Cartilha do Produtor: Integração Lavoura - Pecuária - Floresta

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MinistriodaAgricultura, Pecuria e Abastecimento SecretariadeDesenvolvimentoAgropecurioeCooperativismo

Integrao lavoura-pecuria-florestaCartilha do produtor

200 Todo Aresp 1edi Tirag Elabo MINIS Secre Depa Espla CEP: Tel.: ( Fax.: www. Centr Coor Impre

Editores: Eng.Agr.M.Sc.RonaldoTrecenti Eng.Agr.M.Sc.MaurcioCarvalhode Oliveira Eng.Agr.Gnter Hass Eng.Agr.Marcosde MatosRamos

Braslia 2009

stecimento Cooperativismo

floresta

2009MinistriodaAgricultura,PecuriaeAbastecimento. Todososdireitosreservados.Permitidaareproduodesdequecitadaafonte. Aresponsabilidadepelosdireitosautoraisdetextoseimagensdestaobradoautor. 1edio. Ano2009 Tiragem: 20.000exemplares Elaborao,distribuio,informaes: MINISTRIODAAGRICULTURA,PECURIAEABASTECIMENTO SecretariadeDesenvolvimentoAgropecurioeCooperativismo DepartamentodeSistemasdeProduoeSustentabilidade EsplanadadosMinistrios,BlocoD,AnexoB,sala131 CEP:70043-900-Braslia-DF Tel.: (61)3218.2417 Fax.:(61)3223.5350 www.agricultura.gov.br CentraldeRelacionamento: 08007041995 CoordenaoEditorial: AssessoriadeComunicaoSocial ImpressonoBrasil/PrintedinBrazil

Editores: .RonaldoTrecenti arvalhode Oliveira .Agr.Gnter Hass osde MatosRamos

Catalogaona Fonte BibliotecaNacionaldeAgricultura BINAGRI Brasil. MinistriodaAgricultura,PecuriaeAbastecimento. Integrao lavoura-pecuria-floresta : cartilha do produtor / Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Secretaria de DesenvolvimentoAgropecurio e Cooperativismo, Fundao Casa d o Cerrado ; editores, Ronaldo Trecenti, Maurcio CarvalhodeOliveira, GnterHass,MarcosdeMatosRamos.Braslia:MAPA,2009. 24p. 1. Lavoura. 2. Pecuria. 3. Floresta. 4. Sistema de produo. I. Secretaria de Desenvolvimento Agropecurio e Cooperativismo II. FundaoCasadoCerrado.III.Ttulo.IV.Ttulo:Cartilhadoprodutor AGRISF08 CDU631.151

ApresentaoEsta cartilha, produto do esforo do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento - MAPA, em parceria com a Fundao Casa do Cerrado FCC, dirigida a produtores rurais interessados em promover um salto qualitativo no uso de tecnologias sustentveis em suas atividades produtivas. Ao longo do texto so apresentadas informaes sobre o conceito dos sistemas de integrao lavourapecuria-floresta (ILPF), osprincipais benefciosgeradospelaadoodetais sistemas e, tambm, informaes sobre como implantar um projeto em suapropriedade.Apublicaoorienta, ainda, sobre os locais onde podero obter informaes adicionais sobre o assunto. A cartilha no pretende esgotar os assuntos citados, mas oferecer um panorama geral da recuperao de pastagens degradadas com a utilizaodossistemasde integrao lavoura-pecuria-florestaedespertaro produtorruralparaaimportnciadese pensaraproduoruralsobopontode vista da sustentabilidade econmica, ambiental e social. Pretende-se, tambm,incentivarosprodutorespara que b u s q u e m , c o n t i n u a m e n t e , melhorias de qualidade, inovao e competitividade no contexto das diversascadeias produtivas, pois no basta mais apenas produzir bem. necessrio conhecer o mercado e se antecipar s suas demandas e exigncias para ser competitivo e se sustentarnaatividade.

Integ

ndice1. O que a integraolavoura-pecuria-floresta 2. Objetivos da integrao lavoura-pecuria-floresta 3. Benefcios da integrao lavoura-pecuria-floresta 4. Alternativas paraintegrao dalavouracomapecuria 5. Comoimplantar um projeto deintegrao-lavoura-pecuriafloresta 6. Resultados obtidos em sistemas de integrao lavoura comapecuria 7. Financiamentopara projetos deintegraolavoura-pecuriafloresta 8. Centros de referncia e divulgao dos sistemas de integrao lavoura-pecuriafloresta 4 6

1. O

Ainte siste agro rota rvo

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Editores Eng.Agr.,M.Sc.RonaldoTrecenti Eng.Agr.,M.Sc.MaurcioCarvalhodeOliveira Eng.Agr.GnterHass Eng.Agr.MarcosdeMatosRamos

O pla frm recup avan send altas prop cons

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Integraolavoura-pecuria-floresta 1. O queaintegraolavoura-pecuria-floresta Aintegraolavoura-pecuria-floresta(ILPF)consistedediferentes sistemas produtivos de gros, fibras, madeira, carne, leite e agroenergia, implantados na mesma rea, em consrcio, em rotao ou em sucesso. Essa integrao envolve o plantio de rvores,degrosedeforragensparaarecuperaodepastagens.

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obtidos em ao lavoura

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Integrao lavoura-pecuria-floresta com eucalipto consorciado compastagem debraquiria,noperododaentressafra.

referncia e sistemas de ra-pecuria-

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doTrecenti cioCarvalhodeOliveira tosRamos

O plantio de lavouras em reas de pastagens degradadas uma frmula usada h muitas dcadas pelos produtores rurais para recuperar a capacidade produtiva dos pastos e dos solos. Com o avanodatecnologianocampo,essaprticasemodernizouevem sendoexecutadacomaadoodetcnicascombinadasquegeram altas produtividades. Uma dessas tcnicas o plantio direto, que p r o p o r c i o n a o d e s e n v o l v i m e n t o d e uma a g r i c u l t u r a conservacionista,emespecialparaasregiestropicais.

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2.Ob

AILP

Recu

Ness prod recuSoja cultivada sob plantio direto em palhada remanescente de braquiria pastejadanaentressafra.

O que o sistemaplantiodireto Osistemaplantiodireto(SPD)umconjuntodetcnicasintegradas que visa melhorar as condies fsicas, qumicas e biolgicas do solorespeitando-setrsrequisitosbsicos: Onorevolvimentodosolo Arotaodeculturas A formaodepalhada,seja dacultura anterior oudeplantas de coberturadesolo Acoberturadosolocomapalhadaproporcionamaiorinfiltraoda gua dechuva e reduz a perda de umidade do solo, garantindo a produtividade da lavoura mesmo sehouverpequenosperodos de estiagemnops-plantio.

Nar (rem rea esp entre anos nutri

Essa entre tais c nata

Cala

Milhocultivadosobplantiodiretoempalhadadebraquiria.

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2.Objetivosdaintegraolavoura-pecuria-floresta AILPFpodeserutilizadacomdiversosobjetivos,taiscomo: Recuperaroureformarpastagensdegradadas Nesse sistema, as culturas anuais so utilizadas a fim de que a produo de gros pague, pelo menos em parte, os custos da recuperaooudareformadaspastagens. Nareadapastagemdegradada,apsasistematizaodoterreno (remoodecupins,eliminaodetrilhaseravinas,nivelamentoda rea e terraceamento)ecorreodaacidez do solo, implanta-se a espcie florestal (eucalipto ou outras), com maior espaamento entrelinhas(9-10moumais)ecultiva-segrosporum,doisoumais anos e, depois, implanta-se a pastagem, que vai aproveitar os nutrientesresiduaisdaslavouras. Essaspastagensapresentaroboaproduodeforragens, sendo, entretanto,necessrioadotarprticasdemanejocomplementares, tais como adubao de manuteno, pastejo rotacionado, ajustes nataxadelotao,controledeinvasoras,entreoutras.

cente de braquiria

nicasintegradas s e biolgicas do

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aiorinfiltraoda olo, garantindo a enosperodos de

Calagemparacorreodaacidezdosolodereadepastagemdegradada.

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Acor radic gua mais

Aarb chuv um m resu edelPastagemcomaltaproduodeforragem,recuperadacomocultivodelavoura.

Recu past

As receitas obtidas com as lavouras de gros e com a pecuria, normalmente,pagamoscustosdeformaodafloresta.Nocasodo eucalipto, que pode ser utilizado com fins mais nobres como madeiraparaconstruodebarraces,casasemveis,estacase mouresparacercasepostesparaeletrificao,areceitaobtidaao final do perodo de 9-10 anos possibilita a formao de uma poupanaverdeparaoprodutorrural. Quadro dedespesas e r eceitas daILPFCustosdeimplantaodoeucalipto 1ano(sadas) Custosdemanutenodoeucalipto 6anos(sadas) Custosereceitasc/lavourasconsideradosnulos(sadas=entradas) Custosc/ogado compra/pastagem/manejo 5 anos(sadas) Totaldoscustos 7anos(sadas) Receita comosanimais 5anos(entradas) Receitascomamadeirap/energia 7anos(entradas) Totaldasreceitas 7anos(entradas) Resultadolquidomdio/Ha/ano(saldopositivo) (2.800,00) (1.400,00) 0,00 (3.575,00) (7.775,00) 5.363,00 9.450,00 14.813,00 1.005,43

Aco prti disp a ca recu prod

Melh past

Aspa

Fonte:VotorantimSiderurgiaUnidadeFlorestalFazendaBomSucesso,Vazante-MG(2009).

Produzirpasto, forragem e grosparaalimentaoanimalna estao seca Alm da produo de silagem e de gros, a integrao lavourapecuria-floresta possibilita que a pastagem produzida no consrciosejautilizadaduranteaestaoseca..07 .08

Acorreodosoloproporcionamelhordesenvolvimentodosistema radicular daforrageiraque, assim,aprofunda-senosolo e absorve guaenutrientesamaioresprofundidades,mantendo-severdepor maistempo. Aarborizaodapastagemproporcionamaiorinfiltraodaguade chuva,reduzaperdadeumidadedosoloepossibilitaaformaode um microclima que proporciona condies de bem-estar animal, resultandoemmaiortaxadenatalidade,emaiorproduodecarne edeleite. Recuperar a fertilidade do solo comlavoura emreasde pastagens degradadas Acorreoqumicadosoloeaadubaodeplantiodelavourasso prticasutilizadaspararecuperarafertilidadedosoloeaumentara disponibilidadedenutrientesparaopastoe,porconseguinte,elevar a capacidade de produo de forragens. Desta forma o custo de recuperaodapastagempago,parcialounasuatotalidade,pela produodalavoura. Melhorar as condies fsicas e biolgicas do solo com a pastagememreasdelavoura Aspastagensdeixamquantidadesapreciveisdepalhaederazes

ocultivodelavoura.

e com a pecuria, oresta.Nocasodo ais nobres como mveis,estacase areceitaobtidaao ormao de uma

adas)

(2.800,00) (1.400,00) 0,00 (3.575,00) (7.775,00) 5.363,00 9.450,00 14.813,00 1.005,43

Vazante-MG(2009).

taoanimalna

tegrao lavouram produzida no.07 .08

Benefciosdalavoura e dapecuriaparaa floresta Ben

Osis infilt da re asso cons

Os b nos umid estre

Riach

Alm prom melh

Outr flore.09? ?

.10 suste

nativ

resta Benefcioparaomeioambiente Osistemaplantiodiretoreduzacompactaodosolo,permitemaior infiltraodaguadechuvaeumcontroleefetivodaerosoemface da reduo do escorrimento superficial. Isto resulta em menor assoreamento dos cursos d'gua e reservatrios e, consequentemente,maiorrecargadosaqferos. Os benefcios do SPD podem ser traduzidos ainda pelo aumento nos teores de matria orgnica possibilitando maior reteno de umidade no solo, conferindo s plantas maior tolerncia aos estresseshdricos.

RiachoquecorreentrepropriedadescomILPFeSPD,apschuvadevero.

Alm disso, o SPD reduz a emisso de gases de efeito estufa e promove o sequestro de carbono no solo, contribuindo para melhorarascondiesdomeioambiente. Outrosbenefciosdo sistema de integraolavoura-pecuriafloresta.09? Favorece a m anuteno daatividade pecuria, em bases mais

.10 sustentveis

? Permite a utilizao de consrcios com espcies florestais

nativas,frutferas,madeireirasouoleaginosas

? Potencializaaexploraodeoutrasatividadescomoaapicultura

eaextraodeleosessenciais

Em poss relac

Cons

Past cultu soja colhe para entre

Soja Uruu

Rota

Reco degr do e mesm nece braq.11 .12

omoaapicultura Em reas onde somente a pastagem apresenta-se degradada possvel recuper-la adotando as modalidades de integrao relacionadasaseguir: Consrcio de culturasanuaiscomforrageiras Pastagem degradada pode ser recuperada pelo consrcio de culturasanuais,comomilhoousorgo,combraquiriasepanicuns, e soja consorciada com braquiria em sobressemeadura. Aps a colheita da cultura anual, a forrageira ainda ter chuva suficiente para o seu pleno desenvolvimento, permitindo sua utilizao j na entressafra.

Soja com Brachiaria ruziziensis em sobressemeadura, Faz. Nova Zelndia Uruu-PI,safra2007/08.

