Upload
pedro-de-carli
View
272
Download
6
Embed Size (px)
Citation preview
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
1/78
l'
REPUBLICA ARGENTINA
inisterio
de Economía
Subsecretaría de Agricultura,
Ganadería y
Pesca
INSTITUTO NACIONAL DE DESARROLLO
PESQUERO
(INIDEP)
BIOLOGIA
PESQUERA
EL LANGOSTINO
EL LITORAL
PATAGONICO DE ARGENTINA·
'(Pleoticus muelleri)
Por Enrique E.
Boschi
SE,RIE
CONTRIBUCIONES
"
I
t.
1:·
I
I
!'
!
:
Nº 646
1989 .
MAR DEL PLATA - REPUBLICA ARGENTINA
;1
1 .
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
2/78
REPUBLICA ARGENTINA
Ministerio de Economía
Subsecretaría de Agricultura, Ganaderfa
y
Pesca
INSTITUTO NACIONAL DE DESARROLLO
PESQUERO
(INIDEP)
BIOLOGIA
PESQUERA
DEL LANGOSTINO DEL LITORAL
1:, .
PATAGONICO E
ARGENTINA
. :
i
.
l •
."
(Pleoticus muelleri)
j;
1, •
Por
Enrique
E. Boschi
.
;
SERIE CONTRIBUCIONES
;.
CONTRIBUCION N°646
1989
MAR DEL PLATA - REPUBLICA ARGENTINA
) ": ~ i : - :
.' ; : 'e- '
:
.l ?
¡:
.
'
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
3/78
':.1.',,
. 'Ii
.•,
1;;t,Í,i
. :::'"':
:
,
,1
:
.
,
1
'
¡
.' j
;:
,
BIOLOGIA PESQUERA DEL LANGOSTINO DEL LITORAL PATAGONICO
de ARGENTINA
PleQtjcus muellerj
p r Enrique E Boschi
Investigadordel INIDEPy miembrode la carrerade investigadordel CONICET
Contribución del INIDEP N°646
1.
2.
3.
4.
4.1
4.2
4.3
5.
5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
5.6
5.7
5.8
5.9
6.
7.
7.1
7.2
8.
8.1 .
8.2
9.
9.1
9.2
10.
10.1
10.2
11
.:
12.
12.1
12.2
12.3
12.4
13.
13.1
13.2
13.3
13.4
13.5
INDICE
Introducción
Material y método
Arca
de investigación
Aspectos de la oceanografía
de la zona deestudio
Temperatura
Salinidad
Las condicionesoceanográficas
El ciclo vital
Fecundidad
Huevo
Nauplius
Protozoca
Mysis
Postlarva
Juvenil
Subadulto
AdultoArcas de desove
y
concentración '
de larvas
Desplazamientos
y
migraciones
La deriva larval y postlarval
Migraciones de subadultos y adultos
D s t r ~ b u c ~ 6 n
y tallas
Distribución _
Tallas
Crecimiento
Conceptos generales
El langostino
Relaciones tróficas
Nutrición
Predadoresdel langostino
Valores de biomasasde langostino
vulnerables al arte de captura
Lascondicionesde captura
Oscilaciones en las capturas
Los meses de captura
Estadísticas de captura
Ecogramas
Ordenación de la pesquería
Las Iluctuacioncs
La pesca
Las razones de la veda
Otras medidasposiblesde ordenación
Accionesposiblesde ejecutar
Resumeny Conclusiones
Surnmary
Bibliografía
Pág. 5
Pág. 6
Pág. 8
Pág. 8
Pág. 8
Pág. 1()
Pág. 10
Pág. 15
Pág. 15
Pág. 15
Pág. 15
Pág. 15
Pág. 15
Pág. 17
Pág. 17
Pág.
17
Pág.
17
Pág. )7
Pág. 20
Pág. 20
Pág. 23
P ~ ~ 23
Pag. 23
Pág. 25
Pág. 50
Pág. 50
Pág. 50
Pág; 53
P á g ~
53
Pág\ 53
"
Pág. 53
Pág.
56
Pág, 56
P á g ~
57
Pág. 58
Pág. 58
Pág. 62
Pág. 62
Pág. 62
Pág. 62
Pág,"
63
Pág. 64
Pág,' 65
Pág. 67
Pág.' 68
.-';#
......------_
....
'
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
4/78
presente trabajo constituye un nuevo e indudable aporte del
~ ~ ~ ~ autor al conocimiento de nuestra pesquería, reuniendo en ese
esfuerzo valiosa infonnaci6n tanto para la labor científica como
para el sustento técnico
de
la actividad económica que desarrolla
la industria pesquera.
Nuestra Cámara
ha
insistido en la realización
de la
investigación
aplicada, contribuyendo
.institucional y
financieramente con
las
campañas de evaluación
y
con la difusión de los datos
y.
conclusiones a los que se
arriba
en su consecuencia, entendiendo
que la cooperación entre el sector público
y
el privado con este
fin,
permite
disponer de medios
para
lograr
un
resultado esencial
en la evolución industrial
y
salvar los problemas económicos
que enfrenta el Instituto para llevar adelante su función natural y
específica.
En esta oportunidad, el trabajo atiende al estudio de un recurso,
el langostino, de vital importancia e incidencia en la producción
y exportación pesquera del país, caracterizada como una especie
de alto valor que debe ser racionalmente explotada
y
preservada
frente a la vulnerabilidad de su habitat.
Por esto: resulta indudable que en el camino del conocimiento,
que se ha emprendido, se encontrará la base necesaria para
conservar
y
aprovechar óptimamente los recursos
de nuestro mar.
entat
~ Qtnt4 )Dte l ~ p e l t j u e ~ I
~ l t i j e d a ~ t e l
l tijeltlllt
Enrique taz
Presidente
.
•
ti:
1:
¡:
1 '
,1
.:
:
.• - .•
,. ,
'1
:
,:
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
5/78
BIOLOGIA PESQUERA DEL LANGOSTINO DEL LITORAL PATAGONICO DE'ARGENTINA
~ ~ j - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ~
1 INTRODUCCION
Las capturasdel langostino enel litoralmarítimo de Argen
experimentado importantes fluctuaciones. Las esta
sticas comenzaron a registrardatos significativos decaptu
..s apartirde losanostrcintadedesembarcosen
Mar
dclPlata,
Buenos Aires, Ilcvados a cabo mediante una pesca
a pocoscientosdc metrosde lacosta,entre los
os 1934y 1945,llegando a cercade 2.000t en 1938. Luego
capturasdisminuyeron y salvoalgunosañosexcepcionales
pesca se redujo a valores-por debajode las 100 toneladas,
el presente insignificante.
Añosmás tarde,en 1948,scdescubreunimportantecaladc
de langostino frentea lascostasde laProvinciade Chubut,
proximidades de la islaEscondida, en el litoral patagónico,
a dcsembarcosen 1952que sobrepasaron las2.0001.
esa fue una pescasemiartcsanal, obtenidacon lan
y
barquitoscosteros,sin equiposde detección acústica.
ascapturasdecayeron en losañossiguientes con algunosre
untesen losañossesenta(BoschiyMistakidis,
1966 .·
Desde
los desembarcos aumentaron como consecuencia de la
.ayorabundancia del langostino en todoel litoralpatagónico.
A partirdel mencionado año 1981,lascapturasdcllangos
se incrementan aceleradamente (TablaN°1). UnaIlotade
Arcos factorías, congeladores y fresqueros, dedicados a la
y
alcalamar,cambiasu actividad
y
seconcentraen la
de este crustáceo, en razón de las altas densidades
l c c t a d a s . Prácticamente en todoel litoralmarítimo dcsde el
San Jorge,aparecelangostino
cs motivo de afanosa actividad por parle de armadores y
escadorcs, Casi todas las empresas Iletan barcos para esa
Lascapturas llegana valoressin precedentes, alcanzan
J lacifra recorden 1984de 22.9941,según valoresdeclara
pero existen muchas razonespara presumirque ha sido
. En otrasáreasdc laProv.de BuenosAires,como la región
que varían cíclicamente pero los desembarcos de
)S
últimos añoshansidoinferioresa las250 I/afto (Wyngaard
Bertuchc,
1982 .
El interroganteque surgeinmediatamenteal considerar las
apturas del langostino en todoel litoralde Argentina, a través
unlargoperíododeanos,serelaciona,naturalmente,conlas
~ a u s a s que han determinado los cambiosde abundancia del
~ c u r s ( ) en distintasáreasy épocas.
Las especiesde pencidosson crustáceosde ciclo de vida
arto, considcrándoselas anualespara las pesqucrfas, aunque
ha comprobado que la longevidad de estas especies, tanto
subtropicalesy templadas, se puedeprolongarmás
'
e dosaños, variando elloconlaépocade nacimiento delano
las condiciones ambientales.
En ladinámicadeespeciescon lapsodevidarelativamente
orto se observan pronunciadas fluctuaciones en su abundan
de un año a otro, particularmente en ambientes muy
Porotroparteel esfuerzode pescaexcesivoejerci
en una pesqueríade peneidospuedeser causade declina
de las capturas (Penn and Caputi, 1985 . Asimismo en
Jgunaspesquerías dccamaronestropicales, comoladel golfo
México o el Pacífico mexicano, se ha llegado a una
sobrepesca económica. A-ní existeunexcesode CI11b8JlCllC
nes pescando sobre un recurso que se ha estabi
biomasa(Ncal, 1975; Lluch, 1974
La pesquería del langostino patagónico es un
e j e r J l D l t M ~ r
común entre los pcncidos. Es una especie exclusivamente
marina, sinningún períododevidavinculadaaaguascontinen
talessalobres,con fluctuaciones anualesmuypronunciadas y
concentracionesde alta densidad en áreasreducidas, posibili
tandocapturas,en las mejores condiciones, devariasdecenas
de toneladas por día de pesca, lo que permiteque los grandes
barcoscongeladores en unviaje
de 40 -
50
díasdepermanencia
enel mar logren 200a 400toneladasdel producto. Enalgunos
años
lascapturaspuedendescenderconsiderablemente, como
ocurrió en los meses de fines de 1986y principiosde 1987.
Casualmente en la temporada anterior se produjo una pesca
excesiva de juveniles
y
subadultos en el sur del golfo San
Jorge, lo quepodríaser, en alguna medida, responsable de la
magracosechasiguiente.
