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ASSOCIAÇÃOBRASILEIRADE EMBALAGEM
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Ponto ideal
Excesso de embalagem
Impacto ambientalnegativo
Falta de embalagem
Materialmínimo
Peso ou volumecrescente de embalagem
Impacto ambientalmínimo
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Capítulo 6
Sistema de medição: indicadores e métricas para embalagens
e sustentabilidade. Protocolo Global sobre Sustentabilidade de Embalagens 2.0
Quadro para embalagem e sustentabilidade
Papel da embalagemCapítulo 3
Os princípios da sustentabilidadeCapítulo 4
Como a embalagem pode contribuir para
melhorar a sustentabilidade
Capítulo 5
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Função Características
Proteção » Evita quebras (proteção mecânica) » Evita desperdícios (barreira à
umidade, gases, luz, sabores e aromas)
» Evita contaminação, adulteração e roubo
» Aumenta a vida de prateleira
Promoção » Descrição do produto» Lista dos ingredientes » Características e benefícios do
produto» Mensagens promocionais e
branding
Informação » Identi�cação do produto» Preparação e uso do produto» Dados nutricionais e de
armazenamento» Avisos de segurança» Dados de contato» Instruções de abertura» Gestão de �m de vida
Conveniência » Preparação do produto e serviço» Armazenamento do produto» Porcionamento
Utilização » Provisão de unidades de consumo» Provisão de unidades no varejo e
no transporte
Manuseio » Transporte do produtor ao varejista» Exibição no ponto de venda
Tabela 1. Funções da Embalagem
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ATRIBUTOS AMBIENTAIS & INDICADORES DE CICLO DE VIDA
Peso da embalagem e otimização Avaliação e minimização de substâncias perigosas ao meio ambiente
Relação de peso entre a embalagem e o produto
Unidades de produção localizadas em áreas com condições de estresse hídrico ou escassez de água
ATRIBUTOS
Resíduos sólidos Taxa de reutilização da embalagem
Conteúdo reciclado Taxa de recuperação da embalagem
Conteúdo renovável Utilização do espaço cúbico
Cadeia de custódia
INDICADORES DE CICLO DE VIDA — INVENTÁRIODemanda acumulada de energia Uso de terra
Consumo de água doce
INDICADORES DE CICLO DE VIDA — CATEGORIAS DE IMPACTOPotencial de aquecimento global Potencial de criação fotoquímica de ozônio
Destruição de ozônio Potencial de acidi�cação
Eutro�zação aquáticaToxicidade carcinogênica
Toxicidade não carcinogênica Potencial de ecotoxicidade em águas doces
Efeitos de partículas respiratórias Destruição de recursos não renováveis
Radiação ionizante (humano)
ATRIBUTOS ECONÔMICOS E SOCIAISECONÔMICOCusto total da embalagem Desperdício de produto embalado
SOCIALVida de prateleira do produto embalado Investimento na comunidade
CHECKLIST DE DESEMPENHO CORPORATIVOMEIO AMBIENTESistema de gestão ambiental Auditorias de energia
SOCIALTrabalho infantil Liberdade de associação e/ou negociação coletiva
Jornadas de trabalho excessivas Saúde ocupacional
Práticas responsáveis de trabalho Discriminação
Trabalho forçado ou obrigatório Padrões de desempenho de segurança
Remuneração
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