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O primeiro passo foi estruturar uma base cartográfica digital com as curvasde nível de 21 folhas do aerolevantamento,
. A partir das curvas de nível foi gerado um Modelo Numérico doTerreno (MNT), através de interpolação linear baseada em uma redetriangular irregular (
). Do MNT foramderivados os mapas de altitude,declividade e orientação, os quaisforam fatiados e reclassificadospara uma escala de aptidão àvit icultura onde as classescorrespondem a um valor de
(Inapta = 1; Baixa = 2;Média = 3;Alta = 4).Os mapas de resultantesforam cruzados para o cálculo deum valor de aptidão topográficacomposto, através de uma combinação linear ponderada. Áreas inaptas emqualquer uma das três variáveis foram empregadas como restriçõesabsolutas, eliminando a superfície correspondente em todas as demais. Porúltimo, o mapa de aptidão topográfica foi cruzado com o mapa dos vinhedospara a quantificação da superfície de vinhedos em cada classe de aptidão.
com eqüidistância vertical de 5metros
TIN - Triangular
Irregular Network
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AVALIAÇÃO DA SITUAÇÃO TOPOGRÁFICA DOS VINHEDOSNO VALE DOS VINHEDOS, RIO GRANDE DO SUL, BRASIL
AVALIAÇÃO DA SITUAÇÃO TOPOGRÁFICA DOS VINHEDOSNO VALE DOS VINHEDOS, RIO GRANDE DO SUL, BRASIL
1 1 1ELISEU WEBER, ELIANA CASCO SARMENTO, HEINRICH HASENACK
IntroduçãoA qualidade da uva é o resultado da interação de vários fatores, como o clima,o sítio ou topografia local, o solo e a geologia, a cultivar escolhida e aspráticas de manejo adotadas na produção (VAUDOUR, 2002). O climaexerce efeito determinante sobre a possibilidade de se produzir uvas dequalidade em uma determinada região, mas na escala local os fatorestopográficos assumem grande importância, pois influem na interação com oselementos climáticos, afetando a interceptação da luz solar, a drenagem dear, a variação da temperatura, entre outros.Em regiões com relevo acidentado, a elaboração de políticas para orientar aprodução vitícola necessita de informações detalhadas sobre os fatorestopográficos, visto que eles influem na interação com os elementosclimáticos. O presente trabalho tem como objetivo avaliar as característicastopográficas no Vale dos Vinhedos, região da Serra Gaúcha, Rio Grande doSul, Brasil, e a distribuição dos vinhedos com relação à aptidão topográficaao cultivo de videiras, utilizando Sistemas de Informação Geográfica (SIG).
Material e Métodos
A área de estudo é a Indicação de Procedência (IP) Vale dos Vinhedos,coordenadas 29°08'15,8”S e 29°14'25,9”S e 51°29'48,7”W e 51°37'55,1”W,região da Serra Gaúcha, Estado do Rio Grande do Sul (Figura 1). O materialutilizado consistiu em um levantamento aerofotogramétrico na escala1:10.000, software de edição vetorial Cartalinx (Clarklabs©) e software deSIG Idrisi (Clarklabs©).
Resultados
O mapa de aptidão topográfica final mostra que a distribuição espacial dosvinhedos coincide predominantemente com áreas de média e alta aptidãotopográfica e que as áreas inaptas têm sido evitadas. Cerca de 97% dasuperfície de vinhedos situa-se em locais com média ou alta aptidão comrelação à topografia e apenas 3% encontra-se em áreas inaptas. A pequenaocorrência de vinhedos na porção leste da IP deve-se à proximidade comáreas urbanizadas.
Conclusões
Os resultados mostram que há potencial para a qualificação e tipificação dosvinhos produzidos no Vale dos Vinhedos quanto à situação topográfica dosvinhedos.O uso de SIG facilitou a integração das variáveis, a visualização e ainterpretação dos resultados.
Mapa de aptidão topográfica final, resultado da integração das três variáveis topográficas
Tabela 1. Área absoluta das classes de aptidão de cada variável para a viticultura e doresultado da integração das mesmas no Vale dos Vinhedos
Tabela 2. Área proporcional das classes de aptidão de cada variável para a viticultura e doresultado da integração das mesmas no Vale dos Vinhedos
1UFRGS, Centro de Ecologia, CP. 15007, CEP 91501-970, PortoAlegre, RS, Brasil. -mail:Tel +55 51 3308-6909 e [email protected] [email protected] [email protected]; ;
Variável topográficaClasse de
aptidãoAltitude Declividade Orientação
Aptidãotopográfica
Inapta 0,0 54,9 0,0 54,9
Baixa 0,0 302,8 486,1 0,0
Média 458,0 876,4 492,6 540,2
Alta 1.349,5 573,3 828,8 1.212,3
Total 1.807,4 1.807,4 1.807,4 1.807,4
Variável topográficaClasse de
aptidão Altitude Declividade Orientação
Aptidãotopográfica
Inapta 0,0 3,0 0,0 3,0
Baixa 0,0 16,8 26,9 0,0
Média 25,3 48,5 27,3 29,9
Alta 74,7 31,7 45,9 67,1
Total 100,0 100,0 100,0 100,0
Localização do Vale dos Vinhedos
MNT do Vale dos Vinhedos
Com relação às variáveis topográficas individualizadas, constata-se que osvinhedos estão situados em áreas de média e alta aptidão quanto à altitude.Quanto à declividade, 3% dos vinhedos situa-se em áreas consideradasinaptas e 16,8% em áreas de baixa aptidão. Em termos de orientação dosdeclives, predominam as classes de média e alta aptidão, mas 26,9% dosvinhedos localizam-se em áreas de baixa aptidão.O resultado final obtido pelo cruzamento dos mapas individuais de aptidãopossibilita a identificação de locais adequados para a viticultura, do ponto devista topográfico, e a comparação entre diferentes sítios com base nosmesmos critérios. O método utilizado permite que locais menos favoráveisem uma variável possam ser compensados por um ordenamento maiselevado em outra variável, considerando o efeito da topografia de formaintegrada.
XI Congresso Latinoamericano de Viticultura e Enologia. Mendoza, 2007
Projeto APL Vinhos
