CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ESCOLAR … · • Outros tipos de relatórios para emissão pelo sistema administrativo; • Inclusão no sistema de questões relacionadas

Reinaldo Macedo FerreiraReinaldo Macedo Ferreira

Nutricionista Nutricionista –– Agente do PNAEAgente do PNAECECANE UnB

CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ESCOLAR: SISTEMA DE

MONITORAMENTO DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

(SIM-PNAE)

SIMSIMSIMSIMSIMSIMSIMSIM--------PNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAE

Responsabilidades do CECANE UNIFESP

Desenvolvimento, implantação e acompanhamento do

Sistema de Monitoramento do Programa Nacional de

Alimentação Escolar

Objetivo

Acompanhar o processo de execução do PNAE pelas

Entidades Executoras, verificando se esta de acordo

com as normas estabelecidas pela legislação vigente.


HistHistHistHistóóóóricoricoricorico

2007

• Análise do Sistema de Avaliação e Monitoramento do PNAE;

• Parecer sobre o sistema ao FNDE;

• Planejamento inicial do novo sistema;

• Acompanhamento da implantação do sistema nos municípios piloto;

• Re-planejamento e ajustes;

• Avaliação final e encaminhamento do produto desenvolvido ao FNDE.

2008

• Inclusão dos formulários de monitoramento do FNDE;

• Incorporação da calculadora de nutrientes;

• Inicio da implantação do sistema nos municípios em que o CECANE UNIFESP ja desenvolve atividades.


HistHistHistHistóóóóricoricoricorico

2009

• Continuidade a implantação do sistema (São Paulo e Rio de Janeiro);

• Efetivação do aprimoramento do SIM-PNAE;

• Implantação nas diferentes regiões do país a partir da participação e integração dos demais CECANEs.

2010

• Continuidade a implantação do sistema (finalização do Estado de São Paulo e

Rio de Janeiro e alguns municípios do Espírito Santo);

• Emissão de relatórios básicos pelo sistema;

• Manual do usuário e do administrador.

SIMSIMSIMSIMSIMSIMSIMSIM--------PNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAENº de Implantação SIM-PNAE

CECANE UNIFESP: 645 SP, 92 RJ, 20 ES e 02 SC

CECANE UFBA: 17

CECANE UFRGS: 74

CECANE UFSC: 40

CECANE UFPR: 42

CECANE UNB: 19

CECANE UFG: 08

Implantação SIM-PNAE - TOTAL: 986 17,7% do país

CECANE UFOP: 27



EntidadeExecutora

Dados da E.E Dados doresponsável

Cadastronutricionistas

DadosInfra estrutura

Escolas

Dados da escola

BoasPráticas Cardápios

Aquisição deGêneros

Banco deCardápios

DownloadsFale

ConoscoSobre

Tipo degestão

CentralizadaEscolarizadaTerceirizada

Tipo degestão

CentralizadaEscolarizadaTerceirizada

Alimentos


Menus de inserção de dados Menu de impressão Menu de suporte

Menuinformativo


EntidadeExecutora

Menu para cadastro de dados referentes a:

• prefeitura;

• secretaria de educação;• departamento de alimentação escolar;

• tipo de gestão financeira;

• cadastro de responsável pela utilização do sistema;

• cadastro de nutricionistas;

• informações sobre infraestrutura.


Escolas

Menu para cadastro de dados referentes a(o):

• Banco de cardápios para cadastro das refeições de uma semana;

• Dados das escolas;• Tipo de gestão;

• Questionário de boas práticas (cozinha, cozinha piloto e armazém);

• Associação dos cardápios as escolas.


Aquisição de gêneros

Menu para cadastro de dados referentes a(o):

• Compra da agricultura familiar;

• Especificação técnica para compra dos gêneros;• Gêneros adquiridos para alimentação escolar (frequência de

compra, modalidade de compra, frequência de entrega e local de

entrega dos gêneros.


Downloads

Menu para imprimir todos os formulários (telas) do sistema.


Fale conosco

Menu de suporte ao usuário. Nesse menu além de solicitar auxilio referente ao preenchimento do sistema, o usuário poderá, se necessário, solicitar a inclusão e/ou exclusão de escolas do sistema.

Exclusão e/ou inclusão de escolas: informar o nome completo da escola e o código do censo escolar.


Sobre

Menu para verificar os contatos das coordenadorias da alimentação escolar no FNDE.

Além disso esse menu possui alguns links para consulta como: MEC, FNDE, PNAE e CECANEs.


Aprimoramento do sistema Demandas da assessoria Necessidades equipe FNDE


Outras modificações

• Liberada a edição dos cardápios no Banco de cardápios;

• Atualizados todos os formulários do menu downloads para impressão;

• Destacados todos os termos e abreviações do sistema e inseridos os

respectivos significados;

• Expandido o uso das guias de explicação dos termos técnicos e

abreviações para outros navegadores.


Exemplos de Exemplos de Exemplos de Exemplos de

relatrelatrelatrelatóóóórios emitidos rios emitidos rios emitidos rios emitidos

para o para o para o para o

monitoramento do monitoramento do monitoramento do monitoramento do

PNAEPNAEPNAEPNAE

SIMSIMSIMSIMSIMSIMSIMSIM--------PNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAERelatório Entidades Executoras

SIMSIMSIMSIMSIMSIMSIMSIM--------PNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAERelatório Escolas

SIMSIMSIMSIMSIMSIMSIMSIM--------PNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAERelatório Nutricionistas

SIMSIMSIMSIMSIMSIMSIMSIM--------PNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAERelatório Responsável Sistema

SIMSIMSIMSIMSIMSIMSIMSIM--------PNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAERelatório do município




Exemplos de Exemplos de Exemplos de Exemplos de

relatrelatrelatrelatóóóórios emitidos rios emitidos rios emitidos rios emitidos

para a Entidade para a Entidade para a Entidade para a Entidade

ExecutoraExecutoraExecutoraExecutora



SIMSIMSIMSIMSIMSIMSIMSIM--------PNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAERelatório da escola




Próximos passos no processo de implantação

• Amostragem do número de escolas necessárias para preenchimento;

• Liberação do uso da calculadora de nutrientes para o usuário;

• Outros tipos de relatórios para emissão pelo sistema administrativo;

• Inclusão no sistema de questões relacionadas a gestão e financeiro;

• Inclusão de questões para o CAE na perspectiva do controle social.;

• Inserção de seminário na formação de nutricionistas realizadas pelos CECANEs.

CECANE UNIFESPCECANE UNIFESPCampus Baixada SantistaCampus Baixada Santista

Av. Ana Costa, 178Vila Belmiro – Santos/SP

E-mail:[email protected]

Telefone/FAX:(13) 3221-9206(13) 3221-7295

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