7oAnoG04-Ciências Naturais

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       C   I    Ê   N   C   I   A   S   N   A   T   U   R   A   I   S   •   G   R   U   P   O    4

       •

       P   R   O   G   R   E   S   S    Õ   E   S

    Capítulo

    7Fungos

    Caracteríscas geraisdos fungos

    Você já ouviu falar em bolores, cogume-los, orelhas-de-pau e fermentos?

    Todos eles são fungos, organismos quepossuem características semelhantes, pró-prias do reino Fungi.

    Podemos encontrar fungos nos mais

    variados ambientes do planeta. É muitocomum eles se desenvolverem em sapatose roupas que ficam guardados em armá-rios pouco are jados, nas paredes das ca-sas, em livros velhos, cereais que ficam es-tocados, alimentos expostos ao ar, animaise vegetais mortos, lixo, fezes etc.

    Os fungos são eucariontes e podem serunicelulares ou pluricelulares. Suas célulassão envolvidas por uma parede que não éfeita de celulose como nos vegetais, masque apresenta quitina, o mesmo materialque forma o esqueleto e reveste o corpodos artrópodes (insetos, crustáceos, arac-nídeos e outros).

    Observando fungos pluricelulares comoum cogumelo, ou o bolor, ao microscópio,

    veremos que são compostos de células queformam longos filamentos, chamados hifas.O conjunto das hifas de um fungo forma omicélio, que pode ser vegetativo ou repro-dutivo. Em alguns fungos, o micélio se de-senvolve formando um corpo de frutifica-ção, que, muitas vezes, assume a forma deum cogumelo ou de uma orelha-de-pau.

    Célula

    Hifa

    Micélio

    Corpode

    frutficação

    Organização do corpo de um cogumelo.Sem escala, cores fantasia.

    O micélio vegetativo cresce no interiorda matéria orgânica, que pode ser no soloou nos corpos de animais ou vegetais, es-tejam eles vivos ou mortos, podendo atin-gir dezenas de metros de extensão e vivernum determinado lugar por muitos anos.O micélio reprodutivo participa da repro-dução dos fungos.

    Micélio

    reproduvo

    Micélio vegetavo no interior do substrato

    Hifas

    Corpo de

    fruficação

    Os micélios podem ser reprodutivos ouvegetativos. Os micélios reprodutivos

    produzem esporos, estruturasenvolvidas na reprodução dos fungos.

    Sem escala, cores fantasia.

    Os fungos são aclorofilados, portantonão realizam fotossíntese. Eles são hete-rótrofos por absorção, ou seja, liberam nomeio em que se encontram substâncias di-gestivas capazes de transformar a matériaorgânica em substâncias mais simples, pos-síveis de serem absorvidas. Assim como os

    animais, os fungos possuem o glicogêniocomo substância de reserva energética.

    A maioria dos fungos se alimenta damatéria orgânica presente no corpo deorganismos mortos, por isso é chamadasapróbias ou saprófagos. Os fungos e asbactérias saprófagas exercem o papel deagentes decompositores, sendo importan-tes para a reciclagem da matéria orgânica.

    Existem fungos parasitas, que vivem àcusta de organismos vivos, animais ou ve-getais, prejudicando-os e causando-lhesdoenças, podendo, até mesmo, levá-los àmorte.

     S  A  UL  O M I   C  H E L  I   N /   P E  A  R  S  O NB  R  A  S  I  L 

    Ao estudar este capí-tulo, o aluno deverá sercapaz de:

    • reconhecer relaçõesde parentesco evolutivoentre grupos de seres

    vivos;• reconhecer mecanis-mos de transmissão davida, prevendo ou expli-cando a manifestação decaracterísticas dos seresvivos;

    • compreender o pa-pel da evolução na pro-dução de padrões, pro-

    cessos biológicos ou naorganização taxonômicados seres vivos.

    Explicar ao aluno quesubstrato se refere ao lo-cal em que o fungo estáinstalado, atuando e sedesenvolvendo, e tam-bém que pode haver di-versos tipos de substrato.

    Esclarecer que os fun-gos podem atuar comodecompositores, para-sitas ou em associaçãomutualística com ou-tros organismos.

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    88 Capítulo 7 – Fungos  \ Grupo 4

    Há também fungos vivendo emassociação mutualística  com outros

    seres vivos. Na natureza, existem osliquens, que representam um tipo deassociação muito comum entre fungose algas ou cianobactérias. Podem apre-sentar forma arbustiva, folhosa ou, ain-da, crostosa, em diversas cores. Podemcrescer em rochas, solos, troncos de ár-vores, desde regiões quentes, como os

    desertos, até as mais geladas.

    Um líquen em uma rocha. Osliquens são formados por fungos

    e por seres clorofilados, comoalgas ou cianobactérias.

    Nessa associação, os fungos, quesão incapazes de realizar fotossíntese,dependem das algas ou das cianobac-térias clorofiladas para obterem ma-téria orgânica. Em troca, por meio desuas hifas, absorvem água e sais mine-rais e os disponibilizam para os seresclorofilados.

    Nesse caso, ambos são beneficia-dos: a alga realiza a produção de nu-triente orgânico e o fungo, por sua vez,encarrega-se da absorção de água, pro-tegendo a alga da desidratação.

    Alga unicelularHifas do fungo

    Líquen observado em microscópioeletrônico. Aumento aproximado

    de um milhão de vezes, coloridoartificialmente. Observe as hifas do fungo

    entrelaçadas com a alga, de cor verde.

    A formação de liquens permite quefungos e algas se desenvolvam em lugaresonde, normalmente, não sobreviveriamseparadamente. Essa característica faz dosliquens organismos pioneiros na coloniza-ção de novos ambientes, oferecendocondições para que outros seres vivos pos-sam se estabelecer depois.

    Várias espécies de liquens são sen-síveis à poluição. Absorvem o vapor deágua presente no ar e, com ele, os po-luentes. Numa região onde a poluiçãoé muito grande, a população de liquens

    começa a diminuir, podendo até desapa-recer, permanecendo no ambiente so-mente as espécies mais resistentes. Osliquens são muito utilizados em traba-lhos de monitoramento ambiental e naindústria farmacêutica.

    Os fungos podem se reproduzir deforma sexuada e assexuada. A reprodu-ção assexuada é a forma mais comum.

    Ela ocorre através de esporos, que sãomicroscópicos e podem permanecer sus-pensos no ar por muito tempo, sendocarregados pelo vento para lugares bemdistantes. Dessa forma, eles se espalhampelos mais variados ambientes, mas sedesenvolvem melhor quando encontramcondições de pouca luminosidade, boaumidade e muita matéria orgânica.

    Apesar de não se locomoverem, a capa-cidade de dispersão, a velocidade com quese reproduzem e o rápido crescimentoacabam compensando a imobilidade dosfungos.

        K   U   R   K   U   L    /   S   H   U   T   T   E   R   S   T   O   C   K

        E   Y   E   O   F   S   C   I   E   N   C   E    /   S   C   I   E   N   C   E   P

       H   O   T   O

       L   I   B   R   A   R   Y    /   S   P   L   D   C    /   L   A   T   I   N   S   T   O   C   K

    Se possível, realizar,

    com os alunos, umaatividade de reconhe-cimento dos liquens naárea verde da escola oude outro local em quehaja condições seguras.

    Em razão de sua diver-sidade e complexidade,a reprodução dos fun-gos é tratada com umalinguagem mais simples,de acordo com a faixaetária. Enfatizar a repro-dução assexuada poresporos.

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    89Ciências Naturais \  Progressões

    Diversidade dos fungos

    Os zigomicetosSão fungos bem simples que crescem

    sobre matéria orgânica úmida (pão, frutas,papel etc.). Um exemplo bem conhecido dezigomiceto é o bolor negro que cresce sobreo pão, pertencendo ao gênero Rhizopus.

    Reproduzem-se assexuadamente pormeio de esporos formados em esporân-

    gios, que são pequenas bolinhas escuras.Quando os esporângios se rompem, libe-ram os esporos, que ficam dispersos no are, encontrando condições adequadas noambiente, germinam e formam as hifas,dando origem a novos fungos.

