A Dieta Que Recomendo · Se você está procurando por alguma dieta para emagrecer, você acabou de encontrar o que precisava. Pois, neste e-book eu separei 12 cardápios low carb

1

A Dieta Que Recomendo

www.emagrecermelhoroficial.com.br

2

Índice

Introdução .................................................................................................... 3

O Que É Dieta Low Carb? .............................................................................. 5

Alimentos Permitidos ................................................................................... 6

Alimentos Proibidos ................................................................................... 12

12 Cardápios Low Carb ............................................................................... 18

Cardápio #1: ................................................................................................ 18

Cardápio #2: ................................................................................................ 19

Cardápio #3: ................................................................................................ 19

Cardápio #4: ................................................................................................ 19

Cardápio #5: ................................................................................................ 20

Cardápio #6: ................................................................................................ 20

Cardápio #7: ................................................................................................ 20

Cardápio #8: ................................................................................................ 21

Cardápio #9: ................................................................................................ 21

Cardápio #10: .............................................................................................. 22

Cardápio #11: .............................................................................................. 22

Cardápio #12: .............................................................................................. 23

Conclusão ................................................................................................... 24

https://emagrecermelhoroficial.com.br/video-dr-rodolfo-explica

https://emagrecermelhoroficial.com.br/dieta-que-recomendo




3

Introdução

Se você está procurando por alguma dieta para emagrecer, você acabou de

encontrar o que precisava.

Pois, neste e-book eu separei 12 cardápios low carb para você emagrecer e

que, com certeza vão lhe ajudar muito no seu objetivo.

Antes de tudo, eu quero te dizer que é possível sim emagrecer sem ter que

sofrer.

É possível emagrecer e viver de forma saudável sem ter que fazer dietas

malucas e muito restritivas, mas não é um caminho tão rápido para

percorrer.

Mas eu te garanto que com esses cardápios você irá se surpreender de como

é fácil emagrecer e manter uma alimentação saudável.

Emagrecer Melhor Oficial é um blog com tudo sobre emagrecimento que

vem ajudando a milhares de pessoas a emagrecer e mudar totalmente

de vida.






4








5

O Que É Dieta Low Carb?

Low carb quer dizer baixo

carboidrato.

Traduzindo literalmente, uma

Dieta Low-Carb é uma dieta

com algum tipo de restrição ou

contenção na quantidade de

carboidratos ingeridos.

Em uma alimentação

tradicional as pessoas consomem 60% das calorias em carboidratos, já na

low carb esse consumo fica abaixo de 30%.

É importante citar que a dieta low carb não é NO CARB, se ingere sim

carboidrato, só que não em uma porção tão grande como as pessoas estão

acostumadas.

A principal ideia da low carb é evitar os picos de insulina “Energia”.

E evitando esses picos, vai ajudar que nosso corpo utilize nosso estoque de

gordura como fonte para gerar essa energia.

Também evitando o efeito “rebote” fazendo você sentir menos fome,

sentindo menos fome você termina fazendo uma restrição calórica

involuntária.








6

Um exemplo: Se você precisa de dinheiro e você tem dinheiro na sua

carteira e no banco aonde você vai pegar primeiro?

Na sua carteira, claro, então o carboidrato no caso seria o dinheiro que está

na carteira e a gordura o que está no banco.

Então se você (seu corpo) zerar o que tem na carteira(carboidrato) você vai

ser obrigado a pegar o que tem no banco(gordura) para suprir essa

necessidade.

Já se você conseguiu muito dinheiro vai ter um limite que sua

carteira(carboidrato) vai suportar, então você (seu corpo) vai ter que

transferir esse dinheiro para o banco (gordura). Entendeu?

A low carb é basicamente isso, mas preste atenção, não estou falando para

você zerar o carboidrato esse foi um simples exemplo para você entender

como funciona, lembra do que eu falei “A dieta low carb não é NO CARB”.

