CUIDADOS ALIMENTARES

ALGUMAS REGRAS ALIMENTARES1. Toma sempre o pequeno-almoço.2. Bebe bastante água.3. Mastiga bem e devagar.4. Cuidado com o sal.5. Não comas alimentos demasiado quentes nem

demasiado frios.6. Come muitos vegetais e frutos.7. Não comas demais nem de menos.8. Evita ingerir açúcar e produtos açucarados.9. Prefere peixe e carne magra.10. Evita os alimentos fritos e prefere estufados,

cozidos e grelhados.

CURIOSIDADES ALIMENTARES A vitamina D, para além de ser ingerida com os

alimentos, pode ser produzida pelo próprio organismo por ação do sol.

A água onde os legumes são cozidos deve ser aproveitada para fazer arroz ou sopa, porque contém vitaminas.

O esparguete terá surgido na China há cerca de quatro mil anos e chegou à Europa através dos árabes.

Se todos os cachorros quentes consumidos pelos americanos durante um ano fossem colocados em fila, poderia ser feita uma "ponte" que daria para ir à Lua e voltar.

CURIOSIDADES ALIMENTARES

Os alimentos em que surge a expressão “consumir de preferência antes de...” ou “antes do fim de...” podem ser consumidos após o prazo, sem risco de intoxicação alimentar.

A expressão “consumir até...” é usada quando os produtos se estragam rapidamente (carne embalada, ovos e laticínios). Após esta data, os alimentos não devem ser consumidos, porque existe o perigo de intoxicação alimentar.

Quando o iogurte tem uma grande camada de líquido e um sabor demasiado ácido significa que está estragado.

Trabalho elaborado por

Carolina Costa