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BEBIDAS - djapa.com.br · Fuji • suco de abacaxi, licor de kiwi, licor de pêssego e saquê..... Shogun • lima da pérsia, hortelã e saquê..... Gaijin • suco de laranja, limão,

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Água mineral..........................................................................................................................Refrigerante.............................................................................................................................H2OH!.........................................................................................................................................Red Bull.....................................................................................................................................Soda Italiana • cranberry • limão siciliano • tangerina • maçã verde ................... Ice Tea • limão • pêssego...................................................................................................... Chá verde Feel Good...................................................................................................... Chá verde Feel Good • laranja com gengibre........................................................... Chá branco Feel Good • lichia...................................................................................... Chá vermelho Feel Good • amora.............................................................................. Chá verde gelado caseiro.............................................................................................. Banchá....................................................................................................................................... Suco de uva Sufresh............................................................................................................... Suco de tomate.................................................................................................................... Suco com 2 frutas............................................................................................................... Suco com leite...................................................................................................................... Suco de frutas • abacaxi • morango • limão............................................................... Suco de polpa • acerola • maracujá • manga............................................................. Suco de laranja.....................................................................................................................

67

91810 988

88948

151312111010

DESTILADOS

Ciroc............................................................................................................................... Belvedere..................................................................................................................... Grey Goose................................................................................................................. Absolut.......................................................................................................................... Stolichnaya..................................................................................................................

......................................................................................................................... .................................................................................................................

Conhaque Fundador............................................................................................... Gin Nacional / Importado.......................................................................... Steinhaeger Nacional / Importado....................................................... Tequila José Cuervo Ouro / Prata.................................................................... Campari......................................................................................................................... Rum................................................................................................................................. Cachaça Busca Vida..............................................................................................Cachaça Nêga Fulô / Espírito de Minas...................................................... Cachaça Sagatiba / Seleta..................................................................................

3535352828161835

15 / 2515 / 23

23181627201 1

CAIPIRINHAS

Limão • Maracujá • Kiwi • Abacaxi • Lima da Pérsia • Morango • Frutas Vermelhas • Lichia • Tangerina Belvedere • Ciroc • Grey Goose....................................................................... Absolut • Stolichnaya............................................................................................

• Espírito de Minas • Nêga Fulô......................................................................51 • Velho Barreiro • Sagatiba............................................................................

4535

2823

BEBIDAS

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Chopp ............................................................................................................ 12

CERVEJASErdinger......................................................................................................................... Sapporo......................................................................................................................... Therezópolis................................................................................................................ Cerpa............................................................................................................................... Kirin Ichiban................................................................................................................. Heineken........................................................................................................................ Malzbier.......................................................................................................................... Bohemia • Budweiser • Stella Artois...............................................................

3529261614141212

WHISKY DoseJohnnie Walker Blue Label.................................................................................. Johnnie Walker Swing........................................................................................... Johnnie Walker Platinum..................................................................................... Johnnie Walker Double......................................................................................... Johnnie Walker Reserva....................................................................................... Johnnie Walker Black Label................................................................................Chivas............................................................................................................................ Old Parr........................................................................................................................ Buchanan’s................................................................................................................. Jack Daniel’s............................................................................................................... Johnnie Walker Red Label...................................................................................

11070554040353030303025

LICORES (Importados)Umeshu.........................................................................................................................Sambuca Molinari...................................................................................................Pisco .............................................................................................................................Amaretto di Saronno.............................................................................................. Drambuie..................................................................................................................... Frangelico.................................................................................................................... Jägermeister................................................................................................................43..................................................................................................................................... Cointreau...................................................................................................................... Amarula........................................................................................................................Baileys...........................................................................................................................

3025232222221818161616

VINHO DO PORTOPorto Adriano............................................................................................................. 35

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Djapa • limão, gengibre, saquê e um toque especial................................................Akai • frutas vermelhas e saquê..................................................................................Mix • mistura de frutas e saquê....................................................................................Mix sem álcool • mistura de frutas e H2OH!.........................................................Ninja • lima, maracujá, laranja e vodka.......................................................................Azuro • limão, soda, curaçau blue e vodka................................................................Gueixa • kiwi, ameixa, licor de morango e saquê......................................................Samurai • limão, abacaxi, hortelã e saquê................................................................Imperador • kiwi, abacaxi e saquê............................................................................Fuji • suco de abacaxi, licor de kiwi, licor de pêssego e saquê................................Shogun • lima da pérsia, hortelã e saquê.................................................................. Gaijin • suco de laranja, limão, abacaxi, hortelã, licor de kiwi e rum.......................Aperol Spritz..................................................................................................... ..........Gin Tônica Importado.............................................................................................Tequila Sunrise...........................................................................................................Negroni.......................................................................................................................... Bloody Mary ............................................................................................................... Margarita....................................................................................................................... Dry Martini................................................................................................................... Sex on the Beach....................................................................................................... Cosmopolitan.............................................................................................................. Cuba Libre....................................................................................................................

