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VII SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO Produção e Sustentabilidade Hídrica Vitória-ES, 22 a 25 de agosto de 2018 _______________________________________________________________________________________ 1 CUSTOS DE PRODUÇÃO E RENTABILIDADE DA CULTURA DO MAMÃO Geraldo Antonio Ferreguetti 1 APRESENTAÇÃO Em um mercado altamente competitivo e especializado como o de frutas frescas, reduzir os custos de produção dos seus produtos para alcançar preços mais atrativos ao consumidor é um desafio diuturno na vida do produtor rural. No caso do mamão papaya o empreendedor agrícola deve ter sua visão focada nos mercados internos e externos. A análise dos custos de produção possibilita o entendimento econômico das condições do processo, possibilitando ao produtor inferir aspectos de rentabilidade e retorno dos recursos aplicados permitindo decidir pela manutenção, expansão ou extinção do seu negócio. A avaliação dos custos de produção considera o somatório de todos os recursos (insumos e serviços), aplicados em um sistema de produção estabelecido em um ciclo que envolve a entrada dos recursos até a obtenção do produto final. Ressalta-se que toda a avaliação de custos de produção é subjetiva e envolvida com várias dificuldades. Tais entraves estão ligados à avaliação de correta dos bens produtivos, da vida útil dos bens, dos preços dos insumos e serviços, do nível tecnológico empregado, mas principalmente aos parâmetros a considerar como termo de comparação para o retorno do capital. No curto prazo considera-se os custos variáveis resultante de despesas da safra composta por fatores que variam de acordo com a quantidade produzida. No longo e médio prazo, expresso por fatores fixos que independem da escala de produção. Nas lavouras de mamão papaya, o rendimento da cultura sofre influencia direta das diferentes tecnologias adotadas e das condições de preço e clima durante o ciclo da lavoura. A lavoura inicia a produção aos nove meses após o plantio, estendendo-a até aos 24 meses, observando o seu pico de produtividade entre o 11° e 15° mês após o plantio. Para o estudo do custo de produção e rentabilidade da lavoura de mamão papaya, tendo em vista a grande variabilidade de sistemas de produção adotada, vamos considerar alguns aspectos técnicos que serão pré-estabelecidos sobre a tecnologia adotada. 1 Caliman Agrícola S.A., BR 101, km 111, Cx. Postal 52, Linhares, ES, CEP 29900-970. E-mail: [email protected]

CUSTOS DE PRODUÇÃO E RENTABILIDADE DA CULTURA DO …papayabrasil.com.br/cd/dados/palestras/P14.pdf · Espaçamento de 3,6 m x 1,5 m para o Solo e 4,0 m x 2,0 m para o Formosa; Produtividade

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VII SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO

Produção e Sustentabilidade Hídrica

Vitória-ES, 22 a 25 de agosto de 2018

_______________________________________________________________________________________

1

CUSTOS DE PRODUÇÃO E RENTABILIDADE DA CULTURA DO MAMÃO

Geraldo Antonio Ferreguetti1

APRESENTAÇÃO

Em um mercado altamente competitivo e especializado como o de frutas frescas, reduzir os custos de

produção dos seus produtos para alcançar preços mais atrativos ao consumidor é um desafio diuturno na vida

do produtor rural.

No caso do mamão papaya o empreendedor agrícola deve ter sua visão focada nos mercados internos

e externos. A análise dos custos de produção possibilita o entendimento econômico das condições do processo,

possibilitando ao produtor inferir aspectos de rentabilidade e retorno dos recursos aplicados permitindo decidir

pela manutenção, expansão ou extinção do seu negócio.

A avaliação dos custos de produção considera o somatório de todos os recursos (insumos e serviços),

aplicados em um sistema de produção estabelecido em um ciclo que envolve a entrada dos recursos até a

obtenção do produto final.

Ressalta-se que toda a avaliação de custos de produção é subjetiva e envolvida com várias dificuldades.

Tais entraves estão ligados à avaliação de correta dos bens produtivos, da vida útil dos bens, dos preços dos

insumos e serviços, do nível tecnológico empregado, mas principalmente aos parâmetros a considerar como

termo de comparação para o retorno do capital.

No curto prazo considera-se os custos variáveis resultante de despesas da safra composta por fatores

que variam de acordo com a quantidade produzida. No longo e médio prazo, expresso por fatores fixos que

independem da escala de produção.

Nas lavouras de mamão papaya, o rendimento da cultura sofre influencia direta das diferentes

tecnologias adotadas e das condições de preço e clima durante o ciclo da lavoura. A lavoura inicia a produção

aos nove meses após o plantio, estendendo-a até aos 24 meses, observando o seu pico de produtividade entre

o 11° e 15° mês após o plantio.

Para o estudo do custo de produção e rentabilidade da lavoura de mamão papaya, tendo em vista a

grande variabilidade de sistemas de produção adotada, vamos considerar alguns aspectos técnicos que serão

pré-estabelecidos sobre a tecnologia adotada.

1Caliman Agrícola S.A., BR 101, km 111, Cx. Postal 52, Linhares, ES, CEP 29900-970. E-mail:

[email protected]

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Dentro deste ciclo de produção, os custos e receitas das lavouras, foram avaliados nos seguintes

cenários:

lavouras dos Grupos fenotípicos solo e formosa;

ciclo de produção de 24 meses para ambos, acrescentando 35 dias para a formação de mudas,

totalizando 765 dias de ciclo total, sendo que o representante do Grupo Solo inicia a produção

aos oito meses e o formosa aos nove meses;

Espaçamento de 3,6 m x 1,5 m para o Solo e 4,0 m x 2,0 m para o Formosa;

Produtividade média de 82,50 t/ha para os materiais do Grupo Solo e 120,82 t/ha para os

materiais do Grupo formosa.

Nas figuras a seguir apresentamos uma representação esquemática das fases fenológicas e curva de

produção média das duas variedades considerando as condições do Norte do Espírito Santo. Figuras 1 e 2

representam os dados do material do Grupo Solo e as Figuras 3 e 4 representam os dados do material do Grupo

Formosa. Destacamos nestas informações as seguintes diferenças:

início de produção mais cedo (no 8° mês) do material do Grupo Solo contra o início mais

tardio ( no 8° mês) para o material do Grupo formosa;

produção mais concentrada das plantas do Grupo Formosa do que das plantas do Grupo Solo;

A lavoura do Grupo Formosa concentra 80,73% de sua produção até o 15° mês contra apenas,

49,70% de produção das plantas do Grupo solo.

Estas diferenças acentuam-se ainda mais quando analisamos os gráficos de produção no Nordeste onde

o material do Grupo Solo inicia seu ciclo produtivo no 7° mês e o material do Grupo Solo analisado, no caso

o Tainung, inicia a no mesmo período.

Para efeito desses estudos, trabalharemos com os custos de uma lavoura de Solo e de Formosa nas

condições do Norte do Espírito Santo, considerando as seguintes premissas:

Fases Fenológica (Figura 1);

Formação de mudas – 35 dias;

Pré-sexagem – 90 dias;

Formação – 150 dias;

Produção – 480 dias;

Pacote tecnológico;

Formação de mudas em tubetes com substrato autoclave e adubação de liberação controlada;

Preparo de solo com gradagem aradora, niveladora, sulcamento primário, adubação orgânica,

cobertura do adubo orgânico, incorporação do adubo orgânico e químico;

Adubação de cova de 100 kg de P2O5 e 5 litros de adubo orgânico;

1.500 kg/ha de calcáreo dolomítico;

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5 litros de adubo orgânico/cova na sexagem e adubação com NPK 10 g de P2O5, 10 g de N e

30 g de K2O;

Fertirrigação no ciclo – 296 kg de N, 31 kg de P2O5, 503 kg de K2O, 60 kg de Ca, 32 kg de

Mg e 26 kg de S;

Adubação foliar mensal com consumo no ciclo 240 g de Fe, 240 g de Mn, 90 g de Cu, 90 g de

Zn, 30 g de B e 6 g de Mo;

Aplicação de fungicidas – 21 x 21 dias no inverno (seco) e14 em 14 dias no verão (chuvoso);

Acaricidas – 15 x 15 dias;

Inseticidas 6 x ano;

Herbicidas 6 x ano – 3 sistêmicas e 3 de contato na linha e roçada na entrelinha;

Controle de viroses 2 vezes/semana;

Lavoura monitorada e limpa de acordo com o protocolo de exportação para os USA;

Irrigação por gotejamento;

Colheita semi-mecanizada com frutas envoltas em plástica bolha em contentores e carreta trio;

Acompanhamento de um técnico agrícola com assessoria de um engenheiro agrônomo;

Certificação GlobalGAP e Produção Integrada.

