Professor Marcos Suendel

Química

1° Ano

Os materiais encontrados na

natureza são, em geral, misturas de

várias substâncias. Mesmo em

laboratório, quando tentamos

preparar uma só substância,

acabamos, normalmente, chegando a

uma mistura de substâncias.

Torna-se então um desafio, noslaboratórios e indústrias químicas,separar os componentes das misturasaté que cada substância pura fiquetotalmente isolada das demais.

Essa separação chama-sedesdobramento ou fracionamento damistura. É interessante lembrar que, nocotidiano, são usados vários métodos deseparação de misturas:

ÁGUA + SAL

ÁGUA

SAL

DESDOBRAMENTO

FORMAS DE SEPARAR

PRINCIPAIS FORMA DE SEPARAÇÃO UTILIZADA NO

DIA-A-DIA, LABORATÓRIOS E INDÚSTRIAS.

FILTRAÇÃO

Filtração é um processo mecânico que serve

para desdobrar misturas heterogêneas de um

sólido disperso em um líquido ou em um gás.

Há casos em que a filtração é muito

democrata. Para apresá-la, usa-se a

filtração a “vácuo” ou, melhor dizendo, a

filtração à pressão reduzida:

Filtro - prensas

Decantação: é o processo usado para

separar misturas heterogêneas formadas

por um sólido e um líquido ou por

líquidos imiscíveis (não se misturam).

Sedimentação

Sifonação

Água com areia.

Depois de algum tempo a

areia fica concentrada no

fundo do recipiente.

A água que fica na parte

superior desce para outro

recipiente. A areia fica.

A água é aspirada por um

sifão.

DESAFIO A

R

E

I

A

CENTRIFUGAÇÃO

CENTRIFUGAÇÃO

DO SANGUE

Em certas indústrias químicas, existem

“Câmaras de Poeira”; em um circuito em

ziguezague, as partículas sólidas perdem

velocidade e se depositam.

GÁS + POEIRA

CÂMARA DE POEIRA

GÁS LIMPO

Funis de separação

(Ou de decantação,

ou de bromo) para

separar líquidos

incessíveis de

densidades diferentes,

após a separação

espontânea, abre-se a

torneira e ecoa-se

apenas o líquidos mais

denso.

A destilação é o modo de separação

baseado no fenômeno de equilíbrio

líquido-vapor de misturas. Em termos

práticos, quando temos duas ou mais

substâncias formando uma mistura

líquida, a destilação pode ser um método

para separá-las. Basta apenas que tenham

volatilidades razoavelmente diferentes

entre si.

A cristalização fracionada é um processo

de separação de misturas, onde as

substâncias da mistura são sólidos.

Dissolvendo todos os componentes da

mistura em líquido que logo em seguida

sofre evaporação, ele provoca a

cristalização das substâncias

separadamente.

Este processo é utilizado nas salinas, por

exemplo, para obtenção de sais da água

do mar, onde a água evapora e os

diferentes tipos de sais cristalizam-se

separadamente.

Quando se quer obter substâncias muito

puras utiliza-se este método também.

Experiência:

Coloque o maximo de sal que você

consegue em um pouco de água no pires e

espere um ou dois dias.

APRENDENDO SOBRE O

LABORATÓRIO DE QUÍMICA

BICO DE BUNSEN.

Bico de Bunsen é um dispositivo

amplamente usado em laboratórios

científicos para aquecer substâncias. É

utilizado na esterilização de pequenos

objetos, para aquecer produtos químicos,

polir a fogo vidros quebrados e para

muitas outras finalidades. Basicamente,

um bico de Bunsen é um queimador de

gás de pequeno porte.

Robert Wilhelm Bunsen.

APRENDENDO SOBRE O

LABORATÓRIO DE QUÍMICA

TUBO DE ENSAIO

APRENDENDO SOBRE O

LABORATÓRIO DE QUÍMICA

ERLENMEYER

O balão de Erlenmeyer é um frasco de

vidro ou plástico que leva o nome do

químico alemão, Emil Erlenmeyer. Sua

utilização é vasta, podendo ser usado

para misturas e soluções, mas a sua

utilização mais comum é para a titulação,

processo que determina a quantidade de

uma determinada substância em uma

solução.

APRENDENDO SOBRE O

LABORATÓRIO DE QUÍMICA

BALÃO DE FUNDO

REDONDOBALÃO DE FUNDO

CHATO

APRENDENDO SOBRE O

LABORATÓRIO DE QUÍMICA

PROVETA OU CILINDRO

GRADUADO

APRENDENDO SOBRE O

LABORATÓRIO DE QUÍMICA

1 PIPETA GRADUADA

2 PIPETA VOLUMÉTRICA

A SEGURANÇA NOS LABORATÓRIOS

DE QUÍMICA

CORROSIVO TÓXICO

A SEGURANÇA NOS LABORATÓRIOS

DE QUÍMICA

ALTAMENTE

INFLAMÁVEL

MATERIAL

RADIOATIVO

Conhecer as saídas de emergência.

Saber utilizar extintores de incêndio e

primeiros-socorros.

Usar material de proteção, tais como

óculos, bata (de manga comprida e até ao

joelhos), luvas e máscara.

Efetuar o trabalho na posição vertical e

no caso de cabelos compridos atá-los ou

usar touca.

Nunca fumar, comer ou beber em

laboratório.

Rotular com sua informação todos os

frascos com substâncias.

Conhecer as propriedades físicas e

químicas das substâncias.

Não deixar o material desarrumado nem

os frascos com substâncias abertos.

Nunca deixar substâncias inflamáveis

perto de uma chama.

Não aquecer um recipiente fechado.

Não cheirar, tocar nem provar uma

substância.