Apresentação do PowerPoint...A BELLAMAZON AÇAÍ, foi fundada em 2008, localizada no município de Marituba, Pará –Brasil, na região metropolitana de Belém, capital do estado

Quem somos?

A BELLAMAZON AÇAÍ, foi fundada em 2008, localizada nomunicípio de Marituba, Pará – Brasil, na região metropolitanade Belém, capital do estado do Pará.O município de Marituba, faz parte da Amazônia Legal. Está nocentro da maior região produtora de açaí (Euterpe oleracea,Mart.) que concentra-se no delta do rio Amazonas, ondeocorre grandes quantidades de açaí nativo em áreas de várzeae se beneficiam dos sedimentos do rio Amazonas, quefertilizam naturalmente os solos e desenvolve o verdadeiroAÇAI ORGÂNICO.Possuímos matéria prima de alta qualidade para atender osmais exigentes mercados, com produtos naturais.O seu fundador é Engenheiro Agrônomo, se destaca porconhecer todos os processos da cadeia produtiva; que vaidesde o manejo racional das plantações, colheita, transporte,desenvolvimento dos processos industriais de beneficiamento,até a preparação dos produtos finais, pronto para o consumo.

BELLAMAZONAçaí da Amazônia Exportadora de Bebidas LTDA

Rua do Uriboca, pass Norte Brasileiro nº 202 – Marituba – Pa – CEP: 67.200-000 – CNPJ: 09.326.526/0001-30 - INSC EST 152691677 - Fone: (0xx91) 3274-1754E-MAIL: [email protected]

BELLAMAZON AÇAI, was founded in 2008, located in themunicipality of Marituba, Pará - Brazil, in the metropolitanregion of Belém, capital of the state of Pará. The municipalityof Marituba is part of the Legal Amazon. It is at the center ofthe largest açaí producing region (Euterpe oleracea, Mart.)Which is concentrated in the Amazon River Delta, where largeamounts of native açaí occur in lowland areas and benefitfrom the Amazon River sediments, which naturally fertilize thesoils and develops the true organic açaí.We have high quality raw material to serve the mostdemanding markets, with natural products.The founder is an Agricultural Engineer, and stands out forknowing all the processes of the production chain; rangingfrom the rational management of plantations, harvesting,transportation, development of industrial processingprocesses, to the preparation of final products, ready forconsumption.

Política do Sistema de Gestão Integrado

O compartilhamento de uma missão clara e

uma visão desafiadora constituem a base para

tudo o que fazemos. Eles expressam o nosso

compromisso com os princípios de uma

prática empresarial sustentável, e nos ajudam

a criar um ambiente de trabalho produtivo,

assertivo, objetivo e pessoalmente gratificante

para nossos colaboradores, clientes e

fornecedores.

Nossas Raízes

Nossa fábrica está localizada em Marituba, no estado do Pará.

Todo o projeto, criação e produção do maquinário utilizado na

produção de nossos produtos é desenvolvido pela própria

empresa com objetivo de melhorar constantemente nosso

processo produtivo. Para isso, temos além da unidade industrial

de beneficiamento do açaí, uma fábrica de equipamentos onde

as máquinas são projetadas de acordo com nossa necessidade e

realidade adaptada a essa cadeia produtiva, o que garante maior

eficiência, qualidade e manuseio destes equipamentos.



Our factory is located in Marituba, in the state of Pará. The entire design, creation andproduction of the machinery used in the production of our products is developed bythe company itself with the objective of constantly improving our production process. In addition to the açaí industrial processing unit, we have an equipment factory wherethe machines are designed according to our needs and the reality adapted to thisproduction chain, which guarantees greater efficiency, quality and handling of thisequipment.

Sharing a clear mission and challenging vision forms the basisfor everything we do. They express our commitment to theprinciples of a sustainable business practice, and help us tocreate a productive, assertive, objective and personallyrewarding work environment for our employees, customersand suppliers



O AçaíO açaí tem se destacado no mercado, entre outras

frutas, por ser um produto 100% natural, altamente

nutritivo, rico em: antocianinas (antioxidantes); fibras;

carboidratos; sais minerais; vitaminas; aminoácidos;

proteínas, entre outras qualidades que fazem bem à

saúde. É considerado por alguns estudiosos, como uma

SUPERFRUTA. Possui 33 vezes mais antocianinas que a

uva. Por isso, cada vez mais, se destaca no cenário

mundial, como alimento saudável.

Possui um papel de alta importância econômica, social e

ambiental para a AMAZÔNIA.

Açaí has stood out in the market, among other fruits, for being a100% natural product, highly nutritious, rich in: anthocyanins(antioxidants); fibers; carbohydrates; mineral salts; vitamins;amino acids; proteins, among other qualities that are good forhealth. It is considered by some scholars, like a SUPERFRUIT. It has33 times more anthocyanins than the grape. For this reason, itincreasingly stands out on the world stage as a healthy food.It has a role of high economic, social and environmentalimportance for the AMAZON.

ECO

NÔ

MIC

O

O açaí passou a ser um grandegerador de renda na região, que atéentão, possuía baixos índices deIDH. Só o estado do Pará, possuicerca de 200.000 hectares deaçaizais produzindo de formasustentável, através do manejo. Oestado do Pará produz, em média,1.440.000 toneladas de frutos porano, com perspectivas de crescermuito mais, dependendo docrescimento da demanda a nívelnacional e internacional. Só a regiãodo estuário do rio Amazonas, possuicerca de 1.000.000 de hectarespropícios à cultura do açaí. O estadodo Amazonas, possui mais de2.000.000 de hectares tambémpropícios ao cultivo sustentável doaçaí.

SOC

IAL Permite uma distribuição

equitativa de renda,principalmente entre osribeirinhos da Amazônia,que até então, não tinhamopções de sobrevivência anão ser a caça, a pesca e aextração de madeiras, quesão produtos finitos,quando não manejadosadequadamente.

AM

BIE

NTA

L O açaí é uma espécie nativa da Amazônia que vegeta e produz frutos, serve de alimento básico aos nativos e fonte de energia e saúde para o mundo, sem tampouco, degradar a natureza. Sendo assim, contribui para sua preservação, desde que haja mercado para seus frutos, que permite aos ribeirinhos da Amazônia uma fonte de renda segura, proporcionando melhores condições de vida.

Produção Orgânica

Com o objetivo de especialização na produção e beneficiamento de açaí

orgânico, adquirimos uma área de cultivo no estuário do rio Amazonas,

município de Curralinho, região do Marajó – PA. A ilha possui fertilização

natural, adota práticas agrícolas utilizadas pelos nativos da região

preservando as culturas consorciadas, unindo o conhecimento popular com

tecnologias apropriadas que beneficiam a produtividade e sustentabilidade

do plantio.

Logo, possuímos matéria prima de alta qualidade para atender os mais

exigentes mercados, com produtos naturais.

AÇAÍ

Diminui o Colesterol

Previne contra o Câncer

Prevenção do

Alzheimer

Saúde do Coração



With the objective of specializing in the production and processing of organic açaí, we acquired acultivation area in the estuary of the Amazon River, municipality of Curralinho, region of Marajó - PA.The island has natural fertilization, adopts agricultural practices used by the natives of the region,preserving intercropped cultures, combining popular knowledge with appropriate technologies thatbenefit the productivity and sustainability of planting.We have high quality raw material to serve the most demanding markets, with natural products.