Si seexaminan lasestadísticas decapturadel langostino.en
laArgentina, desdelos
aftos
treinta,seobservaquelasdistintas
áreas tuvieron períodos deauge.PrimeroMardelPlata,luego
Rawson y
actualmente
San Jorge (Boschi, 1986 . ¡,Estos
períodosde aproximadamente once anosde buenascapturas
hanocurridoporcasualidad o ajustándose a algúnciclonatu
rdl?
i,Existióenlospcríodosanteriorcsunexccsodecxtraeeión
delrecursoqueno
permitió
suestabilización o intervino algún
factor ambiental en las áreas de nacimiento y crianza que
determinó una. mortalidad catastrófica, sin posibilidad de
recuperación? Enrazóndeelloes menestertomarlos mayores
recaudosposiblespara aseguraruna razonableordenación de
laexplotación delrecurso, conel finde descartarqueel exceso
de pesca sea un factor que precipite el agotamiento de una
pesquería de tanto valor.
Lostrabajos realizados hastaelpresenteporel INIDEP, han
permitidoconoceren formaparcialel ciclo vitaldel langosti
no,sus migraciones, reclutamiento, crecimientoy mortalidad.
Algunos de los resultados expuestosa continuación deberán
ser ajustadosy perfeccionados, con mayor información me
diante nuevas campanas
y
monitoreo permanente en el golfo
SanJorge, tantode lasvariaciones estacionales del langostino,
como de las condiciones ambientales, responsables, en gran
medida, de las fluctuaciones de la abundancia del recurso. El
objetivode este trabajobiológico pesqueroes conocer,por 10
tanto, ladinámicapoblacional del langostino patagónico, con
el fin de alcanzar la ordenación de la pesquería, entre cuyas
metas está la evaluación de las biomasas de las distintas
cohortes estacionales y estimar la magnitud de las capturas
inmediatas.
Por tal razónse debencoordinaresfuerzoscon las provin
ciasde SantaCruzy Chubut, interesadas en el recursoy con la
Administración Central,mediantelaSubsccrctaríadePescade
la Nación,con la actividadprivada y el sectorcientífico. En
parteellose ha logrado, porcuantosecontóconlaayudade la
Cámara de Armadores de PesquerosCongeladores (CAPE
CA) que ha financiado el alistamiento de los barcosde inves
tigación del
INIDEP
de algunas campanas durante los anos
1984y 1985.Estacolaboración surgiócomo consecuencia de
5
; • t
.• 1
10
;
:
1,
\ \ .
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
6/78
• 1
I 1° •
,,'
BIOLOGIA PESQUERA DEL LANGOSTINO DEL LITORAL PATAGONICO DE ARGENTINA
la convocatoria que
se-realízé en
el INIDEPa Josempresarios
dedicados a la extracciónde langostino, oportunidad en que se
planteó las alternativas de los trabajos de investigación pes
quera (Boschi, et al, agosto 1984). También se obtuvo poste
riormente la colaboración de armadores rnarplatcnses permi
tiendo
la
realización de
una
campaña
y
laobtención
decq
uipos
de pesca, todo lo que puede destacarse como un ejemplo de
colaboración poco frecuente. Por otra parte las mencionadas
provincias y la Subsecretaría de Pesca de la Nación han
firmado en 1987 un convenio con el propósito de llegar a
UL_
regulación de la explotación dcl recurso langostino del litor
patagónico.
Finalmente se debe puntualizar que este trabajo
ha
sil. ..
preparado para que sea útil a empresarios, armadores, pese
dores
y
administradores dedicados a la industria
del
langosu
no, con
el
anhelo de lograr una transferencia inmediata de 1
resultados de la investigación científica al sector productivo u
de administración.
AGRADECIMIENTOS
Debo
agradecer muyparticularmente a los licenciados
Daniel
Benuche y
Jorge Wyngaard por la participación
y
programación de numerosas campañas de investigación, en el
procesamiento de datos en las .computadoras
y
por los inter
cambios de opiniones en relación con el manejo del recurso
langostino del litoral patagónico. A la Lic. María Ines lorio y
Lic. Carina Fishbach por la colaboración en el análisis de las
muestra de plancton para el estudio de los cstadíos larvales y
postlarvales del langostino. A la Lic. Mariana Cadavcira,
excelente colaboradora en las campañas y en el laboratorio y
por sus estudios sobre la nutrición del langostino. Todos ellos
integrantes del Laboratorio de Biología Pesquera de Crustá
ceos del INIDEP. A los capitanes de Jos buques de investiga
ción pesquera, del Oca Bada, señor Cosrnc Todisco y del
Holmbcrg señor Jorge Grimaldi y al oficial señor Javier
Echegaray por su experiencia ycapacidad puesta de manifies
to en cada campaña, así como al resto de la tripulación de
1
dichas naves siempre dispuestos a prestar ayuda, Además a
.
varios colegas del INIDEP por sus datos C información: Dr.
José
I.
Carrete, producción primaria, Lic. Raúl Guerrero
y
Lic.
Patricia Manos, oceanografía, Dr. Bruno Prenski, ecología
trófica. Al Dr. G. Kestcven, Australia, por algunos útiles
comentarios sobre la ordenación de la pesquería. A los intc
grantes del laboratorio de Computación y Estadística
d;
..
INIDEP señor Juan Buono, Ing. Alfredo Logioia, Ing. Ril ,
Pieper, Lic. Agustín Brunamontini, Lic. D. Hernández y Lic
.
Aníbal Aubone por su colaboración y asesoramiento en
procesamiento de los datos durante las campañas
y
en r l\
laboratorio. A la Lic. Betina Santos por sus trabajos sobre el
plancton durante las campañas, Al Dr. V. Angelescu por .
lectura crítica del texto. A otros muchos investigadores .
técnicos del INIDEP y de otras instituciones que han partici
padoen algunas de las 17campañas realizadasduranteellap. '1
de la investigación o por el procesamiento de material
y datos
en tierra. Al señor Miguel Angel Scelzo, fotógrafo
y al
señc.
Santos
Pereyra,
dibujante, por laeficiente tareacumplida.
A
Cámara de Armadores de Pesqueros Congeladores de Argen
tina (CAPECA) que ha prestado ayuda financiera en varia;
campañas
y
por los permanentes contactos
y
reuniones manr .
nidas en relación con el desarrollo de la pesquería dcl langos
tino patagónico. También a las firmas Ventura, Barilari
CONARPESA
y
al señor Miller por la ayuda recibida
distinta forma y finalmente a los capitanes de los barcos de
pesca que se han acercado al INIDEP a intercambiar ideas o
la
información
recibida en el mar durante lascampañas sobr o
el langostino.
2.
MATERIAL Y MElO O
El presente trabajo trata del langostino Pleoticus muellerl,
quees uncrustáceodecápodo del suborden Dcndrobranchiata,
superfamilia Penaoidca, familia Sclenoceridac,
~ ~ ~ Y I . ª J l _
los crustáceos... ~ ~ . - º ~ ª ~ . ~ r . ª . 8 ~ ~ ~ ~ l J i z a d a se los denomina
c a f l ~ ~ n e ~ _
p ~ n c i . d Q ~
Precisamente
csic g'i·upo
'de crustáceos
existe fundamentalmente en las regiones de climas tropicales,
subtropicales
y
en menor proporción en las regiones templa
das. Un alto número de especies de pencidos son de importan
cia comercial,
El material de estudio se basa en la información recogida en
17 campañas de investigación, con un total de 429 lances de
pesca, 500 estaciones oceanográficas que incluyen observa
ciones de temperatura, salinidad. En algunas campañas se
lanzó el B{f y se han tomado muestreos de fitoplancton y
determinación de producción primaria, muestreos de fondos
con rastra, CTD y Corer y 444 colectas de zooplancton con
redesde Bongo y Hcnsen,obtenidos porel Inst. Nac.. de Invest,
6
y Desarrollo Pesquero (INIDEP) de Mar del Plata en rL
transcurso de los años 1982 a 1988, con el empIco de los b,
I DR E. L. Holmberg de 61 m de eslora
y
950 t Yel Cap. ü<
Balda de 65 m de eslora y de 1179 t. Ambas naves están
equipadas con un moderno instrumental de navegación
científico. El alistamiento de cuatro de estas campañas
ha
s i e t . ~
financiado enteramente por la Cámara de Armadores
de
Buques Congeladores (CAPECA) y también se recibió ayuc \
por la entrega de redes de las firmas CONARPESA S.A.,
Car:
J. Miller, VENTURA S.A.C.I.F.M.
y
A. BARILARl.,
S.A.C.I.F.
y
a las dos últimas ademas el alistamiento de Uf. .
campaña de investigación. La dotación científico-técnica
cada campaña fue de unos 10-12 personas, participando siem
pre biólogos del Laboratorio de Biología Pesquera de Crust/
ecos del INIDEP quienes fueron responsables de la programa-
ción e interpretación de los resultados de cada campaña.
Las campañas han sido identificadas con una letraquees
I
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
7/78
---------------
BIOLOGIA PESQUERA DEL LANGOSTI O DEL LITORAL PATAGONICO DE ARGENTINA
i
al
velocidadde arrastredel barco,se determinó,en 30'dearrastre,
_Jel viaje y abarcaron los períodos y las actividades qu
del barco y un número correlativo que corrcspond
se
el área barrida por la red, lo quc permitió obtener algunas ·
indican"
continuación:
estimaciones puntuales de densidad del langostín .
El derrotero de las campañas, los lances de pesca y las
dctcrminada área. A los datos de las capturas
de
~ : o de
3. p
~ I
Cantidad de
c > C f }
lances de Est. Oeean. Plancton CE
a tf1 e .-1 o.,J
Campaña
Fecha
P
e
se
Q
C-05/82 7 al 20 dc diciembre dc 982
19 23 22 t..,)
t.
H-07183 9 al 19 de octubre 19 3
25
33 27
2:;'
H-I0I83
2 al 11 de diciembre 1 83
19 29 28 ~
32 40 31 []
li
r
H-02l84
30 de julio a 1t de agost 1984
27 27 27 Jt?.--.
