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BOLETIM DA CESTA BÁSICA DE PANAMBI 1 Ano 3 - N° 10 –Outubro de 2016 Laboratório de Gestão Laboratório de Economia Aplicada 1. Este Boletim é um resultado do Projeto de Extensão Apoio ao Desenvolvimento de Arranjos Produtivos Locais financiado com recursos do FIE/UNIJUÍ Página 1 Resumo - Comunicado para a Imprensa Os dados da coleta de preços nos principais supermercados do Município de Panambi apontam que os preços médios dos 51 produtos que compõem a Cesta Básica somam um valor total de R$ 733,38 no final do mês de Outubro de 2016 e apresentam uma diminuição de 0,94% em relação ao mês de Setembro. Em termos percentuais apenas o grupo dos açúcares e gorduras, dos grãos e farináceos e dos artigos de uso geral foram os que apresentaram as maiores elevações médias nos seus preços com um aumento de 2,92%, 1,87% e 0,84 % respectivamente. Neste mês o grupo dos condimentos, dos hortifrutigranjeiros, do leite e derivados e dos materiais de limpeza apresentaram as maiores quedas nos seus preços com uma redução de 5,45%, 3,91%, 3,57% e 3,29% respectivamente. Os dados mostram uma queda no valor total durante o mês de Outubro de R$ 6,99 e, em termos de contribuição absoluta os grupos da carne e derivados (67,28%), do leite e derivados (35,42%), dos hortifrutigranjeiros (33,84%) e dos materiais de higiene (21,44%) apresentaram as maiores contribuições negativas, destaca-se também o grupo dos grãos e farináceos (36,57%), dos artigos de uso geral (19,34%) e dos açúcares e gorduras (18,68%) que apresentaram as maiores contribuições positivas durante o mês. No ano de 2016 a Cesta Básica em Panambi apresenta uma alta de 4,69% o que representa um aumento absoluto de R$32,86 no seu valor total. Estas altas são provocadas principalmente pelo comportamento dos materiais de limpeza, do leite e derivados, dos condimentos, grãos e farináceos e dos açúcares e gorduras que apresentaram para o período aumentos absolutos significativos. 1. CESTA BÁSICA – ASPECTOS METODOLÓGICOS O Laboratório de Gestão do Curso de Administração do Campus Panambi e o LEA – Laboratório de Economia Aplicada do Curso de Ciências Econômicas da UNIJUÍ, por meio deste boletim divulgam a evolução dos preços dos produtos que compõem a Cesta Básica de Panambi. O Objetivo do levantamento dos preços da Cesta Básica é ao mesmo tempo, acompanhar a evolução dos preços e ter um indicador local confiável e que possa ser utilizado como referência em estudos, pesquisas e decisões sobre o tema. A Cesta Básica é composta por 51 produtos de primeira necessidade divididos em alimentos, material de higiene, material de limpeza e artigos de uso geral. Estes produtos e suas respectivas quantidades devem ser suficientes para o sustento de uma família composta por 4 pessoas durante o período de um mês. Os preços são coletados mensalmente em 5 supermercados da cidade de Panambi. Em cada um dos supermercados é coletado, para cada produto, o preço de várias marcas tomadas de forma aleatória nas gôndolas. Para o cálculo do preço dos produtos e do valor total da Cesta Básica de Panambi toma-se, inicialmente por supermercado, o valor da média aritmética dos preços coletados para as marcas de cada produto e, posteriormente, o valor da média aritmética dos supermercados. Assim, o valor divulgado representa a média dos preços praticados nos 5 supermercados na data do seu levantamento.