31313128

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DRINKS

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R$ 115Almoço e jantar, todos os dias

SunomonoEdamameVinagrete de lulaSalada MassaoShimeji na chapa GuiozaPastéis variadosBolinho de bacalhau Bolinho de salmãoHarumaki de legumesHarumaki de queijoTrouxinha de salmãoTrouxinha de kabocha Lula empanada Tempurá de legumesCasquinha de siriOstra gratinadaRobata de camarãoHot RollSushis variadosCeviche*Carpaccio de salmão*Ostras frescas* (Sujeito à disponibilidade do fornecedor)

Sashimi* • Salmão • Atum • Peixe branco

Temaki* • Tekka (atum) • Kappa (pepino) • Kani • Califórnia • Negui Salmão • Salmão Skin • Salmão Skin com Cream Cheese • Spice Salmão • Fried Salmão• Salmão com Shimeji • Salmão com Polvo • Ebi (camarão) • Fried Camarão

Robata* • Carne • Frango • Legumes

Salmão no papelote*Teppan de salmão* • com Laranja • com Alho Poró • com Legumes • com Gergelim

Teppan de anchova*Teppan de frango*Teppan de filé mignon*Filé Mignon com molho de shiitake*Yakissoba*Lámen*Frango xadrez*Filé katsu*Chicken katsu*Gohan*Yakimeshi*Missoshiru** Solicite ao garçom

Uma opção por pessoa

Banana flambada com sorveteMousse de chocolateTempurá de sorveteHarumaki Sensação morango com chocolate

Harumaki de banana com goiabadaBola de sorvete • Creme • Morango • Flocos • Chocolate • Canela • Pera• Banana com avelã • Limão siciliano

Abacaxi com raspas de limãoSalada de frutasSalada de frutas com sorveteCrianças até 4 anos não pagam e de 5 a 9 pagam a metade

rodízio tradicional

sobremesas

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Almoço de segunda a sexta, exceto em feriados

R$ 75

SunomonoVinagrete de lulaSalada MassaoShimeji na chapaGuiozaTempurá de legumesPastéis variadosBolinho de bacalhauHarumaki de legumesHarumaki de queijoRobata de camarãoHot RollSushis variados

Sashimi* • Salmão • Atum • Peixe branco

Temaki* • Salmão • Salmão skin • Atum• Califórnia • Kani

Robata* • Frango • Legumes

Teppan de frango*Teppan de salmão* • com laranja• com alho poró • com legumes• com gergelim

Yakissoba*Gohan*Yakimeshi*Missoshiru*

* Solicite ao garçom

Uma opção por pessoa

Banana flambada com sorveteMousse de chocolateBola de sorvete • Creme • Morango • Flocos • Chocolate • Canela • Pera • Banana com avelã • Limão siciliano

Abacaxi com raspas de limãoSalada de frutasSalada de frutas com sorveteCrianças até 4 anos não pagam e de 5 a 9 pagam a metade

sobremesas

rodízio executivo

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R$ 85

Uma opção por pessoa

Banana flambada com sorvete Mousse de chocolateTempurá de sorveteHarumaki Sensação morango com chocolate

Harumaki de banana com goiabadaBola de sorvete • Creme • Morango • Flocos • Chocolate • Canela • Pera • Banana com avelã • Limão siciliano • Creme

Abacaxi com raspas de limãoSalada de frutasSalada de frutas com sorvete

Crianças até 4 anos não pagam e de 5 a 9 pagam a metade

Sunomono Edamame Tofu Salada Massao*Mix bardana com cenoura Saladinha de bifum Shimeji na chapa* Shiitake na chapa*Guioza de legumes Pastéis variados • Cream cheese • Escarola • Shimeji

Harumaki de legumesHarumaki de queijoHarumaki de cream gourmet de inhame com shiitake

Trouxinha kabotcha Tempurá de legumes Robata de legumes Robata de tofu com pimentão Carpaccio de abobrinha Sushis variados Sashimi • Frutas • Legumes

Temaki • Califórnia • Pepino• Shimeji

Teppan de tofu empanado Berinjela recheada com tofuMoyashi com nirá Yakissoba vegetariano Gohan Missoshiru

rodízio vegetarianoAlmoço de segunda a sexta, exceto em feriados R$ 70

sobremesas

* Solicite opção veganaVegano

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Petit Gateau com sorvete..................................................................................... Creme de papaia com cassis..............................................................................

Repetição do rodízioBanana flambada com sorvete.......................................................................... Mousse de chocolate.............................................................................................. Tempurá de sorvete.................................................................................................Harumaki Sensação morango com chocolate.....................................................Harumaki de banana com goiabada...............................................................Bola de sorvete • Creme • Morango • Flocos • Chocolate • Canela • Pera • Banana com avelã • Limão siciliano...........................................................................Bola de sorvete vegano de creme ................................................................Abacaxi com raspas de limão ...........................................................................Salada de frutas......................................................................................................... Salada de frutas com sorvete.............................................................................

cafés

107

109 9

612 77

10

Café Expresso (Descafeinado)Leggero (Suave)Ristretto (Forte)...........................................

Café Expresso com chantilly................................................................................. 8

6

2625

sobremesas à la carte

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