Processo Produtivo

RECEBIMENTO E DESCARREGAMENTO DO FRUTOS

PRÉ-LIMPEZA(SOPRADOR)

LAVAGEM E SANITIZAÇÃO DOS FRUTOS

(SISTEMA DE OZONIZAÇÃO)

AMOLECIMENTO E ABASTECIMENTO

DESPOLPAMENTO

PADRONIZAÇÃO

LINHA DE PRODUÇÃO DE POLPAS

PRODUTOS À GRANEL

AÇAÍ LIOFILIZADO

BEBIDA MISTA

MIX DE AÇAÍ COM GUARANÁ

CREMES MISTOS

SORBET

PASTEURIZAÇÃO ENVASE

LIOFILIZAÇÃO EMPACOTAMENTO

FORMULAÇÃO

ENVASE

MATURAÇÃOE

PREPARO

ENVASE



Capacidade de Produção

A nossa planta industrial no Pará, possui capacidade de produção

entre 70 a 100 toneladas de polpa de açaí congelada por dia. Essa

variação depende do tipo de açaí que é produzido.

Polpa de açaí com média de 8% de sólidos totais: podemos

produzir 100 toneladas por dia;


produzir, em média, 70 a 80 toneladas por dia;


produzir, em média, 60 a 70 toneladas por dia.

Our industrial plant in Pará has a production capacityof 70 to 100 tons of frozen açaí pulp per day. Thisvariation depends on the type of açaí that isproduced.Açaí pulp with an average of 8% total solids: we canproduce 100 tons per day;Açaí pulp with an average of 12% total solids: we canproduce, on average, 70 to 80 tons per day;Açaí pulp with an average of 14% total solids: we canproduce, on average, 60 to 70 tons per day.

Apresentação Comercial e Informações de Rotulagem

Informação Nutricional

AÇAÍ 8% DE SÓLIDOS TOTAIS

Quantidade por porção de 100 g %VD(*)

Valor energético 60 Kcal= 252 kj 3

Carboidratos 0,4 g 1

Proteínas 1,6 g 2

Gorduras totais 6 g 11

Gorduras saturadas 0 0

Gordura trans 0 **

Colesterol 0 0

Fibra alimentar 3 g 12

Cálcio 34 mg 3

Ferro 0,2 1

Sódio 6 mg 1

Fosforo 15 mg 2

Potássio 110 mg 5

Magnésio 21 mg 8

Zinco 0,5 mg 8

Vitamina C 6 mg 13

Vitamina E 3,5 mg 35

Antocianina 575 mg **

(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal

ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores

dependendo de suas necessidades energéticas.





Proteínas 1,6 g 2



Gordura trans 0 **

Colesterol 0 0


Cálcio 34 mg 3

Ferro 0,2 1

Sódio 6 mg 1

Fosforo 15 mg 2

Potássio 110 mg 5

Magnésio 21 mg 8

Zinco 0,5 mg 8

Vitamina C 6 mg 13


Antocianina 575 mg **

(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal









Proteínas 1,6 g 2



Gordura trans 0 **

Colesterol 0 0


Cálcio 34 mg 3

Ferro 0,2 1

Sódio 6 mg 1

Fosforo 15 mg 2

Potássio 110 mg 5

Magnésio 21 mg 8

Zinco 0,5 mg 8

Vitamina C 6 mg 13


Antocianina 575 mg **(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal







Proteínas 1,6 g 2



Gordura trans 0 **

Colesterol 0 0


Cálcio 34 mg 3

Ferro 0,2 1

Sódio 6 mg 1

Fosforo 15 mg 2

Potássio 110 mg 5

Magnésio 21 mg 8

Zinco 0,5 mg 8

Vitamina C 6 mg 13


Antocianina 575 mg **(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal











Bebida Mista de Açaí com cupuaçú

Garrafas de 300ml



Creme de Morango com Açaí

Potes com 160 g e 500g



Creme de Cupuaçúcom Açaí

Potes com 160 g e 500g




Nossas Certificações

www.bellamazonacai.com.br

+55 91 3274-1754E-mail: [email protected]

@bellamazonacai

Rua do Uriboca, pass Norte Brasileiro nº 202 – Marituba – Pa – CEP: 67.200-000 – CNPJ: 09.326.526/0001-30 - INSC EST 152691677

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