    Fungos

    maduros

    Pão

    Esporos

    Hifas

    Novos

    fungos se

    desenvolvendo

    Esporângios

    Esporos

    liberados do

    esporângio

     Representação esquemática do desenvolvimento do bolor Rhizopus

    sobre uma fatia de pão. Sem escala, cores fantasia.

    Imagem real do Rhizopus desenvolvendo--se sobre uma fatia de pão. Note apresença de hifas e de esporângios (pontos

    escuros). Sem escala, cores fantasia.

    A maioria dos zigomicetos é de decom-positores, colaborando para a reciclagem damatéria orgânica presente nos ecossistemas.

    Os ascomicetosOs ascomicetos são muito abundan-

    tes na natureza e representam a maioriados fungos que se encontram nos liquens.Entre os ascomicetos, podemos citar as le-veduras Saccharomyces cerevisiae, conhe-

    cidas como fermentos, que, na realidade,

    são fungos unicelulares que realizam a fer-mentação, processo usado na produção depão, vinho, cerveja e álcool combustível.Pertencem a esse grupo também os fun-gos do gênero Penicillium, que são usadosna produção de antibióticos.

    As leveduras podem se reproduzir asse-xuadamente por brotamento. As célulasformam brotos, que se separam e dão ori-

    gem a novos indivíduos.

    Brotamento em leveduras (Saccharomycescerevisiae) observado em microscópio

    eletrônico. Aumento aproximado de cincomil vezes. Colorido artificialmente.

       H   O   T   O   R   E   S   E   A   R   C   H

       E   R   S    /

       P   H   O   T   O   R   E   S   E   A   R   C   H   E   R   S    /   L   A   T   I   N   S   T   O   C   K

     © S  I   M K  O /   V  I   S  U A L  S  U NL  I   M I   T E 

    D  /  

     C  O R B  I   S  /   C  O R B  I   S  (  D  C  )   /  L  A  T  I   N S  T 

     O C  K 

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    90 Capítulo 7 – Fungos  \ Grupo 4

    Uma característica marcante dos as-comicetos é que, na fase sexuada da sua

    reprodução, desenvolve-se uma estruturareprodutiva semelhante a um saco, deno-minada asco,  dando nome ao grupo. Nointerior dos ascos, formam-se os esporos.

    Ascocarpo de Sarcoscypha austriaca. Nointerior dessas estruturas semelhantesa um saco, são produzidos os esporos,

    que, liberados no meio, germiname dão origem a novos fungos.

    O  Aspergillus e o Penicillium são asco-micetos encontrados frequentemente em

    frutos podres.

    Fotografia de ascomicetosdesenvolvendo-se em laranja.

    Os basidiomicetosNeste grupo, encontram-se os fungos conhecidos como cogumelos e orelhas-de-pau,

    facilmente encontrados em matas úmidas, sobre troncos em decomposição.

    Diversidade de basidiomicetos

    Alguns deles, como o champignon e o shiitake, são comestíveis, enquanto outros,como o Amanita, são venenosos e, quando ingeridos, podem provocar a morte.

    Champignon, cogumelo comestível

       H   O   L   G   E   R   H   O   L   L   E   M

       A   N   N    /   C   O   R   B   I   S    /

       L   A   T   I   N   S   T   O   C   K

     P  H  O T  O R E  S E  A  R  C  H E  R  S  /   P  H 

     O T  O R E  S E  A  R  C  H E  R  S  /  L  A  T  I   N S  T  O C  K 

       C   O   R   E   L   S   T   O

       C   K   P   H   O   T   O   S

        L   S   A   N   T   I   L   L   I

        /   S   H   U   T   T   E   R   S   T   O   C   K

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    91Ciências Naturais \  Progressões

    Shiitake, cogumelo comestível

    Cogumelo venenoso do gênero Amanita

    Os basidiomicetos possuem em comumuma característica própria do grupo: suas

    hifas fixam-se nos solos ricos em matéria

    orgânica e desenvolvem os corpos de fru-tificação, local onde ocorre a reprodução

    assexuada. Geralmente, eles têm a formade um chapéu.

    Corpo de frutificação de um cogumelo.Os esporos são formados na parte

    inferior dessa estrutura.

    Na parte interior do corpo de frutifica-ção de um cogumelo, há inúmeras lâmi-nas, onde se localizam hifas especiais paraa reprodução. Nelas, formam-se os espo-ros, que são eliminados no ambiente e es-palhados pelas correntes de ar. Ao caíremem local adequado, com temperatura eumidade favoráveis, eles podem germinar,

    originando novas hifas e micélios.

    Basidiomiceto

    Esporos sendo

    liberados

    Região produtora

    de esporos

    Corpo de

    frutficação

    Detalhe esquemático do micélio reprodutivo de um cogumelo. Sem escala, cores fantasia.

       E   D   W   A   R   D   W   E   S   T   M   A   C   O   T   T    /   S   H   U   T   T

       E   R   S   T   O   C   K

       I   K   O

        /   S   H   U   T   T   E   R   S   T   O   C   K

     E  R  I   C  I   S  S E L E E  /   S  H  U T  T E  R  S  T  O C  K 

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    92 Capítulo 7 – Fungos  \ Grupo 4

    Importância dos fungos

    O grupo dos fungos é um dos mais nu-merosos. Acredita-se que pelo menos ummilhão e quinhentas mil espécies existam es-palhadas pelo mundo; no entanto, apenas 70mil delas foram descritas até hoje. Desde ostempos mais antigos, esses organismos vêmfazendo parte da vida do homem de uma for-ma muito especial, pois têm sido fonte de re-médios, de alimentos, e utilizados em indús-

    trias de bebidas, panificação e outras.Os fungos desempenham importan-

    te papel no equilíbrio da natureza, pois,como as bactérias, exercem o papel dedecompositores, degradando o corpo deanimais e vegetais mortos ou, então, res-tos desses organismos, como folhas e fru-tos, peles, fezes etc. Dessa maneira, trans-formam a matéria orgânica em matéria

    inorgânica simples, que pode ser reapro-veitada por outros seres vivos.

    O homem tem aproveitado a ativida-de fermentadora de certos fungos, comoas leveduras, para a produção de alimen-tos, combustíveis e bebidas fermentadas.Para obter energia, leveduras do gêneroSaccharomyces realizam um processo cha-mado fermentação alcoólica. Nesse pro-cesso, transformam carboidratos (açúca-res) em álcool e gás carbônico.

    Quando se faz o pão, esses fungos sãoadicionados aos ingredientes da massa, eo gás carbônico produzido na fermentaçãoforma pequenas bolhas e faz a massa cres-cer. Ao ser esta levada ao forno, o calor fazas bolhas de gás se expandirem, aumentan-

    do o volume da massa, deixando-a cheia deburaquinhos e macia. Enquanto o pão assa,o álcool evapora e os fungos morrem.

    Os furinhos que aparecem no pão, de-pois de assado, foram causados pelas bo-lhinhas de gás que se formaram durantea fermentação. Na produção de bebidascomo o vinho, a cerveja e a aguardente(pinga), é usado o mesmo processo de fer-

    mentação alcoólica, só que, nesse caso, oque interessa aos produtores é o álcoolproduzido durante a fermentação do car-boidrato (açúcar) que existe na uva, na ce-vada e na cana, respectivamente.

    O álcool, usado como combustível nosautomóveis (etanol), solvente ou desinfe-

    tante, também é produzido por levedurasa partir da cana-de-açúcar.

    Pão, vinho e etanol (álcool combustível),produtos produzidos por meio da

    fermentação alcoólica realizada por fungos(leveduras) do gênero Saccharomyces.

    Muitos fungos fazem parte da alimenta-ção humana. Conhecidos como cogumelosou champignons, são mundialmente con-sumidos. Os cogumelos comestíveis sãonutritivos, por serem ricos em vitaminase sais minerais (potássio, cálcio, fósforo emagnésio), além de conterem considerá-vel quantidade de proteínas.

    Certos queijos, como o roquefort , o ca-membert e o gorgonzola, são produzidoscom o auxílio dos fungos, que dão a elesum sabor e um aroma característicos.

