Catálogo de 10 plantas medicinales del DF

7232019 Cataacutelogo de 10 plantas medicinales del DF

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Cataacutelogo de

PLANTAS MEDICINALES

SELECTAScultivadas en la

CIUDAD de MEacuteXICO

enfocado al Control de Calidad

SOL CRISTIANS NIIZAWA ABRAHAM MADARIAGA MAZ983251N

KARINA L MENDOZA MACEDO





Cataacutelogo de Plantas Medicinales Selectas

Cultivadas en la Ciudad de Meacutexico

Enfocado al Control de Calidad

Secretariacutea de Desarrollo Rural y Equidad para lasComunidadesDireccioacuten General de Equidad para los Pueblosy ComunidadesPrograma para la Recuperacioacuten de la MedicinaTradicional y Herbolaria

Primera Edicioacuten 2015

Editores Sol CristiansAbraham MadariagaKarina Mendoza

Disentildeo editorial Juan Marcos CastantildeedaFotografiacuteas Abraham Madariaga

Se imprimieron 850 ejemplares en la imprenta Graph Heritage de la

Ciudad de Meacutexico septiembre de 2015



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Indice

Introduccioacuten

Metodologiacutea

Aacuternica Mexicana

Diente de Leoacuten

Lavanda

Manzanilla

Romero

Saacutebila

Tochel

Tomillo

Toronjil

Raiz de Valeriana

Glosario

Bibliografiacutea



En 1989 la Asamblea Mundial de la Salud (WHApor sus siglas en ingleacutes) en su resolucioacuten

WHA4243 instoacute a los estados miembros a rea-lizar una evaluacioacuten completa de sus sistemasde medicina tradicional incluyendo estudiosprecliacutenicos y cliacutenicos con el n de reglamen-tar y controlar los productos elaborados a partirde plantas medicinales Asiacute mismo recomendoacuteestablecer y mantener estaacutendares adecuados

proporcionando informacioacuten cientiacuteca conablesobre la inocuidad la ecacia y el control de ca-lidad de estas plantas Esa informacioacuten deberiacuteaincluirse tambieacuten en las farmacopeas nacionalesde los paiacuteses miembros (OMS 2000)

En correspondencia a dichas directrices en elantildeo 2001 la Secretariacutea de Salud publicoacute la pri-mera edicioacuten de la Farmacopea Herbolaria de losEstados Unidos Mexicanos (FHEUM) Este docu-mento fue elaborado con el objetivo de ldquoesta-blecer los meacutetodos de anaacutelisis y especicaciones

teacutecnicas que deberaacuten cumplir las plantas y los

La relacioacuten con las plantas medicinales ha estadopresente desde los primeros diacuteas de la humani-

dad conformando la base terapeacuteutica en el con-trol de la salud Actualmente en paiacuteses en viacuteasde desarrollo un gran porcentaje de la poblacioacutentodaviacutea depende de este recurso para la atencioacutenprimaria de la salud a traveacutes de su prescripcioacutenpor los meacutedicos tradicionales (OMS 2000)

En 1978 la OMS en la Declaracioacuten de Alma-Atarecomendoacute entre otras cosas la inclusioacuten demedicinas tradicionales de utilidad comprobadaen la praacutectica terapeacuteutica ocial (Akerele 1988)En esta misma asamblea se denioacute a la plantamedicinal como cualquier vegetal que en uno omaacutes de sus oacuterganos contenga sustancias quepueden ser utilizadas con nes terapeacuteuticos perse o como precursores para la siacutentesis de otrosproductos de importancia medicinal (Cantildeigueraly Vila 2003) Las resoluciones de esa asambleafueron de gran importancia pues un organismointernacional reconocioacute el uso de los recursos

vegetales con potencial terapeacuteutico real

Introduccioacuten

3



derivados de ellas que se utilicen en la elabo-racioacuten de medicamentos y remedios herbolarioscon el propoacutesito de contribuir al mejoramientode este tipo de productos y su uso adecuadordquo

Recientemente (2013) se publicoacute la segundaedicioacuten de la FHEUM en la cual se anexaron 51monografiacuteas de plantas medicinales y se actua-lizaron 43 preexistentes dichas novedades seenfocaron en la inclusioacuten de numerosas espe-cies medicinales mexicanas no consideradas enla primera edicioacutenPor su parte el Programa para la Recuperacioacuten dela Medicina Tradicional y Herbolaria en la Ciudadde Meacutexico ldquoestaacute encaminado al reconocimientorescate cultivo y empleo de la medicina tradi-cional y la herbolaria asiacute como su aplicacioacutenpara la atencioacuten primaria de salud que seraacute im-

plantada en el Distrito Federalrdquo con dicho n laSecretariacutea de Desarrollo Rural y Equidad para lasComunidades (SEDEREC) ha apoyado a diversosproductores para el cultivo y cosecha de plantasmedicinales

Fruto de dicha sinergia la obtencioacuten de mate-

ria prima vegetal en la Ciudad de Meacutexico es unarealidad tangible misma que llevoacute a la seleccioacutende diez cultivos de intereacutes tradicional y comer-cial aacuternica mexicana diente de leoacuten lavandamanzanilla romero saacutebila teacute tochel tomillotoronjil morado y valeriana mexicana sin em-bargo la ecacia terapeacuteutica de dicho materialradica en el control de calidad Para tal n serequieren anaacutelisis enfocados a la determinacioacutende los siguientes paraacutemetros

bull Identidad se reere al reconocimientoinequiacutevoco de la especie botaacutenica de intereacutes asiacutecomo el aseguramiento de la homogeneidad delos cultivos de los cuales provenga la materiaprima vegetal

bull Composicioacuten se enfoca en el cono-cimiento del compuesto marcador yo activo

caracteriacutestico de la planta asiacute como otra seriede productos naturales que permiten determinarla huella cromatograacuteca del material vegetal

bull Pureza se entiende como la ausencia decontaminantes falsicaciones o adulteracionesen la materia prima vegetal

4



De manera adicional el control de calidad per-mite garantizar que las materias primas de in-tereacutes cumplan con los normas regulaciones yespecicaciones requeridas ya sea para produc-cioacuten de preparados herbolarios yo para expor-tacioacuten de estas mismas o sus derivados

Dentro de los ensayos de identidad reconoci-dos por la FHEUM enfocado en la presencia delcompuesto marcador yo activo caracteriacutestico dela planta se encuentra la cromatografiacutea en capadelgada (Meacutetodo General de Anaacutelisis MGA-FH0050) la cual consiste en la determinacioacuten cua-litativa de pequentildeas cantidades de compuestoso impurezas y es utilizada para la evaluacioacutende plantas medicinales y de sus preparaciones(FHEUM 2013)

El anaacutelisis de cromatografiacutea en capa delgada

realizada al material vegetal asiacute como la iden-ticacioacuten y descripcioacuten botaacutenica que acompantildeacada una de las plantas medicinales selectas pro-ducidas por agricultores adheridos al Programapara la Recuperacioacuten de la Medicina Tradicionaly Herbolaria de SEDEREC conforman este primerCataacutelogo de plantas medicinales selectas culti-

vadas en la Ciudad de Meacutexico enfocado al con-

trol de calidad siendo un medio de difusioacuten deltrabajo realizado por los productores benecia-rios de los programas de SEDEREC a traveacutes deuna suerte de inventario del control de calidaddel material vegetal que pretende inuir en laplusvaliacutea de sus cosechas no soacutelo en lo refe-

rente a su comercializacioacuten como materia pri-ma sino tambieacuten a la generacioacuten de preparadosherbolarios de calidad

Dr Sol Cristians NiizawaDr Abraham Madariaga Mazoacuten

M en C Karina Mendoza Macedo

5



MetodologiacuteaRecolecta del material vegetalSe realizaron visitas a cada uno de los productores representados en el cataacutelogo recorriendo los pueblos de SanMateo Tlaltenango San Gregorio Atlapulco San Luis Tlaxialtemalco Barrio de San Lorenzo Santa Cecilia Tepetlapay San Jeroacutenimo Micatlaacuten ubicados en las delegaciones Xochimilco Cuajimalpa y Milpa Alta

En todos los casos se tratoacute de los mejores productores de cada especie medicinal seleccionada y que habiacutean sidobeneciarios del Programa para la Recuperacioacuten de la Medicina Tradicional y Herbolaria en la Ciudad de Meacutexico dela SEDERECEn cada visita se recolectaron prensaron y procesaron especiacutemenes para su posterior identicacioacuten taxonoacutemica yanaacutelisis quiacutemico de identidad tomando fotografiacuteas de las especies botaacutenicas y los cultivos en cuestioacuten

