APRESENTAÇÃO - porcobisaro.net de Patrocinios.pdf · - Presunto e Paleta de Santana da Serra IGP ... A área de exposição será multifacetada, permitindo a colocação de diferentes

APRESENTAÇÃO

Enquadramento

O Congresso Mundial do Presunto é um evento de índole internacional centrado na produção e transformação do presunto. Nele participam os melhores profissionais provindos da investigação, do setor cárnico, especialistas e representantes institucionais oriundos de vários países como China, Japão, América Latina e Europa.

O I Congresso Mundial do Presunto realizou-se em 2001 na cidade de Córdoba. Cáceres, Teruel, Salamanca, Aracena e Lugo foram as outras cidades espanholas que foram sedes deste evento bi-anual.

No Congresso de Lugo, Ourique apresentou uma candidatura vencedora, à realização de 2013.

Pela primeira vez, o Congresso sai de Espanha.

A investigação, produção, transformação, promoção, comercialização e a legislação do setor são os principais temas abordados e debatidos neste evento.

A realização do congresso em Ourique constitui um momento da maior importância para a afirmação e desenvolvimento dos setores da agricultura, em particular da produção e transformação do Porco de Raça Alentejana, mas também do turismo, complementando as diferentes estratégias de progresso e de valorização da nossa região.

Pretende-se por isso com este congresso, criar oportunidades de negócio, abrir mercados às empresas do setor e aumentar o conhecimento de uma realidade económica e social distinta, envolvendo as comunidades e os recursos da nossa região.

O Alentejo sabe receber. A nossa reconhecida hospitalidade garante uma excelente receção a todos os participantes, com ofertas culturais variadas quer no património quer na gastronomia, promovendo um ambiente único e inesquecível. A parceria da Entidade Regional de Turismo do Alentejo é fundamental para mostrarmos o que de melhor dispomos no nosso território.

Pelo que atrás fica dito, acreditamos no sucesso deste congresso.

Desafiamos agora, todas as entidades e instituições do setor a estarem presentes e a contribuir para a sua realização.

Organização

Associação de Criadores de Porco Alentejano (ACPA) A Associação de Criadores de Porco Alentejano (ACPA) foi fundada em Ourique a 9 de abril de 1990. É formada, essencialmente, por um conjunto de suinicultores que se agrupa com o objetivo de defender os seus interesses coletivos, promovendo e organizando a atividade suinícola extensiva da Raça Alentejana.

Possui atualmente um total de 369 (trezentos e sessenta e nove) associados, entre os quais 185 (cento e oitenta e cinco) produtores de Porco Alentejano, distribuídos pela zona de influência que integra concelhos localizados no Alentejo Litoral, Baixo Alentejo, Barlavento Algarvio e Sotavento Algarvio.

A ACPA é a Entidade Gestora dos nomes reconhecidos a nível comunitário, como seja:

- Carne de Porco Alentejano DOP - Presunto e Paleta de Barrancos DOP - Presunto e Paleta do Alentejo DOP - Presunto e Paleta de Santana da Serra IGP - Presunto e Paleta de Campo Maior e Elvas IGP

Com a gestão dos nomes qualificados a ACPA contribui para a demarcação da zona de produção e denominação protegida dos produtos tradicionais de Porco de Raça Alentejana, de forma a preservar a qualidade “sui generis” dos seus produtos.

A ACPA é, também, co-gestora do Livro Genealógico de Suínos da Raça Alentejana, executando, também, as tarefas práticas do campo relacionadas com a atividade do Livro, contribuindo para a preservação e melhoria da raça.

Câmara Municipal de Ourique Sempre que se trate de promover e desenvolver as suas tradições, Ourique transforma-se e tem a capacidade de unir o seu povo em torno de um objetivo. A estratégia de promoção do Município tem associado o nome de Ourique como Capital do Porco Alentejano. Este é um recurso endógeno, nascido, criado e, muito dele, transformado no interior do nosso concelho, dando um contributo significativo para o estancamento da desertificação que vem ocorrendo nestes territórios. A criação e transformação do porco alentejano tornou-se numa atividade extremamente importante para as gentes de Ourique.

