CONCEPTOS CLAVES CUIDADO TEMPRANO DEL LECHON

CERDOS PESADOS A VENTA VENTILACION

PIC Road Show Noviembre, 2014

Exito la Primera Semana… Lograr una Excelente Transición

Ambiente Antiguo Ambiente Nuevo Inmunidad Calostro Necesita Crear Inmunidad

Competencia Solo las primeras Durante 24hrs/día 24hrs Espacio Comedero 1in/cerdo 10 cerdos/bebedero Piso; 2.8-3.65 ft2/cerdo Zona de Calor

Forma Leche Líquida Alimento Sólido Alimento

Digestibilidad Alta Baja (Almidón & fibra)

3 Factores Principales, “Concepto SFC”

Buen Comienzo

(Good Start)

• Buena Limpieza &

Desinfección & Secado • Plan de Recepción • Cuidado del Ambiente de Recepción

Intensa Educación en Alimentación

(Intensive Feed Training)

• Alimentación Tapete

•Soporte en Alimento (Ejemplo-Papilla)

•Entrenamiento en Consumo de Agua

Reducir Competencia

(Reduce Competition)

• Alimento en Comedero

Espacio Cobertura

• Espacio de Piso • Disponibilidad de Agua Bebederos/Cerdo Presión de Agua

• Temperatura

Importancia de la limpieza y del “Todo dentro–Todo fuera” (All-In & All Out)

Buen Comienzo Lavado, Desinfección & Secado

Estrategias para el control de enfermedades respiratorias, Glasgow University, Stanley Done, 1996

Impacto del manejo AI-AO (Cargill & Banhazi, 1998)

Parcialmente

Limpio

Totalmente

Limpio% Mejora

# Cierres Grupo 13 13

Peso de Salida, lb 11.5 12.0 3.9

Ganancia Diaria, lb/d 1.52 1.64 7.4

% Tratados 6.9 4.1 40.6

% Mortalidad 3.5 2.1 40

(Danish National Committee for Pig Production Review, 1996)

AIAO en Edificio

No LimpiadoDLG (lb/day) DLG (lb/day)

Destetado 1.31 1.13 15.5

Crecimiento 1 1.41 1.31 7.7

Crecimiento 2 1.62 1.57 6.3

Terminacion 1.48 1.37 8.1

Destete - Venta 1.45 1.36 5.9

Clase de Cerdo AIAO, en Edificio

Limpiado % Mejora

Cargill, C., and Banhazi, T. (1998) Proc 1st IPVS 3, 15.

Ejemplo de una Buena Limpieza

1. Vaciado; sacar todos los animales

2. Remover toda la materia orgánica

incluyendo el alimento de los comederos

3. Desarmar todo lo que se pueda para

aumentar la exposición al remojo

4. Remojar la sala con sistema de aspersión

5. Aplicar Lavado Acido ( pistola que

hace espuma )

30 minutos de tiempo de contacto

6. Enjuague máquina de presión con agua

caliente

7. Inspección por una tercera parte y

potencial re-lavado

MANTENER INSPECCIONES HASTA QUE AUDITORIA SEA

APROBADA!!

8. Aplicación de desinfectante con pistola que hace

espuma

9. Permitir el secado de la instalación con

un ideal de 3 días

Condición Normal 7% Cerdos movidos día 1-3 7 % Corral Hospital 10 % Cerdos Graduados Desafíos Sanitarios Considerar extra espacio para el corral Hospital Corral Hospital no mas del 80% de su capacidad, considerar extra comederos y agua, mayor temperatura

Buen Comienzo Plan de Recepción (Ejemplo)

Temperatura de la Sala Según zona de confort y tipo de instalaciones

Zona de Confort 1.Calentadores Usados típicamente 2-4 semanas

2.Tapetes Crear una zona de 950F bajo calentador

Permitir que los cerdos escojan su área Entregar 0.04 m²/cerdo de espacio de tapete Típicamente se remueve 2 semanas post arribo

Humedad Trabajar con humedad relativa de <65%

Velocidad del Aire Velocidad a la salida del inlet; 600-800 FPM Velocidad sobre el lomo del lechón < 30-40 FPM

