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8/15/2019 4 Sentidos Na Alimentação
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4 sentidos na alimentação
Trabalhe o olfato, paladar, visão e tato com as crianças para elas
aprenderem a identificar os alimentos
Por Tatiane Vanessa de Oliveira
Objetivos:
Identificar os tipos de frutas e legumes por meio do tato, olfato e paladar
Detectar as preferências alimentares das crianças e o sabor que mais agrada
Trabalhar alguns conceitos sobre a importância das frutas, verduras e legumes para
a saúde
Faixa etária: 3 a anos
Duração: 3! a "! minutos
!u não "osto# #uantas ve$es pais e professores ouvem ascrianças di$erem que n%o gostam de determinadas frutas,
verduras ou legumes sem ao menos terem e&perimentado' (om
as atividades propostas abai&o, conseguese fa$er com que a
criança prove diferentes tipos de alimentos e ao mesmo tempoidentifique suas preferências de forma divertida) Todas as
atividades sugeridas proporcionam a identificaç%o dos alimentos
e estimulam o conhecimento e o interesse das crianças por
alimentos mais saud*veis, que muitas ve$es est%o fora da sua alimentaç%o
habitual)
Dica de leitura#
Combustível para o corpo Coleção O Futuro Cidadão - EscalaEducacional
+ste livro e&plica de maneira clara a importância da alimentaç%opara nossa saúde e como ela determina nosso ritmo no dia a
dia) (aracterstico da coleç%o, (ombustvel para o corpo tem
linguagem leve e bem acessvel, ideal para abordar importantes
temas e tra$er divertidas liç-es aos pequenos leitores)
$utor e ilustrador: .e/ton 0oot
$ssuntos: educaç%o alimentar, vida em sociedade
%reço: 12 4,4!
Onde encontrar: ///)escalaeducacional)com)br
&obra'ce"a: (ue alimento ) esse*
http://www.escalaeducacional.com.br/http://www.escalaeducacional.com.br/
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+ateriais:
0rutas e legumes co$idos
5aco pl*stico ou de pano
0ai&a para vendar os olhos
6tividade:
- Divida as crianças em grupos).- (oloque as frutas e legumes in natura na sacola)
/- +scolha uma criança por rodada e vende os olhos dela)
4- Tire um alimento da sacola, sem escolher, e mostre para o restante dos
alunos pedindo para eles n%o di$erem nada)
0- 7 alimento ser* avaliado de três formas pela criança com os olhos
vendados: odor, paladar e tato)
1- 8rimeira tentativa 9odor: apro&ime o alimento in natura do nari$ da criança
para ela sentir o cheiro e pergunte que alimento ;) 5e ela acertar, ganha três
pontos, se errar, siga para a segunda tentativa)
2- 5egunda tentativa 9paladar: a criança deve comer um pedaço do alimento,neste momento anote se ela gostou ou n%o e o sabor que ela descrever
9amargo, doce, salgado) 5e ela acertar, ganha dois pontos, se errar siga para
a terceira tentativa)
3- Terceira tentativa 9tato: dei&e a criança segurar o alimento que foi retirado
do saco) 5e ela acertar ganha um ponto)
-
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legumes de que as crianças gostam e n%o
gostam 9ou di$em que n%o gostam)
7 Tatiane 6anessa de Oliveira ; nutricionista 9(1.3 ?
@A4A, doutora em (iências 9B58 e s=cia?diretora da Cia
.utricia ? (onsultoria 6ssessoria .utricional) 5ite:
///)vianutricia)com) br) +?mail: tatianeoliveiraE
vianutricia)com)br
8o"o da mem9ria
+ateriais:
(artolina
Desenhos de frutas, verduras ou legumes em papel
sulfite
F*pis de cor
Tesoura e cola
$tividade:
- +m folhas de sulfite faça desenhos de frutas,
verduras e legumes, tendo pelo menos seis pares)
Cocê pode usar o modelo como sugest%o e tirar
c=pias)
.- 8eça para as crianças pintarem os desenhos)
/- 1ecorte depois de pintados e cole em cartolina)
4- 7 Gogo da mem=ria est* pronto) 6gora ; s= colocaras crianças para brincar e você pode observar o
comportamento delas)
0- 8eça para as crianças, sempre que virarem as
cartas do Gogo, falar qual ; a fruta e se elas gostam
ou n%oH anote para discutir com elas no final da
atividade)
&ara colorida
+ateriais:
(artolina colorida
http://www.vianutricia.com/http://www.vianutricia.com/
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Desenho de um rosto de menina ou menino
Tesoura e cola
1evistas com fotos de alimentos
$tividade:
- (ole o rosto de uma menina ou de um menino no centro de
uma cartolina)
.- 6s crianças devem procurar nas revistas alimentos 9frutas,verduras e legumes e recortar)
/- (ole esses alimentos pr=&imos boca, para simular que o
personagem est* comendo)
4- Dei&e a criança escolher o que ela quer colar e observe a
criatividade e a escolha dela)
0- Durante a atividade, faça perguntas aleat=rias sobre o
alimento que ela escolheu e faça anotaç-es para depois
trabalhar com as crianças)
Depois da atividade:6s anotaç-es reali$adas durante as atividades pelo educador sobre preferências
e escolhas podem ser trabalhadas em sala de aula, com e&plicaç-es sobre a
importância de uma alimentaç%o saud*vel e do consumo de frutas, verduras e
legumes, bem como quais s%o as funç-es destes alimentos)