CUSTO DA CESTA BÁSICA DE IJUÍBoletim da Cesta Básica de Panambi Ano 3 – N°10 – Outubro 2016 4 3. PercentualEVOLUÇÃO MENSAL DO CUSTO DA CESTA BÁSICA DE PANAMBI Produtos que

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BOLETIM DA CESTA BÁSICA DE PANAMBI1 Ano 3 - N° 10 –Outubro de 2016

Laboratório de Gestão Laboratório de Economia Aplicada

1. Este Boletim é um resultado do Projeto de Extensão Apoio ao Desenvolvimento de Arranjos Produtivos Locais financiado

com recursos do FIE/UNIJUÍ Página 1

Resumo - Comunicado para a Imprensa

Os dados da coleta de preços nos principais supermercados do Município de Panambi apontam que os

preços médios dos 51 produtos que compõem a Cesta Básica somam um valor total de R$ 733,38 no

final do mês de Outubro de 2016 e apresentam uma diminuição de 0,94% em relação ao mês de

Setembro. Em termos percentuais apenas o grupo dos açúcares e gorduras, dos grãos e farináceos e dos

artigos de uso geral foram os que apresentaram as maiores elevações médias nos seus preços com um

aumento de 2,92%, 1,87% e 0,84 % respectivamente. Neste mês o grupo dos condimentos, dos

hortifrutigranjeiros, do leite e derivados e dos materiais de limpeza apresentaram as maiores quedas nos

seus preços com uma redução de 5,45%, 3,91%, 3,57% e 3,29% respectivamente. Os dados mostram

uma queda no valor total durante o mês de Outubro de R$ 6,99 e, em termos de contribuição absoluta os

grupos da carne e derivados (67,28%), do leite e derivados (35,42%), dos hortifrutigranjeiros (33,84%) e

dos materiais de higiene (21,44%) apresentaram as maiores contribuições negativas, destaca-se também

o grupo dos grãos e farináceos (36,57%), dos artigos de uso geral (19,34%) e dos açúcares e gorduras

(18,68%) que apresentaram as maiores contribuições positivas durante o mês. No ano de 2016 a Cesta

Básica em Panambi apresenta uma alta de 4,69% o que representa um aumento absoluto de R$32,86 no

seu valor total. Estas altas são provocadas principalmente pelo comportamento dos materiais de limpeza,

do leite e derivados, dos condimentos, grãos e farináceos e dos açúcares e gorduras que apresentaram

para o período aumentos absolutos significativos.

1. CESTA BÁSICA – ASPECTOS METODOLÓGICOS

O Laboratório de Gestão do Curso de Administração do Campus Panambi e o LEA – Laboratório

de Economia Aplicada do Curso de Ciências Econômicas da UNIJUÍ, por meio deste boletim

divulgam a evolução dos preços dos produtos que compõem a Cesta Básica de Panambi. O Objetivo

do levantamento dos preços da Cesta Básica é ao mesmo tempo, acompanhar a evolução dos preços

e ter um indicador local confiável e que possa ser utilizado como referência em estudos, pesquisas e

decisões sobre o tema.

A Cesta Básica é composta por 51 produtos de primeira necessidade divididos em alimentos,

material de higiene, material de limpeza e artigos de uso geral. Estes produtos e suas respectivas

quantidades devem ser suficientes para o sustento de uma família composta por 4 pessoas durante o

período de um mês.

Os preços são coletados mensalmente em 5 supermercados da cidade de Panambi. Em cada um dos

supermercados é coletado, para cada produto, o preço de várias marcas tomadas de forma aleatória

nas gôndolas. Para o cálculo do preço dos produtos e do valor total da Cesta Básica de Panambi

toma-se, inicialmente por supermercado, o valor da média aritmética dos preços coletados para as

marcas de cada produto e, posteriormente, o valor da média aritmética dos supermercados. Assim, o

valor divulgado representa a média dos preços praticados nos 5 supermercados na data do seu

levantamento.

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Boletim da Cesta Básica de Panambi Ano 3 – N°10 – Outubro 2016

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Como o custo da cesta básica representa na verdade a média dos preços, uma pessoa poderá

encontrar os mesmos produtos com preços inferiores e/ou superiores. Para esta diferença nos preços

interfere o local da compra (supermercado) e as estratégias de formação de preços e dos lucros, a

marca e a qualidade do produto desejado.

O quadro 1 apresenta os dados do custo da Cesta Básica do município de Panambi, RS, para o mês

de Outubro de 2016. De acordo com os dados, o valor total da cesta básica composta por 51

produtos, é de R$733,38, o que equivale a 0,83 salários mínimos nacionais.

Quadro 1 – Custo da Cesta Básica de Panambi - Valores por Grupo – Outubro de 2016

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/UNIJUÍ

De acordo com os dados, durante o mês de Outubro de 2016 o valor total da cesta básica apresentou

uma queda de 0,94% em relação ao mês de Setembro de 2016. Na figura 1 podemos visualizar a

variação mensal do custo total da Cesta Básica de Panambi/RS.

Figura 1 – Variação mensal do Custo da Cesta Básica de Panambi – Dados em percentuais

Pelos dados da figura 1 é possível observar a variação mensal do período de Novembro de 2015 a

Outubro de 2016. Percebe-se que os preços médios apresentam uma oscilação significativa,

apresentando variação percentual no valor total mensal positiva durante os meses de novembro de

66,94 9,13% -3,57% -35,42% 26,37% 42,51% 20,65% 20,07%

176,25 24,03% -2,60% -67,28% -7,06% -40,76% -4,87% -15,80%

139,15 18,97% 1,87% 36,57% 13,43% 50,15% 19,18% 39,23%

46,05 6,28% 2,92% 18,68% 10,64% 13,47% 28,98% 18,13%

58,15 7,93% -3,91% -33,84% 3,53% 6,03% 20,13% 17,07%

5,93 0,81% -5,45% -4,89% 14,72% 2,32% 12,89% 1,19%

55,13 7,52% -2,65% -21,44% 10,60% 16,08% 10,68% 9,32%

24,10 3,29% -3,29% -11,71% 26,46% 15,35% 27,38% 9,08%

161,68 22,05% 0,84% 19,34% -1,04% -5,16% 0,61% 1,72%

733,38 100,00% -0,94% 100,00% 4,69% 100,00% 8,44% 100,00%

880,00 -6,99 ************** 32,86 *************** 57,08

0,83

Valor Total da Cesta Básica

Valor Salário Mínimo Variação Absoluta em em $

Relação CB/SM

Condimentos

Material de Higiene

Material de Limpeza

Artigos de Uso Geral

Contribuição no

Ano em %

Variação em 12

meses em %

Contribuição em

12 meses em %

Leite e Derivados

Carne e Derivados

Grãos e Farináceos

Grupos de ProdutosCusto Total em

R$

Participação

em %

Variação

Mensal em %

Contribuição

Mensal em %

Variação no

Ano em %

Açúcares e Gorduras

Hortifrutigranjeiros

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Boletim da Cesta Básica de Panambi Ano 3 – N°10 – Outubro 2016

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2015 e fevereiro, março, abril, maio, junho e julho de 2016 e, negativos apenas nos meses de

dezembro de 2015 e janeiro, agosto, setembro e outubro de 2016.

De acordo com o quadro 1, durante o mês de Outubro de 2016 observa-se que 6 grupos

apresentaram uma variação negativa e 3 grupos apresentaram uma variação positiva. Neste mês o

grupo dos condimentos apresentou a maior diminuição média nos preços com uma queda de 5,45%.

O grupo dos açúcares e gorduras apresentou as maiores elevações percentuais nos preços médios de

2,92%.

A queda de 0,94% no mês, que representa uma diminuição absoluta de R$ 6,99 no valor total da

Cesta, fato provocado principalmente pela redução nos preços dos condimentos,

hortifrutigranjeiros, leite e derivados, materiais de limpeza, materiais de higiene e carne e

derivados. A elevação nos preços observados nos açúcares e gorduras, grãos e farináceos e artigos

de uso geral foi a responsável para que a diminuição nos preços médios não fosse ainda maior neste

período.

Os dados do quadro 1 demonstram também que no ano de 2016 a cesta básica em Panambi

apresentou um aumento médio de 4,69%. Neste período 7 grupos apresentaram variação positiva.

Neste caso chama atenção o aumento dos materiais de limpeza (26,46%), do leite e derivados

(26,37%), condimentos (14,72%), dos grãos e farináceos (13,43%) e dos açúcares e gorduras

(10,64%) que apresentaram aumentos médios significativos.