Alimentos Permitidos

✓ Carnes

Busque comer carnes naturais

como frango, porco, boi,

cordeiro, peru, vitela, peixes

como o salmão, sardinha e

truta. Não é necessário se






7

preocupar com a gordura, coma os seus cortes favoritos.

Coma carne de verdade e não embutidos (salsichas, linguiças, nuggets etc.),

esses alimentos são cheios de amidos.

Algumas linguiças são boas, mas a maioria que encontramos nos mercados

possuem uma qualidade duvidosa.

Na dúvida, evite!

Evite também comprar carnes já temperadas, faça seu próprio tempero em

casa.

✓ Verduras de todos os tipos

Se você não curte saladas, recomendo que vá aos poucos, com pequenas

quantidades, pois tenho certeza de que será questão de tempo até você

começar a amar salada.

Acrescente os seguintes vegetais

em sua dieta pois te ajudaram a

emagrecer mais rápido já que

são pobres em carboidratos:

Abobrinha verde, acelga, agrião,

alface, aspargos, berinjela,

brócolis, cenoura, chicória, chuchu, couve, couve-flor, espinafre, limão,

nabo, pepino, quiabo, rabanete, repolho, rúcula, tomate.






8

Observação: a batata, cenoura, beterraba e mandioca são alimentos

deliciosos, mas ricos em carboidratos.

Se precisa emagrecer, renuncie a eles até chegar seu peso ideal e depois vá

inserindo aos poucos, observando

como seu peso reage

✓ Frutas

As frutas são em geral, ricas em

carboidratos (em razão do açúcar

natural contido nelas, a frutose).

Se você deseja emagrecer, passe os primeiros 15 dias sem frutas e vá

inserindo em pouca quantidade, e veja como seu corpo reage.

O quanto você precisa emagrecer é um fator muito determinado para

adequar o seu consumo de fruta.

Enquanto perde peso você pode comer abacate, coco, morangos, amoras,

carambolas, melão, melancia, pêssego e framboesas, que possuem menos

carboidratos.

Mas se para você é um absurdo passar 15 dias sem frutas, fique tranquilo

pois não é um obstáculo enorme que vá impedir seus resultados na low carb,

foi apenas uma pequena dica.

✓ Ovos










9

Tirando os ovos de páscoa, todos

os demais tipos de ovos que você

imaginar são incrivelmente

nutritivos.

Ovos são práticos e podem te

ajudar naquele momento que está

com fome.

Há várias formas de apreciá-lo, em sua sopa ou cozidos, mexidos, fritos, em

pratos mais elaborados. Você pode levar cozidos de lanche. Colocar em sua

salada. Ter sempre ovinhos de codornas em conserva na geladeira para

petiscar.

Apesar dos ovos conterem algumas gramas de carboidratos considerem ele

um zero carboidrato, para facilitar as coisas, até porque é difícil alguém

abusar do consumo de ovos.

Sei que para algumas pessoas no início é difícil de implantar os ovos nas

suas alimentações.

Com o passar do tempo fica fácil de emplacar o hábito, pois, seu paladar vai

se modificando conforme você muda de alimentação, logo o ovo será um

alimento indispensável a sua alimentação.

✓ Queijos e nata/creme de leite

Todos os queijos possuem carboidratos, alguns mais, outros menos.







10

Se precisa perder peso evite os

queijos brancos (ricota, minas

frescal, cottage).

Nata ou creme de leite é outro

ingrediente da low carb. Pode se

usar no café, em molhos para

carnes, em estrogonofe ou em saladas, bem são muitas formas de se usar

esse ingrediente para deixar a comida mais saborosa.

✓ Nozes e sementes

Nozes, castanhas do caju e do

Pará, amêndoas, pistaches.

Para quem precisa ou quer

perder mais de 9 quilos de

maneira mais rápida, recomendo não passar de um empunhado de 30

gramas por dia.

Pode parecer pouco, mas elas saciam tanto que faz valer a pena.

