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MORTADELA SICILIANA DESCRIPCION DEL PRODUCTO:
EMBUTIDO CRUDO, COCIDO Y BLANDO. ELABORADO A PARTIR DE CARNE Y TOCINO DE CERDO. EMBUTIDO EN TRIPA ARTIFICIAL.
CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:
OLOR: TIPICO DE LA CARNE QUE CONTIENE
SABOR: PROPIO DEL PRODUCTO, CONSECUENTE CON LOS INGREDIENTES QUE COMPORTA
COLOR: ROJO Y BLANCO, TIPICO DEL PRODUCTO
INGREDIENTES:
PAPADA Y MAGRO DE CERDO, AGUA, FÉCULA, SAL, DEXTROSA, PROTEÍNA AIS-
LADA DE SOJA, ESPECIAS NATURALES, DEXTRINA DE MAÍZ, EMULGENTE (E-452i), POTENCIADOR DEL SABOR (E-621), ANTIOXIDANTE (E-301), CONSERVADOR (E-250) Y COLORANTE (E-120).
ENVASADO - ETIQUETADO - ALMACENAMIENTO
ENVASE: TRIPA DE PLASTICO ARTIFICIAL DE 3000GR.APROX.
ETIQUETADO: MORTADELA SICILIANA
ALMACENAMIENTO: EN REFRIGERACION ENTRE 0-5ºC
CONSUMO PREFERENTE:
3 MESES DESDE SU FABRICACION REFERENCIA ETIQUETA
EMBUTIDOS GILAR, S.L. AVENIDA DE YECLA Nº36 JUMILLA (MURCIA)
TLF/FAX:968780383 email: [email protected]
www.embutidosgilar.com