Fases fenológica do mamoeiro (viveiro - campo de produção)

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Figura 1. Fases fenologias do ciclo de produção do papaya - Grupo Solo Norte do Espírito Santo.

Figura 2. Curva de produtividade da lavoura da variedade Sunrise Solo - Golden nas condições de Linhares,

ES – t/ha/mês.

Figura 3. Fases fenológicas da cultivar híbrida do Grupo Formosa - Tainung 01 - Norte do Espírito Santo.

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Figura 4. Curva de produção do mamão Formosa - norte do Espírito Santo.

2. CUSTOS DE PRODUÇÃO

2.1. Papaya do Grupo Solo

O custo total de produção para o papaya do Grupo Solo, nas condições do Norte do Espírito Santo, no

pacote tecnológico especificado é de R$ 73.772,58, conforme detalhado nas planilhas anexas e resumido na

Tabela 1.

Tabela 1. Quadro resumo dos custos de produção do mamão do Grupo Solo nas condições do Norte do

Espírito Santo. 24 meses

Custo e rentabilidade – SOLO (R$)

Parâmetros Ano 1 Ano 2 Total

Viveiro 669,20 - 669,20

Formação - 22.523,09 - 22.523,09

Condução 1° ano 5.731,44 - 5.731,44

Condução 1° ano - 21.046,20 21.046,20

Colheita 4.407,31 16.110,33 20.517,64

Total variáveis 33.331,04 37.156,53 70.487,57

Depreciação 213,78 781,43 995,21

Seguro 8,55 31,26 39,81

Administração 483,31 1.766,69 2.250,00

Total – fixos 705,64 2.579,38 3.285,02

TOTAL 34.036,68 39.735,90 73.772,58

Produção 17,70 64,70 82,40

R$/kg 1,92 0,61 0,90

- - - - - -

3,00 3,54

13,33

15,70 17,08

15,18

11,85

8,20

5,60 5,00 3,30

2,00

4,00 3,54 3,00 2,90 2,10 1,43

- 2,00 4,00 6,00 8,00

10,00 12,00 14,00 16,00 18,00

mês1

mês2

mês3

mês4

mês5

mês6

mês7

mês8

mês9

mês10

mês11

mês12

mês13

mês14

mês15

mês16

mês17

mês18

mês19

mês20

mês21

mês22

mês23

mês24

Formosa

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Os custos varáveis efetivamente desembolsados no período de 24 (vinte e quatro) são de R$ 70.487,57.

Os custos fixos são de R$ 3.285,02 representados pela depreciação e seguro de equipamentos, maquinas e

benfeitorias.

2.2. Papaya do Grupo Formosa

O custo total de produção para o papaya do Grupo Formosa, nas condições do Norte do Espírito Santo,

no pacote tecnológico especificado é de R$ 80.671,02, conforme detalhado nas planilhas em anexo e resumido

na Tabela 2.

Os custos varáveis efetivamente desembolsados no período de 24 meses são de R$ 77.386,00. Os

custos fixos são de R$ 3.285,02 representados pela depreciação e seguro de equipamentos, maquinas e

benfeitorias.

Tabela 2. Custo de produção do mamão formosa no norte do Espírito Santo - 24 meses

Custo e rentabilidade – FORMOSA (R$)

Parâmetros Ano 1 Ano 2 Total

Viveiro 3.221,70 - 3.221,70

Formação 21.423,42 - 21.423,42

Condução 1° ano 5.731,44 - 5.731,44

Condução 1° ano - 21.046,20 21.046,20

Colheita 11.321,02 14.642,21 25.963,23

Total variáveis 41.697,59 35.688,41 77.386,00

Depreciação 433,95 561,26 995,21

Seguro 17,36 22,45 39,81

Administração 981,09 1.268,91 2.250,00

Total - fixos 1.432,40 1.852,62 3.285,02

TOTAL 43.129,99 37.541,03 80.671,02

Produção 52,65 68,10 120,75

R$/kg 0,82 0,55 0,67

3. ANÁLISE ECONÔMICA

3.1. Mamão do Grupo Solo

No estabelecimento do sistema de produção desta atividade estimamos uma produtividade média de

82,4 t/ha, sendo 17,7 toneladas a serem colhidas no primeiro ano e 64,7 toneladas por hectare no segundo ano.

O preço médio considerado foi de R$ 1,00 por kg. Este preço reflete a média recebida pelos produtores

tecnificado no norte do Espírito Santo no período de 2010 a 2017.

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Anais do VII Simpósio do Papaya Brasileiro

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Nestas condições a atividade gera uma receita bruta de R$ 82.400,00 para cada hectare cultivado

possibilitando um lucro por hectare de R$ 8.627,42 (Tabela 3).

Este lucro é considerado insuficiente tendo em vista o alto risco que a atividade representa.

Tabela 3. Análise econômica de um hectare de mamão do Grupo Solo

Análise econômica - SOLO

Períod

o

Produçã

o (t)

Preço

(R$/t)

(A)

Receita

(R$)

(B)

Custo

Variável total

(R$)

(C)

Margem bruta

(R$)

(B-C)

Custo

Total (R$)

(D)

Ponto de

nivelamento

(D/A)

Lucro/Prejuízo

R$/ha

(B-D)

1° ano 17.70 1.000.00 17.700.00 33.331.04 15.631.04 34.036.68 34.04 16.336.68

1° ano 64.70 1.000.00 64.700.00 37.156.53 27.543.47 39.735.90 39.74 24.964.10

Total 82.40 1.000.00 82.400.00 70.487.57 11.912.43 73.772.58 73.77 8.627.42

Este fato evidencia que nestas condições a atividade representa risco ao produtor, principalmente para

aqueles que não dispõem de acordos de mercados mais definidos. Consideramos a atividade de baixa

rentabilidade sob a ótica da microeconomia.

3.2. Mamão do Grupo Formosa

No estabelecimento do sistema de produção desta atividade estimamos uma produtividade média de

120,75 t/ha, sendo 52,65 toneladas a serem colhidas no primeiro ano e 68,10 toneladas por hectare no segundo

ano.

O preço médio considerado foi de R$ 0,90 por kg. Este preço reflete a média recebida pelos produtores

tecnificado no norte do Espírito Santo no período de 2010 a 2017.

Nestas condições a atividade gera uma receita bruta de R$ 108.672,23 para cada hectare cultivado

possibilitando um lucro por hectare de R$ 20.001,21 (Tabela 4).

Este lucro é considerado normal tendo em vista o risco que a atividade oferece.

Tabela 4. Análise econômica de um hectare de mamão do Grupo Formosa

Análise econômica – FORMOSA

Período Produção

(t)

Preço

(R$/t)

(A)

Receita (R$)

(B)

Custo

variável

total (R$)

(C)

Margem

bruta (R$)

(B-C)

Custo Total

(R$)

(D)

Ponto de

nivelamento

(D/A)

Lucro/Prejuízo

(R$/ha)

(B-D)

1° ano 52,65 900,00 47.385,48 41.697,59 5.687.89 43.129,99 47,92 4.255,49

1° ano 68,10 900,00 61.286,76 35.688,41 25.598,34 37.541,03 41,71 23.745,73

Total 120,75 900,00 108.672,23 77.386,00 31.286,23 80.671,02 89,63 28.001,21

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Anais do VII Simpósio do Papaya Brasileiro

8

Este fato evidencia que nestas condições a atividade não representa risco ao produtor, principalmente

para aqueles que dispõem de acordos de mercados mais definidos. Consideramos a atividade de boa

rentabilidade sob a ótica da microeconomia.