Ambas as instituições se têm empenhado na promoção de grandes eventos com particular sucesso, como a Feira de Garvão, as Jornadas Gastronómicas - Sabores do Porco Alentejano, onde os processos e a raça são “ex-libris”.

Formato do Congresso

O programa permite aos seus participantes a oportunidade de estarem presentes em vários

momentos importantes do congresso:

Eleição do Prémio de Trajetória Empresarial e Científica

Sessão de Abertura

Degustação de Produtos derivados do Porco Alentejano

Conferências

Prova de Presuntos do Mundo

Jantar de Gala

Sessão de Encerramento

Almoços Programa Preliminar 28 maio Acreditações Apresentação das Candidaturas ao VIII Congresso Mundial do Presunto Eleição do Prémio de Trajetória Empresarial e Científica Jantar 29 maio Sessão de Abertura Conferência Genética Almoço Conferência Alimentação A produção de Presunto baseada no meio ambiente Degustação de Produtos derivados do Porco Alentejano

30 maio Conferências Salga Secagem - Maturação Almoço Conferências Tecnologias pós processo de cura do Presunto Caracterização e certificação do Presunto Prova de Presuntos do Mundo Jantar de Gala 31 Maio Conferências Promoção e Comercialização de Presunto Sessão de Encerramento Almoço

Datas chave do congresso:

Data de abertura das inscrições – 03 janeiro de 2013

Inscrições antecipadas – 30 de março de 2013

Data limite das inscrições – 28 de maio de 2013

Data limite para inscrição na Exposição Técnica – 30 de abril de 2013

Realização do congresso – 28 a 31 de maio 2013

Local do Congresso

O Pavilhão Multi-Usos de Ourique oferece soluções flexíveis que o permitem adaptar para

congressos de 500 a 1000 pessoas.

O espaço será insonorizado, climatizado e decorado de acordo com a imagem do evento.

Para maior funcionalidade e dinâmica entre os participantes, o espaço será dividido em 3 grandes

áreas:

Secretariado

Exposição Lounge

Grande Auditório

No auditório, a visualização do palco é completa para todos os assistentes, disponibilizam-se

cabines de tradução simultânea e todos os meios audiovisuais necessários.

A área de exposição será multifacetada, permitindo a colocação de diferentes tipos de stands. Esta

área terá luz natural e plataformas de carga com acesso direto à rua. Junto a esta área será

colocada uma zona para reuniões pré-agendadas estimulando a partilha de informação e realização

de negócios.

À entrada do Pavilhão será colocada a Credenciação Eletrónica e o Secretariado do congresso.

Gastronomia

Este evento, para além da componente técnico-científica e das oportunidades de negócios,

ambiciona também ser uma grande montra da nossa região.

Pretendemos que as refeições sejam uma forma de darmos a conhecer os nossos produtos de

qualidade, nomeadamente a carne de porco alentejano, os vinhos, os azeites, etc.

Felizmente, o Alentejo tem uma extraordinária oferta na área da gastronomia.

No local junto ao Pavilhão Multiusos será montada a tenda “Degustação” que acolherá os

congressistas para os almoços e provas de produtos de Porco Alentejano.

A entrada da tenda disporá de uma bancada para as sessões de showcooking, executadas por chefs

de renome.

Cada refeição terá o patrocínio de uma marca de vinho e azeite do Alentejo. As provas de vinhos

serão comentadas pelos enólogos das adegas participantes. Em suma, um grande momento para a

gastronomia alentejana.

Responsabilidade Ambiental

A organização do VII Congresso Mundial do Presunto pretende assumir a responsabilidade

ambiental, relativa aos “custos ambientais” produzidos pelas viagens dos congressistas.

É nosso objetivo procedermos à plantação de árvores autóctones (sobreiro, azinheira e

medronheiro), de forma a efetuarmos as compensações ambientais.