       M

       O   N   T   A   G   E   M    S

       O   B   R   E   I   M   A   G   E   N   S   D   E   V   A   L   E   N   T   I   N   A   R   A   Z   U   M   O   V   A ,   A   N   T   O   N   B   A   L   A   Z   H   E   D   E   F   P   I   C   T   U   R   E    /   S   H   U   T   T   E   R   S   T   O   C   K

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    93Ciências Naturais \  Progressões

    Nos queijos roquefort e gorgonzo-la, o gosto picante e o forte aroma são

    conseguidos porque, em suas massas,depois de prontas, são introduzidos bo-lores de fungos Penicillium  roqueforti , que se desenvolvem na presença do are fazem com que tenham “veias” verde--azuladas. Já os queijos camembert pas-sam por um banho de imersão numa so-lução de mofo de fungos Penicillium, paraadquirirem uma textura cremosa. Na parteexterna do queijo, os fungos formam umafina superfície dura e branca.

     Queijo gorgonzola, originário da Itália, da

    localidade de Gorgonzola, nas proximidadesde Milão. É fabricado com leite de vaca.

    Queijo roquefort , originário da França.É produzido com leite de ovelha.

    Queijo camembert , originário da França.É produzido com leite de vaca.

    Os fungos também são utilizados naprodução de antibióticos, medicamentos

    que combatem infecções causadas porbactérias.

    A penicilina foi o primeiro antibiótico aser produzido a partir do fungo Penicilliumnotatum, descoberto em 1928 pelo Dr.Alexander Fleming.

    Essa foi uma das descobertas mais im-portantes das ciências naturais, pela qualFleming ganhou o prêmio Nobel em 1945e o título de Sir , dado pelo rei Jorge VI.

    Por serem heterótrofos, alguns delesinstalam-se no corpo de animais e vegetaisainda vivos e atuam como parasitas, po-dendo causar-lhes doenças.

    Fungos parasitas, quando atacam osvegetais, causam sérios prejuízos nas co-lheitas de verduras, frutos, legumes e ce-reais. No campo, a dispersão dos esporospelo vento é muito grande e, muitas vezes,

    culturas inteiras são perdidas. Eles podemse desenvolver também em cereais arma-zenados, por exemplo, milho, amendoim,soja e outros, produzindo substânciaspotencialmente tóxicas que atacam as cé-lulas do fígado, podendo, inclusive, causarcâncer. Cabe ao governo exercer controlerígido sobre os alimentos que serão co-mercializados, para verificar o nível de to-

    xicidade.A ferrugem do café e a vassoura de bru-

    xa são alguns exemplos de doenças causa-das nos vegetais por fungos parasitas.

    Folha de café contaminada pelo fungo quecausa a ferrugem do cafeeiro. A doença

    provoca queda precoce das folhas.

       G   I   V   A   G   A    /   S   H   U   T   T   E   R   S   T   O   C   K

       E   L   E   N   A   L   A   R   I   N   A    /   S   H   U   T   T   E   R

       S   T   O   C   K

       K   A   B   A   N   D    /   S   H   U   T   T   E   R   S   T   O   C   K

       N   I   G   E   L   C   A   T   T   L   I   N    /   C   O   R   B   I   S    /

       L   A   T   I   N   S   T   O   C   K

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    94 Capítulo 7 – Fungos  \ Grupo 4

    Fruto do cacau atacado por vassoura--de-bruxa. A doença ataca os brotos

    e os frutos. Em alguns casos, podelevar o cacaueiro à morte.

    Os fungos são responsáveis por mico-ses  nos animais, inclusive no homem. Asmais comuns são aquelas que afetam apele, as unhas e os cabelos, mais frequen-tes nas dobras do corpo, por serem re-giões mais quentes e úmidas. No caso dasunhas, as micoses são devidas ao acúmulode umidade.

    As micoses mais comuns são as frieiras,

    também conhecidas por pé de atleta, in-fecção muito comum entre os dedos dospés, quando eles ficam úmidos e abafados,em razão do uso prolongado de calçadosfechados. Elas causam vermelhidão, cocei-ra e rachaduras.

    Pé de atleta ou frieira, infecçãocausada por fungos parasitas.

    A candidíase, conhecida também como“sapinho”,  é uma micose causada pelofungo Candida albicans, que provoca man-

    chas esbranquiçadas em todo o interior daboca. Nas mulheres, é uma infecção muito

    frequente na vagina, provo cando prurido(coceira) e presença de um corrimento es-branquiçado.

    Alguns fatores podem favorecer o de-senvolvimento das micoses: umidade, ca-lor, baixa imunidade causada por algumadoença ou desnutrição, uso prolongado desubstâncias – como os antibióticos, que al-teram o equilíbrio entre micro-organismossaudáveis e patogênicos –, falta de higie-ne corporal etc. Todas essas situações sãoideais para que os fungos se instalem e sereproduzam em nosso corpo, provocandoas micoses.

    A seguir, estão listadas algumas medi-das preventivas contra as micoses:

    • evitar andar descalço, principal-

    mente em pisos úmidos ou públi-cos, como vestiários de piscinas;• na praia, usar sempre chinelo;• não usar toalhas ou calçados de

    outras pessoas;• evitar usar o mesmo sapato por

    dias seguidos; as meias devem sertrocadas diariamente. Não usá-lassem, antes, lavá-las;

    • ao sair do banho, enxugar-se bem,princi palmente onde há dobras eentre os dedos;

    • usar roupas íntimas, de preferên-cia de algodão, pois as fibras sinté-ticas retêm mais suor;

    • quando for ao manicuro ou pedi-curo, levar seu próprio material.

    Caso contrário, certificar-se de queo material usado pelo profissionalestá devidamente esterilizado;

    • evitar ficar por muito tempo comroupas de banho molhadas.

    Além das micoses, os fungos podemprovocar irritações no sistema respirató-rio, como alergias simples, rinites e bron-quites. Essas doenças são provocadas pe-los esporos de diferentes tipos de fungospresentes na poeira que se acumula emcarpetes, tapetes, cortinas e condiciona-dores de ar. É por isso que nossas casasdevem ser are jadas, ensolaradas e limpas.

       S   C   I   E   N

       C   E   S   O   U   R   C   E    /   P   H   O   T   O   R   E   S   E   A   R   C   H   E   R   S    /   L   A   T   I   N   S   T   O   C   K

        ©   L   E   S   T   E   R   V .   B   E   R   G   M   A   N    /   C   O   R   B   I   S    /   C   O   R   B   I   S

        (   D   C    )    /   L   A   T   I   N

       S   T   O   C   K

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    95Ciências Naturais \  Progressões

    O mapa conceitual a seguir abrange o que acabamos de estudar neste capítulo sobreos fungos e algumas de suas características.

    Mapa conceitual

    Suas

    células

    são

    Associam-se

    a algas e

    cianobactérias

    formando

    Têm sido muito

    ulizados pelo

    homem na

    Podem se

    reproduzir

    por

    brotamento

    ou

    esporos

    alimentação

    produção

    de bebidas,

    pães e queijos

    fabricação de

    anbiócos

    eucariócas

    podem ser

    unicelulares

    ou

    pluricelulares

    liquens

    Fungos

    Quanto à

    nutrição,

    são

    heterótrofos

    podem ser

    decompositores parasitas

    possuem papel

    importante nos causam

    ecossistemas doenças

    micoses na pele ferrugem

    nas folhas

    dos vegetais

    Exemplos

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       C   I    Ê   N   C   I   A   S   N   A   T   U

       R   A   I   S   •   G   R   U   P   O    4

       •

       P   R   O   G   R   E   S   S    Õ   E   S

    Capítulo

    7 Fungos

    01) Ao estudar a área de uma floresta,um biólogo descobriu uma nova espéciede ser vivo. Suas células eram envolvidaspor uma parede com quitina, como o es-queleto externo dos insetos. Não possuíaclorofila, sendo incapaz de realizar a fotos-síntese, e produzia substâncias digestivascapazes de tornar a matéria orgânica pos-sível de ser absorvida. O corpo desse servivo era formado por longos filamentos,chamados hifas. A qual grupo de seres vi-vos o biólogo classificou a nova espécie deser vivo encontrada?

    02) Os fungos não se locomovem. No en-tanto, possuem uma grande capacidadede se espalharem pelos mais diferentesambientes. Explique como isso é possível.

    Avidade 28 • Caracteríscas gerais dos fungosExercícios de Aplicação

    Exercícios Propostos

    03) Observe a ilustração, que representaum fungo pluricelular, e descreva como é formado o corpo desse fungo.

