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28/10/2014 1 Aula 02 Agricultura Geral NOÇÕES DE FERTILIDADE DO SOLO a. Conhecendo os elementos essências para as plantas b. Adubação: métodos e princípios c. Necessidade de correção do solo Prof. Ednei Pires Eng. Agrônomo: Especialista em Educação Ambiental As plantas se alimentam? De que elas se nutrem? De onde vem os nutrientes? De que as plantas se nutrem? Elementos orgânicos: Carbono (C), Hidrogênio (H) e Oxigênio (O) Fotossíntese Elementos Minerais Macronutrientes Primário: Nitrogênio (N) Fósforo (P) e Potássio (K) Secundários: Cálcio (Ca), Magnésio (Mg) e Enxofre (S) Micronutrientes Boro (B), Cobre (Cu), Cloro (Cl), Ferro (Fe), Molibdênio (Mo),Manganês (Mn) e Zinco (Zn). Importantes Cobalto (Co), Selênio (Se), Silício (Si), Níquel (Ni) Tóxicos Alumínio (Al) e Sódio (Na).

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Aula 02 – Agricultura Geral NOÇÕES DE FERTILIDADE DO SOLO

a. Conhecendo os elementos essências para as plantas

b. Adubação: métodos e princípios

c. Necessidade de correção do solo

Prof. Ednei PiresEng. Agrônomo: Especialista em Educação Ambiental

As plantas se alimentam?

De que elas se nutrem?

De onde vem os nutrientes?

De que as plantas se nutrem?• Elementos orgânicos: Carbono (C), Hidrogênio (H) e Oxigênio (O)

– Fotossíntese

• Elementos Minerais – Macronutrientes

• Primário: Nitrogênio (N) Fósforo (P) e Potássio (K)

• Secundários: Cálcio (Ca), Magnésio (Mg) e Enxofre (S)

– Micronutrientes• Boro (B), Cobre (Cu), Cloro (Cl), Ferro (Fe), Molibdênio

(Mo),Manganês (Mn) e Zinco (Zn).

– Importantes• Cobalto (Co), Selênio (Se), Silício (Si), Níquel (Ni)

– Tóxicos• Alumínio (Al) e Sódio (Na).

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Importância da Fertilidade no Solo

LINK: Como a água é absorvida pelas plantas.mpg

Fatores que influencia na absorção

Disponibilidade de água no solo

Tipo de solo (Arenoso ou Argiloso)

Forma do nutriente;

Quantidade do nutriente no meio externo;

Idade da planta e das raízes;

Espécie da planta;

Outros fatores da natureza (temperatura, luz, pH, umidade...)

Água no contínuo: Solo-planta-atmofera

Por exemplo, a absorção de água pelas raízes depende da

movimentação da água do solo para a superfície das raízes,

mas também pode ser influenciada pela transpiração das

folhas.

A taxa de transpiração, por sua vez, depende da abertura

estomática e de fatores atmosféricos que afetam a evaporação,

mas depende também da própria absorção pelas raízes.

Função dos Nutrientes

Formas de Absorção

Sintomas de Deficiência

Formas de fornecimento

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Nitrogênio (NO3- e NH 4

+)

Faz parte da composição das proteínas de todas as

plantas e animais;

Atua no crescimento, floração e frutificação.

Formas de fornecimento de N

• Esterco curtido – aproximadamente 2% de N

Formas de fornecimento de N

• Plantas leguminosas de 180 a 350 kg de N por hectare

Formas de fornecimento de N

• Chuvas de trovoadas fixam 800 kg de N/ha/ano

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Formas de fornecimento de N Formas de fornecimento de N

BIOFERTILIZANTE

Fósforo (H2PO4- e HPO4

2-)

Intervém na produção de energia, na respiração, divisão

celular e nas substâncias de reserva.

A carência de fósforo reduz o crescimento do caule e radicular

provocando necroses nas folhas velhas que ficam vermelhas;

Formas de fornecimento de P

CINZA DE OSSO 16% P2O5

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Formas de fornecimento de P

SUPER FOSFATO SIMPLES 18% P2O5

Formas de fornecimento de P

Formas de fornecimento de P Potássio ( K+)

Interage com quase todos os nutrientes essências à planta.

Permanece livre na planta e é um regulador de processos

essenciais: ativação enzimática, fotossíntese, uso eficiente da

água, formação de amido e síntese protéica.

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Formas de fornecimento de de K

Cloreto de Potássio - KCl – 60% de K2O

Formas de fornecimento de de K

Palha de café 4% de K2OCinza de madeira 15% de K2O

Formas de fornecimento de de K

Potássio via foliar

Cálcio (Ca2+)

Promove o fortalecimento de raízes e folhas;

É um componente da parede celular vegetal;

Importante na manutenção do equilíbrio entrealcalinidade e acidez do meio e da seiva das plantas.

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Magnésio (Mg2+)

Este elemento é componente essencial da clorofila,pigmento responsável pela fotossíntese e coloraçãoverde das plantas.

Enxofre (SO4-2)

É exigido para a formação de aminoácidos e deproteínas e para a resistência ao frio.

As leguminosas exigem o elemento para a nodulaçãoe fixação de nitrogênio.