Buen Comienzo Ambiente

Ajustes de DRT

Herramientas para Calor Local

Necesita Subir DRToF

Conductividad

Edificio pared solida -2

Edificio pared cortina -5

Piso Plástico o Fierro

Recubierto-7

Slats-Tribar -9

Slats Húmedos -18

Necesita bajar DRToF

Radiación+ Conductividad

Tapete Solamente 3

Calentador Solamente 7

Calentador y Tapete 11

55

58

61

64

67

70

73

76

79

82

85

88

1 8

15

22

29

36

43

50

57

64

71

78

85

92

99

10

6

11

3

12

0

12

7

13

4

14

1

14

8

15

5

16

2

16

9

17

6

Solid Sided Barn & Concret Slatted(Temperature oF vs Days on Feed)

No Brooder+ no Mat Brooder and No Mat Brooder + Mat

Cerdos con Desafios Sanitarios

55

58

61

64

67

70

73

76

79

82

85

1 8

15

22

29

36

43

50

57

64

71

78

85

92

99

Solid Sided Barn & Concret Slatted(Temperature oF vs Days on Feed)

Brooder + Mat Temp Level Recept (Healthy) PED&PRRS Challenges

Buen Comienzo Temperatura de Sala

Alimentación en Tapete: • La meta es entrenamiento • Punto crítico en cerdos con desafíos

sanitarios de PED o PRRS • ~ 450gr para 40 cerdos por día • Area de tapete es 0.04 m2/cerdo • 4-6 veces/ día de 3 a 7 días

Intenso Entrenamiento en Alimentación

Potter, Dritz, Tokach, Goodband and Nelssen, KSU 2010

8.0

1.9

4.6

1.4

43%

26%

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

45%

0.0

1.0

2.0

3.0

4.0

5.0

6.0

7.0

8.0

9.0

d 0 to 11 removals/died, % d 11 to 27 removals/died, %

%

Control Mat-fed Differences

Mat Feeding Impact ( KSU, 2010)

5.14%

6.29%

3.14%

1.71%

y = -0.0134x + 0.0743

R2 = 0.7231

0.00%

1.00%

2.00%

3.00%

4.00%

5.00%

6.00%

7.00%

Control 2x 4x 6x

Treatments

Death

loss (

%)

Mat Feeding Impact ( PIC, 2014)

Treatments (General Population only) ; Control – no special feeding, Mat feeding 2x, 4x or 6x a day (8 oz./30 pigs), 350 pigs per treatment group. Starting Wean Weights ; Average = 12.8 lbs, Range = 7.5 to 21 lbs.

• Punto crítico en cerdos con desafíos sanitarios de PED o PRRS

• Usar dietas iniciales • Comedero limpio usa papilla fresca 3 veces por día (2-3 días)

• 230gr Alto x 680gr H2O para 15 cerdos • Consumir en 1 hora • 7.6 cm/cerdo de espacio de comedero

29.70%

19.40%

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

Mat Only Mat & Gruel

Tre

ats

(%

)

Treatments in Sort down pigs; Mat feeding 2x a day (8oz) vs Mat feeding (2x a day) PLUS gruel 4x a day

Impacto de la Papilla en cerdos removidos ( PIC, 2014)

Apoyo en Alimentación-Papilla (Gruel)

No tener bien ajustado o limpio el comedero es como no tener

suficiente espacio de comedero

Espacio Comedero PIC Recomienda en destete; 2.54 cm/cerdo

Densidad Animal PIC Recomienda en destete 0.26 m2/cerdo (22.7 Kg) 0.34 m2/cerdo (34.0 Kg)

Reduciendo Competencia-Alimento

Ajuste de Comedero (Destete) Día 1- max 3 70% Día 4-7 50% Día 7 hasta salida 40%

Bebederos/cerdo Altura Bebedero Sucio Diseño de Comedero

• Punto crítico en cerdos con desafíos sanitarios de PED o PRRS

• Cerdos/Bebedero (10/bebedero)

• Flujo Agua (Destete 500ml/min)

• Altura (Chupón: A la altura del hombro)