    Hifas

    Células

    04) Bolores, leveduras, cogumelos e ore-lhas-de-pau são seres vivos, aparentemen-te muito diferentes, que pertencem ao rei-no dos fungos; no entanto, eles possuemcaracterísticas próprias que os distinguemde outros seres vivos, sendo capazes de sedesenvolver em várias regiões do planeta.

    a. Quais são essas características?

    b. Quais são as condições ambientaisque favorecem o desenvolvimentodos fungos?

    05) Explique a associação ecológica esta-belecida entre fungos e algas que caracteri-za os organismos conhecidos como liquens.

    O corpo dos fungos pluricelulares é forma-do por longos filamentos ramificados, cha-mados hifas. O conjunto das hifas formao micélio. Em alguns fungos, o micélio sedesenvolve, formando um talo ou corpo defrutificação que, muitas vezes, assume a for-ma de um cogumelo ou orelha-de-pau.

    Os fungos são organismos eucariontes, uniou pluricelulares. Não possuem clorofila,

    por isso são incapazes de produzir seu pró-prio alimento, são heterótrofos por absor-ção e possuem o glicogênio como substân-cia de reserva energética.

    Algumas condições que favorecem o desen-

    volvimento dos fungos são umidade, poucaluminosidade, calor e matéria orgânica emabundância.

    Liquens são associações mutualísticas entrefungos e algas ou cianobactérias. Nessas as-

    sociações, há vantagens para as duas espé-cies: a alga realiza a produção de nutrientesorgânicos e o fungo, por sua vez, encarrega---se da absorção de água, protegendo a algada desidratação.

    As características apresentadas no textopertencem ao grupo dos fungos.

    Os fungos se reproduzem utilizando umtipo especial de célula, chamada esporo. Osesporos são muito leves e ficam suspensosno ar por muito tempo. O vento os carregapara lugares muito distantes do fungo queos produziu.

    O exercício 1 possuiuma resposta curta esimples; no entanto, elefoi utilizado porque seu

    texto ressalta as princi-pais características dosfungos.

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    97Ciências Naturais \  Progressões

    01) Seguindo a orientação de seu pro-fessor, João pegou uma fatia de pão velhoque parecia estragada (coloração diferenteda normal) e esfregou em fatias de pãesnovos. Colocou esses pães em uma caixade sapatos e borrifou um pouco de água.Tampou a caixa, aguardou durante dez diase depois levou para a escola para observaras fatias de pães na lupa (estereoscópio).Ao observar na lupa, João e os demais alu-nos viram os seres vivos representados naimagem a seguir, ampliados.

    a. Como são conhecidos popularmentee cientificamente esses organismos?

    b. Se o professor pedisse para fazerum esquema que representasse demaneira simples a morfologia e areprodução desses fungos, comoseria esse desenho?

    c. Que estrutura representada no es-quema foi responsável pela conta-minação das fatias de pães?

    02) Observe a figura e responda às ques-tões a seguir.

    a. A qual grupo pertencem os fungosrepresentados na figura acima?

    b. Como se chama a parte visível des-ses fungos, que frequentementecrescem em solos ricos em matériaorgânica ou sobre troncos em de-composição?

    c. O que acontece de especial na re-gião interior do corpo de frutifica-ção de um cogumelo?

    Avidade 29 • Diversidade dos fungos

    Exercícios de Aplicação

       P   H   O   T   O   R   E   S   E   A   R   C

       H   E   R   S    /

       P   H   O   T   O   R   E   S   E   A   R   C

       H   E   R   S    /

       L   A   T   I   N

       S   T   O   C   K

     C  O R E L  S  T  O C  K  P  H  O T  O S 

    São bolores do pão (bolor negro), fungospertencentes ao grupo dos zigomicetos, dogênero Rhizopus.

    Esporossendoliberados

    Hifas

    Esporângios

    Os esporos

    Ao grupo dos basidiomicetos.

    Chama-se corpo de frutificação.

    Na parte interior do corpo de frutificação deum cogumelo, há inúmeras lâminas, ondese localizam hifas especiais para a reprodu-ção. Nelas, formam-se os esporos, que são

    eliminados no ambiente e espalhados pelascorrentes de ar. Ao caírem em local favorá-vel de temperatura e umidade, eles podemgerminar e originar novos micélios.

    Se possível, desen-volver a atividade demaneira prática, de for-ma a complementar ateoria. Pedir aos alunosque usem câmeras decelulares e tablets  parafazer fotos das imagensda lupa (estereoscópio).

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    98 Capítulo 7 – Fungos  \ Grupo 4

    03) Encontram-se, às vezes, em certosambientes, pedaços de pão recobertos porbolor. O bolor representa:

    a. uma colônia de bactérias que sedesenvolveu a partir de uma únicabactéria que contaminou o pão.

    b. um levedo usado no preparo dopão, que se desenvolveu e ficoucom uma coloração escura.

    c. um agrupamento de micro-orga-nismos que aparecem no pão porgeração espontânea.

    d. um conjunto de fungos originadosde esporos existentes no ar e quese desenvol veram no pão.

    e. o resultado do apodrecimento da fa-rinha utilizada na fabricação do pão.

    04) Dê dois exemplos de ascomicetos eexplique como é feita a reprodução asse-xuada desses fungos.

    05) As leveduras são fungos unicelularesque pertencem ao grupo dos ascomicetos.Explique como elas se reproduzem.

    Exercícios Propostos

    Avidade 30 • Importância dos fungos

    Exercícios de Aplicação

    01) Fungos e bactérias têm sido consi-derados, por muitos, vilões entre os seres

    vivos. Sabemos, entretanto, que ambosapresentam aspectos positivos e desem-penham importantes funções ecológicas.

    a. Cite uma forma pela qual bactériase fungos podem contribuir para areciclagem de nutrientes minerais.

    b. Cite um exemplo de conquistacientífica no combate às infecções

    utilizando os fungos.

    02) Para testar a atividade fermentadorados fungos, o professor realizou com seusalunos o seguinte experimento:

    • Colocou dentro de uma garrafaum litro de água e nela dissolveuum tablete de fermento biológico

    e algumas colheres de açúcar. Emseguida, prendeu no gargalo dagarrafa uma bexiga de aniversário,vazia.

    • Aguardou por algumas horas.

    R.: D

    As leveduras podem se reproduzir assexua-damente por brotamento. As células formambrotos, que se separam e, a partir deles, sur-gem novos indivíduos.

    Os fungos e as bactérias atuam como de-compositores de cadáveres (ou partes) deanimais e vegetais. Dessa forma, os com-

    ponentes minerais do corpo desses organis-mos podem ser reutilizados por outros seresvivos e, novamente, voltam para a cadeiaalimentar.

    Os fungos produzem antibióticos, que sãoutilizados no combate às infecções bacte-rianas.

    Os exemplos são os fungos dos gênerosPenicillium e Saccharomyces. Na fase asse-xuada de sua reprodução, desenvolve-seuma estrutura reprodutora chamada asco,e é no interior desses ascos que se formamos esporos.

    No exercício 03, obolor formado no pãose originou a partir deesporos de zigomicetos.

    No exercício 02, ape-sar de simples, essa ati-vidade pode contribuirpara despertar o inte-resse dos alunos peloconteúdo estudado.Orientá-los na realizaçãodo experimento.

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    99Ciências Naturais \  Progressões

    Resultados• Surgiram bolhas de gás na água e a

    bexiga estufou.• A água tinha cheiro de álcool.

    Início da experiência Horas depois

    Em relação ao experimento realizado, res-ponda às questões a seguir.

    a. Qual o gás que se formou dentroda garrafa?

    b. Que nome recebe esse tipo de ati-vidade realizada pelos fungos den-

    tro da garrafa?

    c. Onde esse processo é muito utili-zado?

    d. Caso o conteúdo da garrafa fossefervido, o resultado seria o mes-mo? Justifique.

    Exercícios Propostos

    03) As alternativas a seguir trazem infor-mações sobre algumas atividades muitoimportantes realizadas pelos fungos. Umadelas está incorreta. Assinale-a.

    a. São usados na fermentação para a

    fabricação de bebidas alcoólicas.b. Muitos entram na alimentação hu-

    mana, pois são ricos em sais minerais.c. Com eles fabricam-se antibióticos,

    como a penicilina.d. Decompõem organismos mortos.e. Purificam o ar por meio da fotos-

    síntese. 