Identicacioacuten botaacutenica y depoacutesito en herbarioCada ejemplar recolectado se determinoacute con la ayuda de claves taxonoacutemicas y fue secado y preparado para sumontaje y depoacutesito en el Herbario de la Facultad de Ciencias de la UNAM (FCME) anexando su correspondiente in-formacioacuten en la cha de herbario Como respaldo de dicho depoacutesito se obtuvo un nuacutemero uacutenico de la coleccioacuten quepermite referenciar la identicacioacuten botaacutenica del ejemplar y facilitar su futura consulta en el herbario

Anaacutelisis de identidad quiacutemica por cromatografiacutea de capa delgada

Se siguioacute el Meacutetodo General de Anaacutelisis MGA-FH 0050 descrito en la segunda edicioacuten de la Farmacopea Herbolariade los Estados Unidos Mexicanos (FHEUM) La cromatografiacutea en capa delgada es una teacutecnica particularmente valiosapara la determinacioacuten cualitativa de pequentildeas cantidades de compuestos o impurezas Esta teacutecnica es frecuen-temente utilizada para la evaluacioacuten de plantas medicinales y de sus preparaciones En todos los casos se utilizaronlos compuestos marcadores y soluciones reveladoras indicadas por la FHEUM Como resultado de cada prueba secomparoacute el nuacutemero y posicioacuten aproximada de cada mancha asiacute como el caacutelculo de la proporcioacuten de la distanciarecorrida por un compuesto dado y la distancia recorrida por el frente del disolvente denominado valor de Rſ

6





Aacuternica mexicanaHeterotheca inuloides

8



Descripcioacuten Botaacutenica

Hierba perenne o a veces anual de 50ndash100 cm de altura talloerecto poco ramicado bajo la inorescencia con pubescencia pilo-

so-hiacutespida hojas ovado a lanceoladas 3ndash10 cm de largo 1ndash35 cm

de ancho margen entero profundamente aserrado con pubescencia

similar a la del tallo inorescencia bien desarrollada en conjuntos

corimbiformes con cabezuelas dispuestas en conjuntos corim-

biformes sobre peduacutenculos de hasta 8 cm de largo provistos de

tricomas glandulares involucro campanulado con ores liguladas25ndash40 laacuteminas oblongas amarillas a anaranjado ores del disco

40ndash150 con corolas de 4ndash7 mm de largo aquenios de las ores

liguladas triquetros 2ndash4 mm de largo glabros vilano ausente

aquenios de las ores del disco ovados 2ndash5 mm de largo glabras

o poco pubescentes con cerdas interiores del vilano blanquecinas o

rojizas

Depoacutesito en Herbario

Herbario Herbario de la Facultad de Ciencias UNAM

No Voucher FCME 125981

Heterotheca inuloides Cass(Asteraceae)

Identidad Botaacutenica

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Identidad Quiacutemica

ProcedimientoCromatoplaca

Placa vista bajo luz UVa 254 nm

Placa revelada consulfato ceacuterico amoniacal

Quercetina

REFERENCIA

MUESTRA

PLACACROMATOGRAacuteFICA

Eluir concloroformometanolaacutecido foacutermico(1317100)

Revelar con sulfatoceacuterico amoniacal

Muestra vegetal enpolvo + metanol Sonicar centriguar a2000 rpm Concentrar a sequedad Redisolver en hexano

Interpretacioacuten

La preparacioacuten de aacuternica debe con-tener a la quercetina (1) y la 7-hi-droxi-34-dihidrocadalina

Resultado de la prueba

La presencia de quercetina (1) se ob-

servoacute en la muestra analizada seguacutenla cromatoplaca mostrada con un Rfde 031 No fue posible determinar lapresencia de la 7-hidroxi-34-dihi-drocadalina debido a la falta del re-activo sin embargo la identidad de laplanta se complementoacute con el anaacutelisisbotaacutenico

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Usos Terapeuacuteticos

Estructura

Usos respaldados con estudios cliacutenicosSin informacioacuten disponible

Usos descritos en famacopeas yo literatura especializadaDesinamante analgeacutesico antioxidante

Usos descritos en la medicina tradicionalSe sentildeala su uso como agente cicatrizante desinfectante

desinamante yo analgeacutesico Se utilizan las hojas como em-plasto o cataplasma o bien su cocimientos para lavar heridassuperciales golpes e infecciones cutaacuteneas Su infusioacuten seutiliza como analgeacutesico y desinamante interno

Tambieacuten se consume para el tratamiento de enfermedadesrespiratorias renales y cardiacuteacas Se le considera una planta decaraacutecter caliente

Contacto del ProductorAacuternica mexicana (Heterotheca inuloides Cass)Gregoria Garciacutea Mejiacutea

Juaacuterez 38 San Mateo Tlaltenango Delegacioacuten CuajimalpaCP 05600 Distrito FederalTel 58123780

O

OO

O

O

O O

1 Quercetina

11



Diente de LeoacutenTaraxacum officinale

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Planta perenne hasta de 30 cm de alto hojas arrosetadas oblongasa oblanceoladas en contorno general de 2ndash40 cm de largo maacutes

o menos profundamente runcinadas glabras o algo pubescentes

escapo uno o varios erecto hueco sin braacutecteas glabro a lanoso

llevando una sola cabezuela involucro campanulado sus braacutecteas

interiores 13ndash21 lineares a lanceoladas de 10ndash25 mm de largo

acrescentes con la edad de la cabezuela las exteriores en menor

o mayor nuacutemero maacutes cortas maacutes o menos pronto reejas ores80ndash250 sus corolas amarillas de 7ndash15 mm de largo liacutegula oblon-

ga maacutes larga que el tubo aquenio fusiforme tuberculado-espinu-

loso en la parte superior de 25ndash4 mm de largo glabro el pico 2ndash4

veces maacutes largo que el cuerpo del aquenio vilano de plusmn 60 cerdas

blancas o blanquecinas de 5ndash8 mm de largo




Taraxacum officinaleFH Wigg (Asteraceae)


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Placa revelada condifenilborinato de2-amino etilo

Aacutecido Clorogeacutenico

Rutina

REFERENCIA

MUESTRA


Revelar con difenilbori-nato de 2-aminoetilo al1 en metanol

Muestra vegetal enpolvo + metanol Calentar en bantildeo deagua a 60ordm C Enfriar y filtrar

Interpretacioacuten

La muestra de diente de leoacuten debecontener al aacutecido clorogeacutenico (1)pero no a la rutina (2)


La muestra analizada contiene al aacuteci-

do clorogeacutenico (1) ademaacutes de otroscompuestos sin embargo no se de-tectoacute la rutina (2)

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Estructura

Usos respaldados con estudios cliacutenicosSin informacioacuten posible

Usos descritos en famacopeas yo literatura especializadaDiureacutetico desinamante hepatoprotector incrementa el ujode bilis estimula el apetito para el tratamiento de dispepsia

Usos descritos en la medicina tradicional

Galactagogo diureacutetico sudoriacuteco laxante y toacutenico Tratamien-to de ampollas granos sarna herpes labial diabetes enfer-medades del corazoacuten ebre inamacioacuten ocular insomniodolor de garganta pulmones tos padecimientos hepaacuteticos einfecciones del tracto urinario

Contacto del ProductorDiente de leoacuten (Taraxacum ofcinale FH Wigg)Gregoria Garciacutea Mejiacutea

Juaacuterez 38 San Mateo Tlaltenango Delegacioacuten Cuajimalpa CP05600 Distrito FederalTel 58123780

