Administração e Economia Rural - Manual de Orientação

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    MEC/SESG/SETC

    Manual de OrientaoADMINISTRAO EECONOMIA RURAL

    MINISTRIO DA EDUCAOFUNDAO DE ASSISTNCIA AO ESTUDANTE

    Rio de Janeiro1987

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    1987

    Direitos autorais exclusivos doMinistrio da Educao

    impresso no Brasil

    Depsito legal na Biblioteca Nacional, conforme Decreto n 1.825, de 20 de dezembro de 1907.

    Esta edio foi publicada pelaFAE - Fundao de Assistncia do Estudante, sendoPresidente da Repblica Federativa do BrasilJos Sarney

    Ministro de Estado da EducaoJorge Bornhausen

    Secretrio-GeralAlosio de Guimares Sotero

    Secretrio de Ensino de 2." GrauZeli Isabel Roesler

    Presidente da FAECarlos Pereira de Carvalho e Silva

    A238 Administrao e economia rural: manual de orientao / MEC, SESG Rio de janeiro: FAE, 1987.58p.: il.;28cm. (Srie Ensino agrotcnico; 11).

    Bibliografia.ISBN 85-222-0207-9 GeralISBN 85-222-0220-6 Administrao e Economia Rural

    1. Agricultura Estudo e ensino. 2. Agricultura Aspectos econmicos. 3. Administrao rural. I. Brasil. Secretaria de Ensino de 2." Grau. ll. Fundao deAssistncia ao Estudante,Rio de janeiro, ed. III.Srie.

    87-013 MEC/FAE/R) CDD 630.7

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    COORDENAO-GERAL Elizabeth Borges de Oliveira SESG/SETC

    ELABORAO Francisco Cludio Martins SESG/SETC Joo Tavares Nunes EAF de Belo Jardim PE Jos Ferreira dos Santos EAF de Barreiros PA Jos Milagres Silva Arajo EAF de Barbacena MG

    Luciano Esteves Pelzio SESG/SETC Lus Carlos Machado Rodrigues SESG/SETC Mrio Aparecido Moreira SESG/SETC

    COLABORAO Amenadab Antnio Tito EAF de So Lus MA Antnio Bicalho de Mendona EAF de Bambu MG Carlos Alberto Pinto da Rosa EAF de So Vicente do Sul RS Clio Teixeira Casteluber EAF de Colatina ES Celso Pires de Souza EAF de Salinas MG Dcio Hamilton de Souza Santos EAF de Catu BA Deolindo Assaf Haddade EAF de Santa Teresa ES Edson Fosse Filho EAF de Cceres MT Elbo Lacerda Ramos EAF de Iguatu CE Eullio Macdo EAF de Manaus AM Francisco Eduardo Oliveira Victer SESG/SETC Francisco Wellington F. Costa EAF de Crato CE Genzio Soares Cunha EAF de Rio Verde GO Genuino Negri EAF de Inconfidentes MG Geraldo Silva Nascimento EAF de Uruta GO Glades do Rosso EAF de Concrdia SC Gilberto Correia Ramos EAF de Januria MG Joo Hlio Torres D'vila EAF de Souza PB

    Joo Silvrio de Olivei ra EAF de Alegre ES Jos Antnio Macedo EAF de Machado MG Jos Edvon Siqueira EAF de Barreiros PE Jos Osman Dantas EAF de So Cristvo SE Jovair Librio da Cunha EAF de Uberaba MG Lus Fernando Rosa de Lima EAF de Bento Gonalves RS Marcos Antnio Mansor EAF de So Joo Evangelista MG Maria dos Reis Carmo EAF de Muzambinho MG Marne Jos Borges EAF de Alegrete RS Mauril io Carlos da Silva EAF de Vitria de Santo Anto PE Nelson Minussi Filho EAF de Serto RS Odai r Amrico Coelho EAF de Uberlndia MG Paulo Octv io de Lima e C. Arajo EAF de Barbacena MG Pedro Bezerra Filho EAF de Belo Jardim PE Reginaldo Bertola Cantarutti EAF de Satuba AL Vilson Dantas dos Santos EAF de Cuiab MT

    REVISO Mirna Saad Vieira SESG/SETC Therezinha de Oliveira SESG/SETC

    CAPA Olga Diniz de C. Botelho SESG/SETC

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    APRESENTAO

    Procurando contribuir para a melhoria da qualidade do ensinoprofissionalizante das Escolas Agrotcnicas Federais a partir da sistematizao dos contedos programticos e da implementao dasaulas terico-prticas, tcnicos do Ministrio da Educao, juntamente com professores das EAFs, vm produzindo material didticodas disciplinas que compem o currculo dos cursos Tcnico emAgropecuria e Tcnico em Economia Domstica.

    Assim, os manuais que integram a Srie Ensino Agrotcnico apresentam no s uma proposta de contedo programtico das disciplinas dos mencionados cursos, como tambm sugestes de atividades, contidas em folhas de orientao, que podem ser utilizadascomo roteiro para o professor e material de consulta para o aluno.

    Para a utilizao dos manuais, os professores podero lanar mode sua experincia e criatividade, adaptando as prticas s peculiaridades locais, realidade dos alunos e aos recursos disponveis.

    ZELI ISABEL ROESLER

    Secretria de Ensino de 2 Grau

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    SUMRIO

    APRESENTAO 5PROGRAMA-REFERNCIA 7

    Objetivo da disciplina administrao e economia rural 9Objetivos das unidades 9Programa-referncia de administrao e economia rural 10

    FOLHAS DE ORIENTAO DE 1 A 27 1BIBLIOGRAFIA 57

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    Objetivo da disciplina Administrao e Economia Rural

    Situar o aluno no contexto socioeconmico, a fim de que reconhea a importncia da administrao racional de umempresa rural e dos princpios do associativismo, como meio de desenvolvimento das comunidades rurais.

    Objetivos das unidades

    1. Economia rural Propiciar ao aluno condies de analisar o comportamento do mercado agropecurio, cujos resultados devero auxiliar ntomada de decises racionais.

    2. Administrao rural Proporcionar ao aluno condies de administrar uma empresa rural, dentro dos padres tcnicos, econmicos e sociacompatveis com a realidade.

    3. Extenso rural Preparar o aluno para atuar como agente de mudanas, atravs da difuso de conhecimentos tecnolgicos no meio rural

    4. Cooperativismo Tornar o aluno apto a difundir nas comunidades rurais os princpios bsicos do associativismo e da cooperao.

    5. Crdito rural Proporcionar ao aluno condies de conhecer a estrutura do sistema nacional de crdito rural, difundindo suas modaliddes, importncia e mecanismos operacionais.

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    Programa-referncia de administrao e economia rural

    CONHECIMENTOS

    ECONOMIA RURAL1. Introduo

    Noes de economia Conceito Diviso da economia Sistema econmico

    Conceito de economia rural Fatores de produo Anlise de mercado

    Conceito Oferta e procura

    Preo de mercado

    2. Comercializao Conceito

    Instituies de mercado Comerciantes: atacadistas e

    varejistas Agentes: comissrios e corre

    tores

    Associao de produtores Cooperativas Organizaes auxiliares:

    CEASA, bolsas, associaes comerciais, companhia de seguro,instituies bancrias, etc.