    04) Micoses são doenças causadas porfungos. Em relação a elas, marque V paraas afirmações verdadeiras e F para as afir-mações falsas.

    ( ) Podem ocorrer em animais e, in-clusive, no homem.

    ( ) No homem, as mais comuns ocor-rem na pele.

    ( ) O pé de atleta e as rachaduras entreos dedos são exemplos de micoses.

    ( ) Desenvolvem-se mais facilmenteem regiões secas.

    ( ) Podem ocorrer nas mucosas, comoo “sapinho”, comum em crianças.

    05) O mofo, que cresce em alimentosexpostos ao ar, os cogumelos usadoscomo alimento e o fermento para fazerpães e bebidas são organismos conhe-cidos genericamente como fungos. Com

    relação aos fungos, analise as afirma-ções a seguir.

    I. Nutrem-se por digestão externa,ou seja, liberam no meio em quese encontram substâncias diges-tivas capazes de tornar a matériaorgânica possível de ser absorvida.

    II. Por serem heterótrofos, não sãoencontrados em associações comoutros organismos.

    III. Embora muitos deles possam cau-sar doenças, alguns são utilizadosna fabricação de medicamentos.

    IV. Na alimentação humana, são utili-zados, por exemplo, na fabricaçãode queijos, como o gorgonzola.

    São corretas as afirmações:a. I e II, apenas.b. II e III, apenas.c. I, III e IV, apenas.d. II, III e IV, apenas.e. I, II, III e IV.

       M   A   R

       C   O   S   R   O   B   E   R   T   O   R   O   D   R   I   G   U   E   S

    Formou-se o gás carbônico.

    Chama-se fermentação alcoólica.

    A fermentação alcoólica, realizada pelosfungos do tipo leveduras, é um processomuito utilizado na fabricação de pães e be-bidas, como vinho, cerveja, aguardente e

    álcool combustível.

    O resultado não seria o mesmo, porque,com a fervura, os fungos morrem, nãorealizando mais a fermentação.

    R.: E

    V

    V

    V

    F

    V

    R.: C

    No exercício 03, osfungos são aclorofiladose não realizam a fotos-síntese.

    No exercício 05, aafirmação II está incor-reta, porque os fungos

    são encontrados emassociações com outrosorganismos, como ocor-re com os liquens, nosquais fungos e algas vi-vem associados.

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       C   I    Ê   N   C   I   A   S   N   A   T   U

       R   A   I   S   •   G   R   U   P   O    4

       •

       P   R   O   G   R   E   S   S    Ã   O

    Capítulo

    8 Plantas sem sementes

    Evolução das plantasterrestres

    O reino Plantae tem como representan-tes as plantas, seres pluricelulares e autótro-fos clorofilados. Suas células possuem pare-de celular de celulose e reserva de amido.

    Evidências indicam que as plantas sur-giram de um grupo de algas verdes que,

    através de um lento processo evolutivo,apresentaram modificações que permiti-ram a ocupação do ambiente terrestre.

    As primeiras plantas a ocuparem o am-biente terrestre foram as briófitas. Elasnão possuem raízes, caule nem folhas,apenas estruturas mais simples, denomi-nadas, respectivamente, rizoides, cauloi-des e filoides.

    Rizoides

    Cauloides

    Filoides

    Representação esquemática dasestruturas presentes nas primeirasplantas a colonizarem o ambiente

    terrestre. Sem escala, cores fantasia.

    Também não possuem vasos conduto-res de seiva, denominadas plantas avas-culares. Nessas plantas, a água e os nu-trientes são absorvidos pelos rizoides etransportados lentamente de célula paracélula pelo corpo da planta, o que limitao desenvolvimento do vegetal. Portanto,apresentam pequeno porte.

    Para a ocupação definitiva do ambienteterrestre, as plantas tiveram de vencer al-guns obstáculos. Na terra, os sais mineraise a água, indispensáveis à sua nutrição, es-tavam presentes no solo e o ar fornecia osgases necessários, mas não dava a mesmasustentação que a água. Obtiveram maiorsucesso na ocupação do ambiente terres-tre aqueles vegetais que possuíam caulecom vasos condutores capazes de trans-portar as substâncias necessárias ao longode todo o corpo da planta, além de susten-tar o vegetal, permitindo que ele atingissemaior altura e recebesse mais luminosida-de. O surgimento de vasos condutores foiuma das principais condições para a ex-pansão das plantas no ambiente terrestre.

    Os vasos condutores formam um siste-ma de canais muito finos por toda a plan-ta, a partir das raízes e ao longo do cauleaté as folhas. Há dois tipos de vasos condu-tores: um deles transporta a seiva bruta,substância absorvida pelas raízes até as fo-lhas, e o outro distribui a seiva elaborada,nutriente produzido nas folhas, durante afotossíntese, para todo o vegetal.

    Folha

    Fruto, comcarboidratos

    Nutrientes produzidos

    nas folhasNutrientes absorvidospelas raízes

    Caule

    Raiz

    Absorção

    Representação esquemática dos vasoscondutores de substâncias, das raízes atéas folhas e das folhas para outras partes

    da planta. Sem escala, cores fantasia.

     S  A  UL  O M I   C  H E L  I   N /   P E  A  R  S  O N

    B  R  A  S  I  L 

    Ao estudar este capí-tulo, o aluno deverá sercapaz de:

    • comparar os dife-rentes grupos vegetais,com base nas respecti-vas aquisições evoluti-vas;

    • associar as caracte-rísticas morfofuncionaisdos grandes gruposvegetais aos diferenteshábitats por eles ocu-pados;

    • comparar caracterís-ticas gerais dos grandesgrupos de seres vivos;

    • reconhecer mecanis-mos de transmissão davida, prevendo ou expli-cando a manifestação decaracterísticas dos seresvivos;

    • compreender o pa-

    pel da evolução na pro-dução de padrões, pro-cessos biológicos ou naorganização taxonômicados organismos.

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    101Ciências Naturais \  Progressões

    As pteridófitas foram as primeiras plan-tas a apresentar esse eficiente sistema de

    vasos condutores, o que agilizou o trans-porte de substâncias.

    A presença de vasos condutores podeexplicar a existência de grandes pteridófi-tas, semelhantes a samambaias, há cercade 350 milhões de anos.

    Samambaias-gigantes da espécie Cyatheacopelandii . Essas plantas se encontram

    naturalmente na ilha de Trindade.

    Outra importante adaptação, que favo-receu a colonização do ambiente terrestrepelas plantas, foi a presença de semen-tes. Um grupo dessas plantas deu origemàs gimnospermas (gimno = nu; sperma =semente). Na sua estrutura, as sementesapresentam, além do embrião, uma cascaprotetora e uma grande reserva de nu-

    triente. Dessa forma, muitos animais, ma-míferos e aves, principalmente, utilizamas sementes na alimentação e acabamtransportando-as para os mais diversosambientes do planeta, onde elas podemencontrar condições adequadas para ger-minar e originar uma nova planta.

    Os pinheiros e as araucárias são alguns dosrepresentantes do grupo das gimnospermas.

    Pinheiro-americano

    Araucária (pinheiro-do-paraná)

    Casca protetora

    Embrião

    Nutriente

    orgânico

    Representação esquemática de uma sementede araucária (pinheiro-do-

    -paraná). Sem escala, cores fantasia.

    Há cerca de 130 milhões de anos, surgi-ram plantas que viriam a ser o maior gru-po vegetal do planeta: as angiospermas(angio = urna e sperma = semente), plan-tas com flores e sementes que se desen-volvem protegidas no interior dos frutos.

    A diversidade de formas e cores dosfrutos está relacionada aos mecanismosde dispersão deles, seja pela água, sejapelo vento ou por atraírem animais que oscomem, liberando suas sementes em lo-cais muitas vezes distantes de onde foramingeridos.

        ©   R   E   N   A   T   A   M   E   L   L   O    /   T   Y   B   A

       P   H   O

       T   O   R   E   S   E   A   R   C   H   E   R   S    /   L   A   T   I   N   S   T   O   C   K

       C   A   S   A   D   A   P   H   O   T   O    /   S   H   U   T   T   E   R   S   T

       O   C   K

    Explicar aos alunos asadaptações das plantaspara a ocupação do am-

    biente terrestre: estru-turas de fixação, vasoscondutores de seiva, se-mentes, flores e frutos.