COOH

OH

HO O

O

OH

OH

O

OH

OH

OH

O

HO

OHO

OH

OH

O

O

OHHO

HO

1 Aacutecido Clorogeacutenico

2 Rutina

15



LavandaLavandula dentata

16



Descripcioacuten BotaacutenicaArbusto aromaacutetico de 1ndash2 m de altura Ramas cafeacute-grisaacuteceas a cafeacuteoscuras con tallos cortos cuando foliares y largos en el caso deser orales la corteza se exfolia de manera longitudinal Las hojasforman conjuntos en los tallos foliares peciolo muy corto laacuteminalanceolada con margen sinuoso 17 mm de largo 2 mm de ancho ampliamente espaciadas en los tallos orales 2ndash6 cm de largo 3ndash6mm de ancho hojas cubiertas de un tomento grisaacuteceo con la baseatenuada y el margen dentado Inorescencia es una espiga 2ndash8cm de largo verticilastros numerosos con 6ndash10 ores las supe-

riores densamente acomodadas el peduacutenculo es aproximadamentetres veces maacutes largo que la espiga braacutecteas parecidas al papelrombo-ovadas 2ndash8 mm de largo de color oscuro al secarse brac-teacuteolas ausentes o no mayores a 25 mm de largo pedicelo de 1ndash15mm de largo caacuteliz 4ndash7 mm de largo cubiertas por un tomento grisen la cara externa 13-costadas longitudinalmente labio superiorentero apeacutendice obcordado labio inferior con cuatro muescas co-rola 10ndash12 mm de largo lila a rosaacutecea base subglabra la garganta

y el limbo con tricomas glandulares labios superiores rectos labiosinferior es extendido Presenta nuacuteculas ciliacutendricas

Depoacutesito en HerbarioHerbario Herbario de la Facultad de Ciencias UNAMNo Voucher FCME 125978

Lavandula dentata L( Lamiaceae)


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LinalolCineol

Acetato de linalilo

REFERENCIA

MUESTRA


Eluir con acetato deetilotolueno (595) Revelar con anisaldehiacutedoy calentar a 105ordm C Examinar con luz natural

Disolver 20 microL delaceite en 1 microL de tolueno

Interpretacioacuten

En el cromatograma de la muestradebe estar presente el linalol (man-cha cafeacute-violeta) (1) el cineol (man-cha cafeacute-violeta) (2) y el acetato delinalilo (violeta) (3)


El cromatograma correspondiente alaceite esencial de lavanda presentoacutelos tres compuestos quiacutemicos cor-respondientes al linalol (1) el cineol(2) y el acetato de linalilo (3) con Rfaproximados de 029 038 y 053respectivamente La presencia de losproductos quiacutemicos denotan la iden-tidad de la planta estudiada como la-vanda

Placa revelada conanisaldehiacutedo

1

2

3

18




Estructura

Usos respaldados con estudios cliacutenicosSin informacioacuten disponible para la especie sin embargo La- vandula ofcinalis presenta efectos comprobados en inhalote-rapia como ansioliacutetico y relajante

Usos descritos en famacopeas yo literatura especializadaEspasmoliacutetico antioxidante

Usos descritos en la medicina tradicionalLos usos tradicionales descritos corresponden al de la lavandacomo nombre comuacuten pudiendo incluir diversas especies deeste geacutenero Colagogo diureacutetico emenagogo tratamientocontra el insomnio carminativo antidiarreacuteico contra el dolorde cabeza garganta y para tratar heridas

Contacto del ProductorLavanda (Lavandula dentata L)Ramiro Peacuterez GoacutemezCalle Caltongo 61 San Gregorio AtlapulcoDelegacioacuten Xochimilco CP 16600 Distrito FederalTel 5515471310

1 Linalol 2 Cineol

3 Acetato de linalilo

O

O

O

OH

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Manzanilla Matricaria recutita

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Planta anual a veces persistiendo por maacutes tiempo hasta de 60 cmde alto aromaacutetica al estrujarse glabra o casi glabra tallos rami-

cados hojas hasta de 7 cm de largo bindashtripinnatisectas los seg-

mentos linear-liformes agudos cabezuelas solitarias a agrupadas

por varias en el extremo de las ramas a veces numerosas sobre

peduacutenculos hasta de 10 cm de largo involucro de 30ndash50 braacutecteas

de 2ndash3 mm de largo las interiores escariosas en el margen re-

ceptaacuteculo largamente coacutenico a subciliacutendrico en la madurez huecoores liguladas 10ndash20 sus laacuteminas blancas oblongas de 6ndash9 mm

de largo pronto reejas ores del disco 300ndash500 sus corolas

amarillas pentaacutemeras de 1ndash2 mm de largo aquenio ciliacutendrico a

menudo oblicuo de un poco menos de 1 mm de largo con 4 oacute 5

costillas en la cara ventral vilano en forma de corona de tamantildeo

variable o ausente




Matricaria recutita L( Asteraceae )


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(-)-α bisabololAcetato de bornilo

REFERENCIA

MUESTRA


Eluir con acetato deetilotolueno (595) Revelar con anisaldehiacutedo Examinar con luz natural

Preparar Aceite Esencial

Tomar 50 microL del aceiteesencial y diluir en xileno

Interpretacioacuten

En el cromatograma de la muestradebe estar presente al α -bisabolol(mancha violeta rojiza) (1) y no alacetato de bornilo (mancha pardo-amarillenta) (2)


En la muestra de manzanilla (aceiteesencial) se detectoacute la presencia delα-bisabolol (1) con un Rf aproximadode 043 Por el contrario no se detec-toacute la presencia del acetato de bornilo(2) en la muestra Estos resultadosconrman la identidad de la plantaestudiada como manzanilla

Placa revelada conanisaldehido

1

2

22

T uacute




Estructura

Usos respaldados con estudios cliacutenicosComo uso interno para el tratamiento de desoacuterdenes digestivoscomo dispepsia hinchazoacuten epigaacutestrica mala digestioacuten y atulenciaSu infusioacuten ha sido utilizada para el tratamiento del desasosiego yen casos de leves de insomnio debido a problemas nerviosos Comouso externo para aliviar inamacioacuten e irritacioacuten en la piel y mucosas(heridas contusiones picaduras de insecto) incluyendo irritacioacutene infecciones bucales en enciacuteas y hemorroides En inhaloterapia seutiliza para disminuir la irritacioacuten del tracto respiratorio debido aresfriados comunesUsos descritos en famacopeas yo literatura especializadaAntioxidante antimicrobiano antidiarreico neuroprotector anti-alergeacutenico cicatrizante coadyuvante en el tratamiento de condicio-nes inamatorias menores en el tracto gastrointestinal

Usos descritos en la medicina tradicionalEmenagogo para atender trastornos digestivos como voacutemito diar-rea coacutelicos dispepsia coacutelico biliar empacho asentar el estoacutemagoaperitivo Tambieacuten utilizado para calmar algunos dolores menstrua-les Indicado en afecciones oculares como inamacioacuten cansancioirritacioacuten ardor y lavado de ojos Utilizado en afecciones de las viacuteasrespiratorias como resfriacuteo catarro tos asma bronquitis Tambieacutenusado en enfermedades de caraacutecter cultural como el mal de ojo yusado en limpias y barridas para aliviar el susto y espanto

Contacto del ProductorManzanilla (Matricaria recutita L)Andreacutes Catarino NavaProlongacioacuten Laacutezaro Caacuterdenas 17 San Luis TlaxialtemalcoDelegacioacuten Xochimilco CP 16610 Distrito FederalTel 15471014

1 α-bisabolol

2 Acetato de Bornilo

OH

O

O

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RomeroRosmarinus officinalis

24



Descripcioacuten BotaacutenicaPlanta anual a veces persistiendo por maacutes tiempo hasta de 60 cm

de alto aromaacutetica al estrujarse glabra o casi glabra tallos rami-











variable o ausente




Rosmarinus officinalis L(Lamiaceae)


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Id tid d Q iacute i





BorneolAcetato de bornilo

Cineol

REFERENCIA

MUESTRA



Preparar el aceiteesencial Disolver en hexano

Interpretacioacuten

En el cromatograma de la muestradeben estar presentes el borneol (1)el cineol (2) y el acetato de bornilo(3)


Como se observa en la placa cro-matograacuteca el aceite esencial deromero contiene los tres compuestosquiacutemicos correspondientes a 1 2 y 3con Rf aproximados de 022 040 y054 respectivamente


1

2

3

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U T uacuteti




Estructura


Usos descritos en famacopeas yo literatura especializadaAntioxidante antimicrobiano antinociceptivo antidepresivohepatoprotector antimicoacutetico antitumoral colereacutetico coadyu-vante en el tratamiento de padecimientos reumaacuteticos y circula-torios

Usos descritos en la medicina tradicionalUtilizado como colereacutetico diaforeacutetico digestivo diureacuteticoemenagogo laxante y toacutenico Tambieacuten utilizado en el trata-miento del dolor de cabeza desoacuterdenes menstruales prob-lemas nerviosos cansancio memoria deciente esguinces ycontusiones

Contacto del ProductorRomero (Rosmarinus ofcinalis L)Lizbeth Ariana Saldantildea MartiacutenezCamelia 11 San Luis Tlaxialtemalco Delegacioacuten XochimilcoCP 16610 Distrito FederalTel 58434265

