8/18/2019 Doce de Casca de Laranja

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DOCE DE CASCA DE LARANJA

INGREDIENTES

• 6 laranjas

• Açúcar (o mesmo peso das cascas)

• Cravo e canela em pau a goso

MODO DE PREPARO

!" Raspar (passar a #aca) o sumo das laranjas

$" Re%re a casca

&" 'ara re