{ ,}
H-()4/84
29de octubre a 10dcnov. 1984
32 33 22 es
H-(>6/84
7
al
18
de
diciembre 1 84
25 15 21
H-Ol/85
11 al 18de nero 198
31
16
31
.1
OB-02/85
25 de marzo a 4 de abril 1985
19 14 16
OB-03/85
24 de mayo a 5 de junio 1985
20 42 36
OB-05185
22 dejuIioa 2 de agosto
1985
20 36 29
H-03/85
7
al 20
dc octubre 19 5
27 44 27
H-Ol/86
7 al 19de abril 198
29 35 26
OB- )4/86
19junio
al
3 dc julio) 86
27 16 16
08 1
]/87
10 al 22 dc setiembre 1)87
31 32 26
OB-05/88
15 al 28 de octubre
1
M8
29 45 42
H 02/88
10al21 de diciembre 1988
17 20 18
H-Ol/84
5
al
20
de mayo 198
. estaciones oceanográficas y de plancton fueron diagrarmdas
en el Laboratorio dc Biología Pesquera de Crustáceos del
INIDEP, previamente a cada crucero, incluyendo en lodos los
casos lasáreas donde actuaba la nota comercial, poresa ra .ón
en cada salida se previó un par de días destinados a lance de
pesca cuya posición fue decidida durante el viaje.
Paralapescadel langostinose utilizaronredesde arrastr de
fondo de distinto tipo: "Conarpesa", "Langostinera" oUN n
o
cio' segúnlasdenominacionescorrientesentre lospescado es,
cuyas características se consignan más adelante,
Cada lance de pesca duró, como norma, 30'. Sc separ la
captura por especie y se pesó en su totalidad. De la fa na
acompañante dcl langostino, particularmente los peces de
importancia comercial, como la merluza, abadejo, tiburo es,
.cnguados, etc, se trató de medir una submucstray en algu os
lances se analizó cl contenido estomacal, estado gonadal se
extrajeron escamas
y
otolitos, que son objeto de estudi de
otros laboratorios del INIDEP. En cuanto al langostino, de
cada lancese midicronmuestrasdeunos 10kg, lomadosal zar
de la captura. En los casos de pescas reducidas se midi la
totalidad de los ejemplares obtenidos. Los muestreos de
l a ~ -
. & o s t i 1 - º _ . _ . ~ o n s i s t i e r o n en la separª.ciÓn d c ~ I Q i ~ c ] C i ñ ~ p J a < r c ~ . . -r
sexo, m i a i c n d ó c r l i ~ g o ~ d 9 · · · c a p a r a z 6 n , desde.. l . ~ ~ n º . n [ ,ital
hl\stacl bordeposterior del mismo y en á Ü ~ U Q Q s J º \ ~ ~ . se
t
mó
el largo total Y
elpeso.
También se c ( ) n s i g n Q . ~ . t , , ~ s l a a o d e
madurcxscxualvsiguiendo para todo ··cllo los métodos de
Angclescu y Boschi
1 9 5 9 ) ~
De algunos lotesse tomaron
lOS
del
número
de individuos por kg. para determinar la cali lad
comercial . Seguardaronsubmuestrasen soluciónde Iorm Id
hcida ul4 % para estudios de los contenidos estomacales de
gónadas en el laboratorio,
Conociendo los valores de abertura de la boca de la red la
investigación, se agregó la información de la nota comercial,
recibida durante la campana, tanto de capturas como dc las
áreas que abarcó el recurso en la zona
y
época de pesca.
En cada estación se tomaron muestrasde plancton con red
Bongo con copos de malla de 200
y
300 Jl, Y también en
algunos casos con red Hensen, lo quc pcnnitió verificar la
presencia
y
abundanciade larvas
y
postlarvasdel langostinoen
las regiones exploradas.
Los valores de temperatura y salinidad se obtuvieron con
botellasde Nansen
y
termómetrosreversiblesen cl BIP Holm
bcrg y medianteel empleodelCTDcon sistemaautomático de
captura de datos en el BIP Oca Balda. Por otra parte, la
informaciónde los muestreosde todas las especies se ingresa
ron al computador Hewleu-Packard 1000
y
sistema operativo
RTE6VM que posee el Oca Balda, lográndose durante ·el
transcurso de las campañas las planillas dc frecuencias de
largos, separándose los grupos modales de los muestreos de
langostino mediante el empleo del programa NORSEP. Tam
bién se elaboraron mapas de distribución horizontal y vertical
de salinidad y temperatura con el empleo del programa espe
cial RRTLI. Todos los equipos de computación, altamente
desarrollados, que posee el BIP Oca Balda han permitido
acelerar las tareas del manejode dalas y aumentar la exactitud
de la información.Los muestreosdel langostinoobtenidos en
las campanas han sido ingresados también al sistema de
muestreo, mediante el programa MUS que posee el INIDEP
que pcrmitó disponer de planillas de distribución de frecuen
ciaspor tallasde largode caparazóny lasvariablesestadísticas
respectivas y realizar distinto tipo de agrupamiento necesario
para cl desarrollo e interpretación de los resultados.
Asimismo en todas las campanas intervinieron otros labo
ratorios del INIDEP, especializados en aspectos del procesa
7
¡"
1
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
8/78
, .
BIOLOGIA PESQUERA DEL LANGOSTINO DEL LITORAL PATAGONICO DE ARGENTINA
miento yconservaciónde langostino,bactcrcología.plancton,
resultados másamplios del ecosistema. Algunosde estos
producciónprimaria,parasitología,ecologíatróñca,dinámica
resultadoshansidoadelantadosenel informe
p r e s e n t a d ~ c..
depoblacionesdepeces,oceanograña, etc.loqueposibilitó
CAPECAenjuliode1985.
llevaracabounatareaintegradadeláreaenestudioyobtener
Tabla1. Cifrasdeclaradasde desembarcosde langostinoenArgentina.Prácticamentetodoslosvalorescorrespondenal
langostinodellitoral
patagónico.
Año Desembarcos
enton.
1981
2.616
1982
7.667
1983 18.975
1984 22.994
1985 9.835
1986
1].163*
j
1987 2.500*
1988 17.800*
•Datosprovisionales.
3. AREA DE INVESTIGACION
LascampañasexploratoriasIangostincrasabarcaronellito
mi patagónico desdelos42°00'SY47°1
O'
S.TodoelgolfoSan
Jorgehastaelmeridiano64°15'Wyenlitoralde Chubuthasta
¡'
aproximadamenteunas60millasdelacosta.Encasitodaesta
- .
regiónse halla habitualmenteel langostino irrcgulannente
distribuidoylaexplotacióncomercialesrealizadaporbarcos: !
factorías,congeladoresyfresqueros.Cuandoestámuycerca
delacosta,tantoen elgolfocomo enChubutsonpescadospoi
barquitoscosteros(Fig.1).
4.
ASPECTOS
DELA
L ~ A N G R A F Í A
DELAZONA
DEESTUDIO.
Losobjetivosdeestapartedelestudiosobreellangostino
patagónico consisteenlacaracterización, a grandesrasgos, de
lascondiciones oceanográficasdellitoralde Chubut
y particu
larmcntedel golfo SanJorge, durante losaños1982-1988,con
r
elfindedisponerdealgunosdatosambientalesquepermitan
relacionarlosconladistribución
y
abundanciadcesteimpor
tantecrustáceo.LascampañasrealizadasconelBIPOcaBalda
han posibilitadolograrenformaautomáticauna valiosa infor
maciónambientalymedianteelusodelequipodecomputa
ciónqueposeeelmismobarcoy con programasadecuadosfuc
posibleobtenerladistribuciónverticalyhorizontaltantode
salinidad,temperaturaydensidad,loquehafacilitadogrande
mentelatareainterpretativaposterior.
Elestudiocompletodelascondicionesoceanográficasdcl
golfo San Jorge, con análisis e interpretación de toda la
informacióndisponible, tantode lascampañassobrecllangos
8
tino,deotrascampañasydistintasfuentes,seráobjetodeun
trabajoposteriorporloslaboratoriosespecializadosdelINI
DEP.Sedebedestacar,porotraparte,quenoexisteuntrabaje
definitivoqueclarifiqueparatodaslasestacionesdelañola
circulaciónoceánicadelAtlánticoSudoccidentalyesporello- c ,
quesepresentaestainformaciónconelúnicoobjetodeque
sirvadeapoyoainterpretaciones biológicas.
4.1Temperatura.Ladistribucióndelatemperaturaenel
golfoSanJorgeesmuyparticularenrazóndequeenparte
der- I
añosehallaungranmasa de agua detemperaturahomogénea>.
desdela superficie hasta lacapapróxima a los60-80 m,donde
I
seubicaunatermoclina.Estasituaciónseestablecenormal
menteen primaveraYotoño.Porejemploenlacampaña
- ü 6 / ~
84del15dediciembrede1984,severificóenlaestación174-..
(46°06'5-66°23'W)unatemperatura
u p c r ~ c i a l
de11,80oc '
t
.
,
J
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
9/78
BIOLOGIA PESQUERA DEL LANGOSTINO DEL LITORAL PATAGONICO DE ARGENTINA
'
o
o
a
o
Chubut
l4.Jtt
O
-
) N - - - - + Z o n a Bahia Camaron.s
l i o------...
Zona nort
e R........
» - - - - - ..
Zono
cfntro
t = = = = = = = = = = = = ~ ~ t =
c. ,. Oh•••
--------+Zona
Sur
Sonta
Cruz
Figura 1
litoral
patagónico de Argentina. El rayado horizontal indica el área de
distribución del langostino en estudio. Las zonas
1
(zona sur), 2 (zona
centro del golfo), 3 (zona norte del golfo), 4 (camarones) y 5 (Rawson),
con rayado oblicuo, señalan las principales áreas de concentración del
langostino y pesca actual, incluyendo el área de veda. las épocas y
superficie ocupada por el recurso en dichas zonas varfa en el transcurso
de las distintas estaciones y años.
la
zona sur también se la denomina
Zona de Mazarredo
9
,
,
'. 'i¡.: !