1 Borneol 2 Cineol


OH

O

O

O

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Saacutebila Aloe vera

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Al L B F d id d B aacute i



Descripcioacuten BotaacutenicaPlanta suculenta de haacutebito herbaacuteceo las hojas 30ndash50 cm de lon-

gitud por 10 cm de ancho en la base color verde claro cuando

joacutevenes presentan un patroacuten de manchas blancas ores tubula-

res amarillo brillante arregladas en un espiga delgada de 25ndash35

cm de largo los estambres se proyecta frecuentemente maacutes allaacute

del tubo que forma el perianto

Es importante no confundirla con la especie Aloe ferox la cual es

de haacutebito arbustivo con un solo tallo de2ndash3 m de altura coro-nada por una roseta grande con numerosas hojas glaucas ova-

do-lanceoladas 40ndash60 cm de largo con espinas en la supercie

y orillas la inorescencia es un racimo erecto de 60 cm de lon-

gitud ores con un perianto de 25 cm de largo rojas amarillas

o naranjas




Aloe vera L Burm F( Xanthorrhoeaceae )


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Barbaloiacutena

REFERENCIA

MUESTRA

PLACACROMATOGRAacuteFICA Eluir conaguametanolacetato deetilo (1317100) Revelar con hidroacutexido depotasio (KOH) al 10 enmetanol Examinar con laacutempara UVa 365 nm

Muestra vegetal enpolvo + metanol colocarla mezcla en bantildeo deagua a ebullicioacuten Agitar y decantar Mantener la solucioacutena 4deg C

Interpretacioacuten

La muestra de saacutebila debe conte-ner a la barbaloiacutena (1) que vista bajoluz ultravioleta (UV) se observa coloramarillo


La muestra analizada contiene a labarbaloiacutena (1) como se observa en lacromatoplaca con un Rf de 041

Placa revelada conKOH al 10 en metanol

y visualizada bajoluz UV nma 365

1

30





Estructura

Usos respaldados con estudios cliacutenicosTratamiento corto para constipacioacuten ocasional

Usos descritos en famacopeas yo literatura especializadaCoadyuvante en el proceso de cicatrizacioacuten quemaduras sa-bantildeones antiinamatorio contra artritis antidiabeacutetico antitu-moral antimicrobiano Tambieacuten utilizado en diversos padeci-mientos gastrointestinales y uacutelceras

Usos descritos en la medicina tradicionalAuxiliar en el tratamiento de dermatitis seborreica erisipelagranos pantildeo jiotes y barros Reduccioacuten de los niveles de glu-cosa y utilizada para tratar problemas gastrointestinales comodolor de estoacutemago y uacutelceras peacutepticas asiacute como tuberculosisinfecciones fuacutengicas y el alivio de enfermedades respiratoriascomo tos resfriacuteo bronquitis y catarro croacutenico

Contacto del ProductorSaacutebila (Aloe vera (L) Burm F)

Juan Manuel Rosales Fernaacutendez1er callejoacuten Rosales 4 Barrio de San Lorenzo DelegacioacutenXochimilco CP 16040 Distrito FederalTel 56766198

1 Barbaloiacutena

O O O

CH2OH

O

O

OO

HOH2C

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Teacute TochelClinopodium macrostemum

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Clinopodium macrostemum(Moc amp Sesseacute ex Benth ) Kuntze Id tid d B taacute i



Descripcioacuten BotaacutenicaPlanta arbustiva con olor a menta de 1ndash3 m de alto tallos

erectos ramas arqueadas pubescentes hojas con peciolos de

2ndash5 mm de largo limbo ovado u oblongo a lanceolado de 1ndash4

cm de largo por 06ndash15 cm de ancho aacutepice agudo aserradas

base redondeada ores solitarias o en grupos de 2 oacute 3 en las

axilas de las hojas pedicelos de 2ndash10 mm de largo pubescen-

tes caacuteliz 5-dentado bilabiado de 7ndash10 mm de largo con la

garganta pilosa corola roja o anaranjada (cambiando a blan-quecina o rosada en el secado) de 2ndash35 cm de largo estambres

exsertos tecas de las anteras divergentes estilo saliente de la

corola mericarpios ovoides lisos o reticulados




( Moc amp Sesseacute ex Benth) Kuntze(Lamiaceae)


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Linalol

REFERENCIA

MUESTRA

PLACACROMATOGRAacuteFICA Eluir condiclormetanotolueno(595) Revelar con anisaldehiacutedo

Preparar el aceiteesencial Diluir 20 microL en hexano

Interpretacioacuten

La especie C macrostemum no seencuentra descrita en la FHEUM sinembargo se ha reportado la presen-cia de linalol (1) en su aceite esen-cial


La presencia de linalol (1) se observoacuteen el aceite esencial preparado detochel seguacuten se aprecia en la cro-matoplaca con un Rf de 024


1

34





Estructura


Usos descritos en famacopeas yo literatura especializadaAntioxidante hepatoprotector nefroprotector antifuacutengico

Usos descritos en la medicina tradicionalSe utiliza principalmente para aliviar malestares gastroin-testinales como dolor de estoacutemago indigestioacuten y coacutelicos Seemplea para calmar coacutelicos menstruales en el tratamiento deenfermedades respiratorias como resfriados y tos asiacute comoestimulante y contra los desmayos

Contacto del ProductorTeacute tochel (Clinopodium macrostemum Moc amp Sesseacute ex BenthKuntze)Mariacutea de Lourdes Paacuteez CruzProlongacioacuten Guadalupe Victoria snSan Gregorio AtlapulcoDelegacioacuten Xochimilco CP 16600 Distrito Federal

1 Linalol

OH

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TomilloThymus vulgaris

36

Thymus vulgaris L Identidad Botaacutenica



Descripcioacuten BotaacutenicaArbusto aromaacutetico perenne de 20ndash30 cm de altura con tallos

ascendentes cuadrangulares lignicados de color cafeacute grisaacuteceo

a cafeacute purpuacutereo los cuales tienen hojas oblongo-lanceoladas a

ovado-lanceoladas de color verde grisaacuteceo que son pubescentes

en el enveacutes Las ores tienen un caacuteliz pubescente con una corola

bilobada rosaacutecea o blancuzca las cuales nacen en verticilastros El

fruto consiste en cuatro nuacuteculas ovoides de color cafeacute

Depoacutesito en HerbarioHerbario Herbario de la Facultad de Ciencias UNAM


Thymus vulgaris L(Lamiaceae)


37






TimolCarvacrol

REFERENCIA

MUESTRA

PLACACROMATOGRAacuteFICA Elucioacuten con cloruro demetileno Revelar con anisaldehiacutedo Calentar a 105ordm C durante5 min Examinar bajo luz natural

Aceite Esencial disueltoen cloruro de metileno

Interpretacioacuten

En la muestra de aceite esencial detomillo debe estar presente el timol(1) y el carvacrol (2)


El aceite esencial de tomillo contienetanto al timol (1) como al carvacol (2)como se observa en la cromatoplacarealizada con Rf de 045 y 039 re-spectivamente lo que demuestra laidentidad quiacutemica del tomillo

Placa revelada conAnisaldehido

1

2

38




p

Estructura


Usos descritos en famacopeas yo literatura especializadaAntioxidante antimicrobiano antifuacutengico Se utiliza para tratardispepsia y otras problemaacuteticas gastrointestinales para enfer-medades respiratorias como tos resfriado bronquitis y laringi-tis Aplicaciones toacutepicas

Usos descritos en la medicina tradicionalEmenagogo sedante antiseacuteptico antiespasmoacutedico carminati-vo estimulante para el tratamiento de malestares menstrualesdermatitis y enfermedades respiratorias como tos gargantairritada y gastrointestinales como dolor de estoacutemago diarreaagruras y antihelmiacutentico Es tambieacuten utilizado para aliviar eldolor de muelas y el nerviosismo

Contacto del ProductorTomillo (Thymus vulgaris L)Andreli TepexpaFloricultor 1 San Luis Tlaxialtemalco Delegacioacuten XochimilcoCP 16610 Distrito FederalTel 58433236