Assim, é nossa intenção envolver vários parceiros nesta iniciativa, associada a este evento de

expressão mundial, nomeadamente:

Associação Ambientalista

Cálculo do consumo de energia relativo às viagens dos congressistas (avião, autocarro e

comboio) e da quantidade de árvores a plantar

Associação de Produtores Florestais e Ministério da Agricultur

Cedência das árvores destinadas a plantar no âmbito da iniciativa

AGRUPAMENTO VERTICAL DE ESCOLAS DE OURIQUE

Colaboração dos alunos do Agrupamento nas tarefas de plantação das árvores,

preferencialmente no dia 21 de março de 2013, com apoio do Gabinete Técnico Florestal do

Município de Ourique

APOIOS E PATROCÍNIOS

CATEGORIAS DE PATROCÍNIO & BENEFÍCIOS

Nas próximas páginas estão descritas várias opções de patrocínio que pode escolher de acordo com os benefícios que oferecem à sua empresa.

No caso de o patrocinador querer organizar um evento durante o congresso deverá ser pedida uma aprovação escrita à Comissão Organizadora.

Os patrocinadores que participam no evento serão referenciados no programa final, assim como no website do congresso e na sinalética geral do evento.

Categorias de patrocínio

Investimento

Patrocinador Principal Sob consulta

Patrocinador Platina 18.000 EUROS

Patrocinador Ouro 10.000 EUROS

Patrocinador Prata 6.000 EUROS

Oportunidades adicionais de patrocínio variável

Patrocinador Principal

Investimento: Sob consulta O Pacote de Patrocinador Principal inclui:

Espaço para montagem de stand com 9m2 e prioridade na escolha do local na exposição

Identificação oficial enquanto “Patrocinador Principal” do congresso com a criação de um logótipo

exclusivo para a empresa e direitos de utilização

Logótipo na fachada exterior da entrada do congresso 1 metro x 1 metro

Logótipo no website oficial do congresso e nos filmes promocionais

Logótipo nos anúncios na comunicação social

Divulgação da marca no sistema audiovisual (écrans do auditório e plasmas no lounge)

Logótipo no programa final e nos folhetos do congresso

Possibilidade de organizar um simpósio satélite/workshop no programa científico

o (Sala de reuniões com equipamento audiovisual incluído)

Inclusão gratuita de 1 peça promocional na Pasta dos Participantes

Inclusão de um artigo sobre a empresa na newsletter do congresso a enviar a todos os participantes

Oferta de 20 inscrições para o congresso

Oferta de 4 convites para o jantar do congresso

Publicidade

o 1 Banner no website do congresso

o Anúncio de 1 página no programa final

Patrocinador Platina

Investimento: 18.000€ (acresce IVA à taxa legal em vigor) O Pacote de Patrocinador Platina inclui:

Espaço para montagem de stand com 9m2

Logótipo no website oficial do congresso






Publicidade


o Anúncio de 1 página no programa final

Patrocinador Ouro

Investimento: 10.000€ (acresce IVA à taxa legal em vigor) O Pacote de Patrocinador Ouro inclui:


Logótipo no websiteoficial do congresso






Publicidade


o Anúncio de 1/2 página no programa final

Patrocinador Prata

Investimento: 6.000€ (acresce IVA à taxa legal em vigor) O Pacote de Patrocinador Prata inclui:


Logótipo no website oficial do congresso





Publicidade


OPORTUNIDADES ADICIONAIS DE PATROCINIO

Oportunidades adicionais de patrocínio estarão ligadas a um serviço, programa ou item que ofereceremos aos participantes do congresso. Estas ofertas são populares devido à visibilidade extra que os seus patrocinadores recebem. Se enquanto patrocinador ou expositor tiver outras ideias ou necessidades relativamente a um patrocínio específico, a Comissão Organizadora está à sua disposição para levar em consideração os seus objetivos. As empresas de sucesso não compram apenas um espaço de stand, investem sobretudo na exposição da sua marca!

Item Revista do Congresso Valor

1 Uma página publicidade 850€

2 Página dupla central 1.500€

3 Página dupla de abertura ou fecho 1.250€

4 ½ página 500€

5 ¼ página 300€

6 Contra-capa da 1.ª página (inteira) 1.000€

7 Contra-capa da contra-capa (inteira) 1.000€

8 Contra-capa última (inteira) 1.750€

Acresce IVA à taxa legal em vigor

Item Outras Oportunidades de patrocínio Valor

1 Envio de uma E-newsletter da empresa 1.500€

2 Patrocínio de coffee-break 4.000€

3 Pasta do Congresso 10.000€

4 Inserções na pasta do Congresso 500€

5 Fitas para os Badges 2.000€

6 USB com as apresentações/abstracts 2.000€

7 DVD do Congresso 2.000€

8 T-Shirts para Staff 2.500€


Item Auditório – colocação de publicidade Valor

1 Biombo iluminado imagem dupla 5 m x 2,20 m - entrada do espaço de exposição e lounge (1)

3.000€

2 Biombo iluminado imagem dupla 4 m x 2,20 m - entrada do auditório (2) 2.000€

3 Spots publicitários nos meios audiovisuais (écrans do auditório e plasmas da zona de exposição/lounge) – máx. 15 segundos – pacote de 10 inserções

