Concurso de Docescom Vinho do Porto

2.ª Edição

24 de Julho

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Regulamento

Concurso de Doces com Vinho do Porto2.ª Edição

1. OrganizaçãoO Concurso de Doces com Vinho do Porto - 2.ª edição é organizado pelo Pelouro da Cultura do Município de Santa Marta de Penaguião e está integrado na XXIV Semana Cultural do concelho. Decorre no dia 24 de Julho de 2012, pelas 22h00, no recinto da Feira.

2. ObjectivosO concurso tem por objetivo sensibilizar a população para a valorização das potencialidades naturais do nosso concelho, e funcionar como incentivo à criação de doces ou bolos.A organização do concurso comporta:- A atribuição de prémios de 100, 50 e 25 doces, respetivamente, às três receitas selecionadas;- A decisão do júri será tomada por pontuação;- A apresentação dos resultados do concurso e entrega dos prémios realiza-se na mesma noite.

3. Concorrentes e condições de inscrição- O concurso é aberto a todos os interessados; - Poderão participar individualmente ou em grupo, no máximo de dois elementos; - Poderão apresentar um máximo de dois trabalhos;- Os concorrentes poderão apresentar a concurso bolos ou doces confecionados com qualquer tipo de produto regional, mas obrigatoriamente com Vinho do Porto.- Todos os concorrentes deverão trazer para o concurso o doce ou bolo já confecionado anteriormente, de modo a ser exposto no dia do respetivo concurso;

- A receção dos doces e bolos a concurso, realizar-se-á no próprio dia, entre as 20h30 e 21h30;- Juntamente com o doce ou bolo a concurso, deverá ser entregue a respetiva receita completa que será exposta junto ao mesmo, ou então, descrita logo no ato da inscrição neste mesmo panfleto; - A inscrição no concurso decorre entre os dias 2 e 23 de Julho numa ficha própria, disponibilizada neste desdobrável juntamente com o presente regulamento, que deverá ser entregue no Fórum de Atividades;

4. Características das confeções a concurso1 – O concurso comporta doce de qualquer tipo, desde que confecionados com Vinho do Porto;2 – Na avaliação dos doces a concurso será dado ênfase aos seguintes critérios:- Originalidade- Paladar- Apresentação- Outro que o Júri considere relevante

5. Júri1. O júri será constituído por 5 elementos escolhidos pela organização da XXIV Semana Cultural;2. O júri reserva o direito de não atribuir prémios, caso as receitas a concurso não cumpram os critérios definidos no presente regulamento;3. Os casos omissos no presente regulamento serão decididos pelo júri;

6. Apreciação das confeções gastronómicasOs resultados serão divulgados logo que conhecidas as classificações atribuídas pelo júri, na própria noite do concurso;

Ficha de Inscrição

Nom

e: ______________________________________________________________________________

Designação/Receita com

pleta: _________________________________________________ ______________________________________________________________________________________

Contato: ____________________________________

Individual:

Grupo: