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Alimentação: Artrite e Osteoartrite Aconselhamento Geral NUTRIÇÃO: Em muitas pessoas, uma alimentação eficaz pode fazer muito para controlar a artrite. Desintoxicação Um jejum à base de sumos vegetais ou de água pode ajudar a reduzir a dor. Os sumos de limão são especialmente úteis num jejum para artrite. Misture 1 colher (chá) de vinagre de maçã com 1 colher (chá) de mel num copo de água pura e tomar todos os dias do jejum. Esta mistura ajudará a alcalinizar o organismo. As bebidas verdes são excelentes para desintoxicar. Recomendado: Alimentos ricos em ácidos gordos essenciais que possuam propriedades anti-inflamatórias Sementes de linhaça Peixes de água fria – Salmão e cavala são bons exemplos. Ingerir grande quantidade de fibras sob a forma de hortaliças cruas e cereais integrais. As fibras ajudarão a "varrer" o acumulo de minerais e ácidos e a manter o sistema digestivo livre de bactérias que danificam a mucosa. Os vegetais crucíferos também têm propriedades anti-inflamatórias: Brócolos Couve-flor Os alimentos ricos em enxofre auxiliam o reparo de cartilagens e ossos. Ingerir diariamente: Espargos Repolho Alho Cebola Para manter a cartilagem lubrificada e saudável, beber um copo de água a cada duas horas. A desidratação está associada à dor da artrite. Ananás (ou abacaxi) cru, em fatias ou em sumo contém uma enzima chamada bromelaína, capaz de reduzir a inflamação. Evitar: O excesso de ácido causa inflamação, o que provoca dor. Deve-se evitar alimentos que promovam a acidez, como: Carne vermelha Ovos Gorduras saturadas Óleos Alimentos fritos Açúcar Lacticínios Carboidratos refinados Alimentos ricos em glúten (como pães, massas e produtos de pastelaria) Álcool Cafeína Embora a lista seja extensa, as pessoas que sofrem de alergias e eliminam esses alimentos em geral obtêm grande alívio. Os produtos animais geralmente pioram a inflamação. As hortaliças da família das solanáceas contêm uma substância chamada solanina que pode provocar reacções alérgicas e dor em algumas pessoas alérgicas. Eliminá-las da dieta durante seis semanas e observar se ocorre melhoria. Entre essas hortaliças encontra-se: Tomate Batata Beringela Pimenta 2 de maio de 2015 Página 1 de 2 Impresso a:

Artrite e Osteoartrite

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  • Alimentao: Artrite e Osteoartrite

    Aconselhamento Geral

    NUTRIO:Em muitas pessoas, uma alimentao eficaz pode fazer muito para controlar a artrite.

    DesintoxicaoUm jejum base de sumos vegetais ou de gua pode ajudar a reduzir a dor. Os sumos de limo so especialmente teis num jejum para artrite.Misture 1 colher (ch) de vinagre de ma com 1 colher (ch) de mel num copo de gua pura e tomar todos os dias do jejum. Esta mistura ajudar a alcalinizar o organismo.As bebidas verdes so excelentes para desintoxicar.

    Recomendado:Alimentos ricos em cidos gordos essenciais que possuam propriedades anti-inflamatrias

    Sementes de linhaa

    Peixes de gua fria Salmo e cavala so bons exemplos.Ingerir grande quantidade de fibras sob a forma de hortalias cruas e cereais integrais. As fibras ajudaro a "varrer" o acumulo de minerais e cidos e a manter o sistema digestivo livre de bactrias que danificam a mucosa. Os vegetais crucferos tambm tm propriedades anti-inflamatrias:

    Brcolos

    Couve-florOs alimentos ricos em enxofre auxiliam o reparo de cartilagens e ossos. Ingerir diariamente:

    Espargos

    Repolho

    Alho

    CebolaPara manter a cartilagem lubrificada e saudvel, beber um copo de gua a cada duas horas. A desidratao est associada dor da artrite.Anans (ou abacaxi) cru, em fatias ou em sumo contm uma enzima chamada bromelana, capaz de reduzir a inflamao.

    Evitar:O excesso de cido causa inflamao, o que provoca dor. Deve-se evitar alimentos que promovam a acidez, como:

    Carne vermelha

    Ovos

    Gorduras saturadas

    leos

    Alimentos fritos

    Acar

    Lacticnios

    Carboidratos refinadosAlimentos ricos em glten (como pes, massas e produtos de pastelaria)

    lcool

    CafenaEmbora a lista seja extensa, as pessoas que sofrem de alergias e eliminam esses alimentos em geral obtm grande alvio. Os produtos animais geralmente pioram a inflamao. As hortalias da famlia das solanceas contm uma substncia chamada solanina que pode provocar reaces alrgicas e dor em algumas pessoas alrgicas. Elimin-las da dieta durante seis semanas e observar se ocorre melhoria. Entre essas hortalias encontra-se:

    Tomate

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