8 12 25

ADG, lb/Day 1.012 0.946 0.902

No Visits/6h 13.88 10.60 10.32

0

2

4

6

8

10

12

14

16

0.84

0.86

0.88

0.90

0.92

0.94

0.96

0.98

1.00

1.02

1.04

# V

isit

s in

6 h

rs p

eri

od

lb/d

ADG in Nursery Wean-42 days, Bowl drinker. Sandler, 2008

Drinker to Nursery Pigs Ratio. Effect on Drinking Behavior and Performance, Sadler et al, ISU 2008

Reduciendo Competencia-Agua

Impacto de GDP en los Primeros 21 Días Post Destete vs Peso a Mercado

GDP= Ganancia Diaria de Peso o ADG

100.00

120.00

140.00

160.00

180.00

200.00

220.00

240.00

260.00

280.00

-0.20 0.00 0.20 0.40 0.60 0.80 1.00 1.20

Pe

so F

ina

l, L

b

GDP Primeros 21ds

Efecto GDP en los Primeros 21 dias sobre peso a mercado

• Los cerdos con desafíos de PEDv tienen disminuida su capacidad para absorber nutrientes en el intestino delgado.

• Tiempo de regeneración para células de epiteliales absorción: Cerdos jóvenes toma mucho mas tiempo que en cerdos adultos.

En la medida que crece el cerdo, sigue estando vulnerable, sin embargo es esperado que la tasa de mortalidad disminuya debido a la maduración del intestino

• Es clave ofrecer nutrientes que son absorbibles y rápidamente disponibles para mantener la energía. “Evitar diarrea osmótica” Azúcares simples y electrolitos son críticos para mejorar sobrevivencia

Moverse lo mas rápido posible de dietas basadas en leche es clave para reducir pérdidas.

Metas de Manejo Asegurar la hidratación y maximizar la absorción mientras

en cuerpo se recupera. Optimizar el confort del cerdo.

Desafíos de PED post-Destete

Hidratación Electrolitos – Papilla

Suficiente Agua

Actividad Densidad Animal

Consumo

Espacio Comedero Diseño Dieta

Ambiente Temperatura del aire Espacio de Tapete

Temperatura de Tapete

Sobrevivencia del Lechón

Cuidado del Lechón con PED: 4 claves

PAPILLA Y AGUA ADICIONAL PED REDUCIR LA COMPETENCIA POR EL PISO Y COMEDEROS

ALIMENTO EN PAPILLA

TRATAMIENTO INDIVIDUAL

TEMPERATURA ADICIONAL

SECANTES PARA PROBLEMAS DE PED

Desafíos Sanitarios; Valor Agregado

ELECTROLITOS (3-5 DS) PED

ACID PAK

4 Areas Claves

Cerdos

• Aire Fresco

• Bienestar Animal • Temperatura

Control

• Humedad

• Calor Extremo • Gases • Polvo • Bacterias/Virus

Edificio

• Vida del edificio

• Mantenimiento

Personal

• Salud

• Lugar de trabajo confortable

Efecto de la Temperatura en Cerdos

LCT ECT UCT

15 Energía Disponible para Producción

10

Energía para Mantener Temperatura

5

0oC 10

oC 20

oC 30

oC 40

oC

Adapted, John Gadd, 2005 Temperatura

Pro

ble

ma

s S

eri

os

Cerdos hacia zona de confort,

generando menos calor

Cerdos en zona de confort,

generan el mínimo calor.

~100% de ingesta a crecer

Energía Destinada a

Calor (MJ/kg) Zona Confort

Cerdos con frío producen

producen máximo calor para

mantener su temperatura

Me

jor

De

se

mp

eñ

o

En

erg

ia G

asta

da

pa

ra E

nfr

iars

e

LCT; Low Critical Temperature; Temperatura Crítica Mínima (por debajo los cerdos necesitan energía para mantener temperatura) ECT; Evaporation Critical Temperature; Temperatura Crítica de Evaporación (temperatura desde donde los cerdos comienzan a gastar energía en controlar temperatura) UCT; Upper Critical Temperature; Temperatura Tope Crítica (por encima los cerdos pierden el control metabólico y mueren )

50.0

55.0

60.0

65.0

70.0

75.0

80.0

85.0

90.0

95.0

1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 56 61 66 71 76 81 86 91 96 101

106

111

116

121

126

131

136

141

146

151

156

161

166

171

Tem

pera

ture

Days On Feed

Company Lower Limit

Company Upper Limit

Company DRT

Temperatura Deseada de la Sala-DRT

Control de Temperatura

10

12

14

16

18

20

22

24

26

28

30

32

34

36

38

40

En En En En

Feb

Feb

Mar

Mar

Mar

Ab

r

Ab

r

Ab

r

May

May

May

May Jun

Jun

Jun

Jul

Jul

Jul

Ag

Ag

Ag

Sep

Sep

Sep

Oct

Oct

Oct

No

v

No

v

No

v

Dic

Dic

Dic

Maximum Ambient Temperature (oC) before ADG are impacted vs Aguas Calientes High Temperatures

high

25Kg

50Kg

90Kg

Control de Temperatura

10

12

14

16

18

20

22

24

26

28

30

32

34

36

38

40

En En En En

Feb

Feb

Mar

Mar

Mar

Ab

r

Ab

r

Ab

r

May

May

May

May Jun

Jun

Jun

Jul

Jul

Jul

Ag

Ag

Ag

Sep

Sep

Sep

Oct

Oct

Oct

No

v

No

v

No

v

Dic

Dic

Dic

Maximum Ambient Temperature (oC) before FCR are impacted vs Aguas Calientes High Temperatures

high

25Kg

50Kg

90Kg

Control de Temperatura

-5

0

5

10

15

20

25

30

35

40

En En En

Feb

Feb

Feb

Mar

Mar

Mar

Ab

r

Ab

r

May

May

May Jun

Jun

Jun

Jul

Jul

Jul

Ag

Ag

Ag

Sep

Sep

Oct

Oct

Oct

No

v

No

v

No

v

Dic

Dic

Dic

Aguas Calientes Temperatures vs Optimum Temperatures for Finishing (70 km from Sn Juan de los Lagos)

high

avg

low

20-55 Kg

55-100Kg

Cómo el Calor es Transferido en un Edificio Ventilado

Jacobson, Univ M, 2012

20% de pérdida de calor

30% de pérdida de calor

5-10% de pérdida de calor

40% de pérdida de calor

Ventilación con presión negativa-Inlet

Alimentacion del Sistema

800 ft/min

200 ft/min

Ventiladores de Velocidad Variable (Banda= 1.5oF)

Operación • Asegurar ventilación mínima constante • Uso en primeras etapas de ventilación • Evitar corrientes de aire • Velocidad del Aire en Inlet 600-800 FPM • Buscar operar con <65% de humedad

Ventilación Natural vs Túnel (Convección)

Ventilación en Verano Ventilación en Invierno

NA

TU

RA

L

TU

NE

L

Temperatura Efectiva en Túnel

Actual Tunnel Vel. Wind Chill Effective Temp.

Temperature 48'' 36'' C.F.M. FPM Deg F. Deg F.

70 Time 2534.4 0 70

74 1 23000 30 2 72

78 1 1 34000 106 6 72

81 1 2 45000 141 8 73

84 2 2 68000 213 13 71

87 3 2 91000 284 17 70

90 3 2 91000 284 16 74

93 3 2 91000 284 15 78

95 3 2 91000 284 14 81

96 3 2 91000 284 13 83

97 3 2 91000 284 11 86

98 3 2 91000 284 9 89

99 3 2 91000 284 7 92

100 3 2 91000 284 5 95

101 3 2 91000 284 3 98

102 3 2 91000 284 1 101

103 3 2 91000 284 -1 104

Number or Fans

Pig Weight = 50 lbs., NO Evaporative cooling

Finishing Windchill Effect Based on Building 40' wide x 7'6" ceiling

Ventilación Natural con Cortinas Automáticas

1.00

1.20

1.40

1.60

1.80

2.00

2.20

ADG life lb/d Mortality, % Culls %

Automatic vs Manual CurtainsChile Field Data, 2000 (170,000 pigs)

Automatic

Manual

-2%, $1.56/pig

-18%, $0.18/pig

Natural

• Buen control cuando se generan 30-40 CFM/cerdo

• Menor costo de electricidad que Túnel.

• Menor costo de instalaciones • No hay control continuo sobre la variación de temperatura

• Resultados de producción varían según la estación

• No se controlan las corrientes de aire

• Lluvia afecta a los cerdos

• Alto Grado de Control (~83 CFM/cerdo)

• Ante problemas de funcionamiento puede generarse alta Humedad y temperatura.

• Mayor gasto de electricidad • Resultados mas predecibles • Minimiza estacionalidad • Alta demanda de habilidades

técnicas de control • Mayor control de corrientes

de aire

Túnel

Túnel vs Ventilación

1.49

2.92

4.9

3.56

1.58

2.76 3.22 3.25

0

1

2

3

4

5

6

ADG F:G Cull % Mortality %

Lally et al. ISU 1998 Tunnel vs. Natural +700k Pigs

Natural Tunnel

Diferencias en este ensayo en engordas: • 8 días menos a peso de mercado ($0.88/cerdo)

• 35 libras menos de alimento ($4.55/cerdo)

• 1.7% menos retrasados($0.85/cerdo)

• 0.31% mejora de mortalidad ($0.31/cerdo)

• Costo extra de energía en túnel= 15 kwH/cerdo @ $0.09 = $1.35/cerdo

• Ventaja Total de Operación de Túnel= $5.24/cerdo

Tunel vs Ventilacion Natural

Agua para Enfriar a los Cerdos

Pérdidas por Evaporación

1.Neblina (-3)

2.Goteros y Rociadores (-5)

3.Normalmente se usa niebla con 9-11oC sobre el “set point” en cerdos +45-50Kg

4.Panel de Evaporación reduce en 8-11oC la temperatura del aire

Item Control Fogger Sprinkler

Wt gain, kg/d 0.65 0.71 0.79

Feed intake, kg/d 2.67 2.66 3.22

Feed/gain, kg/kg 4.05 3.94 4.06

Efecto del enfriamiento de la piel húmeda sobre el desempeño

de cerdos de engorda durante clima calientea (Meyer, 2001)

a Kansas State University (1978). Average initial weight was 65 kg per pig, 42-d experiment.

Average temperature was 29°C, and average relative humidity was 50%.d Diets contained 5% animal (poultry) fat.

Item Control Fogger* Sprinklers**

# Cerdos 40 40 40

Consumo de Alimento, lb/d 4.3 4.9 5.2

ADG, lb/d 1.15 1.276 1.54

FCR 3.75 3.84 3.39* Used >26.7oC continuously

** Used >26.7oC, 1min on/29 min off

Efecto del Sistema de Enfriamiento en Desempeño de Cerdos de

Engorda (Peso 112.2lb). Adaptado de J.Patience Book, 2012

Desafíos con los Equipos de Ventilación

81.0oF (-1.9oF)

78.3oF (-4.6oF)

82.5oF (+0.3oF)

88.8oF (+1.2oF)

Probe Cleaned

Preparándose para el invierno…..

• Aislación del Edificio Mantenimiento de Cortinas Considerar materiales para“sandwiching” (Abertura de 25cm. libres)

• Ajuste de Controles de Calentadores (heaters) Set point y Ancho de Banda Asegurar que las temperaturas no se crucen con las temperaturas del

rango de enfriamiento

• Ventilación Mínima Ventiladores de velocidad variable operando a la mínima velocidad en

cualquier momento cuando la temperatura este por debajo del DRT

• Inlets trabajando según etapas de programación Cerrados cuando el túnel esta trabajando No 100% cerrados en ventilación mínima (para evitar congelamiento)

• Sensores de temperatura limpios y correctamente ubicados • Ventiladores limpios y operando

4 Claves de Manejo de Cerdos Pesados

Edificios • Ancho y Alto de los

cerdos

• Menos cerdos por camión

• Ancho de Pasillos

• Altura de Puertas

Alimento • Promedio consumo

diario aumenta un 10% en 4-5 semanas adicionales de crecimiento

• Amplio espacio y capacidad de comedero

• Aumento de energía en la dieta puede bajar presión de comedero

• Trabajar el ajuste de comedero

Condiciones • Cerdos pesados

generan mas calor y responder bien a bajas temperaturas

Valor • Libras vendidas

• Alimento Invertido

• Costo de Edificio

• Valor de carcasa

• Consideraciones

• Costo de Mortalidad

• Duración Inmunidad de Vacunas

Enfoque al Valor

• Retorno de moverse de 264 libras de peso a mercado a 317 libras (53 libras de aumento) :

16 libras anuales extra por espacio de engorda.

Un WTF de 1,200 cerdos podría producir un adicional de 19,340 libras de cerdo anualmente

1,391 libras adicionales de cerdo/hembra/año

Equivalente a 5.25 PYS con 264lb de peso a mercado

Costo de La hembra por libra de Peso de Carcasa

Sow Cost per pound Carcass Weight

$0.000

$0.050

$0.100

$0.150

$0.200

$0.250

17.3 19.4 21.6 23.8 25.9 28.1 30.2 32.4 34.6

Pigs Sold per Sow per Year

200

225

250

$-

$2.00

$4.00

$6.00

$8.00

$10.00

$12.00

$14.00

$16.00

$18.00

$20.00

262

264

266

268

270

272

274

276

278

280

281

283

285

287

289

291

293

295

297

299

301

303

304

306

308

310

312

Margin over Feed, Mortality, and Yardage

Margin over Feed, Mortality and NO YARDAGE

Based upon growth in PIC Executive Summary 49-51

Margen Adicional Esperado sobre 260lbs Before Premium or Discount – Feed assumed $0.12/pound ($105 cwt base price)

Costo Hembra & Márgenes Venta

Distribución Normal de Peso a Mercado

Asume un Peso a Mercado

de 298 lbs. y una desviación

estándar de 25 lbs.

• Para alcanzar un peso promedio de edificio de 298 lbs., se deben vender algunos animales con +340lbs.

• Estos “tops” en peso deben crecer eficientemente y ser costo efectivos.

• Un coordinado plan de ventas es esencial para mantener la rentabilidad

PIC Executive Summary 49-51

2.101.92

2.94

3.34

Final 4 Week Average of Performance

Leading to 270# Market Weight

Final 4 Week Average of Performance

Leading to 323# Market Weight

ADG F:G

270.0

323.0

Before After Additional 4 Weeks of Growth

Pesos a Mercado Antes y Después de 4 Semanas Adicionales de Crecimiento (PIC337 & PIC327 x Camborough®, promedios)

Inmunidad y Mortalidad

$1.20

$1.25

$1.30

$1.35

$1.40

$1.45

$1.50

262

266

270

274

278

281

285

289

293

297

301

304

308

312

Cost of 1% Added Mortality

• La mortalidad de un cerdo de

118 Kg es un 16% mas barata

que en uno de 136Kg.

• Espacios adicionales para

hospital deben ser considerados

• Tiempos de vacunación y duración de inmunidad deben ser evaluadas dado por el mayor peso de los cerdos

• La precisión en las vacunaciones llega a ser más critica y costosa cuando se invierte en 80Kg de alimento y 4 semanas de crecimiento

Costo de 1% de Mortalidad Adicional

Espacio Piso vs Centimetros Lineales de Espacio de Comedero por Cerdo. Pesos a Mercado 130-134Kg

Impacto en Ganancia Diaria de Peso

Impacto en Conversión de Alimento

715

725

735

745

755

765

775

785

795

805

815

825

835

845

855

2.0 2.2 2.4 2.6 2.8 3.0 3.2 3.4 3.6 3.8 4.0 4.2 4.4 4.6 4.8 5.0 5.2 5.4 5.6 5.8 6.0 6.2

Avera

ge D

ail

y G

ain

, g

/ d

ay

Linear Centimeters of Feeder Space / Pig

.66 sq. meter / pig

.59 sq. meter/ pig

.75 sq. meter / pig

2.52

2.54

2.56

2.58

2.60

2.62

2.64

2.66

2.68

2.70

2.72

2.0 2.2 2.4 2.6 2.8 3.0 3.2 3.4 3.6 3.8 4.0 4.2 4.4 4.6 4.8 5.0 5.2 5.4 5.6 5.8 6.0 6.2

