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> Rigor > Qualidade > Parceria > Soluções Globais > Impacto Pré-abertura e Soft-opening Diagnóstico dinâmico Coaching executivo Recrutamento e selecção Formação à medida Indução corporativa Departamentos de formação em regime de outsourcing Cliente mistério Sistemas de avaliação de desempenho Consultoria e planificação de operações E-commerce e contratação Gestão da qualidade e certificação HST- manuais e planos de prevenção Segurança alimentar e haccp A formação suportada numa cultura de feedback de desempenho assegura a excelência de serviço.

Apresentação Inesp 2011

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Page 1: Apresentação Inesp 2011

> Rigor > Qualidade > Parceria > Soluções Globais > Impacto

Pré-abertura e Soft-opening

Diagnóstico dinâmico

Coaching executivo

Recrutamento e selecção

Formação à medida

Indução corporativa

Departamentos de formação em regime de outsourcing

Cliente mistério

Sistemas de avaliação de desempenho

Consultoria e planificação de operações

E-commerce e contratação

Gestão da qualidade e certificação

HST- manuais e planos de prevenção

Segurança alimentar e haccp

A formação suportada numa cultura de feedbackde desempenho assegura a excelência de serviço.

Page 2: Apresentação Inesp 2011

// Direcção e gestão// Comercial// Liderança e coaching// Atendimento// Comportamental// Serviço ao cliente// Alojamento - recepção e andares// F&B - alimentação e bebidas

// Restaurante e bar// Cozinha e pastelaria// Manutenção de equipamento hoteleiro// Qualidade, segurança e ambiente// Recursos humanos// Informática// Línguas para hotelaria// Turismo e informação turística

Áreas de oferta formativamais detalhes em inesp.pt

Modelo INESP de formação

// Somos especialistas na indústria de hotelaria e turismo, contamos como clientes e parceiros, alguns dos grandes grupos hoteleiros portugueses, grupos internacionais a actuar em Portugal e unidades singulares de maior prestígio.

// Contamos com equipas de consultores de formação, R.H., gestão operacional, oferecendo suporte em processos de pré-abertura; outsourcing de departamentos de formação; formação à medida; coaching executivo; cliente mistério; implementação de sistemas de avaliação e gestão de desempenho; recrutamento e selecção; serviços de e-commerce e marketing online.

O que fazemos

// A formação INESP é eminentemente orientada para a prática, com reflexão constante da aplicação dos conteúdos formativos ao desempenho das funções no dia-a-dia.

// Os nossos formadores são especialistas em hotelaria, o que permite uma muito maior eficácia da formação, pela forma como expõem, pensam sobre, e trabalham os conteúdos.

// Simulações, formação on-job, estudos de caso e casos práticos são uma constante das nossas metodologias e modelo de formação, sendo que períodos expositivos não ultrapassam os 20 minutos.

// Fazemos constante apelo à participação e contribuição da experiência dos formandos na dinamização da formação.

// Avalia as equipas quanto à relação com o cliente, a sua orientação para o serviço e como implementam ou não os standards operacionais.

// De forma periódica os nossos consultores visitam as unidades ou unidade e reportam a experiência e nível de serviço usufruído através de um relatório.

// As competências, standards e nível de serviço a avaliar são definidos consigo.// Avaliamos desde a reserva ao check-out. Reservas avaliadas por telefone e

comunicação por email, processo descrito de forma crítica nos relatórios mensais.

// Metodologia estabelecida e rigorosa que permite retirar dados e informação concreta, definir o nível de serviço prestado e recomendar acções de melhoria contínua.

// Nº de visitas mensais definidas com o cliente.// Relatórios mensais detalhados.

// A metodologia de Assessment Center é uma ferramenta de recrutamento e selecção com ganhos muito significativos de tempo de consultoria e aumento de eficácia de previsão de futuros bons desempenhos.

// São desenvolvidos ao longo de 1 ou 2 dias e envolvem diferentes baterias de testes: psicotécnicos, execução de amostras de tarefas, simulações e de dinâmicas de grupo.

// Com a intervenção de 3 ou 4 técnicos especialistas, internos do INESP, é possível seleccionar 40, 60 ou mais candidatos num curto espaço de tempo.

// Vantagens do Assessment Center: Cost-effective, Maior poder de previsão, Maior objectividade, Flexível, Rápido.

// Pode também ser utilizado para detecção de potencial de promoção e talento, em grandes organizações.

Page 3: Apresentação Inesp 2011

Implementação de standards

de forma lúdica e fácil – jogo

semelhante ao trivial pursuit,

funciona como procedimento de

acolhimento e cria oportunidade

de aprendizagens de standards,

de forma rápida e eficaz.

