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(Experimento):

• Simulação de chuva ácida e suasconsequências - Aula 1

EXPERIMENTO

INTERAÇÃO ENTREOS SERES VIVOS

PROBLEMAS AMBIENTAIS BRASILEIROSE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL :

UMA RELAÇÃO POSSÍVEL?

rsão: agosto 22, 2011 10:35 AM

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Simulação de chuva ácida e suas consequências - Aula 1

Versão: agosto 22, 2011 10:35 AM

1. ResumoO experimento visa avaliar o efeito de soluções ácidas sobre a germinação de sementes de feijão (Phaseolus vul-

garis), como modelo da ação da chuva ácida sobre a germinação das plantas em geral. Nesta aula, serão preparadas

as soluções ácidas e será iniciado o processo de germinação do feijão.

2. O experimento

2.1 Materiais • 1 frasco de boca larga com tampa (tipo frasco de maionese);• 1 frasco Kitasato de 500mL;

• 3 pipetas de Pasteur;• 3 frascos borrifadores;• 3 placas de Petri;• Algodão ou papel ltro;

• 1 o de cobre de 20 cm (nº18);

• 1 caneta ou lápis;• 1 isqueiro;• Enxofre em pó;• Água destilada;• Papel indicador de pH;• Fermento biológico;• Açúcar;

• 1 colher de sopa;• Rolha;• Mangueira de borracha;• Feijões.

2.1.1 Dicas de obtenção de materiais• As placas de Petri podem ser substituídas por vasilhas plásticas com tampa transparente.• As pipetas de Pasteur podem ser substituídas por conta-gotas.• O isqueiro pode ser substituído por fósforos.• O kitasato pode ser substituído por uma garrafa “pet” com a tampa furada e transpassada por um tubinho

(uma caneta sem a carga, por exemplo) que possa ser conectado à mangueira.• O algodão pode ser substituído por papel de ltro.

2.2 ProcedimentoA emissão de poluentes industriais, queima de carvão e combustíveis fósseis lançam gases que se combinam com

o oxigênio e o vapor de água, formando as chamadas chuvas ácidas por serem carregadas de ácido sulfúrico, ácidonítrico e ácido carbônico. Essas águas com pH ácido acidicam o solo e interferem no desenvolvimento das plantas.

Nesse experimento, vericaremos a inuência de solução de ácido sulfúrico (pH = 2) e ácido carbônico (pH = 4) nagerminação e no desenvolvimento de feijão.Numa aula anterior, divida a classe em grupos, explique o experimento e peça para que os grupos tragam os ma-

teriais necessários.Discuta o que é chuva ácida e pergunte quais seriam as consequências de sua ocorrência para o desenvolvimento

Figura 1: Materiais necessários.

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das plantas. Esse experimento pretende ajudar na resposta a essa questão.Propomos, primeiramente, o preparo das soluções de ácido sulfúrico e ácido carbônico. O preparo do ácido sulfúrico

deverá ser feito com muito cuidado. Você pode fazer as etapas junto com os grupos, explicando-as e monitorando cadapasso.

2.2.1 Protocolo Experimental

Germinação dos feijões

1. Colocar algumas sementes de feijão em água para determinar a viabilidade das mesmas. As viáveis serão as quepermanecerem no fundo. As que boiarem possuem ar no seu interior, podendo indicar provável perfuração por parasita;2. Montar 3 placas de petri (Figura 2): Colocar algodão (ou papel de ltro) no fundo das placas de Petri e rotulá-las de

acordo com o tratamento que será realizado (água, ácido carbônico e ácido sulfúrico). Também anote a data em que o

procedimento foi iniciado;

3. Colocar cinco sementes de feijão em cada placa; 4. Preparar as soluções de ácido sulfúrico e ácido carbônico, conforme instruções abaixo;

Preparo da solução de ácido sulfúrico:

1. Com um pedaço de o de cobre, construir um cone com cerca de 1 cm de altura, usando como molde a ponta

de uma caneta esferográca, dando voltas bem apertadas.

Figura 2: Feijões nas placas para germinação.

Figura 3: Modo de enrolar o o de cobre na caneta.

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2. Colocar um pouco de água destilada dentro do frasco de boca larga. Prender o o do cone na borda do

frasco, conforme a gura 4.

3. Remover o cone e enchê-lo com enxofre em pó.

4. Acender o isqueiro embaixo do cone, iniciando a queima do enxofre.

5. Rapidamente, colocar o cone dentro do frasco e tampar. Observar o que ocorre.

6. Após a queima do enxofre, retirar o cone e agitar o frasco para diluir a fumaça produzida na água do frasco.

7. Medir o pH, que deverá estar na faixa entre 2 e 3, com o papel indicador de pH (gura 5) e armazenar em um

frasco borrifador rotulado com o nome do ácido, pH e data.