No entanto, ainda de acordo com os dados do quadro 1, o aumento de 4,69% no ano de 2016

equivale a um aumento absoluto de R$ 32,86 no valor total da Cesta Básica em Panambi. Neste

aumento contribuíram de forma significativa os grupos dos grãos e farináceos (50,15%), do leite e

derivados (42,51%), dos materiais de higiene (16,08%), dos materiais de limpeza (15,35%) e dos

açúcares e gorduras (13,47%) que apresentaram os maiores aumentos absolutos.

Os dados do quadro 1 demonstram também que nos últimos 12 meses, portanto de novembro de

2015 a outubro de 2016 a Cesta Básica em Panambi, apresentou um aumento médio de 8,44%.

Neste caso chama atenção o aumento dos açúcares e gorduras (28,98%), materiais de limpeza

(27,39%), leite e derivados (20,65%), hortifrutigranjeiros (20,13%), grãos e farináceos (19,18%) e

dos condimentos (12,89%) que apresentaram os maiores aumentos percentuais médios.

No entanto, ainda de acordo com os dados do quadro 1, o aumento de 8,44% nos últimos 12 meses

equivale a um aumento absoluto de R$ 57,08 no valor total da Cesta Básica em Panambi. Neste

aumento contribuíram de forma significativa o grupo dos grãos e farináceos (39,23%), do leite e

derivados (20,07%), dos açúcares e gorduras (18,13%), dos hortifrutigranjeiros (17,07%), dos

materiais de higiene (9,32%) e dos materiais de limpeza (9,08%).

A seguir relacionamos os produtos que apresentaram as maiores variações percentuais e

absolutas nos seus preços médios. Os dados são apresentados para o mês atual e para o ano de

2016. Para cada um destes períodos apresentamos os 5 produtos com a maior variação

percentual, seja ela positiva ou negativa. Neste caso os dados apresentam apenas a variação

no período sem considerar a sua importância para o valor total da Cesta Básica.

Apresentamos ainda os 5 produtos com a maior contribuição, seja ela positiva ou negativa,

para o valor total da cesta básica. A contribuição representa o aumento ou a diminuição no

valor médio do produto e em R$ e, o seu percentual em relação ao valor total da Cesta Básica.

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Boletim da Cesta Básica de Panambi Ano 3 – N°10 – Outubro 2016

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3. EVOLUÇÃO MENSAL DO CUSTO DA CESTA BÁSICA DE PANAMBI

Produtos que mais aumentaram de preço e produtos que mais contribuíram para a variação

mensal da cesta básica. Quadro 2 – Produtos com o maior aumento de preços

no mês de outubro de 2016.

Fonte: Laboratório de Gestão – DACEC/UNIJUÍ

Quadro 3 – Produtos com a maior contribuição na

variação da cesta básica em outubro de 2016.

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/UNIJUÍ

4. EVOLUÇÃO ANUAL DO CUSTO DA CESTA BÁSICA DE PANAMBI

Produtos que mais aumentaram de preço e produtos que mais contribuíram para a variação

anual da cesta básica.

Quadro 4 – Produtos com o maior aumento de preços

no ano de 2016.

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/UNIJUÍ

Quadro 5 – Produtos com a maior contribuição na

variação da cesta básica no ano de 2016.

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/UNIJUÍ

5. VOLUÇÃO NOS ÚLTIMOS 12 MESES DO CUSTO DA CESTA BÁSICA DE PANAMBI

Produtos que mais aumentaram de preços e produtos que mais contribuíram para a variação

nos últimos 12 meses da cesta básica.

Quadro 6 – Produtos com o maior aumento de preços

nos últimos 12 meses.