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    102 Capítulo 8 – Plantas sem sementes  \ Grupo 4

    Além da presença de fruto, um dos fa-tores responsáveis pela grande dispersão

    e diversidade das angiospermas é a rela-ção entre elas e os insetos, além de outrosanimais, que as polinizam. São exemplosde angiospermas: roseiras, mamoeiros, or-quídeas e muitos outros.

    Principais grupos de plantasA classificação das plantas é baseada

    em características citadas anteriormente eem diversas outras. Tradicionalmente, elassão divididas em dois grandes grupos: ascriptógamas e as fanerógamas.

    As criptógamas (cripto = escondido;gama = gametas) são plantas que apre-sentam estruturas produtoras de gametaspouco visíveis. São criptógamas as briófi-tas e as pteridófitas.

    As fanerógamas ( fanero = visível;gama = gametas) são plantas que apresen-tam estruturas reprodutivas bem visíveis;além disso, elas produzem sementes, sen-do também denominadas de espermatófi-tas (sperma = semente; fita = planta).

    São fanerógamas e espermatófitas  asgimnospermas e as angiospermas.

    Diversidade e reprodução

    das briófitasAs briófitas são plantas muito peque-nas, que medem apenas alguns centíme-tros. Apesar de serem terrestres, necessi-tam de locais úmidos e sombreados parase desenvolverem. São abundantes nasflorestas tropicais, mas existem espéciesque vivem nas regiões árticas, compondoparte da tundra, vegetação típica do polo

    Norte. Poucas espécies vivem em águadoce, e não se conhece nenhuma bri ófitaque viva no mar.

    As briófitas mais conhecidas são osmusgos e as hepáticas. Os musgos sãoplantas que formam aveludados tapetesesverdeados sobre rochas, solos, troncosde árvores, muros etc. As hepáticas, quereceberam esse nome porque seu corpo

    lembra a forma de um fígado, só vivemem ambientes com muita umidade ou emágua doce.

    Exemplares do grupo das briófitas:musgos e hepáticas.

       P   H   O   T   O   R   E   S   E   A   R   C   H   E   R   S

        /

       P   H   O   T   O   R   E   S   E   A   R   C   H   E   R   S    /   L   A   T   I   N   S   T   O   C   K

      P  H  O T  O NE  W M A  N /   S  H  U T  T E  R  S  T  O C  K 

    B  I  E  H L E  R  M I   C  H  A E L  /   S  H  U T  T E  R  S  T  O C  K 

    D  R  . M O R L E  Y  R E  A D  /   S  H  U T  T E  R  S  T  O C  K 

    A B

    Em A, ramos de pinheiro com estrutura reprodutivafeminina à esquerda, e estruturas masculinas, nocentro e à direita. Em B, flor de hibisco.

    Plantas

    Criptógamas

    (sem sementes)

    Fanerógamas

    (com sementes)

    Briófitas

    (avasculares)

    Pteridófitas

    (vasculares)

    Gimnospermas

    (vasculares

    sem fruto)

    Angiospermas

    (vasculares

    com frutos)

    Esquema representativo da classificação e caracterização das plantas.

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    103Ciências Naturais \  Progressões

    As briófitas são plantas avasculares.Elas também não apresentam flores, fru-

    tos ou sementes.

    Há uma razão para que as plantas semvasos condutores não cresçam muito.Como a distribuição de água e nutrientesacontece de célula a célula, demora mui-to para essas substâncias chegarem até ascélulas das extremidades, o que limita ocrescimento da planta. É por isso que os

    musgos e as hepáticas são plantas de pe-queno porte.

    Os musgos costumam fixar-se nos so-los ou em qualquer outro lugar por meiodos rizoides. Possuem um cauloide, que éuma haste de onde partem estruturas clo-rofiladas chamadas filoides, onde ocorre afotossíntese. Os nutrientes orgânicos pro-

    duzidos são distribuídos de célula a célulapara todas as partes da planta.

    As briófitas são muito sensíveis à polui-ção aérea; por isso, em áreas altamentepoluídas, elas são raras ou até mesmo au-sentes.

    Rizoides

    Cauloide

    Filoides

    Haste

    Cápsula

    Esporófito

    Gametófito

    Estrutura do corpo de um musgo.Sem escala, cores fantasia.

    Reprodução das briófitasAs briófitas são plantas que apresen-

    tam duas fases em seu ciclo reprodutivo:uma fase sexuada, com produção de ga-metas, e outra assexuada, com produçãode esporos. Isso significa que a reproduçãoocorre com alternância de gerações.

    O esquema a seguir mostra-nos, de for-ma simplificada, como ocorre a reprodu-

    ção nas briófitas. Usaremos como exemploos musgos.

    Transporte do

    gameta masculino

    pela água   Fecundação

    Embrião

    EsporófitoEsporosGametófitos

    AnterozoideOosfera

    Esquema do ciclo reprodutivo dasbriófitas. Sem escala, cores fantasia.

    As plantas produtoras de gametas sãochamadas gametófitos. Nos musgos, ossexos são geralmente separados, isto é, hágametófitos que produzem gametas mas-culinos (anterozoides)  e gametófitos queproduzem gametas femininos (oosferas).

    Os gametas masculinos podem ser trans-portados até o gameta feminino por meiode gotas de orvalho ou pingos de chuva. Aoatingirem o gametófito feminino, os ante-

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    104 Capítulo 8 – Plantas sem sementes  \ Grupo 4

    rozoides, dotados de flagelos, nadam emdireção à oosfera, ocorrendo, assim, a fe-

    cundação, que é a união dos gametas mas-culino e feminino. Essa é a fase sexuada dareprodução das briófitas. Por isso, a água éindispensável para a fecundação das briófi-tas, pois os anterozoides precisam dela parase locomover até a oosfera.

    Após a fecundação, surge um zigoto,que dará origem a um esporófito, quecresce sobre o gametófito feminino. Oesporófito possui uma cápsula ou espo-rângio, que produz esporos, que, quandomaduros, são liberados no ambiente. Essaé a fase assexuada da reprodução das bri-ófitas. Encontrando condições adequadas,os esporos germinam e formam filamen-

    O mapa conceitual a seguir refere-se a algumas características e conceitos sobre os

    seres vivos, os quais acabamos de estudar.

    Mapa conceitualBriófitas

    Ciclo reproduvocom

    são plantas

    duas fases

    a permanente

    é a do

    a temporária

    é a do

    dependem

    da água para

    geralmente

    encontrados em

    Exemplos:

    são

    não possuem

    são formadas por

    vasos condutores

    rizoide cauloide filoidegametófito esporófito

    fecundação

    ambientes

    úmidos

    musgos avasculares

    tos, que darão origem a novos musgos, ouseja, a gametófitos masculinos e gametófi-

    tos femininos, fechando, assim, o ciclo devida.

    Logo após produzir os esporos, osesporófitos secam e morrem; por isso,são considerados uma fase transitória nasbriófitas, sendo a fase produtora de game-tas considerada duradoura.

    ImportanteAs briófitas são dependentes da água

    para a fecundação.Nas briófitas, o gametófito é a fase du-

    radoura, enquanto o esporófito é a fasetransitória.

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    105Ciências Naturais \  Progressões

    Diversidade e reprodução

    das pteridófitasAs samambaias e as avencas são exem-plos de plantas que pertencem ao grupodas pteridófitas. São, preferencialmente,encontradas em ambientes úmidos e som-breados ou em florestas, vivendo comoepífitas. Nas casas e nos jardins, são usa-das como plantas ornamentais.

    A

    B

    Exemplares do grupo das pteridófitas:samambaias (A) e avencas (B).

    Existem ainda samambaias de grandeporte, como as do gênero Cyathea, conhe-cidas como samambaiaçus, muito comunsna mata Atlântica. Algumas chegam a atin-gir mais de cinco metros de altura.

