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Comportamento ingestivo de
bovinos em confinamento
Nível de concentrado e
Frequência do fornecimento da dieta
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Gustavo L. Sartorello
o consumo de matéria seca é uma das variáveis mais importantes que influencia o desempenho
animal, sendo inversamente relacionado ao conteúdo de fibra em detergente neutro (FDN)
da dieta.
Mertens (1994)
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Dietas volumosas:FDN
tempo de ruminação;
mastigadas/dia e /unidd de MS (g kg/h)
degradação ruminal pois
tamanho partículas;
tempo de ócio;
* Favorecem o esvaziamento do rúmen, mas são insuficientes para manter alto enchimento ruminal.
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• A ingestão de alimentos em bovinos é regulada por três mecanismos:
- Psicogênico envolve a resposta animal a
fatores inibidores ou estimuladores relacionados ao alimento e ao ambiente;
- Fisiológico balanço nutricional, relacionado à
manutenção do equilíbrio energético;
- Físico associado a capacidade de distensão do
rúmen e ao FDN.
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* Forragem de boa qualidade atinge rapidadmente o ponto final de digestão, minizando a limitação de consumo pelo “enchimento” ruminal (Peterson etal.,94; Van Soest, 94);
* A redução do consumo está relacionada com a queda do apetite, causado principalmente pela competição de espaço abdominal e limite potencial de deposição de gordura (NRC 96)
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* Conforme > PV > gordura corporal a qual compete com o espaço abdominal.
* > PV > exigência de mantença e o rúmen permanece do mesmo tamanho.
RESTRIÇÃO FÍSICA
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• Problemáticas a serem abordadas:
- até que ponto o nível de concentrado pode determinar mudanças na quantidade de alimento ingerido, mudando o comportamento ingestivo???
- e quanto a frequência de fornecimento do trato, altera o comportamento ingestivo, melhora o consumo, auxilia melhorando o ganho de peso???
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• O consumo de MS não foi influenciado pelo nível de concentrado;
• O consumo de MS em função do peso corporalcom o do nível de concentrado;
• O consumo de ED com o do nível de concentrado;
• O consumo de FDN com o do nível de concentrado;
• E quanto a ingestão de água??
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• O trabalho fala que as atividades em pé parecem estar menos relacionadas com o nível de concentrado do que outras causas:
- Consumo de água,
- Ócio em pé e
- Ruminação em pé
* não foram influenciados pelo nível de concentrado
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• Ócio deitado e total:
concentrado tempo de ócio deitado e total
• Ruminação deitado e total:
concentrado ruminação deitado e total
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• A redução do tempo de ruminação e aumento do tempo de descanso são importantes pois implicam em:
da atividade física
fonte gastadora de energia
* Aumenta concentrado diminui a exigência de mantença.
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• Van Soest et al. (91) afirmam que o tempo de ruminação é influenciado pela natureza da dieta e parece ser proporcional ao teor de parede celular;
• Polli et al. (96) dietas com cana-de-açúcar leva ao aumento do tempo de ruminação do que a silagem de milho.
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• Aumenta o concentrado diminui o nº de:
- mastigadas por bolo,
- mastigadas diárias,
- bolos mastigados por dia,
- tempo de mastigação,
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• Eficiência de ruminação da MS (g/hora)
a quantidade ingerida por hora
• Eficiência de ruminação da FDN (g/hora)
FDN da dieta total
• Eficiência da alimentação (g MS/hora)
peso específico do alimento
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• Conclusões:
o nível de concentrado
tempo de consumo;
melhora a eficiência alimentar e de ruminação.
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• O fornecimento 1V/2C e 1V/3C maior CMS em peso absoluto, quando comparado em % ao peso corporal
NÃO HOUVE DIFERENÇA SIGNIFICATIVA;
• Quanto as categorias, as vacas apresentam maior consumo de MS mas em % peso corporal e GMD não houve diferença.
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• Eficiência de ruminação da MS e da FDN, (kg/hora):
- Maior para Vaca em relação a Novilha para todas as frequências de fornecimento.
*Novilha menor CMS e maior tempo de ruminação (bocado menor)
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• O tempo de alimento consumido não teve variação conforme a frequência do trato;
• A taxa de Ingestão (kg MS/h) melhora com o aumento da frequência do trato.
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• Fischer et al. (98) relatam que as refeições que seguem a distribuição do alimento são as mais importantes e duram cada uma de 1 a 3 horas;
• O aumento da frequência do trato não aumenta o CMS ao longo do dia mas induz o animal a procurar mais vezes o alimento durante o dia;
• Os animais gostam de rotina de manejo.
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Obrigado!!!