Em 1917, surge o primeiro pizzaiolo brasileiro na cidade de São Paulo. De origem napolitana, Babbo Giovanni conquistou o paladar dos paulistas e os seus sabores tradicionais e originais da Itália se espalharam pelo Brasil. Muitos tentaram copiar, mas o segredo da verdadeira pizza de Nápoles só é encontrado no Babbo Giovanni.

Você está prestes a folhear o cardápio que dá entrada ao mundo napolitano de Babbo Giovanni, o primeiro pizzaiolo brasileiro da mais desejada pizza do Brasil.

Tradição centenária do verdadeiro sabor de Nápoles

SaladasBabbo Giovanni R$18,50Mussarela de búfala, tomate seco, rúcula e fundo de alcachofra

Ceasar Salad R$18,50Alface, filé de frango desfiado, molho de mostarda, croutons

e parmesão ralado

Don Valentin R$18,50Champignon, frango desfiado, tomate seco, mussarela de búfala,

azeitonas recheadas com pimentão e rúcula

Varietal R$12,00Alface, tomate, cebola e rúcula

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EntradasPão de Calabresa c/ MussarelaAssado em forno a lenha

Berinjela ao Forno Pequena R$10,50

Fatias de berinjela a dorê marinadas no azeite, mussarela, Grande R$19,50molho de tomate e parmesão assado em forno a lenha

Corniccioni Amanda Carolina R$18,00Massa de pizza assada com molho de tomate, salpicado de alho,

azeite e parmesão

Corniccioni Tussato R$ 9,00Massa de pizza assada com azeite, alecrim e sal grosso

Bruschetta Sérgio Cardoso (2 unidades) R$15,50Pão italiano, molho de tomate, mussarela de búfala e linguiça de javali assado

ao forno a lenha

Bruschetta Pedro Paulo (2 unidades) R$14,00Pão italiano, molho de tomate, mussarela de búfala, tomates secos e

rúcula assada em forno a lenha

Bruschetta Tradicional (2 unidades) R$13,00Pão italiano, tomate, mussarela e manjericão

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Porção R$11,00

Família (sob encomenda - 1 hora) R$57,00

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Pizzas

Abobrinha R$48,18 | R$33,00Molho de tomate, mussarela de búfala, parmesão, abobrinha e azeitonas pretas

Alcachofra R$48,18 | R$33,00Molho de tomate, mussarela, fundo de alcachofra em pedaços e azeitonas pretas

Al Pesto R$52,58 | R$36,08Molho de tomate, queijo parmesão, tomates em rodelas e molho al pesto (manjericão, azeite de oliva, queijo mussarela e nozes)

Alho e Óleo R$45,65 | R$33,00Molho de tomate, alho frito e parmesão ralado (sem mussarela)

Aliche R$52,25 | R$35,75Molho de tomate, filés de anchova e orégano (sem mussarela)

Atum R$59,95 | R$41,58Molho de tomate, atum, cebola, azeitonas pretas e orégano (sem mussarela)

Babbo Giovanni R$53,90 | R$36,08Molho de tomate, tomate em rodelas, salpicado de alho, manjericão e filés de anchova (sem mussarela)

Bacon R$45,65 | R$33,00Molho de tomate, mussarela, bacon e orégano

Baiacatu R$52,58 | R$36,08Molho de tomate, catupiry, calabresa moída, cebola e orégano

Baiana R$52,58 | R$35,75Molho de tomate, mussarela, calabresa moída, pimenta calabresa, cebola, ovos e orégano

Blackout R$70,29 | R$43,89Molho de tomate, atum, champignon, cebola, coberta com catupiry e azeitonas pretas

Bravíssima R$53,35 | R$36,85Molho de tomate, tomate em rodelas, gorgonzola, alcaparras

e parmesão (sem mussarela)

Brócolis R$48,95 | R$35,09Molho de tomate, mussarela, calabresa, brócolis e orégano

Brustolata R$59,29 | R$41,69Molho de tomate, mussarela de búfala, manjericão, tomate seco e rúcula

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Grande Broto

Pizzas

Calabresa R$52,25 | R$37,40Molho de tomate, calabresa, mussarela, cebola, azeitonas pretas e orégano

Campania R$57,97 | R$40,70Molho de tomate, lombo, catupiry, milho e orégano (sem mussarela)