Comunicação do momento

do negócio, envolvendo as

chefias de topo e ganhando o

compromisso de cada pessoa,

ficando claro o que se espera

dela nos próximos 6/12 meses

de forma a contribuir para o

sucesso da empresa.

Desenvolvimento de empatia

para níveis de serviço sem

precedentes, em dia de

formação desenhado à medida

das suas necessidades.

Crie a sua equipa interna de

formação. Produto completo

contempla, criação de standards

de operação, concepção de

manuais de formação, acção de

formação train the trainer. Pode

também incluir a concepção de

vídeos de formação para andares,

recepção e restaurante/bar.

Aumente as suas vendas internas. Programa com dias de formação de 3 em 3 meses, para maior eficácia e resultados sólidos, com acompanhamento por consultor.

Maximize o seu investimento em formação. Treinamos as suas chefias para acompanharem os formandos pós formação e através de feedback de desempenho consolidar as aprendizagens.

Escolha e prepare os líderes de amanhã. Programa plurianual de detecção de talentos e preparação de carreiras através da metodologia de assessment center e definição de percursos de formação para cada carreira.

ProgramasEspeciais INESPProgramas TARGET®Intervenções de grande impacto com objectivos muito específicos.

Programas WIDE®Comunicação com grande número de colaboradores na implementação e gestão de processos.

Page 4: Apresentação Inesp 2011

// Concebemos ou renovamos o seu website.// Consultores especialistas em usabilidade, tornamos a experiência

do seu cliente simples, agradável e sobretudo eficaz.// Optimização para SEO (search engine optimization), apareça

nos primeiros resultados dos motores de busca.// Colocamos motor de reservas no seu site – representantes da

solução Aloja para Portugal // Solução de website sem investimento inicial (apenas

percentagem de reservas) ou investimento inicial e percentagem menor por cada reserva.

“Recomendo vivamente este processo a todos os que como nós, querem contratar os melhores recursos humanos de forma a conseguir níveis de desempenho superiores e diferenciados...” Produto - Assessment

Center - recrutamento e selecção - Hotéis Real

“A Colaboração do INESP foi fundamental na persecução do objectivo de uniformizar os procedimentos dos hotéis do Grupo...” Produto – Train the Trainer - TdHotels

“A actuação do INESP tem-se pautado por uma actividade pedagógica com formadores de qualidade, que têm reforçado as competências dos nossos colaboradores, e por um acompanhamento de estreita proximidade por parte dos seus técnicos de formação...” Produto - Outsourcing de Departamento

Formação - Hotéis Vila Galé

“O INESP é o nosso parceiro de confiança para proporcionar Qualidade e Rigor na Formação prestada aos nossos colaboradores...” Produto – Plano de Formação - Sheraton Algarve

Escritórios Lisboa Rua Major Caldas Xavier, 45 - 2º Dto.2675 - 313 OdivelasTelefone: 219 348 443Fax: 219 348 [email protected]

Escritórios Albufeira Quinta da Bolota, Lote 4AVale de Santa Maria | AlbufeiraTelefone: 289 580 530 Fax: 289 580 [email protected]

Escritórios Funchal Avenida do Infante, 69000-015 FunchalTelefone: 291 201 770Fax: 291 201 [email protected]

www.inesp.pt

“Programa de formação muito actual...” – Revenue Management

“Simulações de atendimento e gestão de reclamações foram essenciais...” - Atendimento de Excelência

“Valeu a aposta na formação por profissionais de hotelaria...” – E-commerce

“Reflexão muito prática das estratégias de liderança, muito bom...” - Liderança “Exercícios originais e bem preparados… simulação de situações de venda são mais-valia...” - Vendas

“Fantástico...” - Marketing e Vendas

“Adorei as sessões... novas formas de abordagem que já apliquei no meu dia-a-dia. Parabéns...” - Modulo F&B

“Formação prática... parabéns ao Inesp pela escolha do formador...” – Gestão Estratégica e Gestão Financeira

Testemunhos clientes

Conheça mais testemunhos em www.inesp.pt

Testemunhos formandos

// Concebemos, implementamos, auditamos ou melhoramos o seu sistema de HACCP.

// No decorrer de centenas de horas de formação na área de segurança alimentar identificamos regularmente ineficiências e riscos nos sistemas de HACCP.

// Assegure qualidade, imagem e controlo de custo através da redução de desperdícios.

// Enviamos orçamento após diagnóstico das operações do circuito alimentar (dimensão do hotel/restaurante; nº e tipologia de fornecedores, etc.).

// A nossa unidade de segurança alimentar conta com consultores e técnicos especialistas em segurança alimentar na indústria hoteleira e restauração.