Curiosidade!

No Japo, o baiacu considerado o peixe mais delicioso que existe. Entretanto, a tetrodotoxina (TTX) que ele contm o torna muito perigoso como alimento, e uma licena especial requerida para servi-lo em restaurantes nesse pas. Entretanto, amantes da culinria de peixes procuram atingir o xtase por meio da sensao de dormncia nos lbios que vem do ato de se alimentar de uma pequena poro do ovrio ou do fgado, que contm a TTX. Ocasionalmente esse ato pode levar morte acidental, que causada pela paralisia do diafragma devido ao bloqueio de nervo e msculos.

A TTX tornou-se uma fonte de xtase cientfico para os estudos em neurofisiologia, onde descobriu-se que essa substncia bloqueava os potenciais de ao atravs de uma inibio seletiva sobre os canais de sdio sem alterar os canais de potssio!

Referncias Bibliogrficas

Bear MF, Connors BW, Paradiso MA. Neurocincias: desvendando o sistema nervoso. 3 Ed. Porto Alegre. Artmed 2008. Cap. 4 O potencial de ao da realidade.

http://escrevendoopiniao.blogspot.com.br/2013_08_01_archive.html

http://www.petmag.com.br/peixes/baiacu-biocelatus/

http://pirainfo.com.br/site/universo-animal/baiacu/

http://www.grupoa.com.br/blogA/?tag=/dentes

http://www.aquariushobby.com.br/ecommerce_site/produto_22207_4140_Peixe-Baiacu-Spotted-Tetraodon-Nigroviridis

Quando irritado, o baiacu se incha!