    Fluxo de comercializao Agentes Canais Foras concorrentes de mercado Associaes de produtores Cooperativas

    Funes De troca Fsicas Auxiliares

    Tipos de mercado Mercado local : a nvel de produ

    tor rural Mercado atacadista Mercado varejista ou distribuidor

    Custo de comercializao

    SUGESTES DE ATIVIDADES

    1. Confeco do grfico de preo demercado

    2. Esquematizao do fluxo de comercializao local de um produto agrcola

    FOLHA DEORIENTAO

    3. Padronizao, classificao e embalagem de produtos agropecurios 3

    2

    1

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    Progrma-referncia de administrao e economia rural

    CONHECIMENTOS SUGESTES DE ATIVIDADES FOLHA DEORIENTAO

    45

    6

    789

    10

    4. Identificao de margens de comer

    cializao de um produto5. Visita a uma central de abastecimento

    6. Inventrio

    7. Preenchimento de fichas de controle8. Preenchimento de fichas contbeis9. Apurao de resultados

    10. Elaborao de projetos: tomate milho ctrus avicultura de corte Suinocultura terminao bovinocultura de leite

    Margens de comercializao

    ADMINISTRAO RURAL1. Introduo

    Conceito Caractersticas do setor agrope

    curio Empresa rural

    2. Funes administrativas Planejamento Organizao Direo Controle

    Registros agropecurios Contabilidade simplificada

    3. reas empresariais Produo Comercializao Finanas Recursos humanos

    4. Fatores que afetam a renda Fatores externos Fatores internos

    5. Capitais e custos6. Planejamento da empresa rural

    Conceito Plano de uso da propriedade Projetos

    Conceitos Objetivos Tipos

    Etapas Despesas de produo

    Despesas com mo-de-obra Despesas com material Despesas com mquinas

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    Programa-referncia de administrao e economia rural

    CONHECIMENTOS

    Despesas com manuteno e conservao de instalaes

    Despesas com comercial izao Outras despesas

    Receitas Resultado do projeto Cronograma de atividades do

    projeto Cronograma de desembolso do

    projeto Cronograma de receitas do pro

    jeto

    Fluxo de caixa do projeto Viabilidade do projeto Programa anual da empresa

    7. Legislao rural

    EXTENSO RURAL1. Introduo

    Conceito Filosofia e objetivos

    2. Realidade agrcola e agrria regional Levantamentos

    Identi ficao das principais caractersticas

    3. Associativismo Grupos comunitrios

    Clubes 4S e similares Sindicatos Cooperativas

    4. Polticas agrcolas Conceito Programas regionais

    5. Comunicao Conceito Comunidade rural

    6. Sistema EMBRATER Empresa Brasileira de Assistncia Tcnica e Extenso Rural

    7. Mtodos de extenso Mtodo massal

    Mtodo individual Mtodo grupal

    FOLHA DEORIENTAO

    11

    121314

    SUGESTES DE ATIVIDADES

    11. Elaborao e aplicao de um questionrio

    12. Apurao dos dados levantados

    13. Elaborao de um artigo tcnico para jornal

    14. Elaborao de um roteiro para visita15. Elaborao de um cartaz

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    Programa-referncia de administrao e economia rural

    CONHECIMENTOS

    COOPERATIVISMO1. Doutrina

    Histrico Princpios Objetivos Educao

    2. Cooperativa Conceito Tipos de cooperativas Legislao

    3. Cooperativa-escola Organizao

    Fundao Legalizao Organograma

    Funcionamento rgos sociais Fluxograma

    Documentos internos e fiscais

    CRDITO RURAL1. Normas gerais

    Conceitos e objetivos Sistema Nacional de Crdito Rural Beneficirios

    2. Propostas e oramentos3. Instrumentos de crdito e garantias

    4. Prazos5. Finalidades das operaes

    FOLHA DEORIENTAO

    15

    1617

    18

    19

    20

    2122

    23

    2425

    26

    27

    SUGESTES DE ATIVIDADES

    16. Planejamento e realizao de uma de

    monstrao tcnica17. Elaborao e apresentao de umapalestra

    18. Programao de um dia de campo

    19. Visita a uma cooperativa da regio

    20. Consulta Lei n." 5.764/71, Resolues CNC 3, 13, 23 e estatuto

    21. Elaborao do organograma de umacooperativa

    22. Elaborao do fluxograma de umacooperativa

    23. Preenchimento de Nota Fiscal24. Preenchimento de Boletim Dirio de

    Caixa25. Preenchimento de Boletim Dirio Ex-

    tracaixa26. Preenchimento de Boletim Bancrio27. Preenchimento de documentos in

    ternos

    28. Preenchimento dos formulrios necessrios concesso de Crdito Rural

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    Programa-referncia de administrao e economia rural

    CONHECIMENTOS

    6. Modalidades das operaes

    7. Fontes de recursos8. Superviso e avaliao9. Crdito de comercializao

    Pr-comercializao Duplicatas e notas promissrias ru

    rais CEP (Companhia de Financiamento

    da Produo)10. Crdito cooperativa11. PROAGRO Programa de Garantia

    da Atividade Agropecuria12. Noes de programas especiais13. Modalidades de projeto

    SUGESTES DE ATIVIDADESFOLHA DE

    ORIENTAO

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    F O L H A

    S D E

    O R I E N T A

    O

    F O L H A

    S D E

    O R I E N T A

    O

    F O L H A

    S D E

    O R I E N T A

    O

    F O L H A

    S D E

    O R I E N T A

    O

    F O L H A

    S D E

    O R I E N T A

    O

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    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Economia rural

    ATIVIDADE:1. Confeco do grfico de preo de mercado

    OBJETIVO: Identificar a oscilao de preo de um produto no mercado

    Folha deorientao

    Pgina 1/2

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    ITEM

    1

    2

    3

    45

    6

    DENOMINAO

    Boletim de informao de ndices de preos

    Boletim de informao de preos

    Esquadro

    LpisPapel quadriculado ou milimetrado

    Rgua de 30 cm

    QUANT.

    PROCEDIMENTO

    Grfico de variao sazonal safra e entressafra

    1.) Providencie o bolet im informativo sobre os preos de um determinado produto, referente aos doze meses anteriores

    2.) Divida o papel em escala que comporte o maior valor do boletim, com base nos doze ltimos meses.

    3.) Escreva os doze meses na linha horizontal da escala.

    4.) Marque o preo referente a cada ms na vertical da escala.

    5.) Trace um grfico de linha, partindo da origem e unindo os pontos referentes ao preo de cada ms.

    6.) Calcule o preo mdio anual e marque-o no grfico com uma horizontal.

    Grfico de tendnciados preos

    1.) Providencie o boletim informativo de preos de um determinado produto e obtenha os preos mdios anuais dos ltmos 3 (trs) a 5 (cinco) anos.

    2.) Providencie uma srie de ndices de preos da Fundao Getlio Vargas (Conjuntura Econmica c ol una 2), referentes aos mesmos anos da srie de preos.

    3.) Corrija os preos em cada ano, atravs da frmula:

    preo corrigido

    1

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    4.) Divida o papel em escala que comporte o maior valor de preo corr igido mdio anual.

    5.) Escreva os anos na linha horizontal , em escala.

    6.) Marque o preo mdio anual corrig ido, referente a cada ano na vertical da escala.

    7.) Trace um grfico de linha, partindo da origem e unindo os pontos referentes ao preo corrigido mdio de cada ano

    OBSERVAES No 1, grfico pode-se observar que existem meses em que o preo do produto se eleva, outros em quecai, em relao mdia.H uma tendncia de ser mais baixo na safra (excesso de ofertas) e mais elevado na entressafra (dficit deofertas), sendo a demanda mais ou menos estvel nos diversos meses do ano.

