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Organic Viticulture Independent Vigneron
ES-ECO-002 CM
Agriculture UE
Eventos de Enoturismo & Empresa 2016
Catálogo
Bodegas y Viñedos Pinuaga
Pinuaga - Historia & Tradición pag. 3 - 4
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Eventos de Empresa & Enoturismo pag. 5 - 8
La Bodega - Un paraje único pag. 9 - 11
Nuestros Vinos – reconocimientos & puntuaciones pag. 12 - 13
Contacto pag. 15
Credenciales pag. 14
Bodegas Pinuaga situada en Corral de Almaguer, provincia de Toledo es el proyecto de la familia Pinuaga, considerada una de las bodegas pioneras en la revitalización de los vinos de Castilla-La Mancha desde una filosofía artesanal y producciones limitadas.
La visita a Bodegas Pinuaga es un evento formativo y ameno en el que nos esmeramos en explicar a todo aquel que nos visita, cómo se elaboran los vinos de nuestra bodega de principio a fin.
Comenzamos con una introducción a las zonas vitícolas de Castilla la Mancha (zonas de producción, variedades de uva y tipología de bodegas). A continuación explicamos de forma detallada cómo es el proceso de elaboración de nuestros vinos en sus distintas fases, vino joven, vino con crianza en barrica y vinos elaborados todos de manera artesanal y con certificación Ecológica.
Durante la cata explicamos de manera amena tanto la fase visual, olfativa como gustativa de cada uno de los vinos. Entendiendo que no todo el mundo es experto en esta materia, durante la cata utilizamos siempre un lenguaje sencillo que todo el mundo puede comprender.
La Visita a la Bodega
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Nuestra Historia… En Bodegas Pinuaga elaboramos vinos con certificación de agricultura ecológica de forma natural,
siguiendo los procesos mas tradicionales y respetando la tierra y el entorno.
Todos nuestros vinos están marcados por las características de la parcela de donde provienen. Cada parcela varía en orientación; altitud; tipo de suelo y variedad de uva. La filosofía en la elaboración consiste en reflejar la tipicidad de nuestros suelos buscando la elegancia y el equilibrio en los vinos.
Apostamos por la calidad y la producción limitada enfatizando un terruño especial y una personalidad única. La bodega esta ubicada en el propio viñedo. La selección y recolección de la uva es manual en cajas de 10kg. Se vinifica por parcelas y se elabora en depósitos de fermentación de pequeño volumen (5.000,10.000 y 15.000 L). La crianza es en Barricas de 300L y 225L de roble francés y americano.
La presentación visual es una de las claves para conectar con
nuestro público objetivo, que valora la imagen y la calidad del diseño, con una imagen que se caracteriza por utilizar un diseño limpio e impactante destacando elementos de nuestra identidad corporativa.
Utilizamos la fotografía de elementos tradicionales de nuestra cultura y de nuestras raíces, aportándoles un toque de modernidad.
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Tour ENOTURÍSTICO
Tour Salazar Visita a Bodega con cata de 2 vinos (La Senda & Nature)
Tour Pinuaga Visita a Viñedo & Bodega con cata de 3 vinos ( Pinuaga
La Senda, Pinuaga Nature & Pinuaga Colección)
Tour Toledo GASTRONÓMICO
Tour Capitalidad Gastronómica Visita con cata de 2 vinos + Menú Manchego
Todos los Tours con cata incluyen un pequeño aperitivo
Mínimo de 25 personas, consultar precio evento a la medida
Tour Básico Visita a Bodega con cata de 1 vino
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Eventos TAYLOR-MADE
Eventos de Empresa ( Reuniones, presentaciones de marca, Team-building, etc.)
Eventos Socioculturales ( Cursos de Cata, Experiencia de Vendimia, Exposiciones de
Arte, Exposiciones de mobiliario Vintage & Retro, etc.)
Eventos CELEBRACIONES
Celebraciones Familiares ( Aniversarios, Bautizos, Comuniones, etc )
Para eventos a la medida consultar precios.
Alquiler de nuestros espacios ( Bodega, Salón de Cata, Exteriores, etc. )
( A la medida)
Para celebraciones a la medida consultar precios.
Parte de las propuestas que ofrecemos en Bodegas Pinuaga se realizan en espacios al aire libre con vistas a los viñedos y encinas centenarias, con gran capacidad para eventos, cocteles, comidas, etc. Tradición y modernidad se dan la mano en Bodegas Pinuaga para ofrecer un espacio diferencial para la celebración de eventos.
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Cata Comentada de los vinos de Bodegas Pinuaga
Eventos de Empresa La bodega presenta una ruptura radical con el entorno diario de
trabajo. En un enclave único con vistas a los viñedos y encinas centenarias. Así mismo, la bodega es naturaleza, es cultura del vino
Reuniones de trabajo
Visita de los Viñedos y la Bodega
Eventos de Empresa
seminarios y eventos en general
Reuniones de clientes
Presentaciones de producto Team Building
Actividades incluidas en los eventos :
Desayuno bienvenida , Coctel Aperitivo & Menú Tradicional Manchego
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Eventos de Empresa
Proximidad a Madrid ( fácil acceso por R4 y la AP36 y a tan solo 1 hora de la Capital.)
Disfruta de la Cultura del vino y La Gastronomía de Toledo
La Gastronomía de Toledo en el año de su Capitalidad Gastronómica
Tradición y modernidad se dan la mano en Bodegas Pinuaga. En todos nuestros eventos se sirven algunos de los platos mas representativos de la gastronomía Toledana.
Quesos Manchegos D.O. Puro de Oveja, Migas Manchegas, Calderetas, Pisto Manchego, Gachas, Arroces y postres típicos de la repostería Manchega.
Todo acompañado de los vinos de Bodegas y Viñedos Pinuaga.
Profesionalidad, Meticulosidad y mimo al detalle (Trato familiar, cercano y
diferenciado, siempre de la mano de los propietarios y adaptado a las necesidades del cliente)
La Bodega - Interiores & Exteriores ( Capacidad para eventos de 50 personas )
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Un paraje Único
La bodega esta situada en un entorno único rodeada de viña y encinas centenarias
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La Bodega - Exteriores
Los exteriores de la bodega son amplios y dependiendo de la época del año son fácilmente adaptables con carpas modulables para celebrar desayunos, cócteles, comidas de empresas y todo tipo de eventos al aire libre.
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La Bodega - Salones & Interiores
Disponemos de un amplio salón de 150m2 con capacidad para 50 personas, para reuniones, comidas de empresa, presentaciones a clientes, catas, y eventos de team-building, ect. El salón es muy luminoso, con vistas exteriores a los viñedos y a encinas centenarias, fácilmente adaptable a cualquier necesidad.
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Pinuaga 200 Cepas
100 % Tempranillo Pie Franco
Single Vineyard
Edad viñedo: 45+
Suelos: Arcilloso/Calcareo
Cosecha a mano
14-16 meses crianza
Producción limitada : 5.000 botellas
90 Puntos – Robert Parker, USA
93 Puntos - Guía Repsol, España.
Distinción Repsol ” 10 mejores vinos
de La Mancha”
92 Puntos - Guía Vivir el Vino, España
89 Puntos - Guía Peñin, España
94.6 Puntos Medalla de Oro Concurso
Internacional de Tempranillos al mundo.
CARACTERISTICAS
Pinuaga Colección
CARACTERISTICAS
PREMIOS & RECONOCIMIENTOS
PREMIOS & RECONOCIMIENTOS 90 Puntos – Robert Parker, USA
Best value wine under 20$, Robert parker
92 Puntos - Guia Repsol, España
92 Puntos - Guia Vivir el Vino, España
89 Puntos - Guia Peñin, España.
Mejores Vinos RCP Revista Vinum,
International Quality Seal
Concurso Selection Mondiales, Canada
Medalla de Oro, Concurso Challenge Millesime
Bio, 2016 - Montpellier, Francia
100 % Tempranillo
Single Vineyard
Edad viñedo: 35+
Cosecha a mano
Suelos: Arcilloso/Calcareo y lastras
6-9 meses crianza
Producción limitada : 10.000 botellas
Vinos Premium
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Pinuaga Nature
CARACTERISTICAS
Pinuaga La Senda
80% Merlot 20% Tempranillo
Edad viñedo : 15-20+
Cosecha a mano
Suelos: Arcillosos
5-6 meses crianza en deposito
Producción limitada : 15.000 botellas
CARACTERISTICAS
PREMIOS & RECONOCIMIENTOS
PREMIOS & RECONOCIMIENTOS 87 Puntos – Robert Parker, USA
Best Value wine under 25$
- Robert Parker, USA
Vino Recomendado.Decanter Wine Awards
90 Puntos - Guia Repsol
87 Puntos - Guia Peñin
**** Estrellas Relación calidad precio –
Guia Peñin
88 Points – Robert Parker, USA
Best value wine under 25$ -Robert Parker, USA
Medalla Bronce.Decanter Wine Awards
91 Puntos - Guia Repsol
87 Puntos - Guia Peñin
*** Estrellas Relación calidad precio - Guia Peñin
Medalla de Oro Concurso Internacional de
Tempranillos al mundo, Shangai
Medalla de Oro, Concurso Challenge Millesime
Bio, 2016 - Montpellier, Francia
100 % Tempranillo
Edad viñedo: 20-35+
Cosecha a mano
Suelos: Arcillosos / Lastras
4 meses crianza
Producción limitada : 15.000 botellas
Vinos Roble
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Nuestros Clientes…….
Estos son algunos de los clientes que han depositado su confianza en nuestros vinos y en nuestra bodega para regalos y eventos de empresa :
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Carretera Nacional 301 km 95.500 - 45880 Corral de Almaguer, Toledo, España
Reserva Visitas
+34 600 77 39 02 Javier Alario [email protected] www.bodegaspinuaga.com
+34 629 05 89 00 Esther Pinuaga [email protected] www.bodegaspinuaga.com
HORARIO VISITAS – Duración Aprox. 1 hora
*SABADOS y DOMINGOS : de 11:30 a 14:00 (Previa Reserva) ** Para eventos especiales a la medida y celebraciones consultar con la bodega.
* No se aceptan visitas del 1 al 15 de Agosto.
Madrid Ocaña Corral de Almaguer
N - IV AP- 36
(Ocaña – La Roda)
N - 301 O bien
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