É fácil de se exagerar: uma dica é fazer um MIX e separar as porções sempre

em um pote ou saquinho e usar sempre o mesmo recipiente como medida.

Vale citar o amendoim, ele tem um pouco mais de carboidrato do que as

nozes e castanhas, más se em algum momento tudo o que você tiver de










11

opção para comer for carboidrato-lixo você pode comer tranquilo o

amendoim.

✓ Gorduras

Pode se usar azeite de oliva e

manteiga para as preparações de

alguns pratos.

Para as preparações onde é

necessária muita temperatura, como fritar carne ou refogar vegetais, a

manteiga é mais recomendada.

Já o azeite é ótimo para temperar saladas e um fio de azeite sob a comida

quente para um sabor mais apurado.

A banha também é uma opção que pode ser ingerida.

A gordura do óleo de coco e outros como a do abacate também são ótimas

de utilizar, mas são bem mais caros.

Pode usar, mas a dieta low carb também vai funcionar igualzinho com

gorduras mais acessíveis como a manteiga e o azeite.

✓ Temperos, especiarias e condimentos

Nada melhor que uma comida bem temperada não é verdade?

Sal, pimenta, orégano (fresco ou seco), cebolinha, alho, canela, coentro,

cominho, hortelã, gengibre (natural, não em conserva), louro, manjericão e

muitos outros que fazem parte, sim, de uma comida low carb, pode usar!






12

Já é importante que você evite temperos industrializados do tipo Sazon e

Knorr levam açúcar, amido,

conservantes e corantes então

evite esses temperos processados.

Aqui não tem muito segredo,

apenas cortes os temperos

industrializados e processados,

substitua pelos temperos naturais.

Condimentos, como mostarda amarela, ketchup, molho inglês e molho

shoyu são ótimos para alguns pratos low carb (como um bom strogonoff de

carne) e tem poucos carboidratos, só cuidado com o sal.

É comum esses produtos levarem um pouco de açúcar que tende a não

impactar a dieta porque em geral são consumidos em pouca quantidade e

com pouca frequência.

Mas algumas marcas têm versões de condimentos sem açúcar, então é uma

boa analisar os rótulos.

Alimentos Proibidos

✓ Evite:

Legumes como o feijão, lentilha e a ervilha pois possuem muitos

carboidratos. Se precisa perder peso, fique sem eles até chegar na sua meta.






13

✓ Não coma:

Como já diz o nome baixo

carboidrato, então devemos

cortar ou diminuir algumas

coisas.

Uma dica interessante é que

você fique de olho nos rótulos

dos alimentos, pois eles te ajudaram a saber se os alimentos são bons ou

ruins para a sua perda de peso. Mas como nem todo alimento tem rótulo

vou citar abaixo alguns alimentos que devem ser evitados.

✓ Açúcar de qualquer

espécie:

Observação: Lactose é o açúcar do leite,

frutose é o açúcar da fruta, sacarose é

açúcar refinado.

Mel, açúcar de coco, açúcar mascavo e açúcar light também são açúcar e

não devem ser consumidos no contexto de uma alimentação low carb;

✓ Gorduras trans:

Alimentos fritos, batata frita congelada, comida pronta congela, salgadinhos;

✓ Cereais:






14

Trigo, centeio ou cevada, e alimentos como o pão integral (sem glúten ou

branco), biscoitos, salgados, torradas em geral;

✓ Massas:

Tanto a massa regular quanto a integral

são ricas em carboidratos.

Uma xícara de macarrão cozido contém

43 g de carboidratos, dos quais apenas 3

são fibras;

✓ Carnes Processadas:

Nuggets, presunto, salsicha, peito

de peru, linguiça (linguiça caseira

pode), salame, mortadela, bacon

(caseiro pode);

✓ Outros:

Arroz branco, macarrão branco,

farofa, tapioca, polvilho, farinha

de arroz, cuscuz, massas em

geral;






15

✓ Frutas (algumas):

Muitas frutas são ricas em carboidratos e

devem ser evitadas. Uma maneira simples

de detectar essas frutas é quanto mais

doce, mais frutose, mais frutose mais

carboidratos.

