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BACIA HIDROGRÁFICA E AGRICULTURA
ORGÂNICA
PAISP R O D U Ç Ã O A G R O E C O L Ó G I C A
I N T E G R A D A E S U S T E N T Á V E L
Metodologia Aplicada
O B J E T I V O SP r o d u ç ã o A g r o e c o l ó g i c a I n t e g r a d a e
S u s t e n t á v e l
• Estimular a certificação da produção orgânica Integrando hortaliças, legumes, frutas e ovos
• Promover a sustentabilidade preservando os rios, as nascentes
e a mata nativa.
• Evitar o desmatamento, não praticar queimadas e não utilizar
agrotóxicos
• Aumento da renda familiar no campo
B e n e f í c i o sP r o d u ç ã o A g r o e c o l ó g i c a I n t e g r a d a e
S u s t e n t á v e l
• Produtores orgânicos que recebem acompanhamento
técnico mensal do SEBRAE
• Maior rastreabilidade e controle dos processos produtivos
• Planejamento da produção que prioriza um fornecimento regular para a comercialização
• Direcionamento para o escoamento da produção
• Construir um modelo de autoreplicação através da
comercialização
E t a p a sP r o d u ç ã o A g r o e c o l ó g i c a I n t e g r a d a e
S u s t e n t á v e l
• Seleção das Famílias
• Início do processo de certificação
• Entrega dos materiais e montagem das unidades
• Repasse das demandas para as vendas
• Implantação do planejamento de campo
• Comercialização
Encontro de Mobilização:
• Foram realizadas articulações de contato com parceiros locais estratégicos para ampla divulgação das palestras
de mobilização;
• Foram convidados cerca de 500 agricultores convidados dos quais 220 participaram das mobilizações.
Temas das palestras:
• Agroecologia como modelo de produção sustentável;
• Tecnologia PAIS – Estimulo para certificação orgânica;
• Assistência técnica e gestão de qualidade• Comercialização conjunta;• Associativismo e cooperativismo.
Acompanhamento Técnico/Capacitação:
• Implantação da metodologia de capacitações de atividades práticas do PAIS e
transferência de tecnologias adaptadas as realidades e demandas dos agricultores
selecionados. Cursos técnicos
Manejo da biomassa nas propriedades em transição para Agroecologia. Atividade anexa: entrega dos documentos do plano de manejo para certificação orgânica e orientação técnica para início do seu preenchimento.
Controle de pragas e Doenças na agricultura: Técnicas preventivas de campo, tratos culturais, manejo da água, produção artesanal de defensivos naturais e orientações para sua utilização.
Capacitação para produção de mudas de hortaliças e legumes orgânicos e planejamento para adequação de acordo com as demandas do mercado
Certificação Orgânica e Comercialização:
Certificação Orgânica Comercialização
• Orientação para agricultores sobre aimportância, a necessidade e oscompromissos envolvidos no processode certificação orgânica, em NovaIguaçu e Duque de Caxias.
• Identificação, articulação e contato comcompradores de alimentos orgânicos ematacado do Rio de Janeiro, para inserção demercado dos agricultores do projeto.
• Além disso, levantamento da demanda doscompradores para a realização doplanejamento de campo voltado a esseatendimento.
Perfil Contatados Supermercado Varejistas
Lojistas Cesteiros Redes de Compras Coletivas
Feirantes do Circuito Carioca de Feiras
Orgânicas
Nº de Contatosrealizados
03 10 09 04 14
F o r a m m o n t a d o s 5 0 K I T s e e s t ã o
i n i c i a n d o a s m o n t a g e n s d e 5 0 n o v o s
b e n e f i c i á r i o s e m 2 0 1 9
C o m e r c i a l i z a ç ã oM o d e l o d e o r g a n i z a ç ã o c o l e t i v a
CULTURA VALOR KG
10% Retorno
para investimen
to
8% Transporte
2% Gestor de
vendas
1% Certificação
Preço Final
ABÓBORA R$ 2,30 R$ 0,30 R$ 0,24 R$ 0,06 R$ 0,03 R$ 3,00
AIPIM R$ 2,37 R$ 0,30 R$ 0,24 R$ 0,06 R$ 0,03 R$ 3,00
BERINJELA R$ 3,16 R$ 0,40 R$ 0,32 R$ 0,08 R$ 0,04 R$ 4,00
BATATA DOCE
R$ 3,00 R$ 0,38 R$ 0,30 R$ 0,08 R$ 0,04 R$ 3,80
INHAME R$ 3,16 R$ 0,40 R$ 0,32 R$ 0,08 R$ 0,04 R$ 4,00
ABOBRINHA R$ 3,16 R$ 0,40 R$ 0,32 R$ 0,08 R$ 0,04 R$ 4,00
P l a n e j a m e n t o d e P r o d u ç ã oM o d e l o d e o r g a n i z a ç ã o c o l e t i v a
Itens/ cultura Produção 50 agricultores KG Produção no primeiro ciclo KG
Abobrinha menina 62.500 31250
Abóbora Japonesa 6.000 3000
Berinjela 50.000 25000
Batata doce 62.500 31250
Inhame 112.500 56250
Mandioca 130.000 65000
Milho verde 10.000 5000
Maracujá 10.000 5000
Quiabo 15.0007500
Pimentão 3.000 1500
Total 497.000 230.750
C o n t a t o s s o b r e o P r o j e t o
Stéphane Perrier:
Ligia Camargo:
Pedro Vasconcellos:
Sergio Gomes Malta:
Mariângela Rossetto:
Marcos Gentil:
