CLIPPINGDA PANIFICAÇÃO

Projeto de desenvolvimento do setor de panificação e confeitaria com atuação na qualidade, produtividade e sustentabilidade

Edição 104 - Ano II 31/10/2016 a 04/11/2016

Conta de energia mais cara preocupa padariasA conta de energia elétrica deve ficar mais cara em todo o país com a chamada bandeira amarela, que acrescenta R$ 1,50 a cada 100 kilowhats-hora consumidos. A mudança, determinada pela Aneel deve afetar as contas das empresas de alto consumo, como o setor de panificação, onde o aumento da energia irá se somar à data do dissídio dos funcionários, e isso tudo pode refletir nos preços dos produtos.

Saiba mais: http://bit.ly/2elFO72

Sebrae-SP oferece cursos gratuitos de confeitariaSaiba mais: http://glo.bo/2f1VPTv

Há alguns anos imaginar consumir pães elaborados ex-clusivamente com farinha de trigo produzida com va-riedades de trigo cultivadas no Cerrado não passava de um sonho. Aos poucos, a farinha de trigo comercializada na região vai ganhando espaço entre as panificadoras do Distrito Federal.

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Pães fabricados com trigo do cerrado chegam à mesa do consumidor no DF

Seminário de tributação na panificação e confeitariaSaiba mais: http://bit.ly/2fk6nxU

Café se reinventa, conquista novo público e mercado cresceO café vem se reinventando e conquistando mais con-sumidores em vários países, com destaque para os Es-tados Unidos, que é o maior mercado mundial para a bebida.

Saiba mais: http://bit.ly/2fkapX7

Máquina troca embalagens vazias por créditos ou descontos ao consumidor

Uma startup de São Paulo trouxe ao Brasil máquinas de reciclagem que revertem embalagens vazias em crédi-tos ou descontos para o consumidor. Os equipamentos fazem sucesso em países da Europa e da Ásia.

Saiba mais: http://glo.bo/2f4b0tM

31/10/2016 a 04/10/2016CLIPPINGPRODUTOS E EMPRESAS

Rotisseria oferece sabores da infância e clima de cozinha da vovóMinha Vó Fazia conta com massas, bolos e tortas e busca reforçar o conceito do gostinho de casa de avó em cada produto para fisgar o consumidor.

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Lojas Americanas lança linha de bolosSaiba mais: http://bit.ly/2fLzBGI

Restaurante contorna crise com comida para compartilharMesmo com a situação econômica cada vez mais de-licada na vida dos brasileiros, a população não dispensa as refeições fora de casa. o Restaurante Jangada tem se destacado, oferecendo um cardápio especializado em peixes em porções para compartilhar.

Saiba mais: http://bit.ly/2fmOOew

Lucro do M. Dias Branco salta no terceiro trimestreSaiba mais: http://bit.ly/2eHfYuY

Club Social apresenta novas embalagens e formatoSaiba mais: http://bit.ly/2fLxkLx

Chefs de casas badaladas abrem ‘filiais’ com preços mais em conta

Chefs tradicionais e famosos estão abrindo segundas ca-sas, de perfil mais despojado e com preços mais baratos.

Saiba mais: http://bit.ly/2fLCyXC

Vigor lança websérie sobre reciclagem e reaproveitamento de embalagensSaiba mais: http://bit.ly/2fCYa9c

Visconti lança lata de panetone frutasSaiba mais: http://bit.ly/2fpgr4X

Nesfit estreia na categoria de granolasSaiba mais: http://bit.ly/2fploL0

31/10/2016 a 04/10/2016 CLIPPING

ECONOMIA

CONSUMO

Consumidor está cauteloso para o NatalFatores como inflação alta, desemprego, taxas de ju-ros elevadas ainda mantêm os consumidores com uma postura bastante contida diante do risco de se compro-meter com gastos.

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Black Friday é esperança para comprar barato e vender bemNeste ano, a megapromoção acontece no dia 25 de novembro e a expectativa não é apenas de quem está ansioso para comprar mais barato, mas também dos lo-jistas, que esperam um alento em meio a um ano bem difícil para o varejo.

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Atacadistas caem no gosto dos consumidoresAs famílias estão recorrendo às compras no atacado para tentar driblar a inflação. Nos últimos dois anos, cresceu de 7% para 24% a fatia de consumidores que preferem comprar em atacadistas.

Saiba mais: http://bit.ly/2fmWRb6

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Intenção de consumo das famílias sobe 5,2% em outubroSaiba mais: http://bit.ly/2fLIkbU

Famílias de baixa renda pagam menos por alimentos

Varejo alimentar dá sinais de recuperaçãoO varejo de gêneros alimentícios, em especial, tem um alento: foi o último a ser fortemente afetado pela reces-são e dá sinais de ser o primeiro a sair dela.

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CLIPPING 31/10/2016 a 04/10/2016

EMPREENDEDORISMO

Formalização e capacitação abrem portas para fechar negócio com outras empresasPrograma do Super MEI oferece formalização para quem ainda não está regularizado e cursos de gestão, envol-vendo controle financeiro e vendas.

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5 formas de pensar fora da caixaSaiba mais: http://bit.ly/2fJEm3y

7 dicas para montar um restaurante de sucessoSaiba mais: http://glo.bo/2evYF2h

Empresa familiar: como alinhar família e trabalho para obter melhores resultadosConforme os anos vão passando, a gestão vai se tornan-do mais complexa e é muito importante que os coman-dantes tenham clareza de algumas questões cruciais à medida em que as gerações vão passando.

Saiba mais: http://bit.ly/2f9azxs

Dicas ajudam empresas a alavancar vendas na Black FridayO curto período da Black Friday de 2015 foi mais pode-roso para alavancar as vendas do que as duas semanas que antecederam o Dias das Mães, tradicionalmente a segunda melhor data do varejo brasileiro.

Saiba mais: http://bit.ly/2fmX8uG

Seu sucesso depende da performance da equipeSaiba mais: http://glo.bo/2fn7QS1

Feedback formal ou provocado?Saiba mais: http://bit.ly/2em3Hv1

4 erros que impedem sua empresa de ser lucrativaSaiba mais: http://bit.ly/2fpnFpM

5 dicas para o dono de um pequeno negócio na criseSaiba mais: http://bit.ly/2e4DW7e