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2ª AULA_ Célula Vegetal

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Farmacobotânica

Text of 2ª AULA_ Célula Vegetal

  • Clula vegetal

  • CLULAS Unidade funcional e estrutural da vida;

    Robert Hook (1665): introduziu o termo clula aps

    analisar ao microscpio um pedao de cortia.

    Latim cellula pequena cela

    Teoria celular:

    Todos os organismos vivos so compostos por uma ou

    mais clulas

    Local de ocorrncia das reaes qumicas

    Clulas originam-se de outras clulas

    Hereditariedade

  • Protoplasto: unidade contida pelamembrana plasmtica (contedo

    citoplasmtico + organelas);

    Gametas masculinos e algumas clulas do

    endosperma: sem parede celular;

    Elementos traqueais do xilema: sem

    protoplasto

    1. Parede celular ou celulsica*

    2. Protoplasto

    1. Ncleo:

    1. Envoltrio nuclear

    2. Nuclolo

    3. Cromatina

    2. Citoplasma:

    1. Membrana Plasmtica

    2. Mitocndria

    3. Plastdios

    4. Vacolos

    5. Retculo endoplasmtico

    6. Complexo de Golgi

    7. Citoesqueleto

    8. Corpos lipdicos

    COMPONENTES DA CLULA VEGETAL

  • Definio: camada externa rgida existente nas clulas vegetais

    Funes:

    regular o volume e dar forma s clulas dar rigidez e suporte mecnico defesa contra agentes patognicos local absoro, transporte e secreo de substncias

    PAREDE CELULAR OU CELULSICA

  • Composio:

    Celulose, Hemicelulose, Substncias pcticas, Protenas estruturais

    (extensinas), lignina e subst graxas

  • Polissacardeo formado pela ligao 14 de molculas de -glicose

    O encadeamento de vrias molculas de celulose forma as microfibrilas de celulose

    CELULOSE

  • CAMADAS DA PAREDE CELULSICA

    Clulas com parede primria so VIVAS e capazes de se desdiferenciar

    Possuem CAMPOS DE PONTOAO PRIMRIOS por onde passam os

    PLASMODESMOS

    LAMELA MDIA: regio entre duas paredes primrias adjacentes;

    formada por subst. pcticas

    Parede primria:

    Depositada antes e durante o crescimento das clulas vegetais

    Clulas que se dividem ativamente possuem apenas a parede

    primria bem como aquelas envolvidas em processos metablicos

  • Definio: reas delgadas da parede primria por onde as clulas se

    comunicam atravs dos plasmodesmos

    Plasmodesmos: membrana plasmtica + desmotbulos (projeo do

    retculo endoplasmtico liso);

    Funo: transporte de materiais, transmisso de estmulos, etc.

    CAMPOS DE PONTOAO PRIMRIOS

    Clulas da epiderme do

    tomate

  • Parede secundria:

    Importantes nas clulas especializadas em sustentao ou transporte

    de gua

    Pode no possuir substncias pcticas; no possui ptns estruturais

    Lignina abundante; Maior rigidez

    Formada por 3 camadas distintas quanto orientao das

    microfibrilas de celulose

    Formam PONTOAES

    Ocorre nas clulas que cessaram o

    crescimento

    Clulas com parede secundria

    geralmente so mortas

  • PONTOAES

    Poros (aberturas) na parede secundria;

    Ausncia de deposio de material sobre o campo depontoao durante a formao da parede secundria;

    Dois tipos: simples e areolada

    Par de pontoaes: pontoaes de clulas adjacentes;

    simples areolada areolada com

    toro

    semi-

    areolada

  • Definio: organelas dinmicas delimitadas por uma

    membrana lipoprotica dupla e capazes de diviso,

    crescimento e diferenciao em vrias formas

    Dupla membrana semipermevel;

    Matriz (estroma) + sistema de membranas (tilacides);

    Tilacides mais ou menos desenvolvidos de acordo com o tipo de

    plastdio;

    Proplastdios: pequenos; membranas internas indiferenciadas;

    incolores; presentes em clulas meristemticas; originam os outros

    plastdios

    PLASTDIOS

  • Tipos e funes

    Plastdios no pigmentados Leucoplastos: sintetizam e/ou armazenam substncias no

    pigmentadas e no possuem sistema de endomembranas elaborado

    Amiloplastos: amido; abundantes em tecidos de reserva de razes e sementes

    Elaioplastos: leos ou gorduras Proteinoplastos: protenas. Encontrados nos elementos

    crivados do floema

    Plastdios pigmentados Cromoplastos: Predominam os carotenides (colorao

    amarela, laranja ou vermelha)

    Cloroplastos: armazenam clorofila; fotossntese; acmulo temporrio de amido

  • Formas maduras

    tambm se

    interconvertem em

    outras

    Cloroplasto em

    cromoplasto

    (alteraes que levam

    ao desarranjo dos

    tilacides e mudanas

    no pigmento

    acumulado);

    Amiloplastos em

    cloroplastos (quando

    expostos luz).

    Formao dos plastdios

  • Estrutura do cloroplasto

    Ocorrem em todas as partes verdes das plantas, principalmente folhas;

    Mais complexo dentre todos os plastdios;

    Sistema de membranas (tilacides) empilhadas uma sobre as outras

    (granum): pigmentos fotossintetizantes;

    Matriz protica (estroma): enzimas da reduo do carbono na fotossntese

    (ex. RUBISCO).