    O preo corrigido elimina , em parte, o efeito da inflao, refletindo melhor as condies de preo dmercado.

    No 2." grfico, ao comparar as posies do primeiro e ltimo ano, ter-se- uma idia se a tendncia dopreos foi de crescimento, manuteno ou reduo nos ltimos anos.

    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    PROCEDIMENTO

    Folha deorientao

    1Pgina 2/2

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    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Economia rural

    ATIVIDADE:2. Esquematizao do fluxo de comercializao local de um produto agrcola

    OBJETIVO: Identificar o fluxo de comercializao de um produto

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    ITEM

    1

    2

    3

    DENOMINAO

    Bloco de anotaes

    Lpis

    Relao de atacadistas e/ou varejistas

    QUANT.

    varivel

    1

    1

    PROCEDIMENTO

    1.) Providencie uma relao dos atacadistas, varejistas e/ou feirantes, distribuidores de determinado produto agrcola, dpreferncia produzido no municpio.

    2.) Elabore algumas perguntas-chave, que podem ser agrupadas para cada atacadista, varejista ou feirante entrevistado,de acordo com o seguinte quadro:

    PRODUTO PERODO / / a / /

    LOTE(se necessrio)

    ORIGEM DOPRODUTO

    (local oufornecedor)

    QUANTIDADEFORNECIDA

    PREOCz$/unidade

    DESTINO DOPRODUTO(comprador

    ou local)

    QUANTIDADEVENDIDA

    PREOCz$/unidade

    3.) Providencie uma relao dos atacadistas, varejistas e/ou feirantes a serem entrevistados.

    4.) Entreviste-os, preenchendo para cada um deles o quadro de dados do segundo procedimento.

    Folha deorientao

    2Pgina 1/2

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    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    PROCEDIMENTO

    Folha deorientao

    Pgina 2/2

    5.) Proceda tabulao dos dados, conforme o seguinte quadro:

    ESTABELECIMENTOCOMPRA

    Procedncia Quantidade Preo

    VENDA

    Quantidade Preo Destino

    6.) Some as quantidades compradas de produtos de mesma origem, repetindo este procedimento para destino.

    7.) Confeccione um esquema de fluxo de comercializao, estabelecendo a porcentagem da quantidade total, que sai dcada origem, passando por cada instituio comerciante e se dirigindo a cada destino, conforme esquema abaixo:

    tantas quantasforem identificadas

    dos% = 100%do produto recebido

    tantas quantasforem identificadas

    dos % = 100%do produto vendi

    do + perdido

    tantos quantosforem identificados

    OBSERVAO Tem-se uma idia do caminho percorrido pelo produto, o grau de concentrao do mesmo entre os co

    merciantes e o tipo de consumidor que mais demanda o produto (principais consumidores, comerciante fornecedores ou origem).

    2

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    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Economia rural

    ATIVIDADE:3. Padronizao, classificao e embalagem de produtos agropecurios

    OBJETIVO: Identificar as funes fsicas e complementares da comercializao

    Folha deorientao

    Pgina 1/1

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    ITEM

    1

    2

    3

    4

    5

    DENOMINAO

    Caixa padronizada

    Etiqueta de embalagem

    Mamo-hava

    Prego de 1,5"

    Raspa fina de madeira

    QUANT.

    5

    20

    100 kg

    100 g

    1 saco

    PROCEDIMENTO

    1.) Prepare o ambiente.

    2.) Providencie 100 (cem) quilos de mames recm-colhidos em diferentes estgios de maturao e diferentes tamanhos

    3.) Padronize os frutos pelo estgio de maturao.

    4.) Classifique os frutos por tamanho e forma.

    5.) Forre as caixas com raspa fina de madeira.

    6.) Arrume os frutos j classificados e padronizados.

    7.) Coloque a tampa da caixa e pregue-a.

    8.) Cole as etiquetas de embalagem.

    OBSERVAO O produto mamo, aqui sugerido, pode ser substitudo por qualquer outro produto agropecurio sujeito

    padronizao, como ovo, por exemplo.

    3

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    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Economia rural

    ATIVIDADE:4. Identificao de margens de comercializao de um produto

    OBJETIVO:Estimar margens de comercializao de atacadistas e/ou varejistas e a participao dos produtores no preo pago pelos consumidores finais de um produto.

    PROCEDIMENTO

    1.) Providencie uma relao dos atacadistas, varejistas e/ou feirantes, distribuidores de determinado produto agrcola, depreferncia produzido no municpio.

    2.") Elabore algumas perguntas-chave que podem ser agrupadas para cada atacadista, varejista ou feirante entrevistado, deacordo com o seguinte quadro:

    PRODUTO PERODO / / a / /

    LOTE(se necessrio)

    ORIGEM DOPRODUTO

    (local oufornecedor)

    QUANTIDADEFORNECIDA

    PREOCz$/unidade

    DESTINO DOPRODUTO(comprador

    ou local)

    QUANTIDADEVENDIDA

    PREOCz$/unidade

    3.) Providencie uma relao dos atacadistas, varejistas e/ou feirantes a serem entrevistados.

    4.) Entreviste-os, preenchendo, para cada um deles, o quadro de dados do segundo procedimento.

    5.) Proceda tabulao dos dados, conforme o seguinte quadro:

    Folha deorientao

    4Pgina 1/2

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    ITEM

    1

    2

    3

    DENOMINAO

    Ficha de anotaes (questionrio)

    Lpis

    Relao de atacadistas e/ou varejistas

    QUANT.

    varivel

    1

    1

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    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    PROCEDIMENTO

    Folha deorientao

    Pgina 2/2

    ESTABELECI-MENTO Procedncia

    COMPRA

    Quantidade Preo Quantidade

    VENDA

    Preo Destino

    6.) Some as quantidades compradas de produtos de mesma origem, repetindo este procedimento para destino.

    7?) Identifique os preos mdios de cada origem e de cada destino, conforme quadro abaixo:

    ORIGENS

    ABC

    PREOS MDIOSPAGOS

    10,0012,007,00

    DESTINOS

    RXYZ

    PREOS MDIOSRECEBIDOS

    15,0013,0010,0012,00

    8?) Faa a estimativa das margens de comercializao, estabelecendo os possveis e diversos canais que o produto possapercorrer, conforme esquema abaixo:

    4

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    ITEM

    1

    2

    3

    4

    DENOMINAO

    Bloco de anotaes

    Caneta ou lpis

    Roteiro da visita

    Transporte

    QUANT.

    1

    1

    1

    varivel

    PROCEDIMENTO

    1.) Mantenha contato com a central de abastecimento, solicitando aos dirigentes permisso para visita com a turma, c itando o objetivo, a data e horrio.

    2.) Prepare o roteiro da visita, observando os seguintes pontos principais: administrao da central, setor de recebimento dos produtos, setor de vendas ao atacado,

    setor de vendas a varejo.

    3.) Anote os preos de compra e venda dos produtos.

    4.) Analise a visita e faa o relatrio.

    Folha deorientao

    Pgina 1/1

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    5

    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Economia rural

    ATIVIDADE:5. Visita a uma central de abastecimento

    OBJETIVO: Identificar os agentes e o fluxo da comercializao

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    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Administrao rural

    ATIVIDADE:6. Inventrio

    OBJETIVO: Fazer o levantamento dos bens de capital que compem a infra-estrutura da propriedade

    Folha deorientao

    Pgina 1/4

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    ITEM

    1

    2

    DENOMINAO

    Lpis

    Quadro-resumo

    QUANT.

