíduos dos serviços de saúde;

Termo de responsabilidade técnica emitido pelo conselho de classe, ou protocolo

de solicitação.

Documentação que deve ser mantida no estabelecimento para avaliação no momento da vistoria (não é necessário cópia no processo, apenas manter no estabelecimento):

- Relação de exames realizados no próprio estabelecimento;

- Relação de exames realizados em laboratórios terceirizados;

- Comprovantes de realização semestral de desinsetização e desratização, realizado por

empresa habilitada;

- Comprovante de realização semestral da limpeza e desinfecção do reservatório de água;

- Licença do Corpo de Bombeiros atualizada ou protocolo de solicitação;

- PGRSS (Plano de Gerenciamento dos Resíduos de Serviços de Saúde), preenchido

através do site www.vigilanciasanitaria.sc.gov.br;

- Comprovantes de calibração e manutenção corretiva e preventiva dos equipamentos e

instrumentos utilizados no estabelecimento;

- POP’s (Procedimentos Operacionais Padrão) de todos os seus processos de trabalho e

manter no estabelecimento em local de fácil acesso a toda equipe;

- Manter no local registro de realização de monitoramento do processo de esterilização

em autoclave (indicador químico e microbiológico), se houver;

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116

- PCMSO – Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional, manter disponível no

estabelecimento;

- PPRA – Programa de Prevenção de Riscos Ambientais, manter disponível no

estabelecimento;

- PMOC – Programa de Manutenção, Operação e Controle do sistema de climatização,

para sistema com capacidade acima de 60 mil BTU/ H, com Anotação de

Responsabilidade Técnica (ART) referente ao PMOC, manter disponível no

estabelecimento;

- Registro de manutenção e limpeza dos equipamentos de ar condicionado, para sistemas

com capacidade abaixo de 60 mil BTU/ H, manter disponível no estabelecimento;

- Manual de boas práticas, manter disponível no estabelecimento;

- Laudo de controle de qualidade da água reagente usada nos processos analíticos, com

periodicidade mensal;

- Contrato com os prestadores de serviços terceirizados, manter disponível no

estabelecimento;

- Registros de controle de temperatura dos refrigeradores.

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117

Laboratório de Ótica

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do alvará anterior (no caso de revalidação de alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Declaração de responsabilidade técnica;

Cópia do certificado de qualificação profissional do responsável técnico;

Cópia do contrato de trabalho com o profissional óptico responsável técnico;

Cópia de documento de identificação contendo o CPF do responsável técnico.

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118

Laboratórios de Patologia e Laboratórios Analíticos

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento específico, integralmente preenchido, datado e assinado;

Contrato social e suas alterações, se houver;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Cópia da guia de pagamento e comprovante de pagamento da taxa;

Nos casos de revalidação de alvará, cópia do alvará anterior;

Certidão/ registro de responsabilidade técnica junto ao respectivo conselho de

classe;

Cópia da carteira de identificação do Conselho do responsável técnico.

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

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119

Lan House e similares

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);

Cópia do registro de limpeza da caixa d´água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

120

Lanchonete, Pastelaria, Cafeteria, Café Colonial e Petiscaria

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos funcionários e respectivas funções;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira de

saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários manipuladores

de alimentos (manipulação direta e indireta);

Cópia do certificado de participação em treinamento para manipulador de alimentos

dos funcionários manipuladores de alimentos;

Cópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização ou

PMOC (programa de manutenção, operação e controle) quando acima de 60.000

BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao PMOC;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com alvará sanitário) válido.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

121

Lavandeira

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

122

Lavandeira de roupas de uso hospitalar (Extra hospitalar)

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

123

Licença de Transporte de Medicamentos, Saneantes, Cosméticos, Insumos Farmacêuticos e Produtos Para a Saúde.