    Samambaiaçu

    Atualmente, as samambaias são bemmenores do que seus ancestrais, que, nopassado, formavam imensas florestas habi-tadas, basicamente, por pteridófitas, comporte de árvores, chegando a atingir váriosmetros de altura. Devido às alterações cli-máticas ocorridas na Terra, áreas pantano-sas se transformaram em desertos, e muitasdessas florestas desapareceram.

    Samambaias do gênero Dicksonia sãomuito comuns nas regiões litorâneas dosul do Brasil. De seus caules retira-se omaterial usado para a produção de xaxins,mas, devido à sua extração indiscrimina-da, esta planta está ameaçada de extinção,por isso sua extração foi proibida.

    As pteridófitas são plantas vasculares eapresentam raízes, caule e folhas. Muitas

    vezes, tem-se a impressão de que as folhassurgem diretamente do solo. É que seuscaules crescem rentes à superfície da terraou alguns centímetros abaixo dela, sendoconsiderados subterrâneos e conhecidoscomo rizomas. As folhas têm tamanhosvariados e, quando novas, são enroladasporque crescem mais na face inferior doque na superior.

    Folhas

    RaízesCaule (Rizoma)

    Estrutura geral de uma samambaia.Sem escala, cores fantasia.

        S   C   O   T   T   P   R   O   K   O   P    /

       S   H   U   T   T   E   R   S   T   O   C   K

        E   P   S   Y   L   O   N_

       L   Y   R   A   E    /

       S   H   U   T   T   E   R   S   T   O   C   K

       F   A   B   I   O   C   O   L   O   M   B   I   N   I

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    106 Capítulo 8 – Plantas sem sementes  \ Grupo 4

    Reprodução das pteridófitasAs pteridófitas, assim como as briófi-

    tas, reproduzem-se por alternância de ge-rações, isto é, apresentam uma fase asse-xuada, com produção de esporos, e outrasexuada, com produção de gametas.

    Para entender como ocorre a repro-dução nas pteridófitas, usaremos comoexemplo as samambaias.

    Folhas

    (adultas)

    Soro

    Corte

    da folha

    Esporângios

    Esporos

    Esporângio

    Folíolo   Pecíolo

    Folha

     jovem

    Caule (rizoma)

    Raízes

    Organização geral do esporófito de uma samambaia. Nota-se a presença deesporângio, estruturas produtoras de esporos. Sem escala, cores fantasia.

    Em determinadas épocas, os espo-

    rângios se rompem e liberam os es-poros, que germinam ao caírem emsolo úmido, formando uma espécie deplanta hermafrodita, ou seja, com es-truturas masculinas e femininas, com

    a forma de um coração, denominada

    prótalo.O prótalo é a fase sexuada da repro-

    dução das pteridófitas, pois é nele quese formam os gametas masculinos e fe-mininos, caracterizando o gametófito.

    Na samambaia, a planta toda, comraiz, caule e folhas, é chamada de espo-

    rófito  e representa a fase assexuada dareprodução.

    Na parte inferior de suas folhas, desen-volvem-se pequenos pontos escuros deno-minados soros. Dentro desses soros, ocor-re a formação de vários esporângios, ondesão produzidos inúmeros esporos.

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    107Ciências Naturais \  Progressões

    Planta adulta(esporófito)

    Folha férl

    Esporos

    liberados

    Originam

    Prótalo

    (gametófito)

    Esporófito

     jovem

    Formação de

    gametas femininosPrótalo

    Zigoto

    Formação de

    gametas masculinos

    Soros

    Esquema do ciclo reprodutivo das pteridófitas. Sem escala, cores fantasia.

    Esse prótalo, normalmente, é envolvi-do por uma película de água, permitindoque o gameta masculino (anterozoide),que possui flagelos, nade em direção aogameta feminino (oosfera), ocorrendo, as-

    sim, a fecundação.Da união dos gametas, forma-se um

    zigoto, que se desenvolve dando origema uma nova samambaia, isto é, um novoesporófito, reiniciando o ciclo reprodutivo.

    Importante• As pteridófitas são depen-

    dentes da água para a fe-cundação.

    • No ciclo de reprodução daspteridófitas, a fase duradou-ra é o esporófito, represen-tado pelo vegetal com raiz,caule e folha.

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    108 Capítulo 8 – Plantas sem sementes  \ Grupo 4

    O mapa conceitual a seguir abrange algumas características e conceitos sobre os seresvivos que acabamos de estudar.

    Mapa conceitual

    Pteridófitas

    com

    são plantas

    duas fases

    a permanente

    é a do

    a temporária

    é a do

    Dependem

    da água para

    Geralmente

    encontradas em

    Exemplos:

    são

    Possuem

    Apresentam

    vasos condutores

    raiz caule folha

    esporófito gametófito

    fecundação

    ambientes

    úmidos

    vascularessamambaiase avencas

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       C   I    Ê   N   C   I   A   S   N   A   T   U

       R   A   I   S   •   G   R   U   P   O    4

       •

       P   R   O   G   R   E   S   S    Ã   O

    Capítulo

    8Plantas sem sementes

    01) Na passagem evolutiva dos seres clo-rofilados para o ambiente terrestre, algunscientistas consideram as briófitas as pri-meiras a apresentarem características quepermitiram que as plantas invadissem essetipo de ambiente. No grupo das briófitas,uma dessas características é o(a):

    a. aparecimento da clorofila, dandoinício ao processo de fotossíntese.

    b. surgimento de tecidos de condução. c. formação de sementes como o

    modo mais eficiente de propagação.d. surgimento de rizoides, que assumi-

    ram as funções de absorção e fixação.e. eliminação da dependência daágua para a fecundação.

    02) As primeiras plantas que ocuparam oambiente terrestre eram de pequeno porte.Explique que fator limitava o desenvolvimen-to dessas plantas. Justifique sua resposta.

    03) O reino vegetal é dividido em doisgrandes grupos de plantas.

    Responda ao que pede.a. Quais são esses dois grandes gru-

    pos? Explique essa divisão.

    b. Dê exemplos desses grupos.

    Avidades 31 e 32 • Evolução das plantas terrestresExercícios de Aplicação

    Exercícios Propostos

    04) Para facilitar o estudo e a compreen-são da evolução das plantas, o professorpropôs para o aluno o esquema a seguir.

    Ausência

    de vasos

    condutores

    Presença

    de vasos

     condutores

    I

    II

    III

    IV

    Ausência de

    sementes

    Presença de

    sementes

    Ausência de

    frutos

    Presença de

    frutos

    De acordo com o esquema, os númerosI, II, III e IV correspondem a que grupo deplantas?

    I.II.

    III.

    IV.

    05) Complete as frases a seguir em rela-ção aos grupos de plantas.

    a. São plantas avasculares:

    b. São plantas vasculares:

    c. São plantas que produzem sementes:

     

    d. São plantas que possuem flores,frutos e sementes: 

    06) Qual a importância do surgimento da

    semente e do fruto para as plantas?

    R.: D

    O fator limitante era a ausência de vasoscondutores, o que fazia com que nutrientesabsorvidos fossem transportados lentamen-te de célula para célula pelo corpo da planta.

    São as criptógamas, plantas que apresentamestruturas produtoras de gametas pouco visí-veis, e as fanerógamas, plantas que apresentamestruturas produtoras de gametas bem visíveis.

    São criptógamas as briófitas e as pteridófi-tas. São fanerógamas as gimnospermas e asangiospermas.

    Briófitas

    Pteridófitas

    Gimnospermas

    Angiospermas

    Briófitas.

    Pteridófitas, gimnospermas e angiospermas.

    Gimnospermas e angiospermas.

    Angiospermas.

    A semente fornece proteção e nutriente orgâ-nico para o embrião, e o fruto protege a se-mente. Tanto a semente quanto o fruto contri-buem para a dispersão das espécies.

    No exercício 01, os ri-zoides foram importan-tes para a fixação e paraa absorção de água e desais minerais a partir do

    ambiente terrestre.Orientar os alunos

    para a resolução doexercício 04.

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    110 Capítulo 8 – Plantas sem sementes  \ Grupo 4

    Avidades 33 e 34 • Diversidade e reprodução das briófitas

    Exercícios de Aplicação01) Observe a imagem a seguir.

    Assinale a alternativa que apresenta umacaracterística das plantas mostradas naimagem.

    a. Produzem sementes que disper-

    sam a espécie.b. Possuem pequeno porte, pois nãotêm vasos condutores.

    c. Na primavera, produzem flores vis-tosas.

    d. São abundantes em ambientes en-solarados.

    e. Não dependem da água para re-produção.