    1

    varivel

    PROCEDIMENTO

    1 ) Elabore os quadros-resumo necessrios ao desenvolvimento do inventrio, conforme sugestes abaixo:

    A TERRA NUA

    ITENS

    TOTAL

    INCIO DO ANO

    rea(ha)

    Valorunitrio

    Valortotal

    FINAL DO ANO

    rea(ha)

    Valorunitrio

    Valortotal

    B CULTURAS PERMANENTES

    ITENS

    TOTAL

    INCIO DO ANO

    Nmero Valor(ps) unitrio

    Valortotal

    FINAL DO ANO

    Nmero Valor Valor(ps) unitrio total

    6

  • 8/6/2019 Administrao e Economia Rural - Manual de Orientao

    24/57

    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    PROCEDIMENTO

    Folha deorientao

    Pgina 2/4

    ITENS

    TOTAL

    Quant.

    INCIO DO ANO FINAL DO ANO

    Va l o r

    unitrio Valor(estado totalatual) (Cz$)(Cz$)

    Duraoadicional

    (anos)

    Depreciao(Cz$)

    Quant.no incio Valor dado ano reformamenos (Cz$)

    depreciao

    Valortotal(Cz$)

    ITENS

    TOTAL

    Quant.

    INCIO DO ANO FINAL DO ANO

    Valorunitrio Valor(estado totalatual) (Cz$)(Cz$)

    Duraoadicional

    (anos)

    Depreciao(Cz$)

    Quant.

    Valor totalno incio Valor dado ano reformamenos (Cz$)

    depreciao

    Valortotal(Cz$)

    ITENS

    TOTAL

    Quant.

    INCIO DO ANO FINAL DO ANO

    Valor unitrio Valor total Valor unitrio(Cz$) (Cz$) Quant. (Cz$)

    Valor total(Cz$)

    6

    C BENFEITORIAS E MELHORAMENTOS

    D MQUINAS, VECULOS E EQUIPAMENTOS

    E _ ANIMAIS DE TRABALHO E DE PRODUO

  • 8/6/2019 Administrao e Economia Rural - Manual de Orientao

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    DISCIPLINA: ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    PROCEDIMENTO

    Folha deorientao

    6Pgina 3/4

    F_ PRODUTOS E MATERIAIS EM ESTOQUE

    ITENS

    TOTAL

    INCIO DO ANO

    Quant . Valor unitrio Valor total

    FINAL DO ANO

    Quant. Valor unitrio Valor total

    RESUMO DO INVENTARIO

    ITENS

    A Terra nuaB Culturas permanentesC Benfeitorias e melhoramentosD Mquinas, veculos e equipamentosE Animais de trabalho e de produoF Produtos e materiais em estoque

    TOTAL

    VALOR TOTAL

    Incio do ano Final do ano

    VALORMDIO

    VARIAO DO INVENTARIOAcrscimo

    Decrscimo

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    26/57

    2.) Realize o inventrio de uma propriedade prxima escola, preenchendo quadros, conforme modelos apresentados

    OBSERVAES No h forma exata para se avaliar os bens de capital. A durao adicional e vida til destes bens s

    valores e nmeros aproximados que devem ser dados intuitivamente, utilizando-se da prtica e do bom-senso.

    No caso da terra, recomenda-se avali-la de acordo com a capacidade produtiva, e no especulativamente, considerando apenas a terra nua. Os valores unitrios, no incio e final do ano, sero iguais, salv

    se forem realizados, durante o ano, trabalhos como terraceamento, adubao verde, ou outras formas derecuperao, cujo custo, no fim do ano, deve ser incorporado ao valor inicial.

    As culturas permanentes devem ser avaliadas de acordo com a produtividade. Benfeitorias e melhoramentos, mquinas, veculos e equipamentos tero seus valores de acordo com o

    preos de mercado no incio do ano agrcola. No fim do ano, esses valores sero decrescidos da depreciao. No caso de reformas em algum desses bens, durante o ano, a despesa correspondente ser acrescida a eles no fim do ano e a durao adicional ser alterada no incio do ano seguinte.

    Animais sero inventariados segundo um valor mdio por cabea. Os produtos e materiais em estoque devem ser inventariados em sua situao no primeiro e no ltimo d

    do ano, considerando-se sempre os preos do dia.

    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    PROCEDIMENTO

    Folha deorientao

    6Pgina 4/4

  • 8/6/2019 Administrao e Economia Rural - Manual de Orientao

    27/57

    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Administrao rural

    ATIVIDADE:7. Preenchimento de fichas de controle

    OBJETIVO: Preencher fichas que auxiliem no sistema de controle das atividades dapropriedade

    Folha deorientao

    7Pgina 1/2

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    PROCEDIMENTO

    1.) Preencha fichas de controle das atividades desenvolvidas na propriedade e outras que julgar necessrias, conformsugestes abaixo:

    DATAHORMETRO

    PROJETO OPERAESINCIO FINAL

    TOTAL

    HORAS

    CONTROLE DA MO-DE-OBRA

    ITEM

    1

    2

    DENOMINAO

    Ficha de controle

    Lpis

    QUANT.

    varivel

    1

    CONTROLE DE HORAS-MQUINA

    DATA NOME PROJETO TAREFA HORAS TRABALHADAS

  • 8/6/2019 Administrao e Economia Rural - Manual de Orientao

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    29/57

    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Administrao rural

    ATIVIDADE:8. Preenchimento de fichas contbeis

    OBJETIVO: Realizar a anotao de receitas e despesas de cada atividade em umdeterminado perodo

    Folha deorientao

    8

    Pgina 1/2

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    ITEM

    1

    2

    3

    DENOMINAO

    Ficha para anotao de despesas

    Ficha para anotao de receitas

    Lpis

    QUANT.

    varivel

    varivel

    1

    PROCEDIMENTO

    1.) Preencha uma folha para cada atividade existente na empresa, conforme sugesto abaixo:

    ANOTAES DE DESPESASATIVIDADE

    DATA OPERAES QUANT. VALORUNITRIO

    1 . 2. 3. 4.

    2?) Separe as despesas especficas, por classe, em cada atividade, tais como: alimentao, medicamentos, reparos e conservao, etc.

    3.) Anote as despesas gerais em uma folha separada, idntica de despesas especficas.

    4?) Anote, separadamente, as despesas com investimentos realizados durante o ano.

    5?) Proceda, ao final de cada 30 (trinta) dias, totalizao das despesas, por coluna.

  • 8/6/2019 Administrao e Economia Rural - Manual de Orientao

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    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    PROCEDIMENTO

    Folha deorientao

    8Pgina 2/2

    6) Faa as anotaes das receitas, por atividade existente na empresa, conforme sugesto abaixo:

    ANOTAES DE RECEITAS

    DATA DISCRIMINAO QUANT. VALORUNITRIO

    OBSERVAES Todas as anotaes devero ser feitas no momento de efetivao das despesas ou investimentos, como se

    estes tivessem sido feitos vista. No caso de compras a prazo e financiamento, dever ter um controle parte. A anotao da receita dever ser feita no momento da efetivao da venda, seja esta a prazo ou vista.

    No caso de vendas a prazo, dever fazer um controle parte.