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento específico, integralmente preenchido, datado e assinado;

Cópia do certificado de registro e licenciamento de veículo (CRLV) atualizado e

legível;

Cópia da AFE – Autorização de Funcionamento – publicada no diário oficial pela

ANVISA;

Cópia da guia de pagamento e comprovante de pagamento da taxa;

Nos casos de revalidação de alvará, cópia do alvará anterior;

Procuração com firma reconhecida em cartório do representante legal da empresa.

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124

Lojas de Conveniência

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Atestado de funcionamento emitido pelo Corpo de Bombeiros, ou protocolo;

Carteira de saúde ou atestado médico, comprovando estar apto a manipular

alimentos;

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART), quando

houver;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário vigente);

Habite-se Sanitário (quando Alvará Sanitário Inicial);

Cópia da Licença Ambiental de Operação – (LAO) ou Certidão de Atividade não

poluidora.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

125

Marcenaria, Madeireiras, Marmorarias, Serralherias, Vidraçarias e similares.

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART), quando

houver;

Comprovante do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais - PPRA

Comprovante do Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional - PCMSO

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário vigente);

Habite-se Sanitário (quando Alvará Sanitário Inicial);

Cópia da Licença de Funcionamento do Corpo de Bombeiros ou Protocolo;

Cópia da Licença Ambiental de Operação – LAO ou Protocolo do ano vigente;

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

126

Metalúrgicas, Usinagem e similares.

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Comprovante de responsabilidade técnica atualizada, homologada pelo Conselho

da Classe;

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART), quando

houver;

Comprovante do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais – PPRA;

Comprovante do Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional – PCMSO;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário vigente);

Habite-se Sanitário (quando Alvará Sanitário Inicial);

Cópia da Licença de Funcionamento do Corpo de Bombeiros ou Protocolo;

Cópia da Licença Ambiental de Operação – LAO ou Protocolo do ano vigente

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

127

Nutrição Enteral

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

128

Oficinas em Geral

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Atestado de funcionamento emitido pelo Corpo de Bombeiros, ou protocolo;

Se houver geração de resíduos, apresentar licença ambiental de operação (LAO) e

contrato de destinação, emitido por empresa que possua alvará sanitário (anexar

cópia);

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART), quando

houver;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário).

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

129

Ótica

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Declaração de responsabilidade técnica;

Cópia do certificado de qualificação profissional do responsável técnico

autenticado;

Cópia do contrato de trabalho com o profissional óptico responsável técnico, com

firma reconhecida;

Cópia de documento de identificação contendo o CPF do responsável técnico;

Declaração do óptico responsável, que só responde por este estabelecimento;

Cópia do Alvará Sanitário dos laboratórios que confeccionam óculos e/ou lentes de

grau;

Atestado de funcionamento emitido pelo Corpo de Bombeiros, ou protocolo;

Cópia do Alvará de localização emitido pela Prefeitura;

Lista das atividades desenvolvidas assinada pelo responsável óptico;

Cópia do comprovante de Residência do responsável óptico;

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnico – ART);

Cópia do registro de limpeza de caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário)

Livro de Registro de Receitas;

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

130

Autenticação de livro:

Requerimento padrão;

Cartão CNPJ;

Cópia do alvará sanitário ou protocolo;

Livro para registro das prescrições a ser autenticado;

Cópia autenticada do Diploma do RT;

Declaração de responsabilidade técnica.

Guia DAM (devidamente paga);

Inclusão de responsabilidade técnica de ótica:

Requerimento padrão;

Cópia de RG e CPF do responsável técnico;

Guia DAM (devidamente paga);

Cópia do alvará sanitário ou protocolo;

Cópia do contrato social e suas alterações;

Cópia do contrato de trabalho;

Cópia do certificado de qualificação profissional.

Baixa de Responsável Técnico (RT) Requerimento;

Cartão CNPJ;

Rescisão Contratual;

Livro de Registro de Receitas;

Alvará Sanitário original ou protocolo;

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

131

Panificadora, Padaria e Confeitaria

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos funcionários e respectivas funções;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira de

saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários manipuladores

de alimentos (manipulação direta e indireta);

Cópia do certificado de participação em treinamento para manipulador de alimentos

dos funcionários manipuladores de alimentos;

Cópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização ou

PMOC (programa de manutenção, operação e controle) quando acima de 60.000

BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao PMOC;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com alvará sanitário) válido;

Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (apresentar no

estabelecimento).