Feed

Co

nvers

ion

, kg

feed

/ k

g g

ain

Linear Centimeters of Feeder Space / Pig

.66 sq. meter / pig

.59 sq. meter / pig

.75 sq. meter / pig

Consideraciones en Comederos; Espacio por Boca de Comedero

Asegurar Apropiado Ancho de boca de Comedero

Apropiada Cantidad de Cerdos por boca (meta 8 cerdos/boca)

Peso Vivo

(Kg)

Ancho de

Hombros (cm)

Espacio

Comedero,(cm)

20 17.3 19.0

40 21.6 23.6

60 24.6 27.2

80 27.2 30.0

100 29.2 32.3

125 31.5 34.5

136 32.5 35.6

145

Estimado33.8 38.1

Ancho Estimado Hombros en Cerdo

y Espacio de Comedero Requerido

Brumm, 2012

125 Kg

145Kg

Consideraciones de Comederos

• Durante las 4 semanas adicionales los cerdos de engorda consumen aprox. 6.4lbs (2.90Kg) por día

• Con dietas de baja energía, la ingesta generalmente se aumenta en un 10%, resultando en un consumo diario sobre 7.0 libras (3.17Kg)

PIC Executive Summary 49-51

30 cerdos comerán 95Kgs. de alimento por día! Asegurar una buena disponibilidad de alimento es una solución simple para una costosa mortalidad

6.10

6.38

Before After Additional 4 Weeks of Growth

Promedio de ultimas 4 semanas de crecimiento comparando

cerdos a venta de 122 vs146 Kg(PIC337 & PIC327 x Camborough®)

Antes Después de 4 semanas

de crecimiento

Consumo diario de Alimento 2.77Kg/día x 30 cerdos/corral

Total = 83Kg/día 40% Cobertura de Alimento

Consideraciones en Ajuste de Comedero

Consumo diario de Alimento 2.89Kg/ día x 30 cerdos/corral Total = 86.7Kg/ día (+4.5%)

misma cobertura de Alimento?

Más Consumo = Más H2O 1 Lb de Consumo de Alimento = 0.3 Gal de Agua

PIC Executive Summary 49-51

6.00

6.20

6.40

6.60

6.80

7.00

7.20

254 268 282 296 309 322

Ing

esta

de A

lim

en

to

Peso

Consumo Diario de Progenie de 337. Alta vs. Baja Energia

High Energy Low Energy

2280

2300

2320

2340

2360

2380

2400

2420

2440

260 270 280 289 299 308

Ing

esta

de A

gu

a

Peso

Necesidades Diarias de Agua para 1,200 cabezas

124 Kgs 145 Kgs.

Instalaciones

Gonyou

Bebederos A la altura del hombro del cerdo

Altura Puertas Un mínimo de 91cm y potencial 102cm

32.0

33.6

30

31

32

33

34

35

250 260 270 280 290 300 310 320 330

Alt

ura

de H

om

bro

(In

ch

es

)

Peso (Libras)

Altura de Hombro Estimado para cerdos de Engorda

82cm

85cm

Consideraciones en Transporte

46 9/21/2016

Espacio de Pasillo 36 in. de ancho Cerdos/persona a la carga Cerdos Pesados ; 5 cerdos/persona Cerdos Fatigados; 3 cerdos/persona Espacio cerdo en camión 230lb es requerido 0.42 m2/cerdo 300lb es requerido 0.55 m2/cerdo Cerdos por camión (ejemplo) 180 cerdos de 122.5 Kgs. 160 cerdos de 136.0 Kgs.

0

200

400

600

800

1000

1200

22 44 66 88 110 132 154 176 198 220 242 264 286 308 330

Btu

Pro

du

cti

on

Pig Weight

Producción de Calor del Cerdo por hora

Brown-Brandl Calculated Increases Over 220

• En la medida que los cerdos crecen van produciendo más calor • 1200 cerdos de 136Kgs producen 1.4 millones de Btu por hora • Esto es equivalente a 4– 250k Btu de calentadores (heaters) de

propano trabajando constantemente • 14-16 CFM por cerdo es recomendado para tasas de ventilación

mínima

Producción de Calor

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PREGUNTAS?