MicronutrientesNutriente Funções

BTransporte de carboidratos

Coordenação com fenóis

Cl Fotossíntese

Co Fixação de N2

Cu Enzima Fotossíntese

FeGrupo ativo em enzimas e em

transportadores de elétrons

Mn Fotossíntese

Mo Fixação do N2, redução do NO3-

Zn Enzimas

Deficiência de Boro

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Importância da Adubação Qual o nutriente mais importante?

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Atividade pra Relembrar

1. Qual o nome do elemento químico que deixa as folhas velhas amarelas. Como fornecer a esse elemento?

2. Qual o sintoma da deficiência de Boro em frutos?

3. Qual os principais problemas quando se faz adubação excessiva?

4. Cite dois adubos que contém fósforo?

5. Qual a importância da luminosidade para as plantas?

1. As plantas precisam de luz para fazer a fotossíntese ( converter energia luminosa em energia química)

Dose de adubo por planta ou por área.

Primeiro calcula-se a quantidade de plantas por área

Plantio de café

Área: 60m x 300m

Quantas plantas de café caberá?

Utilizando o Espaçamento 3m x 1m.

1. Quanto devo comprar de Super Simples

2. Sabendo que a recomendação é de 90 g de

adubo por planta?

Plantio de Maracujá

1. Dois hectares

2. Espaçamento 5 x 2,5

3. Recomendação 120g por cova

4. Adquirir quanto de Cloreto de potássio?

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Plantio de Feijão

• Se o produtor tem 30 ruas de café com 80m de comprimento. Quantos

kg de semente ele deve comprar para plantar duas fileira por rua?

Um 1 kg de sementes tem 2500

sementes;

A máquina foi regulada para

semear 3 sementes por cova.

O espaçamento será de 20cm

entre uma planta e outra.

Pré-colheita

Implantação de culturas

Pré-colheita

Etapas que envolve implantação e condução da cultura

Escolha da cultivar

Escolha da região

Preparo do solo

Implantação da cultura

Tratos culturais

Pré-colheita

Escolha da cultivar

Deve-se observar:

- Preferência do consumidor

- Aptidão climática e solo

- Resistência a transporte, pragas e doenças

- Tempo de prateleira

Pré- colheita

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Escolha da Região

Deve-se observar:

- Condições climáticas

- Localização em relação ao centros comerciais

- Acesso a propriedade

- Disponibilidade de mão-de-obra

Pré- colheita

Preparo de solo

Deve-se observar:

- Sistema de cultivo

- Estrutura física e química do solo

- Exigências da cultura

- Recursos disponíveis

Pré- colheita

Implantação da Cultura

Deve-se observar:

- Época de plantio e época de colheita

- Uso de sementes e mudas certificadas

- Área a ser plantada

- Estande (densidade de plantio)

Pré- colheita

Tratos culturais

Deve-se observar:

- Manejo de pragas e doenças

- Manejo de plantas daninhas

- Nutrição

- Podas, desbaste, desfolha, tutoramento etc

Pré- colheita

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Tratos culturais

Manejo de pragas

(insetos e ácaros)

- Identificar a pragas

- Realizar o monitoramento;

- Utilizar medidas gerais de controle;

- Respeitar período de carência

Pré- colheita

M a n e j o I n t e g r a d o d e P r a g a s – P r o f . E d n e i P i r e s . C o n t a t o : ( 7 7 ) 9 1 0 3 - 3 8 0 7

Pulgões-da-couve (Brevicoryne brassicae)

Controle: 1 ml para um litro de água e pulverizar

a couve no fim do dia. xAs folhosas podem ser

consumidas 24h depois.

Samambaia: 1 l de água para 250g de folha.

No fogo durante 30 mim..

Arruda: 1 l de agua para 100g de folhas

- Repetir a pulverização no prazo de quinze

dias.

Manejo de pragas - Insetos

M a n e j o I n t e g r a d o d e P r a g a s – P r o f . E d n e i P i r e s . C o n t a t o : ( 7 7 ) 9 1 0 3 - 3 8 0 7

TRIPES ou PIOLHO - Thrips tabaci

• Cultural - Evitar plantios consecutivos, plantio no sentido

contrario ao vento, usar faixa de retenção como capim

elefante.

Biológico - Ocontrole biológiconatural é realizadopor larvas decrisopídeos, e outrostrips.

Manejo de pragas - Insetos

Nematóides em Cafeeiro

Pré- colheita

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Tratos culturais

Manejo de doenças

(fungos, bactérias, vírus e nematóides)

- Realizar levantamento de principais doenças

- Utilizar práticas preventivas

- Utilizar medidas gerais de controle;

- Respeitar período de carência

Pré- colheita

Requeima da batata

Pré- colheita

Tratos culturais

Manejo nutricional

-Realizar analise de solo

-Realizar análise foliar

-Fazer adubação com base em produtividade

-Usar as fonte corretas de nutrientes

-Fazer adubação no período correto

Pré- colheita

Tratos culturais

Poda

Amontoa

Ensacamento docacho

Pré- colheita

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Tratos culturais

sistema de plantio de morango

Tutoramento de tomateiro

Pré- colheita

Cultivo de repolho em cobertura de adubos verdes (aveia)

Manejo de plantas Daninhas

Exemplos de disseminação de plantas daninhas

• Tiririca (Cyperus rotundus) – estercos, mudas de torrões, ferramentas, implementos agrícolas etc.

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Atividade pra relembrar