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

132

Peixaria (pescados e frutos do mar)

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos;

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

133

Pilates por Fisioterapeuta

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social, se houver;

Cartão CNPJ (no caso de Pessoa Jurídica) ou cópia do CPF (em caso de Pessoa

Física);

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Croqui de localização;

Cópia do Certificado de qualificação Profissional;

Declaração de Regularidade Cadastral perante o Conselho de Classe;

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.;

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

134

Pizzaria, Cantina e Casa de Massas

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos funcionários e respectivas funções;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira de

saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários manipuladores

de alimentos (manipulação direta e indireta);

Cópia do certificado de participação em treinamento para manipulador de alimentos

dos funcionários manipuladores de alimentos;

Cópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização ou

PMOC (programa de manutenção, operação e controle) quando acima de 60.000

BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao PMOC;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com alvará sanitário) válido;

Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (apresentar no

estabelecimento).

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

135

Podologia

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga);

Cópia do contrato de trabalho firmado entre o responsável técnico e a empresa

(caso RT não seja sócio ou proprietário e o nome não constar no contrato social);

Cópia do diploma do técnico em podologia;

Cópia de RG e CPF do responsável técnico;

Lista dos profissionais que atendem no loca, com suas respectivas funções e

certificados profissionais (quando couber);

Inclusão de Responsabilidade Técnica

Requerimento padrão;

Guia DAM (devidamente paga);

Cópia do contrato de trabalho firmado entre o responsável técnico e a empresa

(Caso o RT não seja sócio ou proprietário e o nome não constar no contrato social);

Cópia do diploma do técnico em podologia;

Cópia de RG e CPF do responsável técnico;

Cópia do alvará sanitário;

Baixa de Responsabilidade Técnica Requerimento padrão;

Guia DAM (devidamente paga);

Rescisão do contrato de trabalho ou distrato;

Cópia de RG e CPF do responsável técnico;

Cópia do alvará sanitário.

Posto de Coleta de Processamento de Roupas para Lavanderia

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

136

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Cópia do Alvará Sanitário da Lavanderia;

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

137

Posto de Combustíveis e Lubrificantes

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Atestado de funcionamento emitido pelo Corpo de Bombeiros, ou protocolo;

Comprovante de destino dos resíduos de óleo por empresa que possua alvará;

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART), quando

houver;

Comprovante do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais – PPRA;

Comprovante do Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional – PCMSO;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Habite-se Sanitário (Alvará Sanitário Inicial);

Cópia da Licença Ambiental de Operação – (LAO) ou Certidão de Atividade não

poluidora;

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

138

Produtos Químicos – Tintas, Solventes, Vernizes e outros.

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART), quando

houver;

Comprovante do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais - PPRA;

Comprovante do Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional – PCMSO;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Habite-se Sanitário (Alvará Sanitário Inicial);

Cópia da Licença de Funcionamento do Corpo de Bombeiros ou Protocolo;

Cópia da Licença Ambiental de Operação – (LAO) ou Certidão de Atividade não

poluidora;

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

139

Quitanda, frutas e verduras

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos;

Guia DAM devidamente paga.

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

140

Reciclagem, Ferro Velho e Aterro Sanitário.