1
1•
; l ! \
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
10/78
BIOLOGIA PESQUERA DEL LANGOSTINO DEL LITORAL PATAGONICO DE ARGENTINA
A Jos48 m se registró 10,92 C, luego aparece el salto térmico
y la temperatura próxima al fondo, a los 87 m, desciende a 7,08
C. Esta situación se repite en varias estaciones de aguas
profundas, En invierno prácticamente desaparece la tcrmocli
naprofunda yexiste una totalhomotcrmia, comose verificóen
la campaña OB -11/87 de setiembre de 1987 (Figs. 2,
3 Y
4)
hallándose ese panorama en casi todas las estaciones. Corno
ejemplo se puede mencionar la estación 375 del 17 de scticrn-
bre de (45 25' S-65°52'W) en el norte del golfo, donde se
registró una temperaturade superficie de 8,27 C
y
cnel fondo,
a 77
m,
era de8,16 C. En veranopor logeneral seobserva una
tennoclina superficial entre 10 y 20 m,
determinada
por el
caleruamicnto
de
la
capa superior de agua a causa de la intensa
irradiación solar. Un ejemplo puede ser la campaña H-Ol/85
del mes deenero de 1985.En laestación N°21 del 16de enero
(46° 06'S-66° 17'W) se verificóen superficie unatemperatura
de 16,45°C. A los 47 m era de 10,91°C
yen
el fondo, a los 92
ro, se registró 7,28°C, observándose el primer salto térmico a
los 20-30 m
y cl
segundo luego de los 70 m. La situación
descripta de distribución de temperatura, con ejemplos en
distintos años, se presentó de la misma manera en el transcurso
de todas las campañas realizadas.
Los eXlrCITIOS de temperatura registrados en el golfo, en los
distintos cruceros efectuados por el INIDEP oscilan entre un
máximo de
16,45°C
en superficie
y
un mínimo de
5,20°C en
el fondo, aunque existen datos de investigaciones de otros años
que registran hasta 17,50°C en superficie. En el verano, entre
superficie y fondo, la temperatura puede variar hasta 11 ,25°C
Yen invierno esta diferencia oscila entre 4,30°C y 8,5°C.
Enel litoralde Chubut y Península de
Valdés,
en verano, en
superficie se registraron temperaturas durante las campañas
que sobrepasan los 19°C,aunque las isotermas predominantes
se ubican entre 15°
y
17°C. En el fondo estas aguas están entre
lO,O°C
y
14,5°C con la presencia de una tcrrnoclina. En
invierno la temperatura es homogenea en toda la capa, oscilan
do entre 7,0 Y10,0°C.
4.2 Salinidad. La salinidad del golfo San Jorge
y
en el
litoral de Chubut osciló en el transcurso del período de cam
pañas entre 33,250 y 33,5500/00 que corresponde en conjunto a
aguas predominantemente de plataforma (Bianchi, Masso
ncau y Olivera, 1982). En cuanto a la distribución vertical de
la salinidad también en lacampaña OB-11/87,Est. 375del 19
de setiembre de 1987 (45°25'S-65°52'W) en superficie se
registró 33,3050/00
Yen fondo, a 77 m, se observó 33,331
Yoo
Fig.4).
Dentro de estos rangos, se perciben cambios variables de
salinidad dependientes por una parte de la presencia de aguas
costeras menos salinas que ingresan desde el sur a faregión de
Mazarrcdo, adosadas a la costa, con salinidad inferior a
33,2000/00,
que corresponde a aguas de la corriente patagónica.
y por otra parte a aguas más salinas, del norte, con valores
33,250
y 33,550 0
que llegan desde las costas de Chubut
10
(Aguas de plataforma).
4.3 Las condiciones oceanográficas. El golfo San Jorgi
presenta en primavera y otoño, como se ha dicho,
condicione
de gran homogeneidad vertical entre las capas superficiales t '
profundas, hasta los60-80 m,dondegeneralmenteaparece
un,
termoclina. La total homogeneidad hasta el fondo se produce
en invierno (Figs. 3 y 4). Opuestamente, en verano, se suele..
hallar una doble
termoclina,
Otrosuceso
relevante
es el desplazamiento de nortea sur d ---
masas de agua durante
ciertas
épocas del año. En este aspecto
se aprecia la presencia de una lengua de agua de
plataforma
interna, tanto superficial como de fondo, más cálida
y
di'
mayor salinidad, proveniente del litoral
costero
de Chubut y'
que ingresa al golfo San Jorge en primavera y verano. La
penetración de esta lengua de agua no se ha establecido ei.
todas las campañas, posiblemente por falta de estacione-:
adecuadamente ubicadas,por lo quees unaspectoque debeser.
profundizado y ampliado, así como el origen, características J I
comportamiento de esas aguas dentro del golfo (Figs. 5 a 12>' :
Se debe destacar que los modelos descriptivosde lacirculación
de las masas de aguas de la plataforma continental externa de
Argentina (corriente de Malvinas) indican una dirección prc
dominante NNE
(Lusquiños
y Schrou, 1983; Forbes y
Garra·-
fo, 1988), observándosepor otraparte en algunos períodosdel
año una pluma de aguas más costeras, con esascaracterísuca;
que no sobrepasa el sur de la provincia de Buenos Aires, v· )
menos en superficie. _,
La parle sur del golfo, en Mazarredo y Bahía Lángara, est, 1
ocupada en cambio por aguas menos salinas y de mcno .
temperatura (setiembre de 1987) que corresponde a aguas,
subantárticas más frías y diluidas por las aguas dulces de los 1
canales fueguinos, con salinidad inferior de 33,200 o/oo. L-'I
presencia dc estos dos tipos de aguas originan en la zona
Iíl- '_,
formación de sistemas frontales de elevada producción prima
ria y secundaria (Carrete, et al,1985; Pérez Seijas, et al, 1 9 8 7 ~ - ,
El aporte de esas lenguas de aguas, que se señaló en el-,¡
párrafo anterior, con dirección SW, próximas a la costa
en.
algunos casos
y
en otros algo más separadas, que se
observar, 1
hasta el sur del golfo San Jorge, es un hecho que ha s i ~ ~
1
destacado anteriormente (Rebaudi, 1984; Beta 1986)
y nO-.
r
hacen más queconfirmar los conceptos sobre la hidrografíade
la plataforma argentina, establecidos por Balech (1949) en u
.-.
·
pequeño artículo casi desconocido, pero muy csclarecedor
A
- ,
ampliado posteriormente (Balech, 1971). Más rccicntcrncnte
Manos and Piccolo (1988) refuerzan el modelo biológic 1
presentado por el
r e f e r i ~ á T í S í S d e n u m e i o s o ~
datos de temperaturas.
Balcch (1971) expresa que en primavera se inicia por
(;,.
\
norte del litoral bonaerense una irrupción de aguas que avan:
zan por la costa
y
no tienen características de una
verdadera;
corriente yquenormalmenteaparecenen octubre,peropuede..
notarse en setiembre o noviembre. En su avance hacia el Sl
----
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
11/78
-
BIOLOGIA PESQUERA DEL LANGOSTINO DEL LITORAL PATAGONICO DE ARGENTINA
. -----------------------------------------. .
Campaña:
08- 11/87
LANGOSTINO
o
o Estaciones Oceanográficas
I a IV
Piernas
,
"
"
t •
45
46
63
.
\_-
64
5
6
7
e
e:
J
-
Figura.2
Estaciones oceanográficas de la campaña
08 11/87
con indicación de los
perfiles térmicos
y
salinos establecidos (piernas 1 a IV), setiembre
1987.
11
11 ,
':
:
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
12/78
,o
j; I •
\
•
BIOLOGIA PESQUERA DEL LANGOSTINO DEL LITORAL PATAGONICO DE ARGENTINA
Campaña 08-11/87 5T-375
TUI*'ltura
LCJ
1.0
',.0
7.'
,
...
10.0
,
U ••
,
12. '
11.0
•.e.0
tlSoO
,
l.'
, ,
,
,
Hftll1M C.I.OO"
12.4 33.0
13.4
14.0
•
,
0
• .
,
a
,
...
...
,
13.1
,
,
33.'
D.'
,
DeNtAd
151 ..
-l)
0 25.1
n.4
25. n.'
211.0 21.2
21.4
1
21.
•
I
I
0
1I
20
25
J
10
I
40
4
I
10
lID
:i
¡
10
I
11
i
70
I
71
i
10
•
10
•
100
Figura 3. Distribución vertical de temperatura, salinidad y densidad de la Est. 11t campaña 08 11/87. s t i ~ m r 1987
Ca.plña 08-11/87 5T-367
l ........tur.
lCJ
•• 0
,
1. 0
,
7.0
' . 0
l.
10. '
11.0
,
If.O IS.O
,
14,.0
11.0
,
,
.'
IIUn. laO.OO.)
12.0
32.2 32.4 ••
1 32.1 33.0 33.1
33.4 3-4.0
,
, ,
33.'
33.'
,
,
,
,
,
-
.
"
Densidad ISl.. .
-T)
15.0 •. 1
n.4
25. ' 25.. 28.0 28.2 21.4 28.1 •. 1
o
- - - - _ ~ - . I - _ ~ - - - - - - - _ . . . L - - - - a . _ . J . . - _
I
JO
.6
20
30
35
40
45
110
:i
lID
¡ 10
i
f
:
71
ID
•
:
1
1
I
I
I
I
1
I
J
i
I
i
¡
I
· 1
I
I
J-.
)
1
Figura 4.
Distribución vertical de temperatura, salinidad y densidad de la Est. 375, campaña 08-11/87, setiembre 1987.
, 1
12
t
1
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
13/78
•
•
BIOlOGIA PESQUERA DEL LANGOSTINO DEL LITORAL PATAGONICO DE ARGENTINA
.
•
c . ~ . f t . :
08-SI/87
LANGOSTINO
o· ' '·CI
* .-......-*
,
'"
./
50m
11
a
Figura 5. Distribución horizontal de la temperatura a 10m de
profundidad, Campaña
08-11/87
setiembre 1987.
ca.,.ft.:
OI-SI/87
LAH8 8TINO
11'I•• ' 1
* , ,
..-:
•
.,
D
Figura
7.
Distribución horizontal de salinidad a
10
m de pro
fundidad,
Campana 08-11187
setiembre
9 ~ 7
•
•
9.2 ....
C -: r>.
{' / '
(
.
1
' , ')
,
...,.. ,
: /
I ( a
l .
) \
")
, ,--,,'
\
•
50m
•
c•. , . .:
08-11/17
LANCIOSTINO
· T ~ I · I
*1'
Figura 6 Distribución horizontal de la temperatura de fondo,
Campaña
08-11187
setiembre 1987.
c . ~ . f t . :
08-11/87
LANGOSTINO
'.. . ""
.......
1
,..
•
"
a
Figura 8. Olstribuclon honzontal de salinidad de fondo, Cam-
paña 08-11/87
setiembre 1987.
13
r:
oo
L
,
1 ' .
t ,t 1
j "
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
14/78
.¡..