Fonte: Laboratório de Gestão – DACEC/UNIJUÍ

Quadro 7 – Produtos com a maior contribuição na

variação da cesta básica nos últimos 12 meses

Fonte: Laboratório de Gestão – DACEC/UNIJUÍ

Variação

20,77%

14,21%

13,37%

12,88%

11,49%28. Mamão

32 Sal

33. Vinagre de Álcool

30. Tomate

Produtos

26. Laranja1,58 22,53%

1,29 18,51%

1,19 17,07%

1,16 16,56%

1,09 15,53%15. Pão Frances

49. Refrigerante

16. Açúcar

51. Gás de Cozinha

ProdutosContribuição

Absoluta

Contribuição

Percentual

10. Bolacha Recheada

Variação

90,79%

64,66%

54,92%

48,77%

36,95%

22. Banana

34. Absorvente

13. Feijão Preto

41. Alvejante

7. Presunto Magro Fatiado

Produtos

11,37 34,60%

7,78 23,68%

3,98 12,11%

3,83 11,66%

3,67 11,18%

51. Gás de Cozinha

9. Arroz Agulha

1. Leite Longa Vida Integral

13. Feijão Preto

22. Banana

ProdutosContribuição

Absoluta

Contribuição

Percentual

Variação

107,48%

87,88%

67,41%

52,02%

46,77%

16. Açúcar

17. Achocolatado em Pó

13. Feijão Preto

22. Banana

41. Alvejante

Produtos

9,94 17,42%

8,47 14,84%

6,49 11,36%

5,68 9,95%

5,07 8,88%

22. Banana

9. Arroz Agulha

1. Leite Longa Vida Integral

13. Feijão Preto

16. Açúcar

ProdutosContribuição

Absoluta

Contribuição

Percentual

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Boletim da Cesta Básica de Panambi Ano 3 – N°10 – Outubro 2016

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Produtos que mais diminuíram de preço e produtos que contribuíram negativamente para a

variação mensal da cesta básica

Quadro 8 – Produtos com a maior redução de preços

no mês de outubro de 2016.

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/UNIJUÍ

Quadro 9 – Produtos com a maior contribuição negativa

na variação da cesta básica em outubro de 2016.

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/ UNIJUÍ

7. EVOLUÇÃO ANUAL DO CUSTO DA CESTA BÁSICA DE PANAMBI

Produtos que mais diminuíram de preços e produtos que contribuíram negativamente para a

variação anual da cesta básica

Quadro 10 – Produtos com a maior redução de preços

no ano de 2016.

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/UNIJUÍ

Quadro 11 – Produtos com a maior contribuição negativa

na variação da cesta básica em 2016.

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/UNIJUÍ

8. EVOLUÇÃO NOS ÚLTIMOS 12 MESES NO CUSTO DA CESTA BÁSICA DE PANAMBI

Produtos que mais diminuíram de preços e produtos que mais contribuíram negativamente

para a variação nos últimos 12 meses da cesta básica.

Quadro 12 – Produtos com a maior redução de preços

nos últimos 12 meses.

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/UNIJUÍ

Quadro 13 – Produtos com a maior contribuição negativa

na variação da cesta básica nos últimos 12 meses.

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/UNIJUÍ

A seguir apresentamos os valores e respectivos percentuais de todos os produtos que

compõem a Cesta Básica de Panambi, os dados são referentes ao mês de Outubro de 2016. No

quadro temos os preços médios dos 51 produtos acompanhados à sua variação mensal, a

variação acumulada no ano de 2016. Além destas informações no quadro 10 podemos também

verificar qual a contribuição de cada um dos produtos para a variação percentual nos preços

médios no mês, no ano e nos últimos 12 meses.