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Licença do Corpo de Bombeiros;

PCMSO – Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional, manter disponível

no estabelecimento;

PPRA – Programa de Prevenção de Riscos Ambientais, manter disponível no

estabelecimento;

PMOC – Programa de Manutenção, Operação e Controle do sistema de

climatização, para sistema com capacidade acima de 60 mil BTU/ H, com Anotação

de Responsabilidade Técnica (ART) referente ao PMOC, manter disponível no

estabelecimento;

Habite-se sanitário aprovado pela VISA;

Licença de viabilidade;

Licenças ambientais devidamente aprovadas e liberadas pela FATMA/ Fundação

do Meio Ambiente.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

141

Relatório Técnico de Vistoria para AFE – Autorização de Funcionamento

Documentos necessários para concessão:

Requerimento específico, integralmente preenchido, datado e assinado;

Croqui de localização;

Cópia do contrato social ou estatuto e suas alterações, se houver;

Comprovante de inscrição e situação cadastral no CNPJ, atualizado;

Comprovante de inscrição estadual/ NIRE, se houver;

Planta arquitetônica, layout, fluxograma da empresa;

Cópia da carteira de identificação do conselho do responsável técnico;

Cópia da anotação de responsabilidade técnica ou documento similar emitido pelo

respectivo conselho de classe;

Cópia da guia de pagamento e comprovante de pagamento da taxa;

“Informe prévio” da DIPROS/ DIVS devidamente preenchido, nos casos de

produtos para saúde (modelo disponível no site da prefeitura);

Procuração com firma reconhecida em cartório do representante legal da empresa.

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142

Restaurante, Buffet e Churrascaria

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos funcionários e respectivas funções;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira de

saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários manipuladores

de alimentos (manipulação direta e indireta);

Cópia do certificado de participação em treinamento para manipulador de alimentos

dos funcionários manipuladores de alimentos;

Cópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização ou

PMOC (programa de manutenção, operação e controle) quando acima de 60.000

BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao PMOC;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com alvará sanitário) válido;

Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (apresentar no

estabelecimento).

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

143

Salão de Beleza, Manicure, Pedicure e Cabeleireiros

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do alvará (no caso de revalidação de alvará sanitário);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista de atividades/ serviços realizados no estabelecimento;

Lista de profissionais que atendem no estabelecimento, descrevendo suas funções

e cópia de certificado de qualificação profissional.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

144

Saunas e similares

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Atestado de funcionamento emitido pelo Corpo de Bombeiros;

Cópia dos atestados de saúde ocupacional - ASO

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário vigente);

Habite-se Sanitário (quando Alvará Sanitário Inicial).

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

145

Serviços de Endoscopia

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Termo de responsabilidade técnica emitido pelo conselho de classe;

Contrato com empresa que recolhe os resíduos dos serviços de saúde;

Lista das atividades realizadas no local;

Certidão de Regularidade Profissional de todos os profissionais que atendem no

local.

Documentação que deve ser mantida no estabelecimento para avaliação no momento da vistoria (não é necessário cópia no processo, apenas manter no estabelecimento):

- Comprovantes de realização semestral de desinsetização e desratização, realizado por

empresa habilitada;

- Comprovante de realização semestral da limpeza e desinfecção do reservatório de água;

- Licença do Corpo de Bombeiros atualizada ou protocolo de solicitação;

- PGRSS (Plano de Gerenciamento dos Resíduos de Serviços de Saúde), preenchido

através do site www.vigilanciasanitaria.sc.gov.br;

- Comprovantes de calibração e manutenção corretiva e preventiva dos equipamentos e

instrumentos utilizados no estabelecimento;

- POP’s (Procedimentos Operacionais Padrão) de todos os seus processos de trabalho e

manter no estabelecimento em local de fácil acesso a toda equipe;

- Manter no local registro de realização de monitoramento do processo de esterilização

em autoclave (indicador químico e microbiológico), se houver;

- PCMSO – Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional, manter disponível no

estabelecimento;

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

146

- PPRA – Programa de Prevenção de Riscos Ambientais, manter disponível no

estabelecimento;

- PMOC – Programa de Manutenção, Operação e Controle do sistema de climatização,

para sistema com capacidade acima de 60 mil BTU/ H, com Anotação de

Responsabilidade Técnica (ART) referente ao PMOC, manter disponível no

estabelecimento;

- Registro de manutenção e limpeza dos equipamentos de ar condicionado, para sistemas

com capacidade abaixo de 60 mil BTU/ H, manter disponível no estabelecimento.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

147

Serviços de Psicologia, Psicanálise ou Psicopedagogia

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso de revalidação de alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Cópia do certificado de qualificação profissional;

Declaração de regularidade cadastral perante o conselho de classe.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

148

Serviço de Prótese Dentária

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Certidão de Regularidade Profissional emitida pelo respectivo conselho de classe.

