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Curva Dente de Serra. Documentação Comercial Gestão Económica de Compras. O que é a Curva Dente de Serra ?. - PowerPoint PPT Presentation
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Curso Técnica Administrativa - Módulo 672
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Curva Dente de Serra
Documentação Comercial Gestão Económica de Compras.
Formanda: Cecília Francisco.
Curso Técnica Administrativa - Módulo 672
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O que é a Curva Dente de Serra ?• A representação da movimentação (entrada e saída)
de um produto dentro de um sistema de stock pode ser feita por um gráfico, em que a abcissa é o tempo decorrido (T) para o consumo, normalmente em meses e a ordenada é a quantidade em unidades deste produto em stock no intervalo do tempo (T).
Gráfico Dente de Serra.
Formanda: Cecília Francisco.
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Este ciclo será sempre repetitivo e constante se:
• Não existirem alterações de consumo durante o tempo t;
• Não existirem falhas administrativas que provoquem uma falha ao solicitar a compra;
• O fornecedor não atrasar a entrega do produto;• Nenhuma entrega do fornecedor for rejeitada
pelo controlo de qualidade.
Formanda: Cecília Francisco.
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Na prática estas quatro situações não ocorrem com frequência:
Os consumos de matéria-prima, normalmente são variáveis e nem sempre os fornecedores cumprem os prazos de entrega, pois existem falhas de operação e há sempre o risco de alguma remessa de material ser rejeitada total ou parcialmente.
• Gráfico dente de serra com ruptura
Formanda: Cecília Francisco.
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• Se determinássemos um ponto e, em consequência, uma quantidade que ficasse de reserva, para suportar os atrasos de entrega, as rejeições na qualidade e as alterações do consumo, a probabilidade de o stock ir a zero e assim não atender à produção ou ao requisitante seria bem menor.
• Dente de serra utilizando o stock mínimo.
Formanda: Cecília Francisco.
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A denominada Curva Dente de Serra é imprescindível nas actividades de gestão de stocks, especialmente na aplicação dos Métodos de Reposição por Quantidades Fixas e Reposição por Revisões Periódicas e suas derivações, pois possibilita o estabelecimento das relações matemáticas necessárias para entender e automatizar, pelo Controlo, as actividades de Reposição de Stocks.
Formanda: Cecília Francisco.
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Assim após projectarmos as quantidades dum determinado produto em stock, num gráfico e este resultar na representação tipo dente de serra, poderá adoptar critérios de planeamento de administração de stock, um deles é, o “Just in Time”. Este sistema de planeamento proporciona a entrega a tempo e quantidades sem variação dos pedidos emitidos, pois ficou definido pelo gráfico que o fornecedor do produto possui qualidades de atendimento em prazo e qualidade dentro dos padrões de atendimento, o que elimina custos adicionais.
Formanda: Cecília Francisco.
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8Formanda: Cecília Francisco.
FIM DE APRESENTAÇÃO