4. CONCLUSÃO

Considerando os resultados apresentados pelos dois grupos fenotípicos analisados, sugerimos as

seguintes ações sob o ponto de vista da segurança do produtor:

Organização dos produtores em cooperativas buscando o fortalecimento da atividade buscando

melhores preços de venda e menores custos, principalmente de insumos, que representam cerca

de 50% dos custos da atividade. Outro aspecto fundamenta no cooperativismo é o fortalecimento

da cadeia na “ briga” por melhores preços de venda. A associação não tem o poder politico e

financeiro que tem as cooperativas.

Investimento em pesquisas de novas variedades mais produtivas e menos dependentes de

tratamentos sanitários mais rigorosos.

O papaya do Grupo Formosa pela sua maior rusticidade e produtividade representa uma ótima

opção par ao produtor, principalmente pelo fato de que este tipo de fruta apresenta um crescimento

anual de consumo bastante elevado enquanto que os materiais do Grupo Solo experimentam

situação inversa.

REFERÊNCIAS

DADALTO, G. G.; BARBOSA, C.; COSTA, E. B. Coeficientes Técnicos para o Custeio de Produtos

Agrícolas no Estado do Espirito Santo (1° aproximação). Vitória: SEAG, 1995. 32p.

MATSUNAGA, M.; BEMELMANS, P. F. et al. Metodologia de custo de produção utilizada pelo IEA.

Agricultura em São Paulo, São Paulo, v. 23, n. 1, p. 123-139, 1976.

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1.1. Planilhas Anexas - Mamão Grupo Solo

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Custo de Produção de Mudas de Papaya - solo Bandejas - ud 90 tubetes 8640

Discriminação ud quant. Valor - R$ 1.00

unitário total Serviços 203.51 Limpeza e desinfecção das bandejas h/d 0.60 42.90 25.74 Enchimento e semeio h/d 1.80 42.90 77.22 Seleção e transportes h/d 1.13 42.90 48.26 Serviços gerais h/d 0.50 51.48 25.74 Administração 26.54 Insumos 548.42 Substrato autoclavado saco 50 l 10.00 17.00 170.00 Adubo liberação controlada kg 3.46 15.00 51.84 Semente kg 0.35 754.00 260.58 Aliete g 80.00 0.15 12.00 Monseren ml 100.00 0.26 26.00 Ridomil g 100.00 0.15 15.00 Cloro l 0.50 26.00 13.00 SUB-TOTAL GERAL 751.93 Aproveitamento - % 85.0% TOTAL GERAL 884.62 Custo unitário - R$/ud 0.10 Custo/1000 mudas 102.39 Espaçamento - entre linhas 3.6

entre plantas 1.5 Plantas/há 1.851.85 N° de mudas/cova 3 N° de mudas/há - plantio 5.555.56 Indice de mortalidade - % 15.0% N° de mudas/há - total 6.535.95 Custo/há - mudas 669.20

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CRONOGRAMA DE INSUMOS

Parametros ud mês 1 mês 2 mês 3 mês 4 mês 5 mês 6 mês 7 mês 8 mês 9

mês 10

mês 11

mês 12

mês 13

mês 14

mês 15

mês 16

mês 17

mês 18

mês 19

mês 20

mês 21

mês 22

mês 23

mês 24

Nutrição Adubo organico t

9.50

-

9.50

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Calcareo t 1.50

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Superfosfato Simples

kg

500.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Sulfato de Amonia

46.00

92.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Ureia kg

-

-

-

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

10.00

10.00

10.00

10.00

10.00

10.00

Nitrato de Calcio

kg

-

-

-

50.00

-

50.00

-

50.00

-

50.00

-

50.00

-

50.00

-

50.00

-

50.00

-

-

-

-

-

-

Sulfato de Magnésio

kg

-

-

-

40.00

-

40.00

-

40.00

-

40.00

-

40.00

-

40.00

-

40.00

-

40.00

-

-

-

-

-

-

Cloreto de Potassio

kg

-

-

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

35.00

35.00

35.00

35.00

35.00

17.50

17.50

17.50

17.50

17.50

17.50

17.50

MAP kg

-

-

-

-

7.50

-

7.50

-

7.50

-

7.50

-

7.50

-

7.50

-

7.50

-

-

-

-

-

-

-

Formulado 12-00-24

kg

-

-

160.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Formulado 04-30-10

kg

-

-

200.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Fentrilon COMBI

Kg

-

-

-

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

-

-

-

-

-

-

Hakaphós Violeta

kg

-

-

-

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

-

-

-

-

-

-

Hakaphós Azul

kg

-

-

-

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

-

-

-

-

-

-

Basfoliar CaB plus l

-

-

-

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

-

-

-

-

-

-

Basfoliar TOP l -

-

-

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

-

-

-

-

-

-

Defensivos agrícolas

Fosfito l 2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Vertimec l 0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

Pirate l 0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

Torque l 1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

Page 12: CUSTOS DE PRODUÇÃO E RENTABILIDADE DA CULTURA DO …papayabrasil.com.br/cd/dados/palestras/P14.pdf · Espaçamento de 3,6 m x 1,5 m para o Solo e 4,0 m x 2,0 m para o Formosa; Produtividade

Danimen l -

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

Calda Sulfocalcica l

-

-

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

Actara kg

-

-

0.60

-

-

0.60

-

-

0.60

-

-

0.60

-

-

0.60

-

-

0.60

-

-

0.60

-

-

0.60

Provado kg

0.25

0.25

-

-

0.25

-

-

0.25

-

-

0.25

-

-

0.25

-

-

0.25

-

-

0.25

-

Dithane kg

2.00

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

Bravonil kg

2.00

3.00

3.00

-

3.00

-

3.00

-

3.00

-

3.00

-

3.00

-

3.00

-

3.00

-

3.00

-

3.00

-

Cercobin kg

-

0.75

-

0.75

-

0.75

-

0.75

-

0.75

-

0.75

-

0.75

-

0.75

-

0.75

-

0.75

-

0.75

-

0.75

Impact l 1.85

1.85

1.85

1.85

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Amistar WG l -

-

0.12

-

0.12

-

0.12

-

0.12

-

0.12

-

0.12

-

0.12

-

0.12

-

0.12

-

0.12

-

0.12

-

Amistar TOP l -

1.00

-

1.00

-

1.00

-

1.00

-

1.00

-

1.00

-

1.00

-

1.00

-

1.00

-

1.00

-

1.00

-

1.00

Score l -

0.30

-

0.30

-

0.30

-

0.30

-

0.30

-

0.30

-

0.30

-

0.30

-

0.30

-

0.30

-

0.30

-

0.30

Nativo l -

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

Comet l -

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

Kocide kg

-

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

Round up l -

-

-

3.00

-

-

-

3.00

-

-

-

3.00

-

-

-

3.00

-

-

-

3.00

-

-

-

3.00

Gramocil l -

-

-

-

-

4.00

-

-

-

4.00

-

-

-

4.00

-

-

-

4.00

-

-

-

4.00

-

-

Dual Gold l 1.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Gramoxone l 1.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Page 13: CUSTOS DE PRODUÇÃO E RENTABILIDADE DA CULTURA DO …papayabrasil.com.br/cd/dados/palestras/P14.pdf · Espaçamento de 3,6 m x 1,5 m para o Solo e 4,0 m x 2,0 m para o Formosa; Produtividade

CRONOGRAMA DE CUSTOS MENSAIS

Discriminação ud mês 1 mês 2 mês 3 mês 4

mês 5 mês 6

mês 7

mês 8

mês 9

mês 10

mês 11

mês 12

mês 13

mês 14

mês 15

mês 16

mês 17

mês 18

mês 19

mês 20

mês 21

mês 22

mês 23

mês 24

Nutrição 1.750.3

9 121.4

4 1.417.6

7 390.10 289.2

8 390.10 289.2

8 390.1

0 289.2

8 390.10 289.28 390.10 244.78 345.60 244.78 345.60 244.78 314.45 47.95 47.95 47.95 47.95 47.95 47.95

Adubo organico t 949.67 - 949.67 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Calcareo t 180.00 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Superfosfato Simples kg 560.00 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Sulfato de Amonia 0 60.72 121.4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Ureia kg - - - 33.60 33.60 33.60 33.60 33.60 33.60 33.60 33.60 33.60 33.60 33.60 33.60 33.60 33.60 33.60 16.80 16.80 16.80 16.80 16.80 16.80

