Flagrantes durante a demonstração do funcionamento da abanadora de café construída pelo

proprietário Marcelo (centro) tendo ao lado os pesquisadores Juarez e Sammy. Fazenda Santa

Terezinha, distrito de Alvorada – Carangola-MG.

Marcelo da Fazenda Santa Terezinha, posando ao lado da sua abanadora de café, construída

segundo instruções fornecidas pelo manual preparado pelos idealizadores da tecnologia com

apoio do Consórcio Pesquisa Café e UFV.

Flagrante da entrega do lavador de café projetado por pesquisadores do Consórcio Pesquisa

Café /UFV e cuja tecnologia, após processo de transferência, foi construída em aço inox pelo

micro empresário Antônio Carlos Drumond de Timóteo-MG. O senhor Drumod está apto a

construir o lavador, também em aço carbono, e distribuir para qualquer localidade do Brasil.

Técnicos da área de pós-colheita o Departamento de Engenharia Agrícola da UFV verificaram

os detalhes de construção e funcionamento do lavador em aço inox.

Flagrante de aula teórica

Flagrante de aulas no campo com demonstração de terreiro secador e construção de fornalha

Flagrante de demonstração do reaproveitamento de água usando Slar durante a Semana do

fazendeiro na UFV.

Professor Juarez de Sousa e Silva (UFV), Dr. Sammy F. Soares (EMBRAPA – Café) e Dr. Sergio M.

L. Donzeles (EPAMIG) ministraram o curso de pós-colheita do café durante a 84ª Semana do

Fazendeiro da UFV com a presença de 64 participantes.