Cempa"a: 08-11/87
PIERNA
IV
LANGOSTINO
IWfU , . . , . , . . . . . .
1C3
01ST
ANClA
[Mn]
O
40
eo
>
120
iSO
j t I I
o
N
O
1J
(
J
ES
J \II/I I \
O
>03
~ ~ y ~
"Cb
/
0
', \
"-
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
15/78
BIOLOGIA PESQUERA DEL LANGOSTINO DEL LITORAL PATAGONICO DE ARGENTINA
H n la PenínsulaValdésa mediadoso finesde diciembre
llegan en febrero con propiedades
menos
netas
a
Cabo
(sur dcl golfo San Jorge), dc donde son rechazadas,
Este es un fenómeno periódico de grandes consecuencias
que
regula en buena parte
nuestr s
pesquerías y la
de laspoblacionesde organismos
litorales,
inclu-
el plancton .
Estas comprobaciones son muy importantes
y
permiten
el transporte de las postarvas del langostino que
encllitoral del Chubut aparecenenel sur dcl golro.Es
osible suponer entonces, que las postlarvas son arrastradas
acia la zona de crianza, en
Mazarredo,
por esas lenguas de
que se presentan en
el
Litoral del Chubut y San Jorge.
ién Orozco y Carreto (1989) handemostradola existen
3 de quistes de dinoflagcladoAlexandrium
excavatum
en
a
través del transporte decélulas
vegetales
de quistes
desde el
sistema frontal dc Península
Valdés.
Por otra parte es necesario mencionar que a la latitud de
PenínsulaValdés, en la époc estival, se forma unsistemadc
frentes(Carrete el al, 1985;Glorioso, 1987;Fernándcz,1986)
ricosen nutrientes
y
dondese ha halladouna granabundancia
planctónica, incluyendolas mayoresconcentraciones de lar
vasdel langostino.Estesistemade frentes tambiénse hallaen
el litoral de Chubut hasta el sur del golfo San Jorge, como se
hadicho(Carreteel
al,
op. cit).Finalmentese debedestacarel
significado que tienen
la temperatura, salinidad y desplaza
mientosde masasde aguasen ladistribucióny abundanciade
este crustáceo, tanto en las etapas larvales,
posllarvales
y
adultos.
La situaciónoceanográficade las masas de aguas costeras
dcllitoral
de
Chubut y del golfo San Jorge muestrancaracte
rísticas muy variables,en lapsos estacionales y muy influen
ciadas por las condiciones climáticas
y
las mareas, poniendo
en evidenciaprocesosoceánicosen pequeña escala.
5. EL CICLO VITAL
El ciclo vital
de
los
pcncidos se
inicia con la liberación
de
huevos en cl mar. El desarrollo larval se cumple
con
una
'Jmplicada metamorfosis que comienza con un nauplius
on las protozoeas y mysish st llegar a
. postlarva (Boschi y Scelzo, 1969; Scelzo y Boschi, 1975;
rioel al., 1988).Los huevos tiendena serbentónicosperolas
planctónicas,
variando la posición vertical con la
nosidad, turbulencia y transparenciadel agua.
La
totalidad de la vida del langostino se IIcva a cabo
sin
llegar
a
penetrar cn el
postlarvalen aguas salobreso en desembocadurasde
o en lagunascosteras.
De
acuerdo con algunas expcrien
preliminares,
las
larvasy postlarvasno soportan
salinida
27,2 0 (Scelzoy Pagani, 1988).Enel Ríode
Plata suele hallarse algún langostinoocasionalmenteen la
,hía
Samborombón,en aguassalobres, pero estas incursio
tienenningúnsignificadobiológiconiconstituyenparte
los requerimientos vitales de la especie.
5.1
Fecundidad.
El número de
ovocitos
que
posee
una
de langostinoensusovariosyel númerodc huevosque
acúaen cada puestapuedenser muydistintos.Los recuentos
en hembras maduras llegan
a
valores
que
oscilan
400.000
y
800.000
(Angelescu y Boschi, 1959; Chris
.nscn,el al. 1972).En cautividad losdesoves raramentesu
·raron los 200.000 huevos. En los últimos trabajos experi
.n hembras
dc las mayores tallas,dc hasta 750.cXXl huevos,
'ro con una fertilidad reducida entre
ellO
y 60%. De todas
os de fecundidad de
crustáceo.
5.2Huevo.El huevo
del
langostinoesesférico, transparcn
te. Libres en el mar tienden a asentarse en el rondo, pero con
el menor movimiento del agua flotan.
Es
posible que en su
ambiente natural los huevos
se
acumulen
en las
capas próxi
mas al fondo. En las colectas de plancton ha sido poco
frecuente cl hallazgo de huevos en grandes cantidades. Ta
mano:
0,600
mm.
S.3Nauplíus, El langostino tieneseis subestadiosde nau
plii. La
larva naupliuses muy simple, tiene cuerpo piriforme
con tres pares de apéndices: anténulas unirramosas
y
antenas
y
mandíbulasbirramosas.A medidaque mudana los siguien
tes subcstadios,se distingue la segmentacióndel cuerpo y el
esbozode losotros apéndices.Los naupliivivcnde sus propias
reservas.Lastallasoscilanentre0,280
y
O,450rnm (Fig. 13b).
5.4
Protozoea.
Elestadio larval
que
continúaal naupliuses
la protozoea,con aspecto másparecidoa un camaroncito.El
cuerpo se halla dividido en dos partes:
La
regióncefálica y la
región torácica-abdominal. Existen tres subestadios
de
proto
zoca,
que
se
alimentanactivamentede fitoplancton, capturán
dolo mediante el empleo de sus apéndices cefálicos. Las
protozoeas
del
langostino
se caracterizan por tener
un
gran
número de espinas laterales y dorsales
en
el cuerpo.
La
talla
oscila entre 0,8 mm hasta 2,30 mm. (Fig. 13 a).
s s Mysis. En cl desarrollo larval dcl langostino se han
establecido más precisamente sólo dos subcsiadios
de
mysis
(lorio, etal, 1988).Enesta etapa laestructuradelcuerpo y los
apéndicesestán más definidos.
La
cabeza, el tórax y el abdo
menson fácilmentedistinguibles.Lasestructurasde losapén
dicesse vanespecializandoencadamuda.Se alimentande fito
IS
¡'
! l
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
16/78
f •
. j.
BIOLOGIA PESQUERA DEL LANGOSTINO DEL LITORAL PATAGONICO DE ARGENTINA
J
J
J
J
1
a
r
l.
a
J
J
;1
a
1 0 mm
b
0,3mm
e 1,0mm
d
tOmm
J
J
.J
J
I
'\
I
't
r
)
J
')
j
)
1
)
J
Figura 13. Estadios larvales de
PJeoticus muetlet i
a, Protozoea
11;
b, Nauplius 11; e, Mysis 11; d, Postlarva 1. Según lorio,
Scelzo y Boschi, 1988.
I
J
16
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
17/78
, BIOLOGIA
PESQUERA DEL LANGOSTINO DEL
LITORAL PATAGONICO
DE ARGENTINA
zooplancton.El cuerpo estácubiertode múltiples espinasen
caparazón
y
abdomen. Tallas 4,00 a 5,20
mm. (Fig.
13
e).
S.6
Postlarva
Luegode transcurridoslosestadioslarvales,
surge
de
lamudade la última
mysis la
primerapostlarva,Es un
~ V c r d a d e r o langostino,muy
pequeño
de
5
a
6
mmde largototal,
conhábitosmásbentónicosysuelereposarenel fondo,aunque
.nada en busca de alimento, Todos los apéndices ccfalotoráci
cosy
abdominalesestán pcrfcctamcntcdesarrollados
y funcio-
nales. Desde la primera postlarva hasta el estadio que se
denominajuvenilexistenvarias mudascon aumentode tallay
peso.Se puedeconsiderarcomopostlarvaa los langostinosdc
iasta 20 mmde largototal,en los machosel petasmaaúnestá
separado Hcalesel al. (1985)consideran en su trabajo sobre
identificación de postlarvas de varias especies de
Penaeus
de
Australia, que los camaroncitosmenoresde3 mm delargo de
caparazón
(Le)
sonconsideradoscomopostlarvas.Ellocorres
a unos
18-20
mm de largo total
(LL). (Fig. 13
d)
S.7 Juvenil La definición de un langostino juvenil es en
gran medida convencional. Se consideran como juveniles en
estetrabajoa los langostinosentre21
y
100mm de largotola1
lUC corresponde a unos 4 y 24 mm de largo de caparazón.
S.8
Subadulto
Se
adoptael criteriode denominar
subadul
·.0 o prcadultoa loslangostinos
que
oscilanentre
101
y 130
mm
_
de Lt, lo que equivale a unos 25 y 32 mm de Le, sin hacer
diferencias entre machos
y
hembras.
5.9
Adulto
Incluye
a
langostinosmayores
de
130
mm
de
Lt,
Lastallasquecorrespondena lasdesignaciones
de
juvenil,
subadulto y adulto no reflejan con exactitud ese estadio en
todos los casos, en razón de que se pueden hallar langostinos
menoresde 130mm con lasgonadas madurase impregnados.
Ellodependeen granmedidade la edad del individuo,área de
distribucióny sexo, en razón de que las hembras crecen más
que losmachosy delaépocade nacimiento. (Figs. 16y 22).Un
animal nacido antes o después del verano tendrá distinta tasa
decrecimiento.Noobstanteparalosfinesprácticoses útilesta
clasificación.
Es de destacar por otra parte que en todas las zonas de
distribución
del
langostino,desdelascostas de
Chubut
hastael
surdelgolfoSanJorge,se hallael pequeño camaroncitoPeisos
petrunkevitchi, de 3a 5 cm de largo y que es frecuentemente
confundidocomo críadel langostino. Estecamaroncitosuele
aparecer en grandes concentraciones que
se
detectan en los
ecogramasy tambiénes alimentohabitualde lamerluzayotros
peces, así como puede hallarseen el contenidoestomacaldel
langostino.Loshuevos
y
larvasdePeisos tambiénse presentan
en áreasde desovesdel langostino
y
aparecenen las muestras
de
plancton.
