Ácido lático, lactato e limiar anaeróbio

Transferência de energia no exercício

• Durante um exercício de alta intensidade e curta duração, há a necessidade de manutenção do fornecimento de energia proveniente dos fosfatos de alta energia. Para tal, ocorre a ressíntese a partir predominantemente do glicogênio armazenado. De onde vem este glicogênio? Onde está armazenado?

• O Glicogênio é obtido da ressíntese produzida pela glicólise anaeróbia, que fornece substrato suficiente para a formação de ácido lático e com isso, o substrato para a formação de nova glicose (neoglicogênese).

• Este substrato ressintetizado é combustível de reserva para situações de alto rendimento em final de provas.

• “Os níveis de lactato mais altos e acumulados mais rapidamente são alcançados durante o exercício explosivo que pode ser sustentado por 60 a 180 segundos” Katch & Katch

• O lactato sanguíneo não se acumula em todos os níveis de exercício e possui uma relação muito íntima com a captação de oxigênio e a freqüência cardíaca.

• O lactato acumula-se e sobe de maneira exponencial para aproximadamente 55% da capacidade máxima para o metabolismo aeróbio nos indivíduos sadios e destreinados e em torno de 75% em atletas de alto rendimento.

• Qual o significado prático desta afirmação?

• Significa que as condições de aproveitamento dos substratos para a formação de nova energia ao longo do exercício de curta duração e alta intensidade são cada vez mais ideais e bem utilizadas pelo corpo do indivíduo:

• Menor acúmulo de LDH no músculo;

• Fibras musculares adequadas ao esporte;

• Armazenamento de glicogênio hepático e muscular;

• Alto índice de consumo de oxigênio

• Melhor taxa de reconversão de ácido pirúvico em glicose, entre outros fatores que podem influenciar diretamente neste fator de rendimento.

Teste de Katch (adaptado)

• São feitos incrementos de carga a cada 3 minutos em 3 fases.

• Mede-se a FC antes, durante e após o teste e calcula-se o percentual sobre a frequência cardíaca máxima.

• Traça-se a equivalência entre o percentual da FCmáx e o consumo de oxigênio, obtendo-se assim o ponto onde ocorreu o limiar anaeróbio no teste.

Tabela para o teste de Katch adaptado

FC repouso

3 min 6 min 9 min 12 min

Rotas de remoção de lactato

• Rota de Brooks (sangue)

• Rota de Cori (Fígado)