Nitrato de Calcio kg - - - 79.00 - 79.00 - 79.00 - 79.00 - 79.00 - 79.00 - 79.00 - 79.00 - - - - - -

Sulfato de Magnésio kg - - - 49.20 - 49.20 - 49.20 - 49.20 - 49.20 - 49.20 - 49.20 - 49.20 - - - - - -

Cloreto de Potassio kg - - - 106.80 106.8

0 106.80 106.8

0 106.8

0 106.8

0 106.80 106.80 106.80 62.30 62.30 62.30 62.30 62.30 31.15 31.15 31.15 31.15 31.15 31.15 31.15

MAP kg - - - - 27.38 - 27.38 - 27.38 - 27.38 - 27.38 - 27.38 - 27.38 - - - - - - -

Formulado 12-00-24 kg - - 200.00 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Formulado 04-30-10 kg - - 268.00 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Fentrilon COMBI Kg - - - 9.50 9.50 9.50 9.50 9.50 9.50 9.50 9.50 9.50 9.50 9.50 9.50 9.50 9.50 9.50 - - - - - -

Hakaphós Violeta kg - - - 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 - - - - - -

Hakaphós Azul kg - - - 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 - - - - - -

Basfoliar CaB plus l - - - 28.00 28.00 28.00 28.00 28.00 28.00 28.00 28.00 28.00 28.00 28.00 28.00 28.00 28.00 28.00 - - - - - -

Basfoliar TOP l - - - 51.00 51.00 51.00 51.00 51.00 51.00 51.00 51.00 51.00 51.00 51.00 51.00 51.00 51.00 51.00 - - - - - -

Defensivos agrícolas 0 481.50 574.1

5 883.30 662.65 596.3

0 622.15 553.8

0 501.6

5 655.8

0 496.15 572.30 585.15 529.80 538.65 655.80 459.15 572.30 622.15 529.80 501.65 655.80 496.15 572.30 585.15

Fosfito l 24.00 - 24.00 - 24.00 - 24.00 - - - - - - - - - - - - - - - - -

Vertimec l 33.50 - 33.50 - 33.50 - 33.50 - 33.50 - 33.50 - 33.50 - 33.50 - 33.50 - 33.50 - 33.50 - 33.50 -

Pirate l - 42.00 - 42.00 - 42.00 - 42.00 - 42.00 - 42.00 - 42.00 - 42.00 - 42.00 - 42.00 - 42.00 - 42.00

Torque l 97.50 - 97.50 - 97.50 - 97.50 - 97.50 - 97.50 - 97.50 - 97.50 - 97.50 - 97.50 - 97.50 - 97.50 -

Danimen l - 33.50 - 33.50 - 33.50 - 33.50 - 33.50 - 33.50 - 33.50 - 33.50 - 33.50 - 33.50 - 33.50 - 33.50

Calda Sulfocalcica l - - 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00

Actara kg - - 126.00 - - 126.00 - - 126.0

0 - - 126.00 - - 126.00 - - 126.00 - - 126.00 - - 126.00

Provado kg - 42.50 - - 42.50 - - 42.50 - - 42.50 - - 42.50 - - 42.50 - - 42.50 - - 42.50 -

Dithane kg - 62.00 - 62.00 - 62.00 - 62.00 - 62.00 - 62.00 - 62.00 - 62.00 - 62.00 - 62.00 - 62.00 - 62.00

Bravonil kg 70.00 - 105.00 - 105.0

0 - 105.0

0 - 105.0

0 - 105.00 - 105.00 - 105.00 - 105.00 - 105.00 - 105.00 - 105.00 -

Page 14: CUSTOS DE PRODUÇÃO E RENTABILIDADE DA CULTURA DO …papayabrasil.com.br/cd/dados/palestras/P14.pdf · Espaçamento de 3,6 m x 1,5 m para o Solo e 4,0 m x 2,0 m para o Formosa; Produtividade

Cercobin kg - 23.25 - 23.25 - 23.25 - 23.25 - 23.25 - 23.25 - 23.25 - 23.25 - 23.25 - 23.25 - 23.25 - 23.25

Impact l 203.50 203.5

0 203.50 203.50 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Amistar WG l - - 16.20 - 16.20 - 16.20 - 16.20 - 16.20 - 16.20 - 16.20 - 16.20 - 16.20 - 16.20 - 16.20 -

Amistar TOP l - 123.0

0 - 123.00 - 123.00 - 123.0

0 - 123.00 - 123.00 - 123.00 - 123.00 - 123.00 - 123.00 - 123.00 - 123.00

Score l - 44.40 - 44.40 - 44.40 - 44.40 - 44.40 - 44.40 - 44.40 - 44.40 - 44.40 - 44.40 - 44.40 - 44.40

Nativo l - - 165.00 - 165.0

0 - 165.0

0 - 165.0

0 - 165.00 - 165.00 - 165.00 - 165.00 - 165.00 - 165.00 - 165.00 -

Comet l - - 24.60 - 24.60 - 24.60 - 24.60 - 24.60 - 24.60 - 24.60 - 24.60 - 24.60 - 24.60 - 24.60 -

Kocide kg - - 32.00 - 32.00 - 32.00 - 32.00 - 32.00 - 32.00 - 32.00 - 32.00 - 32.00 - 32.00 - 32.00 -

Round up l - - - 75.00 - - - 75.00 - - - 75.00 - - - 75.00 - - - 75.00 - - - 75.00

Gramocil l - - - - - 112.00 - - - 112.00 - - - 112.00 - - - 112.00 - - - 112.00 - -

Dual Gold l 26.00 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Gramoxone l 27.00 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

2.231.89

695.59

2.300.97

1.052.75

885.58

1.012.25

843.08

891.75

945.08 886.25 861.58 975.25 774.58 884.25 900.58 804.75 817.08 936.60 577.75 549.60 703.75 544.10 620.25 633.10

Page 15: CUSTOS DE PRODUÇÃO E RENTABILIDADE DA CULTURA DO …papayabrasil.com.br/cd/dados/palestras/P14.pdf · Espaçamento de 3,6 m x 1,5 m para o Solo e 4,0 m x 2,0 m para o Formosa; Produtividade

QUADRO DE INSUMOS NECESSÃRIO PARA IMPLANTAÇÃO E CONDUÇÃO DE 1.0 há DE LAVOURA DE MAMÃO PAPAYA

Discriminação

ud v. unitário

Implantação (1° ao 9° mês) Condução 1° ano (10°

ao 12° mês) Condução 2° ano (13°

ao 24° mês) TOTAL

quant valor - R$ quant valor - R$ quant valor - R$ quant valor - R$ Nutrição 5.327.62 - 1.069.48 - 2.027.68 - 7.014.77

Adubo organico t 100.00 18.99 1.899.34 - - - - 18.99 1.899.34

Calcareo t 120.00 1.50 180.00 - - - - 1.50 180.00

Superfosfato Simples kg 1.12 500.00 560.00 - - - - 500.00 560.00

Sulfato de Amonia kg 1.32 138.00 182.16 - - - - 138.00 182.16

Ureia kg 1.68 120.00 201.60 60.00 100.80 180.00 302.40 360.00 604.80

Nitrato de Calcio kg 1.58 150.00 237.00 100.00 158.00 150.00 237.00 400.00 632.00

Sulfato de Magnésio kg 1.23 120.00 147.60 80.00 98.40 120.00 147.60 320.00 393.60

Cloreto de Potassio kg 1.78 360.00 640.80 180.00 320.40 297.50 529.55 837.50 1.490.75