Ex.: Banana, uva, manga, pera, laranja;

✓ Leite e laticínios:

Esse alimento é uma grande fonte de vários nutrientes, mas além dos

benefícios ele também é rico em carboidratos.

Leite integral, semidesnatado, desnatado, iogurte natural e outros;

✓ Iogurte:

O iogurte embora seja saboroso, saudável e versátil. Pode acabar, sendo

uma fonte alta de carboidratos.

Iogurte desnatado ou com baixo teor de gordura adoçado muitas vezes

contém mais carboidratos do que uma sobremesa pronta;

✓ Cerveja:

Algumas bebidas alcoólicas devem ser

evitadas em qualquer dieta. De fato, o vinho

seco tem poucos carboidratos e o licor não

tem nenhum. Porém, a cerveja é bastante






16

rica em carboidratos. Para você ter uma ideia, uma lata de cerveja 355 ml

contém 12 g de carboidratos, em média;

✓ Legumes:

São ricos em fibras, e pode ajudar no

seu emagrecimento. No entanto, alguns

vegetais de alto teor de amido, contém

muitos carboidratos.

Ex.: Milho, tubérculos em geral (batata-

doce, inhame, batata-inglesa, mandioca), beterraba;

Feijões e leguminosas:

Lentilhas, grão-de-bico, ervilhas, feijão-preto, feijão-branco;








17

O Dr. Rodolfo Aurélio (Especialista em Naturopatia com

Formação Internacional, também é formado em Fisioterapia,

Microfisioterapia e Osteopatia) fez um vídeo explicando como é

possível emagrecer de 5 á 10kg em 21 Dias.

Eu dei uma olhada e está muito bom, caso queira dar uma

olhada eu vou deixar o link do vídeo logo abaixo.










18

12 Cardápios Low Carb

Pronto agora que você entendeu o que é low carb e o que pode ou não

comer, vou te passar alguns exemplos de cardápios low carb que você pode

seguir para lhe ajudar na perda de peso, teste eles e veja qual você mais se

adequa.

Dica: Prestando atenção como eles são montados (não apenas esses, outros

cardápios que você encontrar também)

Observando as porções de proteínas, gorduras, carboidratos e olhando as

opções de alimentos que se está usando, para que futuramente você

consiga fazer o seu próprio cardápio.

Cardápio #1:

Café da Manhã: ovos fritos com queijo + 1 colher

de chá de gergelim + café sem açúcar

Lanche da Manhã: 1 maçã + 7 castanhas de caju

Almoço/Jantar: espaguete de abobrinha + 120 g de carne + salada verde

crua com azeite

Lanche da Tarde: café sem açúcar + omelete de legumes feito com 2 ovos






19

Cardápio #2:

Café da manhã: Omelete com legumes variados.

Almoço: Bifes de contrafilé com salada de alface e tomate.

Jantar: Sobrecoxa assada com pele e sopa nutritiva de couve.

Cardápio #3:

Café da manhã: Queijadinha low-carb.

Almoço: Bisteca de porco frita na manteiga com MIX de vegetais refogados

(berinjela, abobrinha, abóbora, jiló, couve, entre outros).

Jantar: Coxa de frango com pele e espinafre com molho branco.

Cardápio #4:

Café da manhã: Bolinho de caneca de coco

low-carb.

Almoço: MIX de legumes no vapor com

pernil na manteiga.

Jantar: Pizza low-carb com recheio a sua escolha.