Castela Batte R$68,09 | R$42,79Molho de tomate, mussarela, cogumelos e azeitonas pretas

Catupiry R$44,33 | R$32,34Molho de tomate, catupiry e orégano

Catupiry com Milho R$46,75 | R$34,10Molho de tomate, catupiry e milho

Cuore R$51,59 | R$36,52Molho de tomate, mussarela, coração, parmesão e orégano

Da Nonna R$48,18 | R$34,10Molho de tomate, mussarela, pimenta calabresa, berinjela ao alho e óleo e cebola

Don Valentin R$57,20 | R$39,38Molho de tomate, mussarela, iscas de pimentão vermelho ao alho e óleo, filés de anchova, azeitonas pretas e orégano

Escarola R$51,15 | R$35,20Molho de tomate, escarola ao alho e óleo, cebola, coberta com mussarela e orégano

Frango c/ Catupiry R$49,39 | R$35,09Molho de tomate, peito de frango desfiado, coberta com catupiry e orégano (sem mussarela)

Innamoratos R$58,19 | R$40,48Molho de tomate, mussarela, palmito, cobertura com catupiry e orégano

Lombo R$58,19 | R$39,60Molho de tomate, lombo, cobertura com catupiry e orégano (sem mussarela)

Marguerita Babbo Giovanni R$51,15 | R$35,75

Opção c/ mussarela de búfala R$54,45 | R$37,95Molho de tomate, mussarela, manjericão, salpicado de alho, tomates em rodelas

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Grande Broto

Pizzas

Marguerita Tradicional R$50,60 | R$35,20

Opção c/ mussarela de búfala R$53,90 | R$37,40Molho de tomate, mussarela, manjericão, tomate em rodelas

Modena R$57,97 | R$40,70Molho de tomate, salame hamburguês e cheddar (sem mussarela)

Mussarela R$43,89 | R$31,35

Opção c/ mussarela de búfala R$58,85 | R$41,80Molho de tomate e mussarela

Napolitana R$46,65 | R$33,00Molho de tomate, mussarela, parmesão e orégano

Palmito R$54,67 | R$37,40Molho de tomate, mussarela (ou catupiry) e palmito

Paulo Cotrin R$55,99 | R$38,06Molho de tomate, mussarela e presunto de parma

Peperonni R$52,14 | R$36,08Molho de tomate, mussarela, rodelas de salame peperonni e orégano

Peru R$53,35 | R$36,85Molho de tomate, peito de peru, coberto com catupiry e orégano (sem mussarela)

Picanha R$69,19 | R$43,89Molho de tomate, mussarela, picanha defumada, alho e tomate em rodelas

Pizzaiolo R$57,75 | R$40,15Molho de tomate, mussarela, presunto, cebola, palmito, ervilha, bacon e orégano

Pomodoro R$48,18 | R$33,00Molho de tomate, tomate em rodelas, salpicado de alho, mussarela, azeitonas pretas e orégano

Portuguesa R$58,30 | R$39,60Molho de tomate, presunto, ovos, cebola, coberta com mussarela, azeitonas pretas e orégano

Provoleta R$50,82 | R$35,53Molho de tomate, provolone e orégano

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Grande Broto

Pizzas

Quatro Queijos R$63,58 | R$44,77Molho de tomate, catupiry, gorgonzola, mussarela, provolone e orégano

Romana R$54,67 | R$39,93Molho de tomate, mussarela, tomate em rodelas, filés de anchova,

parmesão salpicado e orégano

Ronny Hein R$49,61 | R$34,87

Molho de tomate, catupiry e champignon (sem mussarela)

Sardella R$54,34 | R$39,38Molho de tomate, mussarela de búfala, sardella e manjericão

Sérgio Guerreiro R$52,14 | R$36,08Molho de tomate, mussarela, iscas de pimentão vermelho

e berinjela ao alho e óleo, azeitonas pretas e orégano

Siciliana R$53,68 | R$40,48Molho de tomate, mussarela, champignon, bacon e orégano

Toscana R$47,96 | R$33,55Molho de tomate, mussarela e calabresa moída

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Grande Broto

CalzonesCalzone R$50,93Recheado com ricota, presunto e mussarela

Mamma Celeste R$56,43Recheada com ricota, mussarela, escarola ao alho e óleo, coberta com molho de tomate, alho e parmesão