MAP kg 3.65 22.50 82.13 7.50 27.38 22.50 82.13 52.50 191.63

Formulado 12-00-24 kg 1.25 160.00 200.00 - - - - 160.00 200.00

Formulado 04-30-10 kg 1.34 200.00 268.00 - - - - 200.00 268.00

Fentrilon COMBI kg 19.00 3.00 57.00 1.50 28.50 3.00 57.00 7.50 142.50

Hakaphós Violeta l 12.00 9.00 108.00 4.50 54.00 9.00 108.00 22.50 270.00

Hakaphós Azul 10.00 9.00 90.00 4.50 45.00 9.00 90.00 22.50

Basfoliar CaB plus 14.00 12.00 168.00 6.00 84.00 12.00 168.00 30.00

Basfoliar TOP 102.00 3.00 306.00 1.50 153.00 3.00 306.00 7.50

Defensivos agrícolas 5.531.30 - 1.653.60 - 6.718.70 - 13.903.60

Fosfito l 12.00 8.00 96.00 - - - - 8.00 96.00

Vertimec l 67.00 2.50 167.50 0.50 33.50 3.00 201.00 6.00 402.00

Pirate l 210.00 0.80 168.00 0.40 84.00 1.20 252.00 2.40 504.00

Torque l 65.00 7.50 487.50 1.50 97.50 9.00 585.00 18.00 1.170.00

Danimen l 67.00 2.00 134.00 1.00 67.00 3.00 201.00 6.00 402.00

Calda Sulfocalcica l 8.00 49.00 392.00 21.00 168.00 84.00 672.00 154.00 1.232.00

Actara kg 210.00 1.80 378.00 0.60 126.00 2.40 504.00 4.80 1.008.00

Provado kg 170.00 0.75 127.50 0.25 42.50 1.00 170.00 2.00 340.00

Dithane kg 31.00 8.00 248.00 4.00 124.00 12.00 372.00 24.00 744.00

Bravonil kg 35.00 14.00 490.00 3.00 105.00 18.00 630.00 35.00 1.225.00

Cercobin kg 31.00 3.00 93.00 1.50 46.50 4.50 139.50 9.00 279.00

Impact kg 110.00 7.40 814.00 - - - - 7.40 814.00

Amistar WG l 135.00 0.48 64.80 0.12 16.20 0.72 97.20 1.32 178.20

Amistar TOP l 123.00 4.00 492.00 2.00 246.00 6.00 738.00 12.00 1.476.00

Score l 148.00 1.20 177.60 0.60 88.80 1.80 266.40 3.60 532.80

Nativo l 110.00 6.00 660.00 1.50 165.00 9.00 990.00 16.50 1.815.00

Comet l 123.00 0.80 98.40 0.20 24.60 1.20 147.60 2.20 270.60

Kocide l 16.00 8.00 128.00 2.00 32.00 12.00 192.00 22.00 352.00

Round up kg 25.00 6.00 150.00 3.00 75.00 9.00 225.00 18.00 450.00

Gramocil l 28.00 4.00 112.00 4.00 112.00 12.00 336.00 20.00 560.00

Dual Gold l 26.00 1.00 26.00 - - - - 1.00 26.00

Gramoxone l 27.00 1.00 27.00 - - - - 1.00 27.00

SUB TOTAL INSUMOS 10.858.92 - 2.723.08 - 8.746.38 - 20.918.37

Mecanização 6.660.67 1.927.37 7.833.82 16.421.86

Mão de Obra 5.003.50 1.081.00 4.466.00 10.550.50

TOTAL 22.523.09 - 5.731.44 - 21.046.20 - 47.890.73

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Meses Solo - t/há mês 1 -

mês 2 - mês 3 - mês 4 - mês 5 - mês 6 - mês 7 - mês 8 -

mês 9 2.80

3.40% 3.40% mês 10 6.80

8.25% 11.65%

mês 11 8.10

9.83% 21.48% mês 12 8.00

9.71% 31.19%

mês 13 7.80

9.47% 40.66% mês 14 7.50

9.10% 49.76%

mês 15 6.00

7.28% 57.04% mês 16 5.80

7.04% 64.08%

mês 17 3.90

4.73% 68.81% mês 18 2.50

3.03% 71.84%

mês 19 4.00

4.85% 76.70% mês 20 4.30

5.22% 81.92%

mês 21 4.20

5.10% 87.01% mês 22 4.60

5.58% 92.60%

mês 23 4.20

5.10% 97.69% mês 24 1.90

2.31% 100.00%

82.40

100.00%

- - - - - - - -

2.80

6.80

8.10 8.00 7.80 7.50

6.00 5.80

3.90

2.50

4.00 4.30 4.20 4.60 4.20

1.90

- 1.00 2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00 8.00 9.00

mês

1

mês

2

mês

3

mês

4

mês

5

mês

6

mês

7

mês

8

mês

9

mês

10

mês

11

mês

12

mês

13

mês

14

mês

15

mês

16

mês

17

mês

18

mês

19

mês

20

mês

21

mês

22

mês

23

mês

24

Solo - t/há

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CUSTO HORARIO TRATORES E IMPLEMENTOS

DISCRIMINAÇÃO TRATORES

DE 80 A 100CV

TRATORES DE 40 A 75CV

Valor do Trator 100.000.00 75.000.00

Valor do Implemento 12.000.00 8.000.00

Total 112.000.00 83.000.00

Valor Residual 16.800.00 4.150.00

Vida Util - anos 12 10

Vida Util - horas 17.472 14.560

Horas Uso /Ano 1.456 1.456

Remuneração do capital 6.50% 6.50%

Custo de Seguro 4.00% 4.00%

Salário Tratorista 2.200.00 1.750.00

Encargos trabalhistas 60.0% 60.0%

Custo Jogo de Pneus 12.000.00 9.000.00

Custo da Reforma 6.000.00 4.500.00

Vida Util do Jogo de Pneus + Reforma 10.000.00 10.000.00

Preço oleo diesel 3.79 3.79

Consumo combustivel - litros/hora 7 5

Discriminação Valor - R$ Valor - R$

custos fixos 13.53 11.40

depreciação 5.45 5.42

remuneração de capital 5.00 3.71

seguro 3.08 2.28

custos variáveis 67.22 50.77

mão de obra 29.01 23.08

combustivel 26.53 18.95

pneus e camaras 1.80 1.35

lubrificantes 7.96 5.69

peças de manutenção e reparos 1.92 1.71

Total 80.75 62.17

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ESTIMATIVA DE CUSTOS COM COLHEITA - CUSTO/t

Parametros - cx com 14 kg

Discriminação ud rendimentos valor unitário valor total Colheita manual d/h 60.00 71.00 1.18

Transportes internos h/tp 0.10 62.17 1.55

Transportes externos km/mb 7.00 1.20 0.02

Produtividade % 0.5% 3.47 0.02

Carga e descarga d/h 0.01 71.00 0.71

total

3.49 custo unitário - R$/kg 0.25

t/há R$/t R$ total

2.80 249.00 697.20 ano 1 4.407.31

6.80 249.00 1.693.20 ano 2 16.110.33

8.10 249.00 2.016.90 8.00 249.00 1.992.00 7.80 249.00 1.942.20 7.50 249.00 1.867.50 6.00 249.00 1.494.00 5.80 249.00 1.444.20 3.90 249.00 971.10 2.50 249.00 622.50 4.00 249.00 996.00 4.30 249.00 1.070.70 4.20 249.00 1.045.80 4.60 249.00 1.145.40 4.20 249.00 1.045.80 1.90 249.00 473.10

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Custo e rentabilidade - SOLO Parâmetros Ano 1 Ano 2 Total Viveiro 669.20 - 669.20 Formação - 22.523.09 - 22.523.09 Condução 1° ano 5.731.44 - 5.731.44 Condução 1° ano - 21.046.20 21.046.20 Colheita 4.407.31 16.110.33 20.517.64 Total variáveis 33.331.04 37.156.53 70.487.57 Depreciação 213.78 781.43 995.21 Seguro 8.55 31.26 39.81 Administração 483.31 1.766.69 2.250.00 Total - fixos 705.64 2.579.38 3.285.02 TOTAL 34.036.68 39.735.90 73.772.58 Produção 17.70 64.70 82.40 R$/kg 1.92 0.61 0.90

Analise economica - SOLO

Periodo

Produção (t)