6. AREAS DE DESOVE Y CONCENTRACION DE LARVAS
La existencia de un largo período principal de desove de)
langostino cn
el
litoral patagónico, que se extiende desde la
primavera hasta el fin del verano (noviembre a marzo), con
importante
en invierno
(agosto-setiembre),
se
primeramentepor la presencia de hembrasy machos
madurosscxualmcntc,en varios sectoresdel litoralde Chubut
y nortedelgolfoSanJorge(Figs.14y 15)yposterionnenlepOf
la
aparición de distintos estadios larvales en la
zona,
Ello
indicaunaconstanciatemporalde lasépocasde reproducción
de la especie en la región de estudio y la incorporación de una
nueva generación anual del langostino, de acuerdo con los
pulsos
de
desoves que dan lugar a diversas cohortes, que se
ajustan a movimientos migratorios, zonas de asentamiento,
crecimiento y mortalidad, abarcando desplazamientos varia
bles, según períodos y áreas de nacimiento.
Las zonas
principales
de desovescoincidenen gran medida
con áreas dondese producenfrentescosteros,quedeterminan
una alta producción, Este sincronismo, cuando se cumple,
permiteasegurar
la
disponibilidadde alimentopara las larvas
en el
momento
adecuado y de la calidad apropiada, lo cual
condicionaque lamortalidadpermanezcaen límitesnormales,
Ha sido señalado, por otra parte, la coincidencia de desoves
con zonasde altaproducción,dentrode la teoríade ajuste-des
ajuste de las poblaciones
de
organismos marinos, lo que
asegura mayoréxito de la freza (Cushing,1975;García, 1977
y 1985;Le Reste, 1978).El hallazgode estadioslarvalesentre
diciembrey abrilen el litoraldeChubuty enel nortedel golfo
San Jorge, confirmanestas conclusiones.Asimismo
se
obser
vanhembraspostevacuadasenel
mes
desctiern
brc
en laregión
de BahíaCamarones(Bertucheeral.1985;Laurenti,1984)que
puede
correspondera la cohortede crecimientomás retrasado
y
más lentodesarrollogonadal, que maduraa finde invierno.
(Fig.16)
De acuerdo con los resultados
de
las colectas
de
plancton
obtenidas durante la campanas de investigación pesquera
se
han hallado distintosestadios larvalesen aguas quecircundan
la Península
Valdés,
a
poca
distancia
de
la costa y hasta unas
60 millas y hacia el sur por todo el litoral de Chubut, particu
larmente frente a Rawson, Bahía Camarones y también con
centracionesmenoresen el
norte
del golfoSanJorge, frentea
BahíaBustamente y adyacencias.(IslasTova, Tovita y Pande
Azúcar)
Las mayoresconcentraciones
de
larvasse handetectadoen
las campanas de primavera, verano y otoño
y
han correspon
(1) Datos proporcionados por la licenciada C. Fischbach, Lab. Biol. Pesq. Crustáceos,
17
! "
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
18/78
,..
f
'. ; I I
; í
, I
:.i,j
l i
BIOLOGIA PESQUERA DEL LANGOSTINO DEL LITORAL PATAGONICO DE ARGENTINA
GOLFO
SAN JORGE
.....
V
O
(.,J
O
lCr
68°
JO'
67°
JO
66°
JO'
65
0
re:
42°
lO
43°
lO
0
j
lO
,SO
Q
.:::>
)(1
O
(.,J
,.....
46
0
)(1
47°
lO
6)0
64°
Figura 14. Representación esquemática del ciclo vital del langostino del litoral patagó-
nico, indicando las principales áreas de desove, desplazamientos y creci-
miento (tentativo).
_
-
---
)
-,
18
.1
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
19/78
BIOLOGIA PESQUERA DEL LANGOSTINO DEL LITORAL PATAGONICO DE ARGENTINA
+
I
I
1ft
PROTOlOEA
I
I
l i
ti
1I
~ J r l I U S :
~
~ ~ r l E S :
~ @ I •
·D€OVE
A ~ ~ ~ ~ i
e e : :
e ..
e
,.
.• e
o
• :
r :»> ::--.: . : : ; ~ ... .' ..
·I
J.
lSU
Figura
15
Representación
esquemática del
ciclo vital
del
langostino
patagónico en
proyección
vertical intentando
ubicar
las distintas etapas del
mismo
sus
movimientos
verticales y horizontales y el tiempo aproximado
: insumido
encada
una.
l •
l
19
:
"
i
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
20/78
,i
:
1 ,
BIOLOGIA PESQUERA DEL LA'NGOSTINO DEL LITORAL PATAGONICO DE ARGENTINA
dido a áreas ubicadas a 10-15 millas al S y-SEde la península
Valdésa finesde noviembrey principiosde diciembre,con una
densidad de 650 protozoeas / 10m
2
de' superficie del mar.
Frentea
Chubut,
entre la isla Escondida y
Rawson, en
enero de
1985,se hallaronprotozoeas y rnysiscon unadensidadde 230
larvas11 m
2
• En Bahía Camarones se halló en abril de
1986
550 nauplii
11
m
2
y 280 protozoeas 11 m
2
1 • Durante las
campañas de otoño avanzado e invierno no sc hallaron larvas
o se hallaron en muy pequeña densidad.
Es
interesante
comparar las épocas y zonas de
desove
con
lasépocas
y
zonasde reproduccióndel langostinoen el luoral
patagónico. Teniendo en cuenta que la región de estudio
corresponde
a
un clima templado, los ciclos de reproducción
sereduceno detienenen invierno,por locualel alimentode las
larvas disminuye
sensiblemente en la épocamás fría
del
año.
En la primavera el aumento de luminosidad, la
elevación
de la
temperatura y la disponibilidad de nutrientes, permiten que
estos ciclos se reinicien. ,
Aparentementelaproducciónescontinuadurante losmeses
de primavera y verano en las áreas de frentes (Carrete, como
personal),por lo
cual
existe unaabundanciade fito y zooplanc
ton. La coincidencia entre las fechas principalesdedesoves y
los ciclos
de producción deben estar bien ajustadas, en razón
de que en los peneidos luego de la etapa de nauplius, que se
mantiene por sus propias reservas, los estadios siguientes de
protozoea
y
mysis
necesitan disponer de alimento en cantidad
y tamaño adecuados.
' '
Es posible que laslarvas no puedansobrevivirsinalirner. ,
más de
48 horas,
a juzgar por algunas experiencias de
labor>,
torio, por lo que deben nutrirse antes de alcanzar el punto
de
no retorno, de lo contrario se malogrará la puesta. Durante
finalizaciónde la metamorfosisy la aparición de las
primer":
posuarvas, se
debeiniciar laderivapostlarvalqueles
permitirá
llegar a las áreas de asentamiento, probablemente en grúa,
proporciónen lazonade Mazarredo.Aunquehastael
mome :
to sólo han sido halladas pocas postlarvas en esa zona, con
mediosconvencionalesde captura, porel contrario losjuveni
les de
1
0-12 mm de
Le,
son muy abundantes. Los langostin
en la zona de Mazarredo crecen con una tasa variables
e g J ~ \
las épocas del año. No obstante algunos
estadios larvales
(protozoeasy
mysis),
en pocaproporción,hansido hallados
.
norte de la Península Valdés.
De acuerdo con lo mencionado, surge que el éxito de cada'
desove y el consecuente reclutamiento, depende de un gr.
número de factores ambientales y bióticos, muy variables .
sensibles.Lamortalidadnaturaldeestos pequeñosorganismos
esmuyalta,particularmenteen losprimerosmesesdevida,
PUl
lo tanto cualquier alteración de los factores determinantes
--,
la producción primaria, acción de depredadores,
cambí-:'
ambientales, alimento disponible, pueden ser en gran medica
responsables de un alto o bajo reclutamiento posterior.
7. DESPLAZAMIENTO Y MIGRACIONES
De
acuerdocon la informacióndisponible, las migraciones
o desplazamientos del langostino serían de dos tipos principa
les:
1.
Desplazamientos de las larvas
y
postlarvas desde las
áreas de desove hacia los fondos de crecimiento, ubicados
principalmente en la región sur del golfo San Jorge. Estos
movimientos se producirían fundamentalmente por el trans
porte de las lenguas de aguas costeras de Chubut y la parte
interna del golfo en dirección SSW
y
constituye una deriva
postlarval,
2. La migración activa del langostino juvenil avanzado,
subadulto
y
adulto principalmente desde el área sur del golfo
San Jorge (zona de Mazarredo) hacia el norte en busca de los
fondos de desove.
7.1 La deriva larval y la postlarval, Desde las principales
áreas de desove situadas aguas afuera de Chubut, entre Penín
sula Valdés
y
Bahía Camarones, las larvas cumplen una
compleja metamorfosis, pasando por los distintos estadios
larvales(Fig. 13)hasta llegara lapostlarva.Esposiblepostular
queen su mayoríalaspostlarvassonarrastradaspor las lenguas
de agua y llevadas hacia la zona sur del golfo San Jorge, entre
Bahía Langara
y
el Bajo Mazarredo y a medida que crecen se
pueden auxiliar con su propia natación. Situaciones sernejan
20
tes han sido mencionadas en pcneidos y otros crustácc-
I
(García,
1977;Gamba
y
Rodríguez, 1987;Ruelli, 1975; R o t ~ . . : .
lisberg et al,
1983;
Rothlisberg el al., 1987).
La
extensión k.
transportedepende tambiénde laszonas
y
épocasde nacímíe:
too Tanto en la zona de Mazarredo como en otras áreas det
litoral de Chubut se han hallado hasta el momento
algunc
ejemplares de postlarvas de langostino
y
en todos los cas I
capturadoscon redesde plancton.Por otraparteseha
recibírís
información de diversas fuentes de capitanes de barcos
queras, de laexistenciade postlarvasavanzadasy juveniles,
pocos centímetrosde largoen la zonade Mazarredo,
enmall
'1
dos en las redes de pesca, pero ello es necesario confirmarlo,
La razóndeque no se han capturadoimportantesvolúmenesu\,. 1
postlarvasen ningunazona de su distribuciónsignificaque ), --
métodos de colectas empleados hasta el presente no han
sido,
los
más
apropiados.
I
La distancia desde las áreas de desove y las zonas don: <
nacieronlas larvasenel litoralpatagónico,hasta lazonasurdpl
asentamientode laspostlarvasenel golfoSanJorge
(Mazarre- '
do) oscila entre 120
y
300 millas naúticas (mn). Si se asun
- ,
que las lenguas de agua costeras mencionadaspara la
regíé>,
(ver cap. sobre oceanografía) tiene una velocidadentre 0,2 X
0,5 nudos, similar a otras corrientes patagónicas(Brandhoi. -)
yCastello1971; Lanfredi,1972), es posibleconjeturarqueest>,
\iu::)
~ : k r k ~ _ .