20

Cardápio #5:

Café da Manhã: Omelete Especial

Almoço/Jantar: Estrogonofe com salada e couve-flor

Lanches: (se necessário): MIX de castanhas

Cardápio #6:

Café da Manhã: Ovos Mexidos com bacon artesanal

Almoço/Jantar: Tulipas de Frango com palmito e salada

Lanches: (se necessário): 4 castanhas do Pará

Cardápio #7:

Café da Manhã: Pão Oopsie (mini sanduiches)

Almoço/Jantar: Bife a cavalo com salada de

repolho roxo, pepino japonês e tomates

Lanches: (se necessário): Misto-quente sem pão






21

Cardápio #8:

Café da Manhã: Meio abacate coberto com um ovo (retire o caroço do

abacate, quebre um ovo dentro da metade e tempere com sal, pimenta e

outros temperos a gosto.

Asse em forno médio por 10-12 minutos ou então leve ao micro-ondas por 3

minutos.

Almoço/Jantar: Bife a cavalo com cebola roxa, repolho, pepino e

tomatinhos.

Lanches: (se necessário): Misto-quente sem pão.

Cardápio #9:

Café da Manhã Low Carb: Enroladinhos de presunto e muçarela com

tomate e orégano na frigideira.

Lanche da manhã: 1 copo de suco verde com abacaxi, couve, hortelã e 1

colher de chia.

Almoço Low Carb: Espaguete de abobrinhas mais peito de frango grelhado

e salada de alface/rúcula crua com azeite.

Lanche da tarde: 1 porção de gelatina

(qualquer sabor) sem açúcar.






22

Jantar Low Carb: Estrogonofe (carne ou frango) com couve flor ou brócolis

refogado, 1 ovo cozido mais salada de repolho/acelga com tomates

temperados com cebolinha.

Cardápio #10:

Café da manhã: Enroladinhos de presunto e queijo preparados com tomate

e orégano na frigideira (como um Bauru sem pão).

Lanche da Manhã: 2 ovos cozidos temperados com azeite, tomilho e

cebolinha.

Almoço: Atum (ou outro peixe de sua preferência) grelhado com brócolis ou

couve de Bruxelas Lanche da Tarde: ½ xícara de morangos com 1 colher de

creme de leite e adoçante.

Jantar: Salada + ovos mexidos com espinafre, salsa e cebolinha.

Ceia: 1 xícara de melão em cubos.

Cardápio #11:

Café da manhã: Omelete com queijo, salsinha, cebolinha e 1 colher de chá

de semente de linhaça dourada.






23

Lanche da manhã: 1 xícara de café com creme

de leite.

Almoço: 1 pires de salada de rúcula e rabanete +

1 bife grande + 3 azeitonas.

Lanche da tarde: 1 xícara de gelatina sem

açúcar.

Jantar: 1 lata de atum + 1 xícara de legumes cozidos.

Ceia: 2 colheres de semente de girassol.

Cardápio #12:

Café da manhã: 1 xícara de café (sem açúcar), 2 ovos mexidos com tomate e

manjericão.

Lanche da manhã: 1 pedaço de queijo.

Almoço: Peito de frango assado com bacon + couve refogada no óleo de

coco.

Lanche da tarde: 5 nozes.

Jantar: Bife + shitake na manteiga + 1 pires de

salada de folhas.

Ceia: 5 cerejas.






24

Conclusão

Esses foram os 12 cardápios e algumas dicas sobre dieta low carb.

Espero que tenha se identificado com algum deles e comece a colocar tudo

em prática hoje mesmo.

Que este e-book tenha aberto a sua mente e que você consiga enxergar as

tantas oportunidades de mudar de vida que estão à sua frente.

Afinal, a internet é um mundo de possibilidades, basta ser criativo e

começar a agir o quanto antes.

Pode ser um pouco complicado de se seguir no início mas, você pode

começar aos poucos e escolher uma entre as opções, identifique qual é

melhor para o seu dia-a-dia e vá acrescentando os cardápios dentro de sua

rotina.

E nada impede que você mude de vida e se torne uma pessoa mais saudável,

basta ter interesse e se esforçar. Seja sua melhor versão de hoje.










25




Documents

A Dieta Que Recomendo · Se você está procurando por alguma dieta para emagrecer, você acabou de encontrar o que precisava. Pois, neste e-book eu separei 12 cardápios low carb