Preço (R$/t)-A

Receita - R$-B

Custo Variãvel total R$ - C

Margem bruta- R$ - B-C

Custo Total - R$ - D

Ponto de nivelamento -

D/A

Lucro/Prejuiso R$/há - B-D

1° ano

17.70

1.000.00

17.700.00

33.331.04

- 15.631.04

34.036.68

34.04

- 16.336.68

1° ano

64.70

1.000.00

64.700.00

37.156.53

27.543.47

39.735.90

39.74

24.964.10

Total

82.40

1.000.00

82.400.00

70.487.57

11.912.43

73.772.58

73.77

8.627.42

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Anais do VII Simpósio do Papaya Brasileiro

1.2. Planilhas Anexas - Mamão Grupo Formosa

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PLLNIILHAS – CUSTO E RENTABILIDADE DO MAMÃO FORMOSA

Custo de Produção de Mudas de Papaya - formosa Bandejas - ud 90

tubetes 8640

Discriminação ud quant. Valor - R$ 1.00

unitário total Serviços

238.52

Limpeza e desinfecção das bandejas h/d 0.60 42.90 25.74 Enchimento e semeio h/d 2.25 42.90 96.53 Seleção e transportes h/d 1.38 42.90 59.40 Serviços gerais h/d 0.50 51.48 25.74 Administração

31.11

Insumos

4.020.32 Substrato autoclavado saco 50 l 10.00 17.00 170.00 Adubo liberação controlada kg 3.46 15.00 51.84 Semente kg 0.17 21.600.00 3.732.48 Aliete g 80.00 0.15 12.00 Monseren ml 100.00 0.26 26.00 Ridomil g 100.00 0.15 15.00 Cloro l 0.50 26.00 13.00 SUB-TOTAL GERAL

4.258.84

Aproveitamento - %

90.0% TOTAL GERAL

4.732.04

Custo unitário - R$/ud

0.55 Custo/1000 mudas

547.69

Espaçamento - entre linhas 4 entre plantas 2 Plantas/há 1.250.00 N° de mudas/cova 4

N° de mudas/há - plantio 5.000.00 Indice de mortalidade - % 15.0% N° de mudas/há - total 5.882.35 Custo/há - mudas 3.221.70

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CRONOGRAMA DE USO MENSAL DE INSUMOS

ud mês 1 mês 2 mês 3 mês 4 mês 5 mês 6 mês 7 mês 8 mês 9

mês 10

mês 11

mês 12

mês 13

mês 14

mês 15

mês 16

mês 17

mês 18

mês 19

mês 20

mês 21

mês 22

mês 23

mês 24

Nutrição Adubo

organico t 9.50

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Calcareo t 1.50

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Superfosfato Simples

kg

500.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Sulfato de Amonia

46.00

92.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Ureia kg

-

-

-

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

10.00

10.00

10.00

10.00

10.00

10.00

Nitrato de Calcio

kg

-

-

-

50.00

-

50.00

-

50.00

-

50.00

-

50.00

-

50.00

-

50.00

-

50.00

-

-

-

-

-

-

Sulfato de Magnésio

kg

-

-

-

40.00

-

40.00

-

40.00

-

40.00

-

40.00

-

40.00

-

40.00

-

40.00

-

-

-

-

-

-

Cloreto de Potassio

kg

-

-

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

35.00

35.00

35.00

35.00

35.00

17.50

17.50

17.50

17.50

17.50

17.50

17.50

MAP kg

-

-

-

-

7.50

-

7.50

-

7.50

-

7.50

-

7.50

-

7.50

-

7.50

-

-

-

-

-

-

-

Formulado 12-00-24

kg

-

-

160.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Formulado 04-30-10

kg

-

-

200.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Fentrilon COMBI

Kg

-

-

-

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

-

-

-

-

-

-

Hakaphós Violeta

kg

-

-

-

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

-

-

-

-

-

-

Hakaphós Azul

kg

-

-

-

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

-

-

-

-

-

-

Basfoliar CaB plus l

-

-

-

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

-

-

-

-

-

-

Basfoliar TOP l -

-

-

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

-

-

-

-

-

-

Defensivos agrícolas

Fosfito l

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Vertimec l

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0.50 - 0.50 - 0.50 - 0.50 - 0.50 - 0.50 - 0.50 - 0.50 - 0.50 - 0.50 - 0.50 - 0.50 -

Pirate l

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

Torque l 1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

Danimen l -

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

-

0.50

Calda Sulfocalcica l

-

-

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

Actara kg

-

-

0.60

-

-

0.60

-

-

0.60

-

-

0.60

-

-

0.60

-

-

0.60

-

-

0.60

-

-

0.60

Provado kg

0.25

0.25

-

-

0.25

-

-

0.25

-

-

0.25

-

-

0.25

-

-

0.25

-

-

0.25

-

Dithane kg

2.00

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

Bravonil kg

2.00

3.00

3.00

-

3.00

-

3.00

-

3.00

-

3.00

-

3.00

-

3.00

-

3.00

-

3.00

-

3.00

-

Cercobin kg

-

0.75

-

0.75

-

0.75

-

0.75

-

0.75

-

0.75

-

0.75

-

0.75

-

0.75

-

0.75

-

0.75

-

0.75

Impact l 1.85

1.85

1.85

1.85

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Amistar WG l -

-

0.12

-

0.12

-

0.12

-

0.12

-

0.12

-

0.12

-

0.12

-

0.12

-

0.12

-

0.12

-

0.12

-

Amistar TOP l -

1.00

-

1.00

-

1.00

-

1.00

-

1.00

-

1.00

-

1.00

-

1.00

-

1.00

-

1.00

-

1.00

-

1.00

Score l -

0.30

-

0.30

-

0.30

-

0.30

-

0.30

-

0.30

-

0.30

-

0.30

-

0.30

-

0.30

-

0.30

-

0.30

Nativo l -

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

1.50

-

Comet l -

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

0.20

-

Kocide kg

-

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

2.00

-

Round up l -

-

-

3.00

-

-

-

3.00

-

-

-

3.00

-

-

-

3.00

-

-

-

3.00

-

-

-

3.00

Gramocil l -

-

-

-

-

4.00

-

-

-

4.00

-

-

-

4.00

-

-

-

4.00

-

-

-

4.00

-

-

Dual Gold l 1.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Gramoxone l 1.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Page 24: CUSTOS DE PRODUÇÃO E RENTABILIDADE DA CULTURA DO …papayabrasil.com.br/cd/dados/palestras/P14.pdf · Espaçamento de 3,6 m x 1,5 m para o Solo e 4,0 m x 2,0 m para o Formosa; Produtividade

CRONOGFRAMA DE CUSTOS MENSAIS - FORMOSA

Discriminação ud mês 1 mês 2 mês 3 mês 4 mês 5 mês 6 mês 7 mês 8 mês 9

mês 10

mês 11

mês 12

mês 13

mês 14

mês 15

mês 16

mês 17

mês 18

mês 19

mês 20

mês 21

mês 22

mês 23

mês 24

Nutrição 1.750.39

121.44

468.00

390.10

289.28

390.10

289.28

390.10

289.28

390.10

289.28

390.10

244.78

345.60

244.78

345.60

244.78

314.45

47.95

47.95

47.95

47.95

47.95

47.95

Adubo organico t 949.67

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Calcareo t 180.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Superfosfato Simples