~ . \ . , h..,l o -RA O
'
r ~ . - : . . t . 1 J . - . :1
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
21/78
:
BIOLOGIA PESQUERA DEL LANGOSTINO DEL LITORAL PATAGONICO DE ARGENTINA
;
o.,¡'o
tarvol,
posUonal
O.sov., pr'SM·
ela
d.
larvas
.n
ti Ii'.ral • Chu-
Movimi.nlos.,
cr.cimi.nto d.
POIllary. ,
POI' larya' haclG
,a di lorvas .n
¡uy,nil.s cIM
'ro
dcl
drta
Deriya larval,
.1
sur
~ I I .
morl l i tád
, u r ~ 1
OISOV. , prtstn-
.1 IIto,al d. Chu·
bu'
A'A'l · EN(AO
... JVV\I\r
AAIO 01(11 1
dultos p o s l d ~ s o l ~
~ d u l l o s p o s t d ~ s o l ~
.
Ti.mpo ap,o.im
. .
}
do insumido tn
, - ,Xm.s. ,
s a m.sts
Z·' IM I
cada
periodo
Variabl. s.gún
Tasa variabl.
Tosa Yorioblt
distancia y
'1.10-
d. crtcimi.nlo
d. crteimi.n.o
(idad d. 'as ee-
s.gún poca
r ú ~ p o c a
'.nt.s
41 1
Figura 16. Modelo conceptual del ciclo vital del langostino patagónico, para el caso de cohortes de
desove estival, que se.desplazan en toda el área de distribución. Se indica el transporte
de las larvas y postlarvas hacia el sur por los movimientos de las masas de aguas y las
migraciones de los subadultos
y
adultos hacia el norte para crecer, madurar
y
reprodu
cirse.
21
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
22/78
i
, i
BIOLOGIA PESQUERA DEL LANGOSTINO DEL LITORAL PATAGONICO DE ARGENTINA
.;
FACTORES
ACTORES
ABIOTICOS
BIOTICOS
VIENTOS
ORRIENTES
HUEVOS
CORRIENTES
ALINIDAD
Y
, ........ MAREAS
TEMPERATURA
MAREAS
LARVAS
VIENTOS
FASES LUNARES
SUSTRATO
LUt-eINOSIDAD
TURBIEDAD
JUVENILES
FACTORES
BIOTICOS
ALIMENTO
DEPREDACION
Figura 17.Modelo conceptual del ciclo vital
ell ngos-
tino patagónico, indicando los factores bi6-
ticos y abi6ticos que influyen en las distintas
etapas del mismo, incluyendo la pesca.
1
1
l
.
LUt-eINOSIDAD
TEt-ePERATURA
SALINIDAD
FASES
LUNARES
NUTRIENTES
( SUSTRATO
TURBIEDAD
FACTORES
BIOTICOS
ALIMENTO
OEPREDAClON
..-..,
22
\
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
23/78
BIOLOGI PESQUER DEL L NGOSTINO DEL
LITOR L
P T GONICO DE RGENTIN
.........
"lenguasde aguassonlasprincipalesresponsablesdel transpor
..
e postlarval, lasque podríanderivarentre 25
y
60días,según
lugar dc nacimiento, para llegar, como
postlarvas
más'
la zona dc crianza en el sur del golfo San Jorge,
· ¿stc
esquema representael caso decohortesde langostinoque
;e
desplazanen toda el área de distribución,perono ocurreen
--todos
los casos dc este modo,
ya
que se ha comprobado que
pequeños o microcohortes tienen movimientos más
.·educidos
y localizados
(Figs. 14, 15 Y16).
En la deriva larval y postlarval se produce la más alta
talidad del langostino.El
haJlazgo
de postlarvales y juve
...
rilesen lazonasurdelgolfoSanJorge,respaldala ideade que
esaes una
zona
de asentamientoy crecimiento,por loque es
conven
icnte
considerara la zonaentre BahíaLángara
y
el Bajo
Mazarredo, como zonade rerugio o
conservación
del langos
lino patagónico (Csirke y
Sharp,
1985)
Esta
opinión está
basada
en el criteriode que
en los
primerosmeses
de vida
es
conveniente mantenerlosfondos
decrianza
sinperturbaciones
físicas que ocasionan los buques arrastreros, permitiendoun
crecimiento normal
del
langostino, medidas adoptadas
tam
bién en las'pesqueríasde peneidos de Australia(Bowenand
Hancock, 1985).
7.2 M
ígraciones
de subadultos y
adultos.
Luegode ingrc
sar a la zona sur, generalmente por el sector oeste (Bahía
Lángara), las postlarvas y juveniles crecen aceleradamente,
continuando su desplazamiento hacia
el
centro dc esta zona,
alcanzandolos
más
grandesunos100-130mmdeLt ycercade
10-17
g
de peso.En esta zona sursuelehallarseun langostino
.mezclado a fines de primavera
y
comienzos del verano, un
;
grupopequeñoentre 150-250piezaspor kg y un grupomayor
entre
50-70/kg,
con variaciones anuales. Ya en el este de
azarredo suele aparecer predominantemente el langostino
_
más grande indicado,algo máscrecido,con francaactividad
migratoria, iniciandosus desplazamientos haciael centrodel
golfo.Normalmente entonces
se
puede
observar
en la
zona
sur
del golfo una gradación
de
tallas de oeste a
este,
con
un
langostinomáspequeñoen la primeray unomásgrandeen la
segunda,peroen todosloscasossinhaberalcanzadolaprimera
madurez
sexual,
pudiendoquedarunremanenteenel
área.
Por
otra parte
se
debe producirun
permanente
ingresode
postlar
vas en la zona sur, particularmente en los meses de verano
y
otoño, quesonel productode los desovesestivalesen el norte
(Figs. 16
y
17).
Enestos desplazamientos del langostinojuvenil y subadul
to, existenademásotroscomponentes quepuedenhacervariar
las
épocas-
y rutas de desplazamientos en alguna medida.
Las
condicionesambientales, básicamente la temperaturaysalini
dad del agua, que están condicionadas en el golfo por las
corrienteso lenguascosterasdel litoraldel Chubut, comple
mentadaspor las mareas, faseslunaresy vientos,puedenser
factores que influyen en el momento
de
la iniciación
de
los
desplazamientos, los que a veces se retrasan,permitiendoun
mayor crecimiento del langostino
en
el área sur.
La
pesca
masiva
dcl langostino en esa circunstancia también puede
contribuira la dispersión y alteraciónde susmovimientos.
Lasituaciónplanteadadedemoradel langostinoen sus mo
vimientoshaciael norteo el ingresode otras cohortes, hace
extender la temporada
depesca
de verano y
otoño también al
invierno, la que en algunos anos se presenta con capturas
interesantes.
Lapuestaenmarchade un
proyecto
demarcación
del langostino, permitirá disponer
de
una información
más
exacta de los
desplazamientos
de la especie en el litoral
patagónico, tal comose llevóa caboconelcamarón(Arteme
sla longinaris}y
el langostinoenellitoraJ bonaerense(Boschi
y Scclzo, 1971).
"
l';
8. DISTRIBUCION y TALLAS
8.1 Distribución. Ellangostinosehallaencasi todoelgolfo
SanJorge y litoral
de
Chubut, incluyendola BahíaCamarones
hasta Punta Ninfas. Por lo general
se
encuentraen fondosde
arena fina
y
fango. En las áreas rocosas que
forman
algunas
cadenas en el golfo, sólo se halla en los espacios con fondo
blando, que parecen ser áreas de refugio de los adultos en
algunos períodosde invierno.En ciertasocasionescl langos
tino puede nadar separado del fondo rocoso, desplazándose
entre 15 y 20 m del fondo, particularmente en las horas
nocturnas.Tambiénen fondosde sedimentosblandos,cuando
se presentaen alta concentraciónseseparadel fondo,' fomando
en los ecogramas,como nubesdifusas, muy características.
La
presenciadcl langostinoen diversossectoresdcl golfo
San Jorge
y
litoral de Chubut,así como las distintas biomasas
varíangrandementecon lasestacionesdcl ano
y
la magnitud
de cada cohorte. Por lo general desde fines de primavera y
durante todo el verano se hallan las mayores biomasas de
langostino.Lasprimerasconcentracionesanualesdejuveniles
y subadultos se detectan en el sur del golfo San Jorge, entre
Bahía Lángara y frente al Bajo Mazarredo,predominandoel
, :
langostinopequeño de 12
a
25 mmde Le (60 a 110mmLt)de
1
másde 70 piezasporkg
y
hasta250 porkg, perosesuelehallar
una fracción de mayor talla, que son grupos remanentes o
ejemplaresrelativamente escasosque hancrecido más acele
radamente, perotambiénen algunasoportunidadesestos gru
posestánbienrepresentados con tallasmodalesentre 30 y 35
mmde Le. Porotrapartela redde arrastrees selectiva,ya que
en lascapturasmermael langostinomenor
de
12mmde capa
razón,aunque en ocasionespuede llegar enmallado.Por otra
parte existe información de algunos capitanes de pesca que
merecenconfianza,de la presenciade grandescantidadesde
langostinomuy
pequeño
enmalladoen la red, capturadoen
la
zonasuroestedelgolfo.Tambiénse hallólangostinojuvenilen]
elcentro
y
nortedelgolfo,peronocomoungrupopredominan
te y siempre en capturas de pocos kg. Se observa que OCurre
unaciertaanarquíaen ladistribución del langostinoen el golfo
cuandoquedanrestosde las mayoresbiomasas,representados
porgruposde bajadensidady de magrorendimiento pesquero.
23
;1-
"
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
24/78
- -
Tabla Ng 2. Resuttados de las campañas H-10/83 H-02184 H-04/84 H-06/84 08 02/85 Y 08 03/85. Valores medios y modales del muestreo del langostino, machos y
hembras, de distintos lances agrupados de pesca exploratoria, donde se observa el incremento de tallas (largo de caparazón) en relación con la latitud, de sur a norte,
dentro del área de investigación y en campañas con capturas representativas (tablas 4 a 20).
Sal.