Preparo da solução de ácido carbônico:

1. Em um frasco kitasato, adicionar 200 mL de uma solução contendo água morna (37oC), 4 colheres de sopa deaçúcar e um tablete de fermento biológico fresco.

Figura 4: Posição do o dentro do frasco.

Figura 5: Medida do pH da solução.

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2. Fechar a boca do frasco com rolha e ligar uma mangueira à saída lateral do frasco kitasato. Inserir a outra ex-tremidade em um frasco com água, de modo que o gás produzido borbulhe na água (gura 7).

3. Após o término do borbulhamento, determinar o pH (que deverá estar por volta de 4), da mesma forma que foi

feito com a solução de ácido sulfúrico, rotular o frasco e armazenar.

O ácido carbônico é um ácido fraco, podendo haver perda de CO 2 para o ambiente e consequente alteração dopH, sendo necessário o armazenamento num recipiente com tampa em que o ácido ocupe quase todo o volume.Por isso, é importante aferir o pH da solução diariamente, em cada tratamento das sementes, para vericar se não

houve alteração no pH.

4. Molhar diariamente o algodão com 2 mL das respectivas soluções (água, ácido carbônico e ácido sulfúrico) e

colocar as sementes para germinar de 2 a 7 dias à temperatura ambiente.

3. Sugestão de roteiro de trabalho

A seguir, sugerimos um roteiro de trabalho para ser utilizado na íntegra ou adaptado, e que poderá ser entregue aosalunos. Ele contém todas as orientações necessárias para o desenvolvimento da aula prática e também algumas questõesque auxiliarão no fechamento da atividade.

Figura 6: Material para o preparo da solução de fermentação para produção de H 2CO

3.

Figura 7: Montagem do Kitasato com a mangueira.

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PRÁTICA LABORATORIAL DE BIOLOGIA

Simulação de chuva ácida e suas consequências – Aula 1

Nome: __________________________ N°_____ Série: _____ Data: ________

Objetivo da aula prática:

Nesta aula, avaliaremos o efeito de soluções ácidas sobre a germinação de sementes de feijão (Pha-

seolus vulgaris), como modelo da ação da chuva ácida sobre a germinação das plantas em geral.

Protocolo Experimental

Materiais:• 1 frasco de boca larga com tampa (tipo frasco de maionese);

• 1 frasco Kitasato de 500mL;

• 3 pipetas de Pasteur;

• 3 frascos borrifadores;

• 3 placas de Petri;

• Algodão (ou papel ltro);

• 1 o de cobre de 20 cm (nº18);

• 1 caneta ou lápis;

• 1 isqueiro;• Enxofre em pó;

• Água destilada;

• Papel indicador de pH;

• Fermento biológico;

• Açúcar;

• 1 colher de sopa;

• Mangueira de borracha;

• Feijões.

Procedimento:

Germinação dos feijões

1. Colocar algumas sementes de feijão em água para determinar a viabilidade das mesmas. As viáveis

serão as que permanecerem no fundo. As que boiarem possuem ar no seu interior, podendo indicar

possível perfuração por parasita;

2. Colocar algodão (ou papel de ltro) no fundo das placas de Petri e rotulá-las com o tratamento que

será realizado (água, ácido carbônico ou ácido sulfúrico) e data;

3. Colocar cinco sementes de feijão em cada placa;

4. Preparar a soluções de ácido sulfúrico e ácido carbônico, conforme instruções abaixo:

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Preparo da solução de ácido sulfúrico

1. Com um pedaço de o de cobre, construir um cone com cerca de 1 cm de altura, usando

como molde a ponta de uma caneta esferográca, dando voltas bem apertadas.

2. Colocar um pouco de água destilada dentro do frasco de boca larga. Prender o o do cone

na borda do frasco.

3. Remover o cone e enchê-lo com enxofre em pó.4. Acender o isqueiro embaixo do cone, iniciando a queima do enxofre.

5. Rapidamente, colocar o cone dentro do frasco e tampar. Observar o que ocorre.

6. Após a queima do enxofre, retirar o cone e agitar o frasco para diluir a fumaça produzida na

água do frasco

7. Medir o pH, que deverá estar na faixa entre 2-3, com o papel indicador de pH e armazenar

em um frasco borrifador rotulado com o nome do ácido, pH e data.

Preparo da solução de ácido carbônico:

1.Em um frasco kitasato, adicionar 200mL de uma solução contendo água morna (37oC), 4 co-

lheres de sopa de açúcar e um tablete de fermento biológico fresco.

2.Fechar a boca do frasco com rolha e ligar uma mangueira à saída lateral do frasco kitasato,

e inserir a outra extremidade em um frasco com água, de modo que o gás produzido borbulhe

na água.

3.Após o término do borbulhamento, determinar o pH (que deverá estar por volta de 4), da

mesma forma que foi feito com a solução de ácido sulfúrico, rotular o frasco e armazenar.