    02) A figura a seguir mostra o corpo deum musgo.

    1

    2

    3

    5

    4

    6

    B

    A

    Identifique as estruturas indicadas pelassetas:

    1. 2. 3.4. 5.6. A:B:

    03) Orientando-se pela figura abaixo, res-ponda às questões a seguir.

    Transporte do

    gameta masculino

    pela água  Fecundação

    Embrião

    EsporófitoEsporosGametófitos

    AnterozoideOosfera

    a. As briófitas se reproduzem comalternância de gerações. Expliqueesse processo.

        F   O   T   O   G   R   A   F   F

       F    /   S   H   U   T   T   E   R   S   T   O   C   K

    Significa que há duas fases no ciclo repro-

    dutivo de uma briófita, uma sexuada e ou-tra assexuada. A fase sexuada ocorre coma produção de gametas masculinos e femi-ninos. A fase assexuada se dá por meio deesporos.

    Rizoide

    Cauloide

    Filoide

    Haste

    Cápsula ou esporângioGametófito feminino

    Esporófito

    R.: B

    No exercício 01, asbriófitas mostradas naimagem são avascula-

    res, têm pequeno porte,vivem em ambientesúmidos e sombreados eapresentam dependên-cia da água para fecun-dação. Não produzemsementes nem flores.

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    111Ciências Naturais \  Progressões

    b. Nos musgos, onde são produzidosos gametas? E os esporos?

    c. Por que dizemos que as briófitasainda são dependentes do am-

    biente aquático?

    Exercícios Propostos04) As briófitas são plantas que medemapenas alguns centímetros, não ocorrendobriófitas com porte de arbustos ou árvo-res. Como é possível explicar o porte redu-zido das briófitas?

    05) Use as palavras do quadro para com-pletar o texto, que contém algumas infor-mações sobre as briófitas.

    terrestre – filoides – centímetrosrizoides – úmidos – fotossíntese

    alternância – musgos

    Os foram as primeirasplantas a se adaptar ao ambiente. São muito pequenas e me-

    dem apenas alguns . Vivemem ambientes , forman-do verdadeiros tapetes esverdeados so-bre solos, rochas, troncos etc. Possuem

    para fixação e absor-ção de água e sais minerais. Do cauloide

    partem pequenas estruturas denomina-das  , responsáveis pela

    . Reproduzem-se porde gerações.

    06) Durante uma aula prática de ciências,ao estudar os musgos, um aluno retirouuma parte dessa planta e colocou-a sobreuma lâmina. A seguir, observou no micros-cópio e fez uma foto (A) com a câmera deseu celular. Depois, fez outra foto (B) comzoom de uma das partes da estrutura.

    1

    2

     Foto A Foto B

    a. Como é chamada toda a estruturamostrada na foto A?

    b. Na foto B, como são chamadas asestruturas indicadas por 1 e 2?

    c. Quando 2 cai no solo, se as condi-ções forem adequadas, a que es-trutura da planta dará origem?

     M A  R  C  O S  R  OB E  R  T  O R  OD  R  I   G  UE  S 

    Os gametas masculinos e femininos são pro-duzidos nos gametófitos. Os esporos sãoproduzidos nos esporófitos.

    As briófitas ainda dependem da água para areprodução porque a fecundação só aconte-ce quando o gameta masculino, que possuiflagelos, desloca-se, nadando, até o gametafeminino.

    Sendo plantas avasculares, o transporte desubstâncias é feito lentamente, demorando

    a atingir as células das extremidades. Porisso, as briófitas não atingem grandes por-tes como os das plantas que possuem vasoscondutores.

    Esporófito

    1: cápsula ou esporângio; 2: esporos

    O esporo (2), em condições ideais, originaráo gametófito jovem.

    musgos

    terrestre

    centímetros

    úmidos

    rizoides

    filoides

    fotossíntese

    alternância

    No exercício 06, casoseja possível, desen-volver uma atividadeprática semelhante à doexercício.

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          E      F      7      P   -      1      5   -      4      2

    112 Capítulo 8 – Plantas sem sementes  \ Grupo 4

    Avidades 35 e 36 • Diversidade ereprodução das pteridófitas

    Exercícios de Aplicação

    01) Ao fazer uma trilha pela mata Atlântica, um grupo de alunos coletou algumas es-pécies de briófitas (musgos) e pteridófitas (samambaias) para um estudo comparativo.Faziam parte desse estudo a observação e a pesquisa.Os alunos observaram que os musgos são sempre bem menores que as samambaias.Pesquisando para descobrir qual a razão desse fato, eles descobriram que as pteridófitasapresentam algumas características diferentes das briófitas, o que lhes permitiu atingirtamanhos maiores.Quais são essas características?

    02) Observe o esquema a seguir, que representa uma samambaia, e dê o nome dasestruturas indicadas na imagem.

    4

    5

    6

    Folha

     jovem

    2

    1

    3

    1. 

    2. 3. 4.5.6.

    A presença de vasos condutores nas pteridófitas tornou mais eficiente o transporte de substânciaspor todo o vegetal. O caule também deu maior sustentação ao corpo, permitindo, assim, que atin-gisse tamanhos maiores que os das briófitas.

    Raízes

    Caule

    Folha adulta

    Soro

    Esporângio

    Esporo

    Caso seja possível,esporângios e esporospodem ser observados

    facilmente com auxíliode lupa (estereoscópio).

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          E      F      7      P   -      1      5   -      4      2

    113Ciências Naturais \  Progressões

    Considere as seguintes características:I. Vasos condutores de seiva. 

    II. Raízes, caule e folhas. III. Dependência da água para fecun-

    dação.IV. Esporófito como fase predominan-

    te do ciclo de vida.V. Presença de sementes.

    Uma briófita e uma pteridófita apresen-tam em comum apenas:

    a. I e III.b. I, II e V. c. IV e V.d. V.e. III.

    Exercícios Propostos

    03) Em determinadas épocas, na parte in-ferior das folhas adultas das samambaias,surgem pontos, como os da imagem a seguir.

    Dê o nome desses pontos escuros e expli-que o que eles são e qual sua importância?

    04) Há dois organismos no ciclo de vidade uma samambaia (pteridófita), que po-dem ser representados como mostram asfiguras a seguir:

    Fase A

    Fase B

    Responda ao que se pede.a. Em qual organismo ocorre a pro-

    dução de esporos? Que nome elerecebe por isso?

    b. Que nome é dado ao organismo B?O que acontece de especial nessafase da vida de uma samambaia?

    c. Qual dos organismos correspondeà fase duradoura no ciclo de vida

    das pteridófitas?

       S   I   P   P   A   K   O   R   N

        /   S   H   U   T   T   E   R   S   T   O   C   K

    R.: E

    São os soros, estruturas formadas por vários

    esporângios, onde ocorre a formação de es-poros que, ao caírem no solo, se as condi-ções forem ideais, originarão o gametófito.

    A produção de esporos ocorre na fase repre-sentada pelo organismo identificado pela le-

    tra A, que recebe o nome de esporófito.

    O nome é gametófito (prótalo), em que háa fase sexuada da reprodução das samam-baias. Nele ocorre a produção de gametasmasculinos e femininos. Ao ser envolvidopor uma película de água, o gameta mas-culino, flagelado, nada e vai ao encontro dogameta feminino, acontecendo, assim, a fe-cundação.

    A fase duradoura é o esporófito, representa-do pela letra A.

    No exercício 02, am-bas dependem da águapara a fecundação.

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    114 Capítulo 8 – Plantas sem sementes  \ Grupo 4

    05) Complete a tabela a seguir, comparando as características das briófitas e daspteridófitas.

      Hábitat TamanhoVasos

    condutoresEstruturado corpo

    Faseduradoura

    de vida

    Briófitas

    Pteridófitas

    Ambientes

    úmidos e som-

    breados

    Pequeno porte(medem apenasalguns centíme-

    tros)

    AusenteRizoide

    Cauloide

    FiloideGametófito

    Ambientesúmidos e som-

    breados

    Porte maior (al-gumas chegama atingir vários

    metros)

    PresenteRaizCaule

    FolhasEsporófito