Total
lempo
rof.
argo caparazón
machosampaña Lance Fecha
Zonaargo caparazón hembras
fondo
Modo Medida
S
N
Modo Media
S
º
33,150,5
0,3
30 -80ur
,9,10,11
32 4,0
965
-10/83 6/12/83
706 5,2671
32 34,6
6l 6l
. 53
33,45,5
3,9
Centro
75- 96
4 1,5 95 2,64,15
8/12/83 148 39,7
0
.. "
33,50
2,0
6- 89
4,3,2,3,17,
4-8/12183
34 4,0 443 7,6
Norte
63
420
39 39,2
6l
33,49
2,3
6,4
47
amar.9
9/12/83
36 1,9
32 3,2
1
19 43,52
7,1
-
8,3
Sur 47- 90
,9,11,13 29
3,1
751
5,1
-02/84 4/8/84 489
30
240 32,1
" "
15,16,17,18,
19,20,21
-,6
2-920,5
Centro-8/8/84 5,6 1467 7,3
046
32
513 34
36,1
ce ..
8,1
9
-8,89
Norte,5
2/8/84
2,0
339
3,1
46
207
47
46,5
7,4
-
7,8
72
ur1,12
3/11/84
26 2,8
619
3,8
-04/84
1028 409 30,68
ce ce
85 -
0,7 Centro/11/84 5,6 7,07,28 33
548019
471
38 35,9
ce u
85
-4,3 2,7
Norte -1,32
7/11/84
33
250
5,5
78 428 39
41,7
11,12,13,
15,16,18
H-06/84
7,4 33,27
5- 80
,6 Sur
8,9 837
4,3
1/12/84 1460 623 29 33
32,4
ce u
33,421,7
5
,4 Centro
6/12/84 31,2 134
4,23 85 32 38
36,419
u
33,34
,6
9
,9
Norte
2,1
,10,11
11/12/84 3555 286 6,23 36,60
4.1
ce u
33,32
0,2amar,
66
4,3 3,3
6,7
3
,7
10/12/84
73 34
26 39,60
, ce
33,390,4
008,0
2,9
Rawson49
3,8/12/84
469
,2,3
220
37 46 46,2
10,1
3ur
2;0 3,4 395 4,7,7,10
28/3/858-02/85
694
299 34
37,19
.. ce
6,8
8
orte2,5 3,7 319 5,5,16
1/4/85 196
34
15
39 38,5
6,7,8,
9,10
08-03/85
30/5
11, 12,
al
13,14,
15,16
-,5
6
0,3 3,,4 5,3 Sur
/6/85
30
926
016
33,51
942
ce u
9,6
,4 85
entro2,9
8/5/85
35
226 7,5,3 37,8
68 242 44
-
Nota: Ver para la ubicación de las zonas la fig. 1
l
- - - - - - - - -
-.-.-
- .....
.-) _)
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
25/78
.
BIOLOGIA PESQUERA DEL LANGOSTINO DEL LITORAL PATAGONICO DE ARGENTINA
el
contrariocuando
las
concentracionesson importantes y
demasiadoperturbadaspor lapescao cambios
arnbicntalcs
se
establece una neta gradación
de
tallas
dcl
langos
dc sur a
norte, tanto
en
hembrascomo cn machos,como
observó en forma más evidente en la campana H-()6/84,
los de menor talla en Mazarrcdo Le modal de 29
para machos y 33 Le mm en hembras. En el centro del
Ifo se halló langostino
con
un valor modal de 32
mm
para
y 38
mm
Le
para
hembras. En el norte dcl golfo los
33
mm
de valor modal
y
las hembras 44. En
os por un
modaldc34 mmLe ylas
hembrasde-íümm,Finalmente
n el litoralde Rawsonlosmachosmostraronunamodade 37
y las hembrasde 46 mmLe (Figs.20, 21;tablas2;4 a 2 t).
En el norte del golfo San Jorge
y
litoral de Chubut,costas
Rawson y adyacencias,aparecen los langostinosde mayor
y
desde
mediados de diciembre se suele
hallar,
en
períodos, la mayor proporciónde
hembras
conova
eoscuroe impreg
idas (con espermatóforode color verde adherido
a
la parte
de la hembra.Estaestructuralleva losespermatozoides
fecundar las células germinales femeninas).
os machosse adelantanen la madurez gonadal y
se
los suele
ncorurar en
el
golfo San Jorge con las ampollas
terminales
queestán ubicadasen la base del quinto par
dc
patas
Algunas cohortes realizan un
desplazamiento
el área
de
distribución
en
el
litoral
patagón
ico,
ero existenotros gruposque iniciansu cicloen BahíaCama
o cn Bahía Bustarnante y adyacencias, en el norte dcl
o.La deriva larvaly postlarvales más limitadaen estos y
egan en menor tiempo a la zona de Mazarrcdo y algunos
upos
residualespuedenquedar tambiénen cl nortedel golfo
en Camaronessin llegaral sur.
En el norte del golfo· San Jorge, en un área reducida,
nnprendidaen lossiguientes puntos:A, 5° 05 W - 65° 9°
B, 5° 07 W - 65° 49 S; C, 5° 05 W - 65° 41 S YD, 5°
W - 65° 41 S, en el mesde diciembre(CampañasH-I0/83,
y
H 02/88 se hallaunaaltaconcentración dc langos
.lO demuybuenatalla,hembrasymachosmadurosenacopla
y reproducción. Lashembrassepresentanconelovario
e imprcgnadasy algunasevacuadas.Los machoscon las
llas terminalesverdes o vacías. En cl planctonse hallan
revos y nauplii de langostino.En los muestreosanalizados,
-iste una proporciónde machos
y
hembrasmuy igual,lo que
en evidenciael comportamientoreproductivodelefecti
a l L a m e ~ t e
concentradoen una
pequeña
área, situaciónque
ha descriptopara otras áreas de pcncidos,como Australia.
comportamientodebedarseen variaszonasdel litoralde
_
Chubut, reconocidas como de reproducción de la especie, en
los mesesde verano.(TablaN°
3)
La zona litoral de Chubut
y
norte del golfo San Jorge
(Bustamentc, inmediaciones de las islasTova,Tovita
y
Pande
Azúcar) se las puede considerar como áreas emisoras de
postlarvas.
Esto comienza con los primeros desoves
en
di
ciembre, prolongándose hasta marzo (Figs. 16
y
17) de
tal
maneraque desde diciembre
y
hasta abril se hallan larvas de
langostino
en el
plancton
de
la
región.
8.2 Tallas.
La
realización hasta el presente de diecisiete
campanas de exploración pesquera dedicadas al langostino,
hanpermitidocontarcon dalas sobre laestructurade tallas de
la especie en el áreade estudio y en distintasépocasy meses
del años,
El
largodel caparazón
(Le)
dc losejemplaresregis
trados cn losmuestreososcilaronentre las siguientes medidas:
los langostinos
más pequeños
capturados
en
los lances
de
pescacon la red de arrastre de fondo,fueroncjemplaresde 10
mm de Le y los mayoresde 55 mm Le queequivalea unos53
y
206
mm de largo total (Lt), Ejemplares de menor talla
ocasionalmente han sidocapturadosenmalladosen la red de
pescay también seobtuvieronpostlarvasconredesde plancton
de unos3 mmde Le o sea unos 20 mm Lt.
En los histogramas, Figs. 20,21 Yen las tablas NO 4 a 21,
representando las frecuencias, en porcentajes,
de
largo de
caparazón, procesados mediante .el progama CAMOO7 del
INIDEP, sehan utilizadolos muestreos dc Iascampañas E-IOI
83, H-02/84, H-04/84, H-06/84,
..
02/85
Y
OB..03185 parti
cularmenteen lasque se registró la presenciadc langostinoen
distintas latitudes dentro del área de investigación. Se han
agrupado los muestreos
de
varios lancesde una mismacam
pana
y
área,con el finde lograrmayorrcpresentatividad en los
histogramas yen lasvariablesestadísticasdecadacaso.En los
muestreos figuran separadamente el númeroy porcentajesde
machos, hembras, machos maduros y hembras maduras y el
total.
Se observaen casi todos los muestreos analizadosdurante
lascampanas,con lancesbienrepresentados, unagradaciónde
tallas medias
y
modales, desde los más pequeños en el sur
(Mazarredo) hasta los más grandes en
el
norte (litoral de
Chubut).En la tablaN°3 bisse indicanvaloresde peso, largo
total, largocaparazón y pesodel abdomen(cola)con fines de
usopráctico.LasFigs. 18y 19, indicanla relaciónlargototal
-largocaparazóny largo-peso, separadamenle porsexoytotal,
con la utilización de los programas BBLPL (largo-peso) y
BBREG(regresiones).
2S
1; :
¡ I
l..
l •.•
r :
I
jo;
I '
I .
l
"
, f
ti
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
26/78
i "
. .1
nj 1
,.1
BIOLOGI
PESQUER DEL
L NGOSTINO
DEL
LITOR L
P T GONICO DE
RGENTIN
Tabla N° 3. ampaña H-02/88. Muestreos de lances de pesca de langostino en la zona norte del golfo San
Jorge, frente a la isla Pan de Azúcar. El efectivo fue hallado en reproducción y altamente concentrado,
evidenciando un elevado número de hembras maduras e impregnadas y machos con las ampollas verdes y
vacías lances 1, 2 Y3 del 13 de diciembre de 1988). En el muestreo del lance 17, realizado cua tro días
después 17
de diciembre) se observan además, hembras desovadas. Notar la proporción alta de machos
en
todos
los lances.
....
'j
Lance
Est.
N
N
N N
N
N
N
hembras
hembras hembras hembras
machos
machos
machos
mad.
irnp, evac,
amp.vr.
amp.vc.
65
97
46
38
123
26
10
2 66
124 70
36
139
84
33
3 67
86 38
46 164
74
60
17
91
93
46 22
17
99
40
47
Aclaración: mad:maduras; imp: impregnadas; evac: evacuadas; amp.vr. ampollas verdes; mpo
ve,
ampollas vacías.
l.
·1
26
J
J
J
1
I
-1
1
-'
I
J
8/18/2019 Biologia Pesquera Del Langostino - Boschi 1989
27/78
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
.
.
-
BIOLOGIA PESQUERA DEL LANGOSTINO DElllTÓRAL PATAGONICO DE ARGENTINA
...-----------------------------------------
.,'
LANGOSTINO RELACION LARGO TOTAL-LARGO
C P R ZON
L.C