4.Molhar o algodão das placas com 2 mL das respectivas soluções e colocar as sementes para

germinar de 2 a 7 dias, molhando o algodão diariamente.

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4. Referências complementares

1.Chuva ácida. Site contendo informações sobre chuva ácida.

Disponível em: http://educar.sc.usp.br/licenciatura/2000/chuva/ChuvaAcida.htm

Acesso em: 01/03/2010

2. Chuvas ácidas. Site contendo informações sobre poluição atmosférica e chuva ácida.

Disponível em: http://www.usp.br/qambiental/chuva_acidafront.html

Acesso em: 01/03/2010

3. Poluição Atmosférica e chuva ácida. Site contendo informações sobre poluição atmosférica e chuva ácida.

Disponível em: http://www.mundoeducacao.com.br/geograa/chuvas-acidas.htm

Acesso em: 01/03/2010

4. Efeitos de chuva ácida simulada sobre parâmetros morfológicos, de crescimento, componentes de produçãoe fenologia da cultura do feijão em Ponta Grossa – PR. Artigo da Publicação da UEPG Ciências Exatas e daTerra,Ponta Grossa, 14 (2): 133-141, ago. 2008

Disponível em: http://www.revistas2.uepg.br/index.php/exatas/article/viewFile/779/685

Acesso em: 05/03/2010

4. Produção de um indicador ácido/ base. Experimento de desenvolvimento de um indicador ácido/base com

repolho roxo.Disponível em: http://portaldoprofessor.mec.gov.br/chaTecnica.html?id=21050

Acesso em: 11/03/2010

5. Neutralización ácido – base. Vídeo que mostra uma reação de neutralização de ácido-base, utilizando limão,bicarbonato de sódio, água e líquido indicador.

Disponível em: http://portaldoprofessor.mec.gov.br/chaTecnica.html?id=19831

Acesso em: 11/03/2010

6. Fertilizantes a base de fósforo em solos. Experimento que ensina o conceito de reação de precipitação atra-vés da existência de fosfato nos fertilizantes.

Disponível em: http://portaldoprofessor.mec.gov.br/chaTecnica.html?id=19712

Acesso em: 11/03/2010

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FICHA TÉCNICA

EXECUÇÃO

OBJETO DEAPRENDIZAGEM


Projeto EMBRIAOCoordenação geral: Eduardo Galembeck.

Coordenação de Mídia - Audiovisuais: Eduardo Paiva. Coordenação de Mídia - Software: Eduardo Galembeck. Coordenação de Mídia - Experimentos: Helika A. Chikuchi, Marcelo J. de Moraes e Bayardo B. Torres.

Apoio Logístico/Administrativo: Eduardo K. Kimura, Gabriel G. Hornink, Juliana M. G. Geraldi.

Coordenação do Experimento: Bianca Caroline Rossi Rodrigues.

Redação: Bianca Caroline Rossi Rodrigues, Maurício Aurélio Gomes Heleno, Helika A. Chikuchi eEduardo Galembeck.Pesquisa: Bianca Caroline Rossi Rodrigues, Maurício Aurélio Gomes HelenoRevisão de Conteúdo: Daniela Kiyoko Yokaichiya, Marcelo J. de Moraes e Cristiane Zaniratto.Testes de Bancada e Captura de Imagens: Maurício Aurélio Gomes Heleno, Gislaine Lima Marchini,Roney Vander dos Santos, Eric Dias da Silva e Ana Luiza de Araujo.Edição de Imagem: Florencia María Piñón Pereira Dias.Adequação Linguística: Lígia Francisco Arantes de Souza.Diagramação: Thais Goes.

A Universidade Estadual de Campinas autoriza, sob licença Creative Commons – Atribuição 2.5Brasil - cópia, distribuição, exibição e execução do material desenvolvido de sua titularidade, semns comerciais, assim como a criação de obras derivadas, desde que se atribua o crédito ao autororiginal da forma especicada por ele ou pelo licenciante. Toda obra derivada deverá ter umaLicença idêntica a esta. Estas condições podem ser renunciadas, desde que se obtenha permissãodo autor. O não cumprimento desta licença acarretará nas penas previstas pela Lei nº 9.610/98.

Universidade Estadual de CampinasReitor: Fernando Ferreira Costa.

Vice-reitor: Edgar Salvadori de Decca.Pró-reitor de pós-graduação: Euclides de Mesquita Neto.

Instituto de BiologiaDiretora: Shirlei Maria Recco Pimentel. Diretor Associado: Flavio Antonio Maës dos Santos.

Laboratório de Tecnologia Educacional

Departamento de BioquímicaInstituto de Biologia - Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP

Rua Monteiro Lobato, 255CEP 13083-862, Campinas, SP, Brasil

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