  • 8/6/2019 Administrao e Economia Rural - Manual de Orientao

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    DISCIPLINA:ADMINISTRAOE ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Administrao rural

    ATIVIDADE:9. Apurao de resultados

    OBJETIVO: Apurar os resultados provenientes das receitas e despesas das atividadesde uma empresa em um determinado perodo

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    ITEM

    1

    2

    PROCEDIMENTO

    DENOMINAO

    Lpis

    Quadro de apurao de resultados

    QUANT.

    1

    varivel

    1.) Registre, em cada coluna de atividade, o item correspondente de receita e de despesa, conforme sugesto do quadabaixo:

    APURAO DE RESULTADOS

    ITENS

    Receitas operacionaisReceitas no operacionaisAcrscimo do inventrio

    TOTAL DE RECEITAS

    Despesas operacionaisDecrscimo do inventrio

    TOTAL DE DESPESAS

    Renda lquida

    ATIVIDADES TOTAL GERAL

    2.) Efetue o somatrio por item e coluna de atividade e obtenha o total de receitas e de despesas com respectivos totagerais.

    3.) Obtenha a renda lquida por atividade, retirando do total de receitas o total de despesas.

    4.) Obtenha a renda lquida da propriedade, efetuando o somatrio das rendas lquidas por atividade.

    OBSERVAO Se houver um acrscimo do inventrio no final do ano, o mesmo ser registrado como uma receita d

    propriedade, e se houver um decrscimo, uma despesa.

    orientao

    Pgina 1/1

    9

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    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Administrao rural

    ATIVIDADE:10. Elaborao de projetos

    OBJETIVO:Elaborar projetos de explorao das seguintes atividades agropecurias: tomate,milho, ctrus, avicultura corte, Suinocultura terminao e bovinocultura de leite

    Folha deorientao

    10Pgina 1/3

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    ITEM

    1

    2

    3

    4

    DENOMINAO

    Calculadora

    Lpis

    Lista de preos

    Quadro de elaborao de projeto

    QUANT.

    1

    1

    varivel

    varivel

    PROCEDIMENTO

    CULTURAS E CRIAES

    A A1. Custeio e investimento (despesas):Cultura B Criaes B

    C C

    D

    ESPECIFICAO

    Custeio:

    Investimento:

    TOTAL

    UNIDADE QUANTIDADE Cz$

  • 8/6/2019 Administrao e Economia Rural - Manual de Orientao

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    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    PROCEDIMENTO

    Folha deorientao

    10Pgina 2/3

    2. rea a ser explorada: ha

    3. Estimativa de produo e venda para 19.

    A Produtos agrcolas

    abcde

    TOTAL

    HaRend./

    haProd.total

    Parteproprietrio

    A vender

    Quant. P. unit. Valor Cz$ poca

    B Animais

    abcde

    TOTAL

    Unid. N. Valor C Prod. animais Unid. N." Valor

    4 . Mquinas Equipamentos Benfeitorias Animais de trabalho existentes e utilizados na explorao:

    5. Anlise financeira:

    6. Mercado para os produtos:

    7. Tecnologia recomendada:

    FONTES DE RECURSOS

    a. Produtos agrcolas (3A)b. Animais (3B)c. Produtos animais (3C)d. Total de recursose. Total de despesasf. Renda lquida

    Cz$

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    34/57

    DISCIPLINA: ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    PROCEDIMENTO

    Folha deorientao

    10Pgina 3/3

    8. Observaes:

    9. Assinatura e data:

    1.) Relacione as despesas com custeio e invest imento, de acordo com as sugestes do projeto apresentado, especificandoas unidades, quantidades e valores.

    2.) Determine a rea a ser explorada em ha.3.) Faa a estimativa de produo e venda para o ano em questo, especificando (3A):

    nome do produto e subproduto (quando houver), rea em ha,

    rendimento por ha, produo total, parte do proprietrio, quando a cultura for feita com parceiros, a vender.E relacionando, ainda, os animais (3B) e os produtos animais (3C) que sero vendidos.

    4.) Relacione as mquinas, equipamentos, benfeitorias e animais de trabalho que sero usados na explorao.5.) Preencha o quadro de anlise financeira, com dados extrados dos itens anteriores.6.) Identifique os mercados para cada produto.7.) Descreva a tecnologia recomendada para cada explorao.8.) Faa as observaes que julgar necessrias.

    OBSERVAO A presente sistemtica atender tanto a elaborao de projetos de culturas quanto a de criaes.

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    DISCIPLINA:ADMINISTRAOE ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Extenso rural

    ATIVIDADE:11. Elaborao e aplicao de um questionrio12. Apurao dos dados levantados

    OBJETIVO: Obter informaes que permitam uma caracterizao da realidade agrcolae agrria regional

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    Folha deorientao

    11Pgina 1/1

    ITEM

    1

    2

    3

    4

    5

    DENOMINAO

    Bloco de rascunho

    Calculadora

    Folha de questionrio

    Lpis

    Questionrio com os dados levantados

    QUANT.

    1

    1

    varivel

    1

    varivel

    PROCEDIMENTO

    1.) Analise e defina os objetivos do trabalho em grupo.

    2.) Discuta, em grupo, sobre as informaes necessrias a coletar, bem como as fontes de consulta.

    3.) Estabelea a dimenso e a metodologia dos questionrios.

    4.) Determine as formas de preenchimento e obteno de dados.

    5.) Faa a coleta dos dados necessrios ao preenchimento do questionrio, segundo definio de fontes do segundo procedimento.

    6.) Determine os mtodos de tabulao e anlise.

    7.) Estabelea as formas de apresentao dos dados apurados.

    8.) Faa a tabulao e/ou anlise dos dados obtidos.9.) Discuta, em grupo, a validade e importncia desses dados.

  • 8/6/2019 Administrao e Economia Rural - Manual de Orientao

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    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Extenso rural

    ATIVIDADE:13. Elaborao de um artigo tcnico para jornal

    OBJETIVO: Propiciar ao aluno as informaes que permitam o conhecimento e utilizao da imprensa como mtodo auxil iar nos trabalhos de extenso rural

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    ITEM

    1

    2

    DENOMINAO

    Lpis

    Papel

    QUANT.

    1

    varivel

    PROCEDIMENTO

    1.) Identifique as caractersticas, funes e objetivos da imprensa escrita.

    2.) Selecione os temas de acordo com a realidade regional de veiculao dos artigos.

    3.) Determine o pblico-alvo.

    4.) Escolha a linguagem e a forma dos artigos.

    5.) Determine as formas de apresentao e/ou publicao dos artigos.

    6.) Elabore um artigo tcnico, baseado nos procedimentos anteriores.

    OBSERVAO Esta atividade poder ser enriquecida, se integrada com a disciplina Redao e Expresso.

    Folha deorientao

    12Pgina 1/1

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    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Extenso rural

    ATIVIDADE:14. Elaborao de um roteiro para visita

    OBJETIVO: Propiciar ao aluno condies de elaborar um roteiro de visita, em extensorural, de forma racional e objetiva.

    Folha deorientao

    13Pgina 1/1

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    PROCEDIMENTO

    1.) Avalie a importncia do mtodo .

    2.) Determine os objetivos que pretende alcanar.

    3.) Selecione as informaes prvias necessrias e colete-as.

    4.) Determine as anotaes a serem feitas por ocasio da visita.

    5.) Relacione o material necessrio para o bom desenvolvimento da visita.-

    6.) Determine as formas de abordagem, tratamento e conduo da visita.

    OBSERVAO A visita dever ser trabalhada de forma a estimular a participao da pessoa visitada, evitando o direcio

    ITEM

    1

    2

    3

    DENOMINAO

    Bloco de anotaes

    Informaes sobre a visita

    Lpis

    QUANT.