  • Definio: organela citoplasmtica, delimitada por uma

    membrana simples (tonoplasto) e preenchida por suco celular.

    Nas clulas adultas pode ocupar entre 80 90 % do volume

    total da clula.

    VACOLO

  • FORMAO DO

    VACOLO EM

    CLULAS VEGETAIS

    ADULTAS

    As clulas jovens (meristemticas)

    possuem vrios vacolos pequenos

    chamados de pr-vacolos

  • Armazenamento de gua, de ons orgnicos (Ca+;

    K+; Cl- ), aminocidos, acares, subst. txicas...

    Armazenamento de pigmentos solveis em gua

    (antocianinas)

    Digesto

    Gera a presso de Turgor:

    Crescimento celular

    Rigidez dos tecidos

    FUNES DO VACOLO

    Pigmentos solveis em gua

  • Tipos de incluses nos vacolos

    Compostos fenlicos Protenas (aleurona)

    amido

  • INCLUSES CELULARES

    (SUBSTNCIAS ERGSTICAS)

    Definio: produtos resultantes do metabolismo celular,

    especialmente as que assumem forma visvel no interior das

    clulas

  • Possuem grande importncia analtica em farmacognosia

    INCLUSES CELULARES ORGNICAS

    Gros de aleurona

    Inulina

    Taninos

    leos fixos, gorduras e leos volteis

    Amidos e fculas

    Mucilagem

    INCLUSES CELULARES INORGNICAS

    Oxalato de Clcio

    Carbonato de Clcio

  • INCLUSES CELULARES ORGNICAS

    1) GROS DE ALEURONA: Protenas slidas formadas no

    interior de vacolos

    Presente em inmeras drogas da Farmacopeia Brasileira (sena, erva-doce, anis-estrelado, cardamomo, erva-doce) Forma a camada aleurnica, comum

    nos cereais

  • TCNICAS EM BOTNICA:

    cido pcrico 1% -colorao amarela

    Lugol - colorao acastanhada

    Fucsina cida + Lugol: vermelho

    Caracterizao HistoqumicaRealizar somente com material fresco.

  • 2) INULINA:

    Polissacardeo resultante da polimerizao da n molculas de

    frutose + glicose terminal

    Substncia de reserva em razes de Asteraceae (p.ex. Arctium lappa L.,

    Cichorium intybus L)

    Por no ser digerida pelas enzimas do intestino humano, considerada

    como fibra alimentar insolvel.

  • CARACTERIZAO HISTOQUMICA :

    Alfa naftol / timol (10%)cido slfrico aquecimento = colorao violeta/ avermelhada

    Dissolvida no suco celular, necessita de cristalizao

    para ser observada ao

    microscpio tico:

    desidratao alcolica

  • 3) TANINOS Grupo heterogneo de substncias fenlicas

    amplamente distribudas pelo corpo do vegetal

    Ocorrem no vacolo, podem impregnar paredes

    Abundantes em folhas de vrias plantas, nos frutosverdes, nas cascas de sementes

    Visveis no material seco

    Tanino em Dava (Anogeissus latifolia Wall.)

  • CARACTERIZAO HISTOQUMICA:

    Cloreto Frrico 10%

    Adicionar cloreto frrico a 10% (p/v) e uma pequena quantidade de

    carbonato de sdio; Deixar em

    contato por 2 a 3 minutos

    Lavar com gua destilada1. Reao positiva ao

    produzir colorao negro-azulada, verde escuro ouverde azulada

  • Amplamente distribudos nas clulas vegetais,ocorrendo em todas as partes da planta;

    Podem aparecer como corpos slidos ougotculas lquidas

    Nas sementes, esto localizados nas clulas doendosperma

    Sementes e frutos so importantes fontescomerciais de leos

    leos Fixos X leos Essenciais

    4) LEOS FIXOS, GORDURAS E LEOS

    VOLTEIS

  • leos fixos e gorduras: Produtos de reserva; ocorrem especialmente em sementes

    e frutos

    Valor alimentar, cosmtico e no preparo de sabo

    Ex.: milho, soja, canola, girassol, amndoa, coco etc...

    Veculos de outros medicamentos (emulses lquidas ou slidas )

    Propriedades teraputicas: leo de rcino

    Caracterizao:

    histoqumica: SUDAM III ou IV

    Calor + O2+ Umidade = rancificao

    Deixam manchas gordurosas em papeis e tecidos

  • leos essenciais/ volteis:

    Diversas funes; localizados em

    estruturas secretoras especializadas;

    Constitudos por uma complexa mistura de substncias a maioria de natureza terpnica;

    EX.: cravo, canela, hortel, capim-limo, eucalipto, coentro, camomila, erva-doce etc....

    Apresentam diversas atividades biolgicas

    Caracterizao: histoqumica: SUDAM III ou IV

    Evaporam em temperatura ambiente

    NO deixam manchas gordurosas em papeis e tecidos

  • Produto resultante da polimerizao da glicose

    Depois da celulose o carboidrato mais abundante no mundo vegetal

    Sntese nos cloroplastos, resntese nos amilosplastos

    Composio: amilose (linear; solvel em gua fria) e amilopectina (ramificada; solvel em gua quente)

    Localizao: todos os tecidos parenquim

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