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

Documentação que deve ser mantida no estabelecimento para avaliação no momento da vistoria (não é necessário cópia no processo, apenas manter no estabelecimento):

- Comprovantes de realização semestral de desinsetização e desratização, realizado por

empresa habilitada;

- Licença do Corpo de Bombeiros atualizada ou protocolo de solicitação.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

149

Serviço de Radiologia Médica

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Termo de responsabilidade técnica emitido pelo conselho de classe;

Contrato com empresa que recolhe os resíduos dos serviços de saúde;

Lista das atividades realizadas no local;

Certidão de Regularidade Profissional de todos os profissionais que atendem no

local.

Documentação que deve ser mantida no estabelecimento para avaliação no momento da vistoria (não é necessário cópia no processo, apenas manter no estabelecimento):

- Comprovantes de realização semestral de desinsetização e desratização, realizado por

empresa habilitada;

- Comprovante de realização semestral da limpeza e desinfecção do reservatório de água;

- Licença do Corpo de Bombeiros atualizada ou protocolo de solicitação;

- PGRSS (Plano de Gerenciamento dos Resíduos de Serviços de Saúde), preenchido

através do site www.vigilanciasanitaria.sc.gov.br;

- Relatório de Levantamento Radiométrico e Controle de Qualidade dos EPI’s, realizado

por empresa cadastrada na VISA estadual, se possuir aparelho de raios-x;

- Comprovantes de calibração e manutenção corretiva e preventiva dos equipamentos e

instrumentos utilizados no estabelecimento;

- POP’s (Procedimentos Operacionais Padrão) de todos os seus processos de trabalho e

manter no estabelecimento em local de fácil acesso a toda equipe;

- Manter no local registro de realização de monitoramento do processo de esterilização

em autoclave (indicador químico e microbiológico), se houver;

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

150

- PCMSO – Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional, manter disponível no

estabelecimento;

- PPRA – Programa de Prevenção de Riscos Ambientais, manter disponível no

estabelecimento;

- PMOC – Programa de Manutenção, Operação e Controle do sistema de climatização,

para sistema com capacidade acima de 60 mil BTU/ H, com Anotação de

Responsabilidade Técnica (ART) referente ao PMOC, manter disponível no

estabelecimento;

- Registro de manutenção e limpeza dos equipamentos de ar condicionado, para sistemas

com capacidade abaixo de 60 mil BTU/ H, manter disponível no estabelecimento.

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151

Serviço de Reprografia

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção de Gráfica preenchido e assinado pelo proprietário– documento disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Atestado de funcionamento emitido pelo Corpo de Bombeiros, ou protocolo;

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART), quando

houver;

Comprovante do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais – PPRA;

Comprovante do Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional – PCMSO;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Habite-se Sanitário (Alvará Sanitário Inicial);

Cópia da Licença de Funcionamento do Corpo de Bombeiros ou Protocolo;

Cópia da Licença Ambiental de Operação – (LAO) ou Certidão de Atividade não

poluidora;

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152

Serviços de Odontologia – Ambulatório, Clínica e Consultório

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Termo de responsabilidade técnica emitido pelo conselho de classe, ou protocolo

de solicitação;

Certidão de Regularidade Profissional, emitido pelo respectivo conselho de classe,

de todos os profissionais que atendem no local.

