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BROMATOLOGIA

Simulado: SDE0056_SM_201407376411 V.1 Fechar

Aluno(a): MARIA ADEILZA DA SILVA TEMOTEO Matrcula: 201407376411

Desempenho:02 !e 05 Data:10"11"2015 1#$53$3%(Finalizada)

1a&'e()*+ (Ref.: 20!0"##$"0%) &ontos: 00 ' 01

om rela*o + rotula,em nutricional o-ri,atria/ aalie as afirmatias:1 Rotula,em 3utricional 4 toda descri*o destinada a informar o consumidor so-re as propriedades nutricionais doalimento.11 5m-ora a fi-ra alimentar n*o proporcione ener,ia/ 4 um nutriente 6ue dee constar na rotula,em nutricional.111. A informa*o nutricional dee ser e7pressa por por*o/ incluindo a medida caseira correspondente.

Somente a afirmatia 111 est8 correta

Somente a afirmatia 1 est8 correta

As afirmatias 1/ 11 e 111 est*o corretas

Somente as afirmatias 11 e 111 est*o corretas

Somente as afirmatias 1 e 11 est*o corretas

2a&'e()*+ (Ref.: 20!0"90"!#) &ontos: 01 ' 01

Representa o ,rau de concord;ncia entre os resultados indiiduais e7perimentais encontrados em um determinadoensaio e um alor de refer

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F C C C

F F F C

C F C F

F F C C

C C F F

5a&'e()*+ (Ref.: 20!00"29) &ontos: 01 ' 01

A classifica*o dos car-oidratos 4 feita de acordo com a unidade de a?cares simples 6ue cont4m/ podendo ser/monossacardeos/ oli,ossacardeos ou polissacardeos. 5m rela*o + classifica*o dos car-oidratos/ selecione aalternatia correta.

Amido 4 um monossacardeo encontrado liremente em frutas e mel

>licose 4 o polissacardeo 6ue 4 a principal resera ener,4tica de animais

>alactose 4 um dissacardeo presente no leite e seus deriados

>lico,