    1

    varivel

    1

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    38/57

    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Extenso rural

    ATIVIDADE:15. Elaborao de um cartaz

    OBJETIVO: Propiciar ao aluno condies para a utilizao de recursos visuais naveiculao de idias e/ou mensagens

    Folha deorientao

    14Pgina 1/1

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    PROCEDIMENTO

    1.) Selecione o problema ou a idia.

    2.) Determine os objetivos das mensagens visuais e/ou escritas.3.) Determine o pbl ico-alvo.

    4.) Selecione as mensagens e sua forma de apresentao.

    5.) Elabore o cartaz e avalie-o, de acordo com os aspectos estudados anteriormente.

    OBSERVAES As perguntas-chave para se avaliar a adequao do cartaz quanto a seus objetivos so: o que, quem

    quando, onde, como e por qu. Esta atividade poder ser enriquecida, se integrada com a disciplina Educao Artstica.

    ITEM

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    DENOMINAO

    Borracha

    Cartolina

    Lpis

    Pincel atmico

    Rgua

    Tesoura

    QUANT.

    1

    varivel

    1

    varivel

    1

    1

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    40/57

    ITEM

    1

    2

    3

    DENOMINAO

    Lpis

    Papel

    Recursos audiovisuais

    QUANT.

    1

    varivel

    varivel

    PROCEDIMENTO

    1.) Avalie a importncia do mtodo.

    2.) Selecione o assunto a ser exposto.

    3.) Elabore a palestra, baseando-se no seguinte roteiro: pblico-alvo, objetivos, material e recursos audiovisuais necessrios, elaborao do contedo, tcnica de apresentao.

    4.) Apresente a palestra elaborada anteriormente.

    OBSERVAO Esta atividade poder ser enriquecida, se integrada com a disciplina Redao e Expresso.

    DISCIPLINA: ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Extenso rural

    ATIVIDADE: 17. Elaborao e apresentao de uma palestra

    OBJETIVO: Capacitar o aluno a elaborar e proferir palestras tcnicas

    Folha deorientao

    16Pgina 1/1

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

  • 8/6/2019 Administrao e Economia Rural - Manual de Orientao

    41/57

    DISCIPLINA: ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Extenso rural

    ATIVIDADE: 18. Programao de um dia de campo

    OBJETIVO: Capacitar o aluno a programar um dia de campo

    Folha deorientao

    17Pgina 1/1

    ITEM

    1

    2

    DENOMINAO

    Lpis

    Papel

    QUANT.

    1

    varivel

    PROCEDIMENTO

    1 ?) Avalie a importncia do mtodo.

    2.) Escolha o tema a ser desenvolvido.

    3.) Programe o dia de campo, baseando-se no seguinte roteiro: objetivos, clientela a ser envolvida, convites, recursos humanos, materiais necessrios, organizao (data, local, transporte, alimentao, conduo, tcnica do dia, encerramento).

    4?) Estabelea critrios de avaliao, a fim de determinar se os objetivos sero alcanados.

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

  • 8/6/2019 Administrao e Economia Rural - Manual de Orientao

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    Folha deorientao

    18Pgina 1/1

    ITEM

    1

    2

    3

    4

    DENOMINAO

    Caneta ou lpis

    Prancheta com bloco de anotaes

    Roteiro da visita

    Transporte

    QUANT.

    1

    1

    1

    varivel

    PROCEDIMENTO

    1.) Escolha uma cooperativa da regio que oferea completas condies para a visita.

    2.) Mantenha contato com a cooperativa a ser visitada, estabelecendo data e horrio da visita .

    3) Prepare o roteiro das atividades, di scutindo-o, a seguir, com as turmas.4.) Realize a visita, anotando os pontos divergentes dos da Cooperativa-escola.

    5) Faa o relatrio da visita.

    DISCIPLINA: ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Cooperativismo

    ATIVIDADE: 19. Visita a uma cooperativa da regio

    OBJETIVO: Identificar a organizao e o funcionamento de uma cooperativa

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

  • 8/6/2019 Administrao e Economia Rural - Manual de Orientao

    43/57

    DISCIPLINA: ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Cooperativismo

    ATIVIDADE: 20. Consultada Lei 5.764/71 e ResoluesCNC 3, 13, 23 e estatuto

    OBJETIVO: Localizar com preciso o suporte legal do estatuto da cooperativa naLei 5.764/71 e Resolues CNC 3, 13 e 23

    Folha deorientao

    19Pgina 1/3

    ITEM

    1

    2

    3

    4

    DENOMINAO

    Cpia das resolues 3, 13, 23 e estatuto

    Cpia ou exemplar da Lei 5.764/71

    Instruo programada

    Lpis

    QUANT.

    varivel

    varivel

    1

    1

    PROCEDIMENTO

    1 ?) Faa a consulta ao texto da Lei 5.764/71 e das Resolues CNC 3, 13, 23 e estatuto.

    2.) Preencha a instruo programada sobre a legislao, de acordo com a sugesto abaixo.

    INSTRUO PROGRAMADA PARA O ESTUDO DA LEGISLAO COOPERATIVISTACorrelacione as caractersticas das sociedades cooperativas, citadas abaixo, com a Lei 5.764/71:

    1 Livre adeso: artigo , inciso2 Variabilidade do capital social: artigo , inciso3 Limitao do nmero de quotas-partes para cada associado: artigo , inciso4 Incessibilidade das quotas-partes do capita! a terceiros estranhos sociedade: artigo ,

    inciso5 Singularidade de voto: artigo , inciso6 Quorum para funcionamento e deliberao da assemblia geral: artigo __ , inciso7 Retorno proporcional das sobras lquidas: artigo , inciso8 Indivisibilidade dos Fundos de Reserva e de Assistncia Tcnica, Educacional e Social: artigo ,

    inciso9 Neutralidade polit ica e indisc riminao religiosa, racial e social: artigo , inciso

    10 Juros mdicos ao capita l de at 12% a.a.: artigo , incisoComo voc percebeu, a Lei repete e consagra os princpios da doutrina cooperativista.

    Com o texto de tpicos iniciais da Lei 5.764/71, responda aos itens abaixo:

    a) As cooperativas so sociedades de e no de capital .b) As cooperativas so sociedades de natureza .c) As cooperativas tm forma jurdica .

    As questes acima tambm podero ser respondidas pelocaput (cabea) do artigo 4? da Lei 5.764/71.

    As sociedades classificam-se quanto ao objetivo em civis ou comerciais. As civis diferenciam-se das comerciais p

    no visarem lucro e podem ter fins sociais (fundaes), econmico-sociais (cooperativas) e econmicos.

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

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    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    PROCEDIMENTO

    19Pgina 3/3

    O pleno conhecimento da legislao cooperativa se realiza com o acompanhamento das resolues baixadas pelo Conselho Nacional de Cooperativismo (CNC), que orgo normativo das cooperativas brasileiras, em especial as Resoluesns 03, 13 e 23, j existentes, que dispem sobre as condies de funcionamento do empreendimento cooperativo, conforme a Lei 5.764/71.

    0 que voc deve fazer agora ler a Resoluo n 03 e verificar oscritrios numricos para funcionamento da cooperativa, atendendo ao artigo 97, item VII , da Lei 5.764 /71 .