Michelangelo R$53,46Recheado com mussarela de búfala, peito de frango desfiado, milho, coberta com molho de tomate, alho, parmesão e orégano

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Pizzas LightGrande Broto

Califórnia R$50,90 | R$34,60Mussarela, presunto e frutas em caldas (pêssego, abacaxi, figo e cereja)

Eleganza R$43,80 | R$31,00Molho de tomate, tomate em rodelas, ricota salpicada de alho, manjericão, alcaparras e orégano (sem mussarela)

Genova R$52,90 | R$38,60Molho de tomate, blanquet de peru, crème de ricota, tomate em rodelas, manjericão, salpicada de alho e orégano (sem mussarela)

Pescara R$46,50 | R$34,00Molho de tomate, blanquet de peru, crème de ricota e rúcula (sem mussarela)

Venezia R$59,90 | R$39,60Molho de tomate, mussarela e linguiça de javali

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ExtrasGrande Broto

Borda Recheada R$ 9,50 | R$ 6,50Calabresa, Catupiry, Cheddar, Gorgonzola, Mussarela, Provolone, Mussarela de Búfala

Coberturas Extras R$ 7,90 | R$ 5,90Mussarela, Catupiry, Cheddar, Mussarela de Búfala, Provolone

Massa Integral R$11,80 | R$ 8,40Substitua a massa tradicional da pizza pela integral

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O paladar é um dos sentidos mais interessantes do ser humano. Ele trabalha junto com o olfato, a visão, o tato e a audição para nos permitir sensações múltiplas de prazergastronômico. É subdividido em quatro, mas apenas um deles altera nosso humor de maneira positiva, multiplicando o prazer: o doce.O doce transforma nossos sentidos todos, além de entrar na corrente sanguínea e liberar a sensação mais prazerosa de viver, a felicidade.Reserve o lugar do doce, permita-se vibrar nessa viajem de sentidos.

Delícia de felicidade

Pizzas DocesGrande Broto

Bianca R$39,80 | R$28,80Chocolate branco e cerejas

Banana c/ Gemada R$42,30 | R$34,50Banana coberta com gemada assada ao forno.

Banana Speciale R$36,80 | R$27,30Banana fatiada, açúcar, canela e leite condensado

Brigatone R$36,80 | R$26,30Chocolate e chocolate granulado

Brigatone Gelato R$48,30 | R$33,50Chocolate, chocolate granulado e sorvete de creme

Sensazione R$44,90 | R$30,90Chocolate, chocolate granulado e morango

M&M’s R$59,30 | R$39,50Chocolate e mini M&M’s

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O Babbo Giovani trouxe para Porto Alegre os Chopp’s Paulista e Carioca. Você pode se deliciar com os chopp’s, escuro e claro, tradicionais, mas vai se surpreender com essas duas formas diferentes de servi-los.Paulista, chopp claro com espuma de chopp escuro. Carioca, chopp escuro com espuma de chopp claro. Os dois são deliciosos, pois na mistura progressiva do creme com o líquido temos um leve adocicar do amargor um do outro, suavizando-os.

O chopp é alemão, chegou ao país pelos portugueses, mas no RS quem serve melhor são os italianos.

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ChoppChopp Heineken R$ 6,10

Chopp Xingu R$ 6,10

Chopp Paulista (Chopp Claro c/ Creme do Escuro) R$ 6,30

Chopp Carioca (Chopp Escuro c/ Creme do Claro) R$ 6,30

Cervejas

Amstel | long neck (importada) R$ 7,90Com uma embalagem premiada por seu design e inovação, essa cerveja possui como diferencial o processo de micro-filtragem que dá a ela um sabor leve e refrescante.

Birra Moretti | long neck (importada) R$ 7,90Genuína e tradicional, essa autêntica cerveja possui um líquido dourado e sabor encorpado, sucesso absoluto na Itália.

Bavaria Premium | long neck R$ 5,10

Gold | long neck R$ 5,10Cerveja Extra de cor dourada e sabor encorpado. Elaborada com blend de maltes e lúpulos aromáticos.

Outras R$ 5,10

Bebidas

Água Mineral c/ Gás R$ 3,60

Água Mineral s/ Gás R$ 3,60

Refrigerante R$ 3,80

Aquarius R$ 4,50

Energético R$10,50

Chá Gelado (limão e pêssego) R$ 4,20

Limonada Suiça R$ 7,10

Suco Natural Misto R$ 6,50

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Suco Natural R$ 6,10....................................................................... 0

VodkaAbsolut R$11,00

Smirnoff Citrus R$ 9,00

Smirnoff Red R$10,00

Stolichnaya R$10,00

Caipirinhas

Caipira Cachaça R$ 9,00

Caipira Abacaxi c/ Hortelã R$10,30

Caipira de Morango R$10,30

Caipira de Uva R$10,30

Caipira de Manjericão R$10,30

Caipira de Hortelã R$10,30

Caipira de Vodka R$10,50

Caipira de Vodka Importada R$14,50

Aperitivos

Campari R$ 6,00

Martini Bianco R$ 6,00

Martini Dry R$ 6,00

Martini Fiero R$ 7,00

Martini Rosso R$ 6,00

Saquê Azuma Dourado R$ 8,00

Steinhaeger Importado R$14,00

Steinhaeger Nacional R$ 7,00

Tequila Jose Cuervo Ouro R$12,00

Tequila Jose Cuervo Prata R$11,00

Underberg R$ 6,00

Vinho do Porto Adriano Ramos Pinto R$14,00

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Cachaça Santa Dose R$ 9,00.......................................................... 0

Drinks Sem ÁlcoolCoquetel de Frutas R$10,00Suco de laranja, maracujá, uva, caju, abacaxi batido, creme de leitee groselha (leite condensado opcional)

Morangotango R$12,00Morango, açúcar, creme de leite e leite de coco (leite condensado opcional)

Virgem Colada R$12,00Suco de abacaxi, leite de coco, leite condensado e creme de leite

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Drinks Com ÁlcoolAlexander R$10,00Cognac, creme de cacau, creme de leite, açúcar e canela

Sakerita R$10,50Sakê com frutas

Marguerita R$14,00Tequila prata, suco de limão, licor Tiple Séc

Kir Royal R$17,40Creme de cassis e espumante

Cuba Libre R$ 9,00Rum, limão e coca-cola

Sex On The Beach R$12,00Licor de pêssego, suco de laranja, vodka e groselha

Hi-Fi R$10,00Suco de laranja e vodka

Piña Colada R$12,00Suco de abacaxi, leite de coco, leite condensado, creme de leite, rum e groselha

Cosmopolitan R$13,40Licor laranja, vodka, suco de limão e suco de uva

Appletini R$13,40

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Gin Tonic| Gin e Tônica R$10,00........................................................

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WhiskyPassport R$ 8,00

Johnnie Walker Red Label R$14,00

Jack Daniel's R$18,00

Ballantine`s 12 Years R$19,00

Ballantine`s Blue 12 Years R$20,00

Chivas Regal R$20,00

Johnnie Walker Black Label R$20,00

Ballantine`s 17 Years R$29,00

Chivas Regal 18 Years R$29,00

Ballantine`s Blue R$34,00

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Clube do WhiskyJohnnie Walker Black Label R$180,00

Johnnie Walker Red Label R$120,00

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LicoresAmarula R$10,20

Baileys R$10,00

Cointreau R$ 9,00

Sheridan's R$10,20

Frangélico R$10,00

Limoncello R$13,00

Peach Tree R$ 9,00

Quarenta y Três R$13,00

Strega (Itália) R$10,00

Tia Maria R$ 9,00

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CafeteriaEspresso R$ 3,20

Carioca R$ 3,20

Pingado R$ 3,20

Chá (consulte sabores) R$ 3,00

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51 3084.8484 Tele-entrega

51 3084.8484

O sabor de Nápolesna sua casa

O sabor de Nápolesna sua casa

A casa da gente é o lugar mais confortável no mundo. É lá que nos sentimos protegidos, que somos cuidados, que temos as maiores alegrias e que curamos as tristezas. É na casa da gente que a intimidade toma assento e somos aquilo que realmente devemos ser, nós mesmos. Sair é muito bom, mas às vezes só queremos um sofá, um filminho, uma roupa confortável e as pessoas que a gente ama bem pertinho. Para todos os outros dias você pode vir na Babbo Giovann, para esses, a Babbo vai até você.