Documentação que deve ser mantida no estabelecimento para avaliação no momento da vistoria (não é necessário cópia no processo, apenas manter no estabelecimento):

- Comprovantes de realização semestral de desinsetização e desratização, realizado por

empresa habilitada;

- Comprovante de realização semestral da limpeza e desinfecção do reservatório de água;

- Licença do Corpo de Bombeiros atualizada ou protocolo de solicitação;

- Lista das atividades realizadas no local;

- Contrato com empresa que recolhe os resíduos dos serviços de saúde;

- PGRSS (Plano de Gerenciamento dos Resíduos de Serviços de Saúde), preenchido

através do site www.vigilanciasanitaria.sc.gov.br;

- Relatório de Levantamento Radiométrico e Controle de Qualidade dos EPI’s, realizado

por empresa cadastrada na VISA estadual, se possuir aparelho de raios-x;

- POP’s (Procedimentos Operacionais Padrão) de todos os seus processos de trabalho e

manter no estabelecimento em local de fácil acesso a toda equipe;

- Manter no local registro de realização de monitoramento do processo de esterilização

em autoclave (indicador químico e microbiológico);

- Licença do Corpo de Bombeiros atualizada ou protocolo de solicitação.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

153

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154

Shopping (área comum)

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário)

Cópia do Programa de Controle Médico e Saúde Ocupacional (PCMSO);

Cópia do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais (PPRA);

Guia DAM devidamente paga;

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

155

Sorveteria e Buffet de Sorvetes

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos funcionários e respectivas funções;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira de

saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários manipuladores

de alimentos (manipulação direta e indireta);

Cópia do certificado de participação em treinamento para manipulador de alimentos

dos funcionários manipuladores de alimentos;

Cópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização ou

PMOC (programa de manutenção, operação e controle) quando acima de 60.000

BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao PMOC;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com alvará sanitário) válido.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

156

SUAS – Abrigo, Casa Lar, Orfanato e similares

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário e pelo

coordenador

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);

Cópia do registro de limpeza da caixa dágua semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário)

Atestado de Funcionamento do Corpo de Bombeiros

Guia DAM devidamente paga

Relação com nome de todos os colaboradores, função e registro no conselho de

classe (qdo for o caso)

Cópia do Atestado de Saúde “apto a manipular alimentos” dos manipuladores de

alimentos

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157

Supermercado, Mercado, Minimercado e Mercearia

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Lista dos funcionários e respectivas funções;

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira de

saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários manipuladores

de alimentos (manipulação direta e indireta);

Cópia do certificado de participação em treinamento para manipulador de alimentos

dos funcionários manipuladores de alimentos;

Cópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização ou

PMOC (programa de manutenção, operação e controle) quando acima de 60.000

BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao PMOC;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com alvará sanitário) válido;

Licença de funcionamento emitida pelo Corpo de Bombeiros;

Cópia do certificado de participação no programa de Olho no óleo.

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158

Tabacaria

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando acima

de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário);

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

159

Tele entrega de alimentos (refeições, pizzas, lanches e similares) por veículo.

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira de

saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários manipuladores

de alimentos (manipulação direta e indireta);

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

160

Transportadoras em Geral – exceto medicamentos e produtos para saúde

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Cópia dos atestados de saúde ocupacional – ASO;

Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento

(executado por empresa com Alvará Sanitário vigente)

Cópia da Licença de Funcionamento do Corpo de Bombeiros ou Protocolo;

Guia DAM devidamente paga.

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]

161

Transporte e/ou Transportadora de Alimentos (por veículos)

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento;

Contrato Social;

Cartão CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Cópia dos atestados de saúde ocupacional – ASO;

Guia DAM devidamente paga

Cópia do certificado de registro e licenciamento de veículo (CRLV) atualizado e

legível;

É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa atividade, no

entanto, este se encontra em elaboração.

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162

UTI MÓVEL

Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:

Requerimento padrão;

Contrato social;

Cópia do CNPJ;

Croqui de localização;

Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário– documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.

Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150 Telefone: (48) 3348-5739 e (48) 3348-7778 – E-mail: [email protected]