Cyntia Santos da Silva Gerente de Produçãopecnordestefaec.org.br/2018/wp-content/uploads/2018/07/Prodapys.pdf · secretam duas ensimas: invertase e glicose oxidase. •O mel é

Prodapys Araranguá - SC

Cyntia Santos da Silva

Gerente de Produção

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mailto:[email protected]

Histórico Prodapys

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Tudo começou em1977, quando um enxame de abelhas pousou em uma árvore na casa do Farmacêutico-Bioquímico Célio H. M. da Silva. Em 1980, já com conhecimentos adquiridos em cursos diversos, muniu-se de coragem e comprou 500 colmeias. Inicia-se então a procura de novos conhecimentos sobre a APITERAPIA, ciência da proteção da saúde humana e cura das enfermidades com os produtos da colmeia. Chega 1992 e o momento de nascer uma empresa especializada no aproveitamento dos produtos apícolas tanto na área de cosmiatria, como na área de apiterapia.

Prodapys em números

Possui um projeto Orgânico com 900 apicultores certificados totalizando mais de 400.000 colmeias.

Certificado pela BCS, certificadora Alemã, para os mercados EUA

(Norma NOP) e União Europeia (Regulamento CEE)

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• Maior exportadora de mel do Brasil, desde 2008.

• Em 2014, bateu o seu recorde exportando mais

de 6.000 toneladas de mel

Apis Nativa/Prodapys

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Eleito o

MELHOR MEL DO

MUNDO 4 vezes

Austrália / 2007

Ucrânia / 2013

Coréia do Sul / 2015

Turquia / 2017

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Em 2015, foi a melhor empresa entre as pequenas e médias da

Revista Globo Rural

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Em 2017 inaugurou a nova

unidade com 9.000 m²

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Linha Prodapys • Creme facial Melitina

• Creme facial Geleia Real

• Linha loções com mel e extratos naturais

• Gel de própolis

• Creme de Cera de Abelha

• Shampoo e Condicionador de Própolis e Jaborandi

• Sabonetes glicerinados

• Cera depilatória

• Spray de Própolis

• Creme de Própolis Plus

• Doctor Bee

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RAIO-X DAS ABELHAS

www.prodapys.com.br Fonte: www.clicrbs.com.br

APARELHO BUCAL

- As mandíbulas são usadas para cortar e manipular a cera, própolis, pólen. Alimentar larvas e limpar favos.


OLHOS

- Dois grandes olhos na parte lateral da cabeça, formados pelos omatídeos, que percebem luz, cores e movimentos. Elas reconhecem as cores ultravioleta, azul, azul-violeta, verde, amarelo e laranja.

Fonte: www.clicrbs.com.br www.prodapys.com.br

PÊLOS

- Em grande quantidade, têm função na fixação dos grãos de pólen ao entrar em contato com as flores.


ASAS

- Além de órgão locomotor que permite uma velocidade média de 24 km/h, o bater das asas produz uma corrente de ar direcionada para a colmeia, que regula a temperatura entre 34oC e 35oC.


PÓLEN


PÓLEN COMPACTADO

- A abelha umedece as pernas dianteiras e recolhe o pólen que coletou e está espalhado pelo corpo transferindo-o ao último par de pernas, onde um único pelo prende a carga de pólen no lugar.


CORAÇÃO


ESTÔMAGO DO

MEL

- O néctar vai para o papo, onde a ação de enzimas salivares o transformam em mel. Na colmeia é expelido e armazenado nas células (hexágonos). Depois é retirado o excesso de umidade para evitar fermentações.


FERRÃO

- Presente só em operárias e rainhas. Após a ferroada, ele fica preso na superfície picada e, ao tentar voar, a abelha rompe o abdômen e acaba morrendo.


GLÂNDULA VENENO

- A contração muscular dessa bolsa permite que o veneno seja injetado mesmo após a abelha ir embora.


Boas Práticas de Manipulação

• Os produtos de higiene pessoal, cosméticos e perfumes destinados à comercialização devem estar devidamente regularizados e fabricados por indústrias habilitadas, regularmente inspecionadas pela autoridade sanitária competente.

• A norma atualmente em vigor que dispõe sobre as Boas Práticas de Fabricação de Cosméticos, Produtos de Higiene Pessoal e Perfumes é a RDC nº 48/2013

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Boas Práticas de Manipulação

• BPF - condições e procedimentos higiênico-sanitários e operacionais sistematizados, aplicados em todo o fluxo de produção, com o objetivo de garantir a inocuidade, a identidade, a qualidade e a integridade dos produtos.

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Utilização de EPIs

A utilização do EPI torna o ambiente de trabalho mais seguro e saudável, evitando assim situações de perigo que possam colocar os empregados e empregadores em risco.

• Luvas de proteção e segurança;

• Máscara

• Protetor auricular;

• Óculos ou viseiras de segurança.

Fonte: INBEP http://blog.inbep.com.br/a-importancia-do-uso-do-epi/ .

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http://blog.inbep.com.br/a-importancia-do-uso-do-epi/



















MEL

• Como é produzido?