Variação

-23,41%

-18,04%

-17,31%

-14,98%

-12,24%

27. Maçã

25. Cenoura

29. Repolho

41. Alvejante

31 Massa de Tomate

Produtos

-4,12 -58,92%

-2,52 -36,07%

-2,16 -30,83%

-1,63 -23,24%

-1,11 -15,94%

48. Cerveja

27. Maçã

4. Carne Bovina

23. Batata Inglesa

1. Leite Longa Vida Integral

ProdutosContribuição

Absoluta

Contribuição

Percentual

Variação

-45,27%

-16,09%

-8,98%

-8,79%

-8,77%

48. Cerveja

4. Carne Bovina

24. Cebola

25. Cenoura

23. Batata Inglesa

Produtos

-9,78 -29,78%

-5,46 -16,61%

-5,30 -16,12%

-2,06 -6,28%

-2,05 -6,24%

48. Cerveja

24. Cebola

4. Carne Bovina

5. Carne de Frango

50. Cigarro

ProdutosContribuição

Absoluta

Contribuição

Percentual

Variação

-17,98%

-17,93%

-16,72%

-8,71%

-7,99%

50. Cigarro

5. Carne de Frango

24. Cebola

25. Cenoura

26. Laranja

Produtos

-5,30 -9,28%

-5,21 -9,12%

-4,79 -8,40%

-1,56 -2,73%

-0,79 -1,38%

48. Cerveja

26. Laranja

50. Cigarro

5. Carne de Frango

4. Carne Bovina

ProdutosContribuição

Absoluta

Contribuição

Percentual

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Boletim da Cesta Básica de Panambi Ano 3 – N° 10 – Outubro de 2016

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Quadro 14 – Preço dos produtos da Cesta Básica de Panambi no mês de Outubro de 2016

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/UNIJUÍ

3,17 46,53 4,43% -30,83% 32,34% 34,60% 27,17% 17,42%

27,10 13,00 -7,62% -15,35% 17,18% 5,80% 8,53% 1,79%

4,73 7,40 11,31% 10,76% 10,29% 2,10% 7,12% 0,86%

66,94 -3,57% -35,42% 26,37% 42,51% 20,65% 20,07%

18,32 101,83 -3,89% -58,92% -8,77% -29,78% -4,50% -8,40%

8,24 59,95 -0,40% -3,41% -8,34% -16,61% -7,99% -9,12%

14,88 3,30 2,71% 1,24% 6,48% 0,61% 4,49% 0,25%

20,43 3,62 6,28% 3,06% 54,92% 3,91% 19,06% 1,02%

4,21 7,54 -7,91% -9,26% 5,08% 1,11% 3,57% 0,46%

176,25 -2,60% -67,28% -7,06% -40,76% -4,87% -15,80%

14,03 22,96 -1,95% -6,52% 19,05% 11,18% 28,32% 8,88%

2,21 19,28 8,90% 22,53% 9,88% 5,28% 27,61% 7,31%

10,67 15,47 5,99% 12,51% 9,78% 4,19% 8,61% 2,15%

11,40 10,82 0,91% 1,39% 3,99% 1,26% 11,85% 2,01%

7,74 16,35 -2,41% -5,77% 90,79% 23,68% 107,48% 14,84%

3,05 14,76 -1,45% -3,11% 7,64% 3,19% 20,00% 4,31%

8,57 39,52 2,83% 15,53% 1,16% 1,38% -0,37% -0,26%

139,15 1,87% 36,57% 13,43% 50,15% 19,18% 39,23%

15,28 18,95 6,72% 17,07% 11,67% 6,03% 52,02% 11,36%

6,51 5,12 10,34% 6,86% 19,10% 2,50% 46,77% 2,86%

4,95 6,48 8,44% 7,21% 36,41% 5,26% 24,39% 2,23%

4,56 1,58 -6,23% -1,50% 3,87% 0,18% -5,23% -0,15%

3,62 13,91 -5,22% -10,96% -1,16% -0,50% 8,13% 1,83%

46,05 2,92% 18,68% 10,64% 13,47% 28,98% 18,13%

2,04 3,91 2,47% 1,35% 15,79% 1,62% 16,55% 0,97%

4,61 12,14 2,77% 4,68% 48,77% 12,11% 87,88% 9,95%

3,68 18,29 -12,12% -36,07% -8,98% -5,49% 12,93% 3,67%

2,48 2,48 -2,17% -0,79% -45,27% -6,24% -17,98% -0,95%

2,87 1,55 -12,24% -3,09% -16,09% -0,90% -17,93% -0,59%

2,19 3,91 20,77% 9,62% -1,41% -0,17% -16,72% -1,38%

6,64 6,32 -14,98% -15,94% 12,55% 2,15% 33,43% 2,78%

5,47 4,07 11,49% 5,99% 33,16% 3,08% 30,24% 1,65%

2,57 1,43 -23,41% -6,23% 21,67% 0,77% 9,80% 0,22%

5,68 4,06 12,88% 6,63% -6,76% -0,90% 11,76% 0,75%

58,15 -3,91% -33,84% 3,53% 6,03% 20,13% 17,07%

2,51 3,20 -17,31% -9,59% 14,64% 1,24% 15,66% 0,76%

1,37 1,03 14,21% 1,83% 12,74% 0,35% 18,97% 0,29%

2,56 1,70 13,37% 2,87% 16,11% 0,72% 4,91% 0,14%

5,93 -5,45% -4,89% 14,72% 2,32% 12,89% 1,19%

3,99 2,45 -1,56% -0,55% 36,95% 2,01% 26,57% 0,90%

13,85 7,86 -5,63% -6,71% 7,71% 1,71% -1,92% -0,27%

4,85 1,50 5,75% 1,16% 8,34% 0,35% 30,41% 0,61%

4,82 13,46 2,15% 4,05% 29,45% 9,32% 16,85% 3,40%

3,30 4,62 2,15% 1,39% 14,05% 1,73% 32,94% 2,00%

1,85 12,21 -5,21% -9,60% 6,78% 2,36% -2,14% -0,47%

7,44 13,03 -5,66% -11,18% -3,43% -1,41% 15,92% 3,13%

55,13 -2,65% -21,44% 10,60% 16,08% 10,68% 9,32%

4,13 3,74 -18,04% -11,78% 64,66% 4,47% 67,41% 2,64%

5,61 2,08 -11,48% -3,85% 13,71% 0,76% 14,63% 0,46%

3,67 1,59 -10,23% -2,59% -7,73% -0,40% 16,26% 0,39%

1,82 1,98 2,86% 0,79% 14,35% 0,75% 15,64% 0,47%

2,44 4,68 10,90% 6,58% 33,37% 3,56% 16,22% 1,14%

8,11 10,04 -0,60% -0,86% 25,46% 6,20% 29,14% 3,97%

24,10 -3,29% -11,71% 26,46% 15,35% 27,38% 9,08%

10,74 6,78 8,39% 7,51% -2,79% -0,59% 0,76% 0,09%

3,99 21,40 -7,06% -23,24% -8,79% -6,28% -6,79% -2,73%

4,30 37,28 3,60% 18,51% 5,75% 6,17% 8,67% 5,21%

6,81 55,51 0,00% 0,00% -8,71% -16,12% -8,71% -9,28%

57,13 40,71 2,93% 16,56% 10,39% 11,66% 13,40% 8,43%

161,68 0,84% 19,34% -1,04% -5,16% 0,61% 1,72%

733,38 -0,94% 100,00% 4,69% 100,00% 8,44% 100,00%

44. Detergente Liquido para Louça

45. Sabão em Barra

46. Sabão em Pó

Total Material de Limpeza

47. Erva para Chimarrão

48. Cerveja

49. Refrigerante

50. Cigarro

51. Gás de Cozinha

Total Artigos de Uso Geral

Valor total da Cesta Básica

43. Desinfetante

Total Condimentos

34. Absorvente

35. Desodorante pessoal

36. Aparelho de Barbear

47. Papel Higiênico

38. Pasta Dental

39. Sabonete

40. Shampoo

Total Material de Higiene

41. Alvejante

42. Amaciante de Roupa

33. Vinagre de Álcool

23. Batata Inglesa

24. Cebola

25. Cenoura

26. Laranja

27. Maçã

28. Mamão

29. Repolho

30. Tomate

Total Hortifrutigranjeiros

31 Massa de Tomate

32 Sal

22. Banana

13. Feijão Preto

14. Massa com Ovos

15. Pão Frances

Total Grãos e Farináceos

16. Açúcar

17. Achocolatado em Pó

18. Margarina

19. Maionese

20. Óleo de Soja.

Total Açucares e gorduras

21.- Alface

12. Farinha de Trigo

3. Iogurte com Sabores

Total Leite e Derivados

4. Carne Bovina

5. Carne de Frango

6. Lingüiça Fresca Embalada

7. Presunto Magro Fatiado

8. Ovos de Granja

Total Carne e Derivados

9. Arroz Agulha

10. Bolacha Recheada

11. Café

Contribuição no

Ano em %

Variação em 12

meses em %

Contribuição em

12 meses em %

1. Leite Longa Vida Integral

Contribuição

Mensal em %

Variação no Ano

em %

2. Queijo Lanche/Mussarela

Grupos de ProdutosCusto Unitário

em R$

Custo Total em

R$

Variação Mensal

em %

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Boletim da Cesta Básica de Panambi Ano 3 – N° 10 – Outubro de 2016

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9. QUADRO RESUMO DOS VALORES DA CESTA BÁSICA POR MUNICÍPIO

Ijuí, Panambi, Santa Rosa e Três Passos

A seguir, no quadro 15, apresentamos um quadro resumo dos valores da Cesta Básica para os

municípios de Ijuí, Panambi, Santa Rosa e Três Passos. Pelos dados e considerando o mês de

outubro de 2016, no Município de Panambi tem-se o maior valor para o custo total da cesta básica e

em Três Passos o menor valor total médio para os mesmos 51 produtos. Conforme os dados em

todos os municípios verificou-se uma redução no valor total da Cesta Básica, em Três Passos se

observou a maior redução do custo da cesta básica, com um queda de -1,64% em relação ao mês de

setembro de 2016. Em relação à variação dos preços da cesta básica durante o ano de 2016 observa-

se que a maior variação acontece em Santa Rosa e, em Panambi a menor variação acumulada para o

ano. Na tabela abaixo e em conformidade com o Decreto Lei 399/38 podemos observar o Salário

mínimo necessário em cada um dos municípios.

Quadro 15 – Quadro resumo dos valores da cesta básica por município – Outubro de 2016

Fonte: LEA – Curso de Ciências Econômicas - DACEC/UNIJUÍ

* calculado em conformidade com o Decreto no 399/38

Itens de análise Ijuí Panambi Santa Rosa Três Passos

Valor total R$ 729,17 R$ 733,38 R$ 723,26 R$ 700,18

Relação CB/SM 0,83 0,83 0,82 0,80

Variação Mensal em % -0,20% -0,94% -0,80% -1,64%

Variação Mensal em R$ -R$ 1,45 -R$ 6,99 -R$ 5,56 -R$ 11,70

Variação Acumulada no Ano em % 7,04% 4,69% 9,27% 7,18%

Variação Acumulada no Ano em R$ R$ 47,96 R$ 32,86 R$ 61,33 R$ 46,89

Variação Acumulada nos Últimos 12 meses em % 8,96% 8,44% 11,37% 11,08%

Variação Acumulada nos Últimos 12 meses em R$ R$ 59,95 R$ 57,08 R$ 73,86 R$ 69,46

Valor do Salário Minimo Necessário * R$ 3.325,01 R$ 3.452,32 R$ 3.295,10 R$ 3.172,19

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Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul – UNIJUÍ

Martinho Luís Kelm

Reitor

Pró-Reitor Campus Panambi

Nelson José Thesing

Departamento de Ciências Administrativas, Contábeis,

Econômicas e da Comunicação - DACEC

Gustavo Arno Drews

Chefe

Curso de Graduação em Administração

Fernanda Pasqualini

Coordenador

Laboratório de Gestão

Martina Horst Frizzo

Analista de Laboratório de Gestão

Projeto de Extensão: Apoio ao Desenvolvimento de Arranjos Produtivos Locais

José Valdemir Muenchen

Coordenador

Bárbara Naiara Nestler

Bolsista PIBEX

Boletim da Cesta Básica

José Valdemir Muenchen

Responsável

COLABORADORES

Grupo PET Economia

CONTATO

Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul - UNIJUÍ

Laboratório de Gestão

DACEC – Departamento de Ciências Administrativas,

Contábeis, Econômicas e da Comunicação

Fones: (55) 3375 4507

laborató[email protected]

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