1 Timol

2 Carvacrol

OH

OH

39



Toronjil Morado Agastache mexicana

40

Agastache mexicana(Kunth) Lint amp Epling Identidad Botaacutenica



Descripcioacuten BotaacutenicaPlanta herbaacutecea perenne muy aromaacutetica tallo erecto de 06ndash1 m

de alto casi glabro hojas con peciolo de 1ndash25 cm de largo limbo

generalmente lanceolado a ovado-lanceolado de 2ndash8 cm de largo

por 2ndash4 cm de ancho aacutepice agudo aserrado-crenado base cu-

neada o redondeada pubescente en ambas caras inorescencia

terminal en forma de verticilos laxos interruptos caacuteliz ligeramente

bilabiado tubular de 65ndash15 mm de largo corola de color rojizo-

morado de 2ndash3 cm de largo el tubo angosto en la parte cubierta

por el caacuteliz y ensanchaacutendose en la parte superior labio superior

plano el inferior trilobulado estambres exsertos lamentos delga-

dos de maacutes o menos 6 mm de largo mericarpios de 15ndash2 mm de

largo de color pardo oscuro




( ) p g(Lamiaceae)


41




Q

ProcedimientoCromatoplacas

HiperoacutesidoRutina

Aacutecido Rosmariacutenico

REFERENCIA

MUESTRA

PLACACROMATOGRAacuteFICA Eluir con aacutecido foacutermicoanhidroaguaacetato deetilo (5690) Revelar con difenilbori-nato de 2-aminoetilo (enacetato de etilo) Examinar con laacutempara UVa 365 nm

Toronjil molido + meta-nol en bantildeo de agua a 50ordmC durante 10 min Filtrar y evaporar elmetanol a 50 ordmC Disolver el residuo con5 ml de metanol

Interpretacioacuten

En el cromatograma de la muestradebe estar presente al aacutecido ros-mariacutenico (1) y el hiperoacutesido (2) perono la rutina (3)


Las muestras de la droga vegetal detoronjil morado y blanco (Mta 1 y 2respectivamente) asiacute como del pre-parado (Xochteacute) denotan la presenciadel aacutecido rosmariacutenico y del hiperoacutesi-do con un Rf aproximado de 072 yde 021 respectivamente La presenciade estos marcadores quiacutemicos con-

rma la identidad de la droga vegetalcomo Toronjil

Placa revelada con DB Placa vista bajo luz UV

1

2

3

Muestra 1 Torojil MoradoMuestra 2 Toronjil BlancoPreparado Contenido de bolsas de Xochteacute

42

Usos TerapeuacuteticosEstructura



p


Usos descritos en famacopeas yo literatura especializadaAntihipertensivo relajante espasmoliacutetico antinociceptivo an-tiinamatorio

Usos descritos en la medicina tradicionalTratamiento de enfermedades nerviosas padecimientos gaacutestri-

cos como dolor de estoacutemago diarrea coacutelicos corajes dolorintestinal empacho y digestioacuten problemas cardiovascularescomo dolor del corazoacuten y venas tapadas Existen referenciasde su utilidad en la regla retrasada tos insomnio y diabe-tes Tradicionalmente se utiliza para tratar enfermedades decaraacutecter cultural como el espanto el susto el mal de ojo

Contacto del ProductorToronjil morado (Agastache mexicana (Kunth) Lint amp Epling)Natalia Garciacutea BarreraSanta Cecilia Tepetlapa Delegacioacuten Xochimilco CP 16880 Dis-trito FederalTel 55480359

1 Acido Rosmariacutenico

2 Hiperoacutesido

3 Rutina

HO

HO

COOH

O

O

OH

OH

OHO

OH O

OH

OH

O O OH

HOHO

OH

OOH

OH

O

HO

OHO

OH

OH

O

O

OHHO

HO

OH

43



Valeriana MexicanaValeriana edulis

44

Valeriana edulisNutt ex Torr amp A Gray

(C if li )Identidad Botaacutenica



Descripcioacuten BotaacutenicaPlanta perenne dioica de 04ndash2 m de altura raiacutez ciliacutendrica de 1ndash3

cm de grueso volvieacutendose semilentildeosa rugosa y verrugosa con

la edad tallo de hasta 15 mm de diaacutemetro glabro hojas basales

formando una roseta laacuteminas eliacutepticas a obovadas de 6ndash20 cm de

longitud de 1ndash8 cm de ancho profundamente trilobadas glabras

o con tricomas esparcidos en el enveacutes hojas caulinares 2ndash6 pares

seacutesiles oblongas a ovadas o lanceoladas 7ndash17 cm largo enteras

a 5ndash5 lobadas inorescencia en forma de paniacutecula 30ndash90 cm de

longitud y 20ndash30 cm de anchura las braacutecteas orales de 15ndash3 mm

de longitud corola rotaacutecea la de las ores masculinas de 25ndash4 mm

de longitud la de las ores femeninas de 1ndash22 mm de longitud

estambres exertos anteras con 4 loacuteculos aquenio ovados de 2ndash34

mm de longitud y de 15ndash2 mm de ancho hirsutos o glabros




(Caprifoliaceae)

45




ProcedimientoReaccioacuten Quiacutemica

MUESTRA

REACCIOacuteNQUIacuteMICA

Aacutecido clorhiacutedricoAacutecidoaceacutetico glacial (11) +muestra

Coloracioacuten azul

Raiacutez de Valerianapulverizada + cloruro demetileno Agitar durante 5 minu-tos y filtrar Concentrar a sequedad Evaporar y reconstituircon metanol

Interpretacioacuten

Al llevar a cabo la reaccioacuten de iden-ticacioacuten la solucioacuten de la muestrapreparada de la raiacutez de valerianadebe tomar una coloracioacuten azul


Al mezclar la preparacioacuten de la raiacutezcon los reactivos indicados la solu-

cioacuten tornoacute a una coloracioacuten azul in-dicando una prueba positiva para laidentidad de Valeriana

Proceso de identicacioacutenmediante reaccioacuten quiacutemica

en tubo de ensayo

46




Usos respaldados con estudios cliacutenicosSin informacioacuten disponible sin embargo la especie relacionadaValeriana ocinalis ha sido utilizada como sedante y agentepromotor del suentildeo

Usos descritos en famacopeas yo literatura especializadaVasorelajante antinociceptivo antidepresiva sedante paratratar el insomnio

Usos descritos en la medicina tradicionalse utiliza contra el dolor de pecho espalda y cabeza tambieacutencomo antiespasmoacutedico y sedante existen referencias de suutilidad como antidiabeacutetico

Contacto del ProductorValeriana mexicana (Valeriana edulis Nutt ex Torr amp A Gray)Eduardo de la Rosa GarciacuteaEjidos de San Jeroacutenimo Micatlaacuten Delegacioacuten Milpa AltaCP 12600 Distrito FederalTel 58444555

47

Glosario Braacutectea hoja modicada relacionada con las ores einorescencia y por lo tanto diferente a las hojas nor-males



AAnalgeacutesico accioacuten terapeacuteutica que radica en la supre-sioacuten o disminucioacuten de la sensacioacuten de dolor

Ansioliacutetico accioacuten terapeacuteutica que radica en la disolu-cioacuten o calma de la ansiedadAntera parte del estambre de las ores donde se pro-duce y almacena el polenAntifuacutengico que combate los hongos o evita su apar-icioacutenAntihelmiacutentico que actuacutea contra gusanos paraacutesitos

Antihipertensivo accioacuten terapeacuteutica ecaz contra lahipertensioacuten arterialAntinociceptivo accioacuten terapeacuteutica que radica en su-presioacuten o disminucioacuten de las sensaciones dantildeinasAperitivo que sirve para combatir las obstruccionesdevolviendo su natural permeabilidad a los tejidos yabriendo las viacuteas que recorren los liacutequidos en el estado

normalAquenio fruto seco indehiscente y monocarpeladocuyo pericarpo no estaacute soldado a la semilla

BBilabiado con dos labios o bordes como en las oresde la familia Lamiaceae

CCabezuela tambieacuten denominado capiacutetulo inorescen-cia en que las ores seacutesiles se insertan sobre un recep-taacuteculo plano coacutencavo o convexo y estaacuten rodeadas porun conjunto de braacutecteas o involucroCaacuteliz conjunto de seacutepalos en una orCampanulado con forma de campanaCarminativo accioacuten terapeacuteutica que favorece la expul-sioacuten de los gases desarrollados en el tubo digestivoCarpelo cada una de las hojas modicadas del gineceo

que envuelven o protegen a los oacutevulosCataplasma toacutepico de consistencia blanda que seaplica para varios efectos medicinales principalmenteun efecto calmante o emolienteColagogo tambieacuten denominado colereacutetico diacutecese de laaccioacuten terapeacuteutica que provoca la evacuacioacuten de la bilisConstipacioacuten accioacuten y efecto de estrentildeir o estrentildeirse

Corimbo inorescencia en la que las ores pediceladasse insertan en diferentes puntos del eje pero alcanzanla misma alturaCorola verticilo interno del perianto en una or for-mado por el conjunto de peacutetalos

48

DDecantar separar sustancia no miscibles de diferentedensidad de un medio liacutequido o bien un liacutequido del

Espiga inorescencia racemosa simple y de oresseacutesilesEsquizocarpo fruto seco e indehiscente procedente de



q qposo que contieneDiaforeacutetico tambieacuten denominado sudoriacuteco diacutecese dela accioacuten terapeacuteutica que provoca la sudoracioacutenDispepsia enfermedad croacutenica caracterizada por ladigestioacuten laboriosa e imperfectaDiureacutetico accioacuten terapeacuteutica que radica en la virtud deaumentar la excrecioacuten de orina

EEluir extraer mediante un disolvente apropiado una

sustancia del medio soacutelido que la ha absorbido en cro-matografiacutea implica el desplazamiento de una mezcla decompuestos a traveacutes de una fase estacionaria siendo eldisolvente la fase moacutevilEmenagogo accioacuten terapeacuteutica que provoca la regla oevacuacioacuten menstrualEmplasto preparado farmaceacuteutico de uso toacutepico soacute-

lido moldeable y adhesivoEnveacutes cara abaxial o inferior del limbo de las hojasEscarioso de consistencia membranosa y seca gener-almente transluacutecidoEspasmoliacutetico accioacuten terapeacuteutica que radica en ladisminucioacuten de la contraccioacuten involuntaria de los muacutes-culos

q p pun ovario pluricarpelar y sincaacuterpico que en la madurezse descompone en mericarposExfoliar referente a cortezas que se dividen y separanen laacuteminas o escamasExserto estambre que sobresale de la corola de la orFiliforme en forma de hebra

GGastrointestinal perteneciente o relativo al estoacutemago ya los intestinos

Glabro oacutergano vegetal que carece de tricomas

HHaz cara adaxial o superior del limbo de las hojasHepatoprotector accioacuten terapeacuteutica que consiste en laproteccioacuten del hiacutegadoHiacutespido cubierto de tricomas muy largos riacutegidos y casi

punzantes

IIndehiscente fruto cuyo pericarpo no se abre para per-mitir la salida de la semillaInorescencia conjunto de ores que se arreglan deuna manera especiacuteca en las plantas

49

Infusioacuten bebida que se obtiene de diversos frutos ohierbas aromaacuteticas extrayendo las sustancias orgaacutenicassolubles en agua a una temperatura mayor que la del

Neuroprotector accioacuten terapeacuteutica que consiste en laproteccioacuten de diversos tejidos del sistema nerviosoNuacutecula fruto seco e indehiscente con pericarpo duro



ambiente y menor que la del agua hirviendoInhaloterapia administracioacuten de medicamentosaceites esenciales oxiacutegeno o humedad por la viacutea respi-ratoriaInvolucro conjunto de braacutecteas que rodea las ores deuna inorescencia

LLanceolado en forma de lanza con los extremos agu-

dosLignicado que presenta crecimiento secundario porejemplo la cortezaLiacutegula apeacutendice membranoso en la liacutenea que une lalaacutemina con la vaina tiacutepico de las gramiacuteneas en loscapiacutetulos or con perianto en forma de lenguumleta quetermina en cinco dientes

Lobulado en forma redondeada y salienteMericarpo fragmento en que se descompone un es-quizocarpo

NNefroprotector accioacuten terapeacuteutica que consiste en laproteccioacuten del rintildeoacuten

generalmente unilocular y con una semilla aunquepuede proceder de un ovario pluricarpelar y con variassemillas donde soacutelo madura un carpelo sinoacutenimo denuez

OObcordado con forma de corazoacuten presentando unamayor anchura en el aacutepiceOblanceolado con forma inversamente lanceoladaOblongo en sentido amplio maacutes largo que ancho y en

general con dos lados maacutes o menos paralelos y pro-longadosObovado con la parte maacutes ancha en la mitad superioro en la parte distal del punto de insercioacutenOvado en forma de huevo con la parte maacutes ancha pordebajo de la mitad y proacutexima al punto de insercioacuten

PPaniacutecula inorescencia compuesta en la que los raci-mos van decreciendo de tamantildeo hacia el aacutepicePeciolo peduacutenculo que une la laacutemina de la hoja con eltalloPeduacutenculo prolongacioacuten que une a la hoja or o frutocon el tallo

50

Perenne que su ciclo de vida comprende varios pro-cesos de oracioacuten yo fructicacioacutenPerianto regioacuten de una or formado por oacuterganos infeacuter-

causada por friacuteo excesivoSuculento carnoso grueso y generalmente jugoso



tiles que funcionan para la proteccioacuten de los oacuterganosreproductivos ola atraccioacuten de polinizadores eg caacutelizy corolaPericarpo pared del fruto que rodea la semilla gener-almente formado por tres capas exocarpo mesocarpoy endocarpoPiloso con tricomasPinatisecto oacutergano foliaacuteceo de nervadura pinnada cu-ando tiene el margen tan profundamente dividido quelos segmentos resultantes alcanzan la nervadura princi-

palPubescente cubierto de tricomas rectos y delicadosRevelar en cromatografiacutea se reere a hacer visibleun patroacuten de compuestos orgaacutenicos en la placa cro-matograacuteca debido a una reaccioacuten quiacutemica

RRoseta cuando las hojas se disponen en la base deltallo junto al suelo debido a la presencia de entrenu-dos muy cortosSabantildeoacuten hinchazoacuten o ulceracioacuten de la piel principal-mente de las manos pies y orejas con ardor y picazoacuten

TTomentoso cubierto densamente de tricomasToacutenico dicho especialmente de un remedio que tiene lavirtud de dar o devolver a la sangre y al organismo suscondiciones normalesTricoma excrecencia de origen epideacutermico y de formavariable que pueden ser glandulares o noTriquetro de seccioacuten triangular que tiene tres cantos ocaras

VVasorrelajante tambieacuten denominado vasodilatadoraccioacuten terapeacuteutica que consiste en la dilatacioacuten de losvasos sanguiacuteneosVerticilastro inorescencia compuesta de cimasfuertemente contraiacutedas y apretadas y que forma verti-cilos aparentes tiacutepica de la familia Lamiaceae

Vilano conjunto de pelos o escamas que parecen enla parte superior del fruto procedentes de la transfor-macioacuten del caacuteliz

51



Bibliografiacutea

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56



La impresioacuten de este cataacutelogo fue nanciada por la Secretariacutea de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (SEDEREC)Este programa es de caraacutecter puacuteblico no es patrocinado ni promovido por partido poliacutetico alguno y sus recursos provienen

de los impuestos que pagan todos los contribuyentes Estaacute prohibido el uso de este programa con nes poliacuteticos electoralesde lucro y otros distintos a los establecidos en el programa Quien haga uso indebido de los recursos de este programa en el

Distrito Federal seraacute sancionado de acuerdo con la ley aplicable y ante la autoridad competente



y p y p
















2

3

6

8

12

16

20

24

28

32

36

40

44

48

53

Indice

Introduccioacuten

Metodologiacutea


Diente de Leoacuten

Lavanda

Manzanilla

Romero

Saacutebila

Tochel

Tomillo

Toronjil

Raiz de Valeriana

Glosario

Bibliografiacutea












Introduccioacuten

3












4












5








6






8















rojizas






9







Quercetina

REFERENCIA

MUESTRA





Interpretacioacuten





10




Estructura








O

OO

O

O

O O

1 Quercetina

11




12




















13







Rutina

REFERENCIA

MUESTRA




Interpretacioacuten





14




Estructura







COOH

OH

HO O

O

OH

OH

O

OH

OH

OH

O

HO

OHO

OH

OH

O

O

OHHO

HO


2 Rutina

15




16









17





LinalolCineol

Acetato de linalilo

REFERENCIA

MUESTRA




Interpretacioacuten





1

2

3

18




Estructura





1 Linalol 2 Cineol


O

O

O

OH

19




20















variable o ausente






21






REFERENCIA

MUESTRA





Interpretacioacuten





1

2

22

T uacute




Estructura




1 α-bisabolol


OH

O

O

23




24















variable o ausente






25

Id tid d Q iacute i






Cineol

REFERENCIA

MUESTRA




Interpretacioacuten





1

2

3

26

U T uacuteti




Estructura





1 Borneol 2 Cineol


OH

O

O

O

27




28















o naranjas






29






Barbaloiacutena

REFERENCIA

MUESTRA



Interpretacioacuten






1

30





Estructura






1 Barbaloiacutena

O O O

CH2OH

O

O

OO

HOH2C

31




32



















33






Linalol

REFERENCIA

MUESTRA



Interpretacioacuten





1

34





Estructura





1 Linalol

OH

35




36















37






TimolCarvacrol

REFERENCIA

MUESTRA



Interpretacioacuten





1

2

38




p

Estructura





1 Timol

2 Carvacrol

OH

OH

39




40



















( ) p g(Lamiaceae)


41




Q




REFERENCIA

MUESTRA



Interpretacioacuten






1

2

3


42




p







2 Hiperoacutesido

3 Rutina

HO

HO

COOH

O

O

OH

OH

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OH O

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O O OH

HOHO

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OOH

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O

HO

OHO

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OHHO

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(Caprifoliaceae)

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MUESTRA





Interpretacioacuten






en tubo de ensayo

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punzantes


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Bibliografiacutea





isty 110 76-82

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Indice

Introduccioacuten

Metodologiacutea


Diente de Leoacuten

Lavanda

Manzanilla

Romero

Saacutebila

Tochel

Tomillo

Toronjil

Raiz de Valeriana

Glosario

Bibliografiacutea












Introduccioacuten

3












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5








6






8















rojizas






9







Quercetina

REFERENCIA

MUESTRA





Interpretacioacuten





10




Estructura








O

OO

O

O

O O

1 Quercetina

11




12




















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Rutina

REFERENCIA

MUESTRA




Interpretacioacuten





14




Estructura







COOH

OH

HO O

O

OH

OH

O

OH

OH

OH

O

HO

OHO

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OH

O

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OHHO

HO


2 Rutina

15




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17





LinalolCineol

Acetato de linalilo

REFERENCIA

MUESTRA




Interpretacioacuten





1

2

3

18




Estructura





1 Linalol 2 Cineol


O

O

O

OH

19




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variable o ausente






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REFERENCIA

MUESTRA





Interpretacioacuten





1

2

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T uacute




Estructura




1 α-bisabolol


OH

O

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variable o ausente






25

Id tid d Q iacute i






Cineol

REFERENCIA

MUESTRA




Interpretacioacuten





1

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U T uacuteti




Estructura





1 Borneol 2 Cineol


OH

O

O

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o naranjas






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Barbaloiacutena

REFERENCIA

MUESTRA



Interpretacioacuten






1

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Estructura






1 Barbaloiacutena

O O O

CH2OH

O

O

OO

HOH2C

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Linalol

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MUESTRA



Interpretacioacuten





1

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1 Linalol

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TimolCarvacrol

REFERENCIA

MUESTRA



Interpretacioacuten





1

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Estructura





1 Timol

2 Carvacrol

OH

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( ) p g(Lamiaceae)


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Q




REFERENCIA

MUESTRA



Interpretacioacuten






1

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2 Hiperoacutesido

3 Rutina

HO

HO

COOH

O

O

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OH O

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O O OH

HOHO

OH

OOH

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O

HO

OHO

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(Caprifoliaceae)

45





MUESTRA





Interpretacioacuten






en tubo de ensayo

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punzantes


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Bibliografiacutea





isty 110 76-82

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y p y p



2

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40

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Indice

Introduccioacuten

Metodologiacutea


Diente de Leoacuten

Lavanda

Manzanilla

Romero

Saacutebila

Tochel

Tomillo

Toronjil

Raiz de Valeriana

Glosario

Bibliografiacutea












Introduccioacuten

3












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5








6






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rojizas






9







Quercetina

REFERENCIA

MUESTRA





Interpretacioacuten





10




Estructura








O

OO

O

O

O O

1 Quercetina

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Rutina

REFERENCIA

MUESTRA




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Estructura







COOH

OH

HO O

O

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OH

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HO

OHO

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HO


2 Rutina

15




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LinalolCineol

Acetato de linalilo

REFERENCIA

MUESTRA




Interpretacioacuten





1

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Estructura





1 Linalol 2 Cineol


O

O

O

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variable o ausente






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REFERENCIA

MUESTRA





Interpretacioacuten





1

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T uacute




Estructura




1 α-bisabolol


OH

O

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variable o ausente






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Id tid d Q iacute i






Cineol

REFERENCIA

MUESTRA




Interpretacioacuten





1

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U T uacuteti




Estructura





1 Borneol 2 Cineol


OH

O

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o naranjas






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Barbaloiacutena

REFERENCIA

MUESTRA



Interpretacioacuten






1

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Estructura






1 Barbaloiacutena

O O O

CH2OH

O

O

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HOH2C

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Linalol

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MUESTRA



Interpretacioacuten





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1 Linalol

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TimolCarvacrol

REFERENCIA

MUESTRA



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1

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Estructura





1 Timol

2 Carvacrol

OH

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Q




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MUESTRA



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2 Hiperoacutesido

3 Rutina

HO

HO

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O

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O O OH

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(Caprifoliaceae)

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MUESTRA





Interpretacioacuten






en tubo de ensayo

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Bibliografiacutea





isty 110 76-82

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y p y p












Introduccioacuten

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Quercetina

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MUESTRA





Interpretacioacuten





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Estructura








O

OO

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O

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Rutina

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COOH

OH

HO O

O

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LinalolCineol

Acetato de linalilo

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MUESTRA




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1 Linalol 2 Cineol


O

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Estructura




1 α-bisabolol


OH

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Id tid d Q iacute i






Cineol

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Interpretacioacuten





1

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U T uacuteti




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1 Borneol 2 Cineol


OH

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Barbaloiacutena

REFERENCIA

MUESTRA



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1 Barbaloiacutena

O O O

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O

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Linalol

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TimolCarvacrol

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1 Timol

2 Carvacrol

OH

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MUESTRA



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2 Hiperoacutesido

3 Rutina

HO

HO

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O

O

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OH O

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O O OH

HOHO

OH

OOH

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HO

OHO

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(Caprifoliaceae)

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MUESTRA





Interpretacioacuten






en tubo de ensayo

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O

OO

O

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HO O

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2 Rutina

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LinalolCineol

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O

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1 α-bisabolol


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1 Borneol 2 Cineol


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Barbaloiacutena

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1 Barbaloiacutena

O O O

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1 Timol

2 Carvacrol

OH

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3 Rutina

HO

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O

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O O OH

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OHHO

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(Caprifoliaceae)

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MUESTRA





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O

OO

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OH

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O

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2 Rutina

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LinalolCineol

Acetato de linalilo

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1 Linalol 2 Cineol


O

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Estructura




1 α-bisabolol


OH

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Cineol

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U T uacuteti




Estructura





1 Borneol 2 Cineol


OH

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Barbaloiacutena

REFERENCIA

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Interpretacioacuten






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1 Barbaloiacutena

O O O

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TimolCarvacrol

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1 Timol

2 Carvacrol

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2 Hiperoacutesido

3 Rutina

HO

HO

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O O OH

HOHO

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OOH

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HO

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(Caprifoliaceae)

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MUESTRA





Interpretacioacuten






en tubo de ensayo

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Bibliografiacutea





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Quercetina

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Interpretacioacuten





10




Estructura








O

OO

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O O

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Estructura







COOH

OH

HO O

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2 Rutina

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LinalolCineol

Acetato de linalilo

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1 Linalol 2 Cineol


O

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U T uacuteti




Estructura





1 Borneol 2 Cineol


OH

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o naranjas






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Barbaloiacutena

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1 Barbaloiacutena

O O O

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Interpretacioacuten





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1 Timol

2 Carvacrol

OH

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3 Rutina

HO

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O O OH

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(Caprifoliaceae)

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Rutina

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LinalolCineol

Acetato de linalilo

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O

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U T uacuteti




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1 Borneol 2 Cineol


OH

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Barbaloiacutena

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1 Barbaloiacutena

O O O

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TimolCarvacrol

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1 Timol

2 Carvacrol

OH

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1

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2 Hiperoacutesido

3 Rutina

HO

HO

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O

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O O OH

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O

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HO O

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O

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U T uacuteti




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O O O

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1 Timol

2 Carvacrol

OH

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3 Rutina

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O

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O O OH

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O

O O

1 Quercetina

11




12




















13







Rutina

REFERENCIA

MUESTRA




Interpretacioacuten





14




Estructura







COOH

OH

HO O

O

OH

OH

O

OH

OH

OH

O

HO

OHO

OH

OH

O

O

OHHO

HO


2 Rutina

15




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LinalolCineol

Acetato de linalilo

REFERENCIA

MUESTRA




Interpretacioacuten





1

2

3

18




Estructura





1 Linalol 2 Cineol


O

O

O

OH

19




20















variable o ausente






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REFERENCIA

MUESTRA





Interpretacioacuten





1

2

22

T uacute




Estructura




1 α-bisabolol


OH

O

O

23




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variable o ausente






25

Id tid d Q iacute i






Cineol

REFERENCIA

MUESTRA




Interpretacioacuten





1

2

3

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U T uacuteti




Estructura





1 Borneol 2 Cineol


OH

O

O

O

27




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o naranjas






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Barbaloiacutena

REFERENCIA

MUESTRA



Interpretacioacuten






1

30





Estructura






1 Barbaloiacutena

O O O

CH2OH

O

O

OO

HOH2C

31




32



















33






Linalol

REFERENCIA

MUESTRA



Interpretacioacuten





1

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Estructura





1 Linalol

OH

35




36















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TimolCarvacrol

REFERENCIA

MUESTRA



Interpretacioacuten





1

2

38




p

Estructura





1 Timol

2 Carvacrol

OH

OH

39




40



















( ) p g(Lamiaceae)


41




Q




REFERENCIA

MUESTRA



Interpretacioacuten






1

2

3


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p







2 Hiperoacutesido

3 Rutina

HO

HO

COOH

O

O

OH

OH

OHO

OH O

OH

OH

O O OH

HOHO

OH

OOH

OH

O

HO

OHO

OH

OH

O

O

OHHO

HO

OH

43




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(Caprifoliaceae)

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MUESTRA





Interpretacioacuten






en tubo de ensayo

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punzantes


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Bibliografiacutea





isty 110 76-82

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Quercetina

REFERENCIA

MUESTRA





Interpretacioacuten





10




Estructura








O

OO

O

O

O O

1 Quercetina

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Rutina

REFERENCIA

MUESTRA




Interpretacioacuten





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Estructura







COOH

OH

HO O

O

OH

OH

O

OH

OH

OH

O

HO

OHO

OH

OH

O

O

OHHO

HO


2 Rutina

15




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LinalolCineol

Acetato de linalilo

REFERENCIA

MUESTRA




Interpretacioacuten





1

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3

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Estructura





1 Linalol 2 Cineol


O

O

O

OH

19




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variable o ausente






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REFERENCIA

MUESTRA





Interpretacioacuten





1

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T uacute




Estructura




1 α-bisabolol


OH

O

O

23




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variable o ausente






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Id tid d Q iacute i






Cineol

REFERENCIA

MUESTRA




Interpretacioacuten





1

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U T uacuteti




Estructura





1 Borneol 2 Cineol


OH

O

O

O

27




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o naranjas






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Barbaloiacutena

REFERENCIA

MUESTRA



Interpretacioacuten






1

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Estructura






1 Barbaloiacutena

O O O

CH2OH

O

O

OO

HOH2C

31




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Linalol

REFERENCIA

MUESTRA



Interpretacioacuten





1

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Estructura





1 Linalol

OH

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TimolCarvacrol

REFERENCIA

MUESTRA



Interpretacioacuten





1

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Estructura





1 Timol

2 Carvacrol

OH

OH

39




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Q




REFERENCIA

MUESTRA



Interpretacioacuten






1

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2 Hiperoacutesido

3 Rutina

HO

HO

COOH

O

O

OH

OH

OHO

OH O

OH

OH

O O OH

HOHO

OH

OOH

OH

O

HO

OHO

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O

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OHHO

HO

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(Caprifoliaceae)

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MUESTRA





Interpretacioacuten






en tubo de ensayo

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Bibliografiacutea





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Estructura








O

OO

O

O

O O

1 Quercetina

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Rutina

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Estructura







COOH

OH

HO O

O

OH

OH

O

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OH

OH

O

HO

OHO

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OH

O

O

OHHO

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2 Rutina

15




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LinalolCineol

Acetato de linalilo

REFERENCIA

MUESTRA




Interpretacioacuten





1

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Estructura





1 Linalol 2 Cineol


O

O

O

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1

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T uacute




Estructura




1 α-bisabolol


OH

O

O

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Cineol

REFERENCIA

MUESTRA




Interpretacioacuten





1

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U T uacuteti




Estructura





1 Borneol 2 Cineol


OH

O

O

O

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o naranjas






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Barbaloiacutena

REFERENCIA

MUESTRA



Interpretacioacuten






1

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Estructura






1 Barbaloiacutena

O O O

CH2OH

O

O

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HOH2C

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Linalol

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1

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1 Linalol

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TimolCarvacrol

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1

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1 Timol

2 Carvacrol

OH

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1

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3 Rutina

HO

HO

COOH

O

O

OH

OH

OHO

OH O

OH

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O O OH

HOHO

OH

OOH

OH

O

HO

OHO

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O

O

OHHO

HO

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(Caprifoliaceae)

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COOH

OH

HO O

O

OH

OH

O

OH

OH

OH

O

HO

OHO

OH

OH

O

O

OHHO

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2 Rutina

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LinalolCineol

Acetato de linalilo

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MUESTRA




Interpretacioacuten





1

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Estructura





1 Linalol 2 Cineol


O

O

O

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1

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T uacute




Estructura




1 α-bisabolol


OH

O

O

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Id tid d Q iacute i






Cineol

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Interpretacioacuten





1

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U T uacuteti




Estructura





1 Borneol 2 Cineol


OH

O

O

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o naranjas






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Barbaloiacutena

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MUESTRA



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1

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1 Barbaloiacutena

O O O

CH2OH

O

O

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Linalol

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1

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1 Linalol

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TimolCarvacrol

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1 Timol

2 Carvacrol

OH

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1

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3 Rutina

HO

HO

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O

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OH O

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O O OH

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OH

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HO O

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LinalolCineol

Acetato de linalilo

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O

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T uacute




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1 α-bisabolol


OH

O

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U T uacuteti




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1 Borneol 2 Cineol


OH

O

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o naranjas






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Barbaloiacutena

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MUESTRA



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1

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1 Barbaloiacutena

O O O

CH2OH

O

O

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Linalol

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TimolCarvacrol

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1 Timol

2 Carvacrol

OH

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MUESTRA



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HO

HO

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O

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O O OH

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OH

OOH

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COOH

OH

HO O

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LinalolCineol

Acetato de linalilo

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1 Linalol 2 Cineol


O

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T uacute




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1 α-bisabolol


OH

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U T uacuteti




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1 Borneol 2 Cineol


OH

O

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o naranjas






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Barbaloiacutena

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1 Barbaloiacutena

O O O

CH2OH

O

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Linalol

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1 Linalol

OH

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TimolCarvacrol

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Interpretacioacuten





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1 Timol

2 Carvacrol

OH

OH

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Q




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MUESTRA



Interpretacioacuten






1

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2 Hiperoacutesido

3 Rutina

HO

HO

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O

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OH O

OH

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O O OH

HOHO

OH

OOH

OH

O

HO

OHO

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OHHO

HO

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Estructura







COOH

OH

HO O

O

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HO

OHO

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OH

O

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OHHO

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2 Rutina

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LinalolCineol

Acetato de linalilo

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MUESTRA




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1

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Estructura





1 Linalol 2 Cineol


O

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T uacute




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1 α-bisabolol


OH

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Cineol

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U T uacuteti




Estructura





1 Borneol 2 Cineol


OH

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Barbaloiacutena

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1 Barbaloiacutena

O O O

CH2OH

O

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TimolCarvacrol

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1 Timol

2 Carvacrol

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LinalolCineol

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1 Borneol 2 Cineol


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1 Timol

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Barbaloiacutena

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O O O

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1 Timol

2 Carvacrol

OH

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O

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1 α-bisabolol


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U T uacuteti




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1 Borneol 2 Cineol


OH

O

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Barbaloiacutena

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O O O

CH2OH

O

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1 Timol

2 Carvacrol

OH

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Bibliografiacutea





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Estructura





1 Linalol 2 Cineol


O

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T uacute




Estructura




1 α-bisabolol


OH

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Id tid d Q iacute i






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U T uacuteti




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1 Borneol 2 Cineol


OH

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Barbaloiacutena

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1 Barbaloiacutena

O O O

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Bibliografiacutea





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Linalol

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1 Timol

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Documents

Catálogo de 10 plantas medicinales del DF