    1 Potencial de negcios e de servios2 3 4 5 6 7 8

    Com base na Resoluo n 13 do CNC e no artigo 97, itens ll e VI, da Lei 5.764/71, complete, abaixo, os documentoexigidos para o candidato ser empossado em cargos administrativos:

    a) Declarao de que no pessoa impedida por lei

    b) Declarao de que no parente

    c)O estudo da legislao cooperativa e das resolues do CNC, bem como as suas interpretaes, se faz necessrio, como

    voc bem deve ter percebido, para a constituio, organizao, administrao e controle das Cooperativas-escola, cabendo ao administrador ficar atento para as novas resolues baixadas.3.) Discuta, em grupo, os pontos da legislao, aplicveis Cooperativa-escola.

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    DISCIPLINA: ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Cooperativismo

    ATIVIDADE: 21. Elaborao do organograma de uma cooperativa

    OBJETIVO: Elaborar a estrutura organizacional de uma cooperativa

    Folha deorientao

    20Pgina 1/1

    ITEM

    1

    2

    3

    4

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    DENOMINAO

    CartolinaEstatuto da cooperativa (parte referente administrao, rgossociais e sees)

    Pincel atmico

    Rgua milimetrada

    QUANT.

    varivel

    1

    1

    1

    PROCEDIMENTO

    1 .) Faa a avaliao da importncia do organograma em uma instituio.

    2.) Discuta, em grupo, esse assunto, consultando o estatuto da cooperativa.

    3.) Faa a montagem do organograma, levando em considerao o funcionamento da cooperativa.

    4.) Compare o organograma montado com o do Manual de Organizao e Funcionamento da Cooperativa-escola.

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    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Cooperativismo

    ATIVIDADE:22. Elaborao do fluxograma de uma cooperativa

    OBJETIVO: Elaborar a estrutura funcional de uma cooperativa

    Folha deorientao

    21Pgina 1/1

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    PROCEDIMENTO

    1) Identifique os setores relacionados com a Cooperativa.

    2) Ident ifique as funes e as atribuies dos setores mencionadas no procedimento anterior.

    3.) Faa um esquema envolvendo a Cooperativa e os setores a ela relacionados.

    4) Determine graficamente o fluxo de aes entre a Cooperativa e os setores a ela relacionados, com base no esquemaanterior.

    5P) Compare o fluxograma elaborado com o do Manual de Organizao e Funcionamento da Cooperativa-escola.

    ITEM

    1

    2

    3

    4

    DENOMINAO

    Cartolina

    Manual de Organizao e Funcionamento

    Pincel atmico

    Rgua

    QUANT.

    varivel

    1

    1

    1

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    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Cooperativismo

    ATIVIDADE: 23. Preenchimento de Nota Fiscal

    OBJETIVO: Identificar o uso adequado das Notas Fiscais, por srie, tributao,bem como o seu perfeito preenchimento

    ITEM

    1

    2

    3

    4

    DENOMINAO

    Caneta esferogrfica

    Cpia do conjunto completo de Notas Fiscais

    Lista de produtos tributados e isentos

    Papel-carbono

    QUANT.

    1

    1

    1

    varivel

    PROCEDIMENTO

    1.) Identifique se o produto tributado.

    2) Identifique se o contribuinte pessoa fsica ou jurdica.

    3.) Identifique se o produto ir circular dentro ou fora do Estado.

    4.) Escolha o modelo de Nota Fiscal adequado para a emisso.

    5.) Faa o preenchimento da Nota com os dados que se fizerem necessrios, evitando rasuras.

    6.) Calcule a alquota do imposto, quando for o caso.

    7) Verifique se o preenchimento da Nota foi feito corretamente.

    OBSERVAO Caso haja incorreo ou rasura, propor novo preenchimento da Nota.

    Folha deorientao

    22Pgina 1/1

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

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    DISCIPLINA: ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Cooperativismo

    ATIVIDADE: 24. Preenchimento de Boletim Dirio de Caixa

    OBJETIVO: Escriturar contabilmente o movimento dir io de caixa da Cooperativa

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    Folha deorientao

    23Pgina 1/1

    ITEM

    1

    2

    3

    45

    DENOMINAO

    Comprovante de recebimento atravs de venda

    Comprovante de sada de numerrio

    Formulrio de Boletim Dirio de Caixa

    LpisSaldo anterior

    QUANT.

    varivel

    varivel

    1

    11

    PROCEDIMENTO

    1.) Discuta, em grupo, sobre a finalidade e a importncia do Boletim Dirio de Caixa.

    2.) Faa a ident ificao do Boletim, colocando dia, ms, ano e nmero da folha.

    3.) Faa a identificao do documento a ser lanado no Boletim nas colunas nmero de documento e histrico.

    4.) Faa o lanamento na coluna de entradas do valor gerado pela venda.

    5.) Faa o lanamento na coluna sadas, conforme comprovantes de depsitos, dentre outros.

    6.) Efetue a soma das colunas entradas e sadas, para obter o respectivo saldo total.

    7.) Obtenha o saldo atual, adicionando o saldo anterior s entradas e subtraindo as sadas.

    8.) Elabore demonstrativos de saldo atual , separando os valores em dinheiro, cheques e documentos.

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    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    ITEM

    1

    2

    3

    4

    DENOMINAO

    Formulrio de Boletim Dirio Extracaixa

    Lpis

    Nota de compra

    Notas de servios prestados a terceiros (operaes diversas)

    QUANT.

    1

    1

    varivel

    varivel

    PROCEDIMENTO

    1.) Discuta, em grupo, a finalidade e a importncia do Boletim Dirio Extracaixa.

    2.) Faa a identificao do Boletim, colocando dia, ms, ano e nmero da folha.

    3.) Observe os documentos, identificando o local de lanamento dos respectivos valores (compra de qualquer naturezoperaes diversas).

    4.) Faa a identif icao do documento a ser lanado, anotando nmero, data da emisso e valor.

    DISCIPLINA: ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Cooperativismo

    ATIVIDADE: 25. Preenchimento de Boletim Dirio Extracaixa

    OBJETIVO: Escriturar contabilmente o movimento dirio extracaixa da Cooperativa

    Folha deorientao

    24Pgina 1/1

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    DISCIPLINA: ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Cooperativismo

    ATIVIDADE: 26. Preenchimento de Boletim Bancrio

    OBJETIVO: Escriturar contabilmente o movimento bancrio dirio

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    Folha deorientao

    25Pgina 1/1

    ITEM

    1

    2

    3

    45

    DENOMINAO

    Comprovante de depsitos

    Cpia de cheques emitidos

    Formulrio de Boletim Bancrio

    LpisSaldo anterior

    QUANT.

    varivel

    varivel

    1

    11

    PROCEDIMENTO

    1.) Discuta, em grupo, a finalidade e a importncia do Boletim Bancrio.

    2.) Faa a identificao do Boletim, anotando o nome do banco, a agncia, local, d ia, ms, ano e nmero da folha.

    3.) Faa a identificao do documento a ser lanado no Boletim nas colunas nmero do documento e histrico.

    4.) Faa o lanamento dos depsitos efetuados na coluna correspondente.

    5.) Faa o lanamento dos cheques emitidos na coluna de retirada.

    6.) Efetue a soma das colunas depsito e retirada, para obter o respectivo saldo total.

    7.) Obtenha o saldo atual, adicionando o saldo anterior ao total de depsitos e subtraindo o total de retirada.

    8.) Elabore demonstrativo dos dbitos bancrios, separando os valores: depsito em dinheiro, depsito em cheques

    aviso de crdito.

    9.) Elabore demonstrativo dos crditos bancrios, separando os valores de cheques emitidos e aviso de dbito.

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    DISCIPLINA: ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Cooperativismo

    ATIVIDADE: 27. Preenchimento de documentos internos

    OBJETIVO: Preencher os principais documentos internos da Cooperativa

    Folha deorientao

    26Pgina 1/1

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    ITEM

    1

    2

    3

    45

    6

    7

    8

    DENOMINAO

    Caneta

    Carbono

    Comprovante de pagamento

    Comprovante de recebimentoNota de entrega

    Nota de fornecimento

    Nota de produo

    Requisio

    QUANT.

    1

    varivel

    varivel

    varivelvarivel

    varivel

    varivel

    varivel

    PROCEDIMENTO

    1.) Discuta, em grupo, sobre a validade e a importncia dos documentos internos da Cooperativa-escola.

    2.) Efetue o preenchimento dos documentos internos com os dados que se fizerem necessrios.

    3.) Verifique se o preenchimento dos documentos internos foi feito corretamente.

    OBSERVAO Caso haja incorrees, proponha novo preenchimento.

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    DISCIPLINA:ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL

    UNIDADE: Crdito Rural

    ATIVIDADE:28. Preenchimento dos formulrios necessrios concesso de Crdito Rural

    OBJETIVO: Elaborar um projeto integrado para uma propriedade rural, com vista obteno de crdito

    Folha deorientao

    27Pgina 1/1

    MATERIAIS E/OU RECURSOS UTILIZADOS

    ITEM

    1

    2

    3

    4

    DENOMINAO

    Calculadora

    Dados de uma propriedade

    Formulrio de Crdito Rural

    Lpis

    QUANT.

    1

    varivel

    varivel

    1

    PROCEDIMENTO

    1.) Determine os projetos agropecurios que sero elaborados.

    2.) Discuta, em grupo, a sistemtica de preenchimento dos formulrios.

    3.) Preencha os formulrios de: plano de administrao, oramento e cronograma de aplicao, animais e/ou mquinas dados em garantia, esquema de reembolso.

    OBSERVAO Devido s freqentes mudanas que ocorrem na sistemtica e nas condies para obteno de financia

    mento na rea de agropecuria, no foram indicados os procedimentos para essa atividade, cabendo aoprofessor, na poca oportuna, consultar as instituies de crdito e de extenso rural.

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    54/57

    BIBLIOGRAFIA01. AIBERS, Henry H.Princpios de administrao. Rio de Janeiro, Livros Tcnicos e Cientficos, 1971. 2 v.02. ASPECTOS gerais para a elaborao de uma campanha. Goinia, ACAR-Gois, /s.d./ 10 p.03. BILAS, R.A.Teoria microeconmica. 2. ed. So Paulo, Forense, 1972.04. BORDENAVE, Juan Diaz.O que comunicao rural. So Paulo, Brasiliense, 1983.05. BRADFORD, L.A. & JOHNSON, G.L.Farm management analysis. New York, J. Wiliey, 1967. 6 v.06. CHIAVENATO, I.Introduo teoria geral da administrao. So Paulo, McGraw-Hill do Brasil, 1977. 2 v.07. CONVENO e encontro. Goinia. ACAR-Gois, /s.d./ 7 p.08. DEMONSTRAO de mtodo. Goinia, ACAR-Gois, /s.d./ 9 p.09. DEMONSTRAO de resultados. Goinia. ACAR-Gois, /s.d./ 14 p.10. DERNBURG, T.F. & MACDOUGAL, D.M.Macroeconomia. So Paulo, Mestre Jou, 1967.11 . DIA de campo. Goin ia, ACAR-Gois, /s.d./ 1 7 p.12. DIA especial. Goinia, ACAR-Gois, /s.d./4 p.13. DIAS, J.C. Lima.Metodologia e dinmica dos mtodos usados no trabalho de Assistncia Tcnica e Extenso Rural.

    Belo Horizonte, EMATER, /s.d./.14. ESTRUTURA operacional, modelo, estratgia e diretrizes de trabalho. Braslia, EMBRATER, 1975. (Documentos;15. EXCURSO. Goinia, ACAR-Gois, /s.d./ 14 p.16. EXPOSIO em extenso rural. Goinia, ACAR-Gois, /s.d./ 9 p.17. FAYOL, Henri.Administrao industrial e geral. 8. ed. So Paulo, Atlas, 1970.18. FERGUSON, CE.Microeconomia. Rio de Janeiro, Forense Universitria, 1974.19. FRANCO, J.C. & ALMEIDA, M.J.Curso. Viosa, CEE, 1974. 11 p.20. FREIRE,Ao cultural para a liberdade. Rio de Janeiro, Paz e Terra, 1976.21. . Extenso ou comunicao? Rio de Janeiro, Paz e terra, 1982.22. GUERRA, G.Manual de administrao de empresas agropecurias, /s.1./, IICA, 1976.23. JUCIUS, M.J. &SCHENDER, W.E.Introduo administrao elementos de ao administrativa. 2.ed. So Paulo,

    Atlas, 1972.24. KMASNICKA, E.L.Introduo administrao. So Paulo, Atlas, 1977.25. LEFTWICH, R.H.O sistema de preos e a alocao de recursos. So Paulo, Pioneira, 1971.26. MA NUAL de instrues para organizao e funcionamento de Cooperativas Escola nos estabelecimentos de ensi

    agrcola. Braslia, COAGRI/INCRA, 1983.27. MARCO de referncia para planejamento no SIBRATER 77/79. Braslia, EMBRATER, 1976.28. PRADO JNIOR, Caio.Histria econmica do Brasil. So Paulo, Brasiliense, 1976.29. PUBLICAES avulsas s/Metodologia de Extenso Rural, 1972/1980. Belo Horizonte, EMBRATER/EMATER, /s30. RANSAY, J.; FRIAS, H.; BELTRAN, L.R.Extensin agrcola dinmica del desarrollo rural. Peru, IICA, 1972. 576 p.31 . REDAO simplificada. Rio de Janeiro, ABCAR,/ s.d ./11 p.32. REIS, A.J. et al.Economia rural; uma abordagem analtica. Lavras, ESAL, /s.d./.33. . Economia rural brasileira. Lavras, ESAL, 1980. (Mimeo.)34 & FREIRE, S.H.B.Administrao rural. Lavras, ESAL, 1974.35. UNIDADE demonstrativa e unidade de observao. Goinia, ACAR-Gois, /s.d./ 4 p.

    36. WICKESBERG, A.K.Administrao organizada. So Paulo, Brasiliense, 1973.

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    DIRETORIA DE APOIODIDTICO-PEDAGGICOEgberto da Costa Caia Chefe do Departamentode ProduoEdison Wagner Gerente de EditoraoDidtico-pedaggicaMaria Regina Fernandes de Souza Gerente de ProduoEditorial-GrficaMarilene Andrade Alves

    Preparo de originaisCeclia Maria Silva Rgo Marly Ferreira Braga Catalogao na fonteMaria Lusa de Souza Fragoso Reviso de provasSrgio Bellinello Soares Programao visualJos Roberto Lisba Arte-final da capaBenedito Csar dos Santos Nunes

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    Esta obra foi impressa pelaESCOPO EDITORA Com. eInd. S.A.SIG Sul Quadra 4 n.217 Braslia, DFpara aFAE Fundao de Assistncia ao EstudanteRua Miguel ngelo, 96 Maria da Graa Rio de Janeiro RJRepblica Federativa do Brasil

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