250€


600€


1.000€

6 Inserção publicitária em lona c/ altura de 4 m e largura de 1,5 m – zona frontal (2) 1.500€

7 Inserção publicitária em lona c/ altura de 4 m e largura de 1,5 m – zona lateral (2) 1.000€

8 Inserção publicitária em lona c/ altura de 4 m e largura de 1,5 m – zona frontal (2) 750€

9 Pendões exteriores (a colocar nas ruas circundantes) 0,70 m x 3,00 m – 1 unidade 200€

10 Pendões exteriores (a colocar nas ruas circundantes) 0,70 m x 3,00 m – 5 unidades 750€


EXPOSIÇÃO

A Organização do VII Congresso Mundial do Presunto convida-o a participar na exposição, a decorrer durante o congresso.

A exposição abrirá no dia 29 de maio e manter-se-á até ao encerramento do congresso no dia 31 de maio, visando complementar e enriquecer o programa, refletindo o seu amplo alcance na oportunidade de contacto com os profissionais da área.

Aluguer de espaço -Montagem de stand incluída Mínimo metros quadrados por stand: 9m2 – 2 000,00 € (acresce IVA à taxa legal em vigor)

O Aluguer de espaço com montagem inclui o seguinte:

Painéis de divisão standard (1m largura x 2,5 m altura)

Iluminação geral, alcatifa, limpeza diária do espaço

Sinalética de identificação do espaço (25 cm altura, máximo 40 caracteres)

Logótipo da empresa no website e no programa do congresso

Manual de serviços aos expositores, contendo toda a informação necessária para a sua participação

Aluguer de espaço – Centro de Convívio de Ourique Preço aluguer de espaço por metro quadrado: 50€/m2 (acresce IVA à taxa legal em vigor)

Mínimo metros quadrados por espaço: 18m2 Aluguer de espaço sem montagem inclui o seguinte:

Iluminação geral, limpeza diária do espaço

Logótipo da empresa no website e no programa do congresso

Manual de serviços aos expositores, contendo toda a informação necessária para a sua participação

Valores de inscrição

Até 30 de março

Congressista 250€

Acompanhante 120€

Estudantes e Sócios da ACPA 100€

De 1 de abril a 15 de maio

Congressista 350€

Acompanhante 200€


De 16 de maio a 28 de maio

Congressista 550€

Acompanhante 350€


Os valores da inscrição incluem:

Participação em todas as sessões

Documentação do congresso

Certificado de Participação

Coffee breaks durante o congresso

Almoços

Degustação de Produtos de Porco Alentejano

Jantar de Gala

Prova de Presuntos do Mundo

Reserva de Alojamento

Os participantes no congresso podem usufruir das tarifas especiais acordados com os hotéis

listados e para as datas do congresso. As tarifas especiais são garantidas até dia 1 de maio de 2013.

A partir desta data as reservas de hotel serão efetuadas conforme disponibilidade nos hotéis e de

acordo com as tarifas em vigor. As tarifas apresentadas no formulário de reserva de alojamento

oficial do congresso são disponíveis e garantidas para as reservas efetuadas com o Secretariado do

congresso.

Reservas individuais

Para maior comodidade utilize o formulário de inscrição online que inclui a opção reserva de

alojamento. O formulário de inscrição e reserva de alojamento está disponível também em formato

pdf no website do congresso.

Reservas de grupo

Para mais informação e reservas de alojamento para grupos por favor contactar o Secretariado do

congresso.

Contactos:

MUNICÍPIO DE OURIQUE

Av. 25 de Abril

OURIQUE

telefone: 286 510 404

e-mail: [email protected]

www.ourique2013.com

Documents

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