kg

560.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Sulfato de Amonia 0

60.72

121.44

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Ureia kg

-

-

-

33.60

33.60

33.60

33.60

33.60

33.60

33.60

33.60

33.60

33.60

33.60

33.60

33.60

33.60

33.60

16.80

16.80

16.80

16.80

16.80

16.80

Nitrato de Calcio kg

-

-

-

79.00

-

79.00

-

79.00

-

79.00

-

79.00

-

79.00

-

79.00

-

79.00

-

-

-

-

-

-

Sulfato de Magnésio

kg

-

-

-

49.20

-

49.20

-

49.20

-

49.20

-

49.20

-

49.20

-

49.20

-

49.20

-

-

-

-

-

-

Cloreto de Potassio

kg

-

-

-

106.80

106.80

106.80

106.80

106.80

106.80

106.80

106.80

106.80

62.30

62.30

62.30

62.30

62.30

31.15

31.15

31.15

31.15

31.15

31.15

31.15

MAP kg

-

-

-

-

27.38

-

27.38

-

27.38

-

27.38

-

27.38

-

27.38

-

27.38

-

-

-

-

-

-

-

Formulado 12-00-24

kg

-

-

200.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Formulado 04-30-10

kg

-

-

268.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Fentrilon COMBI Kg

-

-

-

9.50

9.50

9.50

9.50

9.50

9.50

9.50

9.50

9.50

9.50

9.50

9.50

9.50

9.50

9.50

-

-

-

-

-

-

Hakaphós Violeta kg

-

-

-

18.00

18.00

18.00

18.00

18.00

18.00

18.00

18.00

18.00

18.00

18.00

18.00

18.00

18.00

18.00

-

-

-

-

-

-

Hakaphós Azul kg

-

-

-

15.00

15.00

15.00

15.00

15.00

15.00

15.00

15.00

15.00

15.00

15.00

15.00

15.00

15.00

15.00

-

-

-

-

-

-

Basfoliar CaB plus l

-

-

-

28.00

28.00

28.00

28.00

28.00

28.00

28.00

28.00

28.00

28.00

28.00

28.00

28.00

28.00

28.00

-

-

-

-

-

-

Basfoliar TOP l -

-

-

51.00

51.00

51.00

51.00

51.00

51.00

51.00

51.00

51.00

51.00

51.00

51.00

51.00

51.00

51.00

-

-

-

-

-

-

Defensivos agrícolas 0

481.50

574.15

883.30

662.65

596.30

622.15

553.80

501.65

655.80

496.15

572.30

585.15

529.80

538.65

655.80

459.15

572.30

622.15

529.80

501.65

655.80

496.15

572.30

585.15

Fosfito l 24.00

-

24.00

-

24.00

-

24.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Vertimec l 33.50

-

33.50

-

33.50

-

33.50

-

33.50

-

33.50

-

33.50

-

33.50

-

33.50

-

33.50

-

33.50

-

33.50

-

Pirate l -

42.00

-

42.00

-

42.00

-

42.00

-

42.00

-

42.00

-

42.00

-

42.00

-

42.00

-

42.00

-

42.00

-

42.00

Page 25: CUSTOS DE PRODUÇÃO E RENTABILIDADE DA CULTURA DO …papayabrasil.com.br/cd/dados/palestras/P14.pdf · Espaçamento de 3,6 m x 1,5 m para o Solo e 4,0 m x 2,0 m para o Formosa; Produtividade

Torque l 97.50

-

97.50

-

97.50

-

97.50

-

97.50

-

97.50

-

97.50

-

97.50

-

97.50

-

97.50

-

97.50

-

97.50

-

Danimen l -

33.50

-

33.50

-

33.50

-

33.50

-

33.50

-

33.50

-

33.50

-

33.50

-

33.50

-

33.50

-

33.50

-

33.50

Calda Sulfocalcica l

-

-

56.00

56.00

56.00

56.00

56.00

56.00

56.00

56.00

56.00

56.00

56.00

56.00

56.00

56.00

56.00

56.00

56.00

56.00

56.00

56.00

56.00

56.00

Actara kg

-

-

126.00

-

-

126.00

-

-

126.00

-

-

126.00

-

-

126.00

-

-

126.00

-

-

126.00

-

-

126.00

Provado kg

-

42.50

-

-

42.50

-

-

42.50

-

-

42.50

-

-

42.50

-

-

42.50

-

-

42.50

-

-

42.50

-

Dithane kg

-

62.00

-

62.00

-

62.00

-

62.00

-

62.00

-

62.00

-

62.00

-

62.00

-

62.00

-

62.00

-

62.00

-

62.00

Bravonil kg

70.00

-

105.00

-

105.00

-

105.00

-

105.00

-

105.00

-

105.00

-

105.00

-

105.00

-

105.00

-

105.00

-

105.00

-

Cercobin kg

-

23.25

-

23.25

-

23.25

-

23.25

-

23.25

-

23.25

-

23.25

-

23.25

-

23.25

-

23.25

-

23.25

-

23.25

Impact l 203.50

203.50

203.50

203.50

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Amistar WG l -

-

16.20

-

16.20

-

16.20

-

16.20

-

16.20

-

16.20

-

16.20

-

16.20

-

16.20

-

16.20

-

16.20

-

Amistar TOP l -

123.00

-

123.00

-

123.00

-

123.00

-

123.00

-

123.00

-

123.00

-

123.00

-

123.00

-

123.00

-

123.00

-

123.00

Score l -

44.40

-

44.40

-

44.40

-

44.40

-

44.40

-

44.40

-

44.40

-

44.40

-

44.40

-

44.40

-

44.40

-

44.40

Nativo l -

-

165.00

-

165.00

-

165.00

-

165.00

-

165.00

-

165.00

-

165.00

-

165.00

-

165.00

-

165.00

-

165.00

-

Comet l -

-

24.60

-

24.60

-

24.60

-

24.60

-

24.60

-

24.60

-

24.60

-

24.60

-

24.60

-

24.60

-

24.60

-

Kocide kg

-

-

32.00

-

32.00

-

32.00

-

32.00

-

32.00

-

32.00

-

32.00

-

32.00

-

32.00

-

32.00

-

32.00

-

Round up l -

-

-

75.00

-

-

-

75.00

-

-

-

75.00

-

-

-

75.00

-

-

-

75.00

-

-

-

75.00

Gramocil l -

-

-

-

-

112.00

-

-

-

112.00

-

-

-

112.00

-

-

-

112.00

-

-

-

112.00

-

-

Dual Gold l 26.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Gramoxone l 27.00

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

total

2.231.89

695.59

1.351.30

1.052.75

885.58

1.012.25

843.08

891.75

945.08

886.25

861.58

975.25

774.58

884.25

900.58

804.75

817.08

936.60

577.75

549.60

703.75

544.10

620.25

633.10

Page 26: CUSTOS DE PRODUÇÃO E RENTABILIDADE DA CULTURA DO …papayabrasil.com.br/cd/dados/palestras/P14.pdf · Espaçamento de 3,6 m x 1,5 m para o Solo e 4,0 m x 2,0 m para o Formosa; Produtividade

QUADRO DE INSUMOS NECESSÃRIO PARA IMPLANTAÇÃO E CONDUÇÃO DE 1.0 há DE LAVOURA DE MAMÃO PAPAYA FORMOSA

Discriminação

ud v. unitário

Implantação (1° ao 9° mês) Condução 1° ano (10°

ao 12° mês) Condução 2° ano (13°

ao 24° mês) TOTAL

quant valor - R$ quant valor - R$ quant valor - R$ quant valor - R$

Nutrição

4.377.95 - 1.069.48 - 2.027.68 - 6.065.10

Adubo organico t 100.00 9.50 949.67 - - - - 9.50 949.67

Calcareo t 120.00 1.50 180.00 - - - - 1.50 180.00

Superfosfato Simples kg 1.12 500.00 560.00 - - - - 500.00 560.00

Sulfato de Amonia kg 1.32 138.00 182.16 - - - - 138.00 182.16

Ureia kg 1.68 120.00 201.60 60.00 100.80 180.00 302.40 360.00 604.80

Nitrato de Calcio kg 1.58 150.00 237.00 100.00 158.00 150.00 237.00 400.00 632.00

Sulfato de Magnésio kg 1.23 120.00 147.60 80.00 98.40 120.00 147.60 320.00 393.60

Cloreto de Potassio kg 1.78 360.00 640.80 180.00 320.40 297.50 529.55 837.50 1.490.75

MAP kg 3.65 22.50 82.13 7.50 27.38 22.50 82.13 52.50 191.63

Formulado 12-00-24 kg 1.25 160.00 200.00 - - - - 160.00 200.00

Formulado 04-30-10 kg 1.34 200.00 268.00 - - - - 200.00 268.00

Fentrilon COMBI kg 19.00 3.00 57.00 1.50 28.50 3.00 57.00 7.50 142.50

Hakaphós Violeta l 12.00 9.00 108.00 4.50 54.00 9.00 108.00 22.50 270.00

Hakaphós Azul 10.00 9.00 90.00 4.50 45.00 9.00 90.00 22.50 Basfoliar CaB plus 14.00 12.00 168.00 6.00 84.00 12.00 168.00 30.00 Basfoliar TOP 102.00 3.00 306.00 1.50 153.00 3.00 306.00 7.50 Defensivos agrícolas