• As abelhas têm em suas cabeças glândulas que secretam duas ensimas: invertase e glicose oxidase.

• O mel é formado pela reação dessas substâncias com o nectar coletados das flores.

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• O uso do mel a favor da beleza já é antigo, vem desde o tempo de Cleópatra.

Mel na Cosmetologia

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Mel é rico em: Vitaminas A, D, E e C - antioxidantes Ação : • Hidratante • Limpeza • Esfoliante • Regenerador celular

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• Utilizado para cremes contra o envelhecimento a xampus anti-queda, passando por máscaras de cabelo fortalecedoras e hidratantes para peles ressecadas.

Mel na Cosmetologia

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Como Utilizar o Mel na Produção de Cosméticos:

In natura

Solução

Liofilizado

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• Como é produzido o pólen?

• O pólen é coletado das plantas pelas abelhas e ao receber a insalivação, o pólen é enriquecido com enzimas e vitaminas

PÓLEN

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• Proteínas 15% - 30%

• Aminiácidos

• Sais minerais

• Vitaminas

• Provitamina A

• Complexo de vitamina B

• Vitamina C

• Vitamina D

• Vitamina E

• Colina

• Ácido fólico

Benefícios do Pólen

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Fonte:https://veja.abril.com.br/blog/rio-grande-do-sul/morte-e-favelizacao-de-abelhas-

preocupam-produtores-gauchos/

É fundamental triturar o pólen antes de utiliza-lo para a produção de balsamos ou soluções.

Loções Sabonetes

Cremes faciais

Utilização do Pólen na

Cosmetologia

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É uma substância resinosa obtida pelas abelhas, através da colheita de resinas da flora da região e alterada pela ação das enzimas contidas em sua saliva.

PRÓPOLIS

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Composição da Própolis

• Resina: 45 – 55%

• Ceras e ácidos gordurosos; 25 – 35%

• Grão de pólen: 5%

• Minerais

• Vitaminas

• Flavanoides

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• Antibiótico natural

• Antiviral

• Antifúngica

• Antioxidante

• Cicatrizante

• Regeneradora de tecidos

• Anestésica

Propriedades

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Uso e Cosmetologia

• Na forma de extrato alcoólico, glicólico ou aquoso. • Creme • Gel antiacne • Shampoo • Sabonete • Aromatizante bucal • Pasta de dente

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Cera de Abelha

• Como é produzido a cera de abelha?

• A cera de abelha é produzida por seis pares de glândulas cerígenas que se localizam no abdômen das abelhas jovens, entre 10 e 18 dias de vida. Elas ingerem mel e pólen, excretam após 24 horas uma minúscula escama de cera de coloração branca.

• 5Kg de mel = 400g de Cera

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Composição da Cera de Abelha

• 72% de ésteres 13,5% de ácidos livres 12,5% de hidrocarbonetos.

• O principal constituinte da cera de abelha é o Palmitato de miristila, utilizado para aumentar a viscosidade de formulações ou para estabilizar emulsões.

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Utilização em Cosmetologia

• A cera de abelha foi utilizada no primeiro creme cosmético no ano de 159 a.c. por Galeno, um médico da Grécia antiga.

• Cera + Azeite + Água

• Emoliente

• Hidratante

• Ponto de fusão 62 - 65°C

• Utilizada em maquiagens, cremes, batons, cera depilatória.

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Geleia Real

• Secreção produzida pelas glândulas hipofaringeanas das jovens abelhas operárias, dos 4 aos 15 dias de vida.

• Estimulante biológico com ação energética e regeneradora do organismo.

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Fonte:https://oblogdakaren.com/geleia-real/

Composição da Geleia Real

• Proteínas

• Lipídios

• Vitaminas B1, B5, B6, C, A, D, E

• Biotina

• Ác. Fólico

• B12

• Acetil Colina

• Ácido 10-HDA – principal ativo da geleia real, responsável pelos efeitos rejuvenescedores – Regeneração celular.

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Fonte:https://www.melbrotas.com.br/geleia-real/

Uso na Cosmetologia

Ação:

• Antioxidante

• Atividade Antibacteriana

• Anti-inflamatória

• Efeito rejuvenescedor

• Creme facial, máscara facial, shampoo, sabonetes

• Uso: in natura ou liofilizada

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Apitoxina

• É produzido por glândulas existentes no abdômen da abelha introduzido no corpo das vítimas através do canal existente no ferrão, provocando reações que variam de intensidade de acordo com a sensibilidade de cada pessoa, podendo levar até a morte.

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Fonte:http://www.vocerealmentesabia.com/2014/02/como-tratar-uma-picada-de-abelha.html

Apitoxina

Composição:

• Melitina 50 – 60% do veneno

• Peptídeo

• Proteínas

• Enzimas

• Água

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Apitoxina em Cosméticos

• Estimula a produção de colágeno

• Ação anti-inflamatória

• Cremes

• Loções

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Controle de Qualidade

• Parâmetros Organolépticos: aspecto, cor, odor.

• Parâmetros Físico-Químicos: pH e viscosidade.

• Teste de estabilidade

• Centrifugação 3000 rpm por 30 min.

• microbiológico

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