Rotao/sucessodeculturasanuaiscomforrageiras Recomenda-se que pastagens degradadas em solos no degradados sejam recuperadas pelarotaocomsoja,emfuno do enriquecimento do solo com nitrognio proporcionado pela mesma. O procedimento consiste de calagem em superfcie, se necessria, e semeadura direta da soja sobre a palhada da braquiria..11 .12

Caso sejanecessrio manter a rotaopormaisdeumano,para melhor condicionamento da fertilidade do solo, pode-se, a cada

nece propr vista pode conte integ

Pass

Elab

O pr propr estab orien adot suste

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Com tcni todas mesm ajust

6.Re pecu

O qu local introd coma reban prec.13 .14

deumano,para pode-se, a cada

necessrias avaliao das atividades desenvolvidas na propriedade, tanto do ponto de vista tcnico quanto do ponto de vistaeconmicoeambiental.Assim,munidosdessasinformaes, podero desenvolver o planejamento da propriedade de forma a contemplar novos sistemas produtivos, tendo como base a integraolavoura-pecuria-floresta. Passo3 Elaboraroprojeto O projeto tcnico concebido a partir das caractersticas da propriedade, obtidas atravs do diagnstico e dos objetivos estabelecidos pelo produtor. Nesta etapa, o produtor, com a orientaodotcnico,dever eleger o sistemaprodutivo que ser adotado, tendo em vista sua viabilidade econmica e sustentabilidadeambiental. Passo4 Implantar,acompanhar,avaliareajustaroprojeto Como se trata de adoo de nova tecnologia na propriedade, o tcnico e o produtor deveroestaratentosparaocumprimentode todas as etapas e metas previstas no projeto. Periodicamente o mesmodeverseravaliadoe,senecessrio,promoverosdevidos ajustes. 6.Resultadosobtidosemsistemasdeintegraode lavouracoma pecuria O quadro seguinte mostra resultado obtido em uma propriedade localizadaemLucasdoRioVerde,nonortedoMatoGrosso,ondea introduo de Panicum maximum, cultivar Tanznia, em rotao comasoja,possibilitouelevaramaioriadosndiceszootcnicosdo rebanhoe,principalmente, a possibilidadedeproduodenovilho precoceapasto.

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Itens

Ofina impla agric

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Itensfinanciveis: Adequao de solo para o plantio, ou seja, preparo do solo, aquisio, transporte, aplicao e incorporao de corretivos agrcolas(calcrio e outros), marcao decurvasde nveis e construo de terraos, realocao de estradas, plantios de culturasdecoberturadesolo. Aquisiodesementesemudasparaformaodepastagens. Construo e modernizao de benfeitorias e de instalaes destinadas produo no sistema de integrao lavoura pecuria. Aquisiodemquinaseequipamentosparaaagriculturae/ou pecuria associados ao projeto de integrao lavoura pecuria, objeto do financiamento, no financiveis pelo Programa de Modernizao da Frota de TratoresAgrcolas e ImplementosAssociadoseColheitadeirasMODERFROTA. Aquisio de bovinos, ovinos e caprinos para reproduo, recriaeterminao. Aquisiodesmendebovinos,ovinosecaprinos. Capitaldegiroassociadoaoinvestimento. Elaboraoeassistnciatcnicaaoprojeto. Adequao ambiental da propriedade legislao vigente, como a recomposio das reas de reserva legal e de preservaopermanente. Ofinanciamentoparaocusteiodeverestarassociadoaprojetosde implantao e/ou ampliao de sistemas de integrao de agriculturacompecuria.

Sistema ILPF implantando com eucalipto, no 2 ano, c o m a n i m a i s pastejando aps a colheita do m i l h o cultivado em consrcio com a

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agrobraquiria.

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agrotcnicas.

aquiria.PASSO2 PASSO3

PlanejamentoPASSO1

Elaborao do projeto

Diagnstico da propriedadePASSO4

Implantao, acompanhamento, avaliaoe ajustesdo projeto

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Propriedademodelona baciadorioDocerea de Preservao Permanente

Reserva Legal 20%

Pecuria Cultivos perenes

Reflorestamento e fruticultura Agricultura conservacionista Piscicultura Infraestrutura Ecoturismo - Apicultura

Fonte:APREMAVI

DISCRIMINAO Custodalavoura Receitadalavoura Rendadalavoura CustodoManejodeErvascom Roundup(Manejops-colheita) CustodaPecurianoInverno ReceitadaPecuria RendadaPecuria RendaTotal(R$)

MILHO SOLTEIRO(R$)

MILHOCONSORCIADOCOM Brachiariabrizantha (R$)

1.967,00 2.400,00 433,00 40,00 0,00 0,00 0,00 389,00(100%)

2.007,00 2.400,00 393,00 0,00 150,85 402,22 251,37 644,37(166%)

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