5.531.30 - 1.653.60 - 6.718.70 - 13.903.60

Fosfito l 12.00 8.00 96.00 - - - - 8.00 96.00

Vertimec l 67.00 2.50 167.50 0.50 33.50 3.00 201.00 6.00 402.00

Pirate l 210.00 0.80 168.00 0.40 84.00 1.20 252.00 2.40 504.00

Torque l 65.00 7.50 487.50 1.50 97.50 9.00 585.00 18.00 1.170.00

Danimen l 67.00 2.00 134.00 1.00 67.00 3.00 201.00 6.00 402.00

Calda Sulfocalcica l 8.00 49.00 392.00 21.00 168.00 84.00 672.00 154.00 1.232.00

Actara kg 210.00 1.80 378.00 0.60 126.00 2.40 504.00 4.80 1.008.00

Provado kg 170.00 0.75 127.50 0.25 42.50 1.00 170.00 2.00 340.00

Dithane kg 31.00 8.00 248.00 4.00 124.00 12.00 372.00 24.00 744.00

Bravonil kg 35.00 14.00 490.00 3.00 105.00 18.00 630.00 35.00 1.225.00

Cercobin kg 31.00 3.00 93.00 1.50 46.50 4.50 139.50 9.00 279.00

Impact kg 110.00 7.40 814.00 - - - - 7.40 814.00

Amistar WG l 135.00 0.48 64.80 0.12 16.20 0.72 97.20 1.32 178.20

Amistar TOP l 123.00 4.00 492.00 2.00 246.00 6.00 738.00 12.00 1.476.00

Score l 148.00 1.20 177.60 0.60 88.80 1.80 266.40 3.60 532.80

Nativo l 110.00 6.00 660.00 1.50 165.00 9.00 990.00 16.50 1.815.00

Comet l 123.00 0.80 98.40 0.20 24.60 1.20 147.60 2.20 270.60

Kocide l 16.00 8.00 128.00 2.00 32.00 12.00 192.00 22.00 352.00

Round up kg 25.00 6.00 150.00 3.00 75.00 9.00 225.00 18.00 450.00

Gramocil l 28.00 4.00 112.00 4.00 112.00 12.00 336.00 20.00 560.00

Dual Gold l 26.00 1.00 26.00 - - - - 1.00 26.00

Gramoxone l 27.00 1.00 27.00 - - - - 1.00 27.00

SUB TOTAL INSUMOS

9.909.25 - 2.723.08 - 8.746.38 - 19.968.70

Mecanização

6.660.67

1.927.37

7.833.82

16.421.86

Mão de Obra

4.853.50

1.081.00

4.466.00

10.400.50

TOTAL

21.423.42 - 5.731.44 - 21.046.20 - 46.791.07

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Produtividade Meses Formosa - t/há mês 1 - mês 2 - mês 3 - mês 4 -

mês 5 - mês 6 - mês 7 3.00 2.48% mês 8 3.54 2.93% mês 9 13.33 11.04% 11.04% mês 10 15.70 13.00% 24.04% mês 11 17.08 14.15% 38.19% mês 12 15.18 12.57% 50.76% mês 13 11.85 9.81% 60.57% mês 14 8.20 6.79% 67.36% mês 15 5.60 4.64% 72.00% mês 16 5.00 4.14% 76.14% mês 17 3.30 2.73% 78.87% mês 18 2.00 1.66% 80.53% mês 19 4.00 3.31% 83.84% mês 20 3.54 2.93% 86.77% mês 21 3.00 2.48% 89.26% mês 22 2.90 2.40% 91.66% mês 23 2.10 1.74% 93.40% mês 24 1.43 1.19% 94.58% 120.75 100.00%

- - - - - -

3.00 3.54

13.33

15.70 17.08

15.18

11.85

8.20

5.60 5.00 3.30

2.00 4.00 3.54 3.00 2.90 2.10 1.43

- 2.00 4.00 6.00 8.00

10.00 12.00 14.00 16.00 18.00

mês1

mês2

mês3

mês4

mês5

mês6

mês7

mês8

mês9

mês10

mês11

mês12

mês13

mês14

mês15

mês16

mês17

mês18

mês19

mês20

mês21

mês22

mês23

mês24

Formosa - t/há

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CUSTO HORARIO TRATORES E IMPLEMENTOS

DISCRIMINAÇÃO TRATORES DE 80 A 100CV TRATORES DE 40 A 75CV

Valor do Trator 100.000.00 75.000.00

Valor do Implemento 12.000.00 8.000.00

Total 112.000.00 83.000.00

Valor Residual 16.800.00 4.150.00

Vida Util - anos 12 10

Vida Util - horas 17.472 14.560

Horas Uso /Ano 1.456 1.456

Remuneração do capital 6.50% 6.50%

Custo de Seguro 4.00% 4.00%

Salário Tratorista 2.200.00 1.750.00

Encargos trabalhistas 60.0% 60.0%

Custo Jogo de Pneus 12.000.00 9.000.00

Custo da Reforma 6.000.00 4.500.00

Vida Util do Jogo de Pneus + Reforma 10.000.00 10.000.00

Preço oleo diesel 3.79 3.79

Consumo combustivel - litros/hora 7 5

Discriminação Valor - R$ Valor - R$

custos fixos 13.53 11.40

depreciação 5.45 5.42

remuneração de capital 5.00 3.71

seguro 3.08 2.28

custos variáveis 67.22 50.77

mão de obra 29.01 23.08

combustivel 26.53 18.95

pneus e camaras 1.80 1.35

lubrificantes 7.96 5.69

peças de manutenção e reparos 1.92 1.71

Total 80.75 62.17

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ESTIMATIVA DE CUSTOS COM COLHEITA - CUSTO/t

Parametros - cx com 14 kg

Discriminação ud rendimentos valor unitário valor total Colheita manual d/h 100.00 71.00 0.71

Transportes internos h/tp 0.10 62.17 1.55

Transportes externos km/mb 7.00 1.20 0.02

Produtividade % 0.5% 3.00 0.01

Carga e descarga d/h 0.01 71.00 0.71

total 3.01 custo unitário - R$/kg 0.22 t/há R$/t Total R$ 3.00 215.02 645.07 ano 1 4.271.61 3.54 215.02 760.97 ano 2 20.931.57 13.33 215.02 2.865.58 15.70 215.02 3.375.84 17.08 215.02 3.673.56 15.18 215.02 3.263.04 11.85 215.02 2.547.81 8.20 215.02 1.763.18 5.60 215.02 1.204.12 5.00 215.02 1.075.11 3.30 215.02 709.57 2.00 215.02 430.04 4.00 215.02 860.09 3.54 215.02 760.57 3.00 215.02 645.07 2.90 215.02 623.56

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Custo de Produção - FORMOSA Parametros Ano 1 Ano 2 Total Viveiro 3.221.70 - 3.221.70 Formação - 21.423.42 - 21.423.42 Condução 1° ano 5.731.44 - 5.731.44 Condução 1° ano - 21.046.20 21.046.20 Colheita 11.321.02 14.642.21 25.963.23 Total variáveis 41.697.59 35.688.41 77.386.00 Depreciação 433.95 561.26 995.21 Seguro 17.36 22.45 39.81 Administração 981.09 1.268.91 2.250.00 Total - fixos 1.432.40 1.852.62 3.285.02 TOTAL 43.129.99 37.541.03 80.671.02 Produção 52.65 68.10 120.75 R$/kg 0.82 0.55 0.67

Analise econômica - FORMOSA

Periodo

Produção (t)

Preço (R$/t)-A

Receita - R$-B

Custo Variãvel total R$ - C

Margem bruta- R$ - B-C

Custo Total - R$ - D

Ponto de nivelamento -

D/A

Lucro/Prejuiso R$/há - B-D

1° ano 52.65

900.00

47.385.48

41.697.59

5.687.89

43.129.99

47.92

4.255.49

2° ano 68.10

900.00

61.286.76

35.688.41

25.598.34

37.541.03

41.71

23.745.73

Total 120.75

900.00

108.672.23

77.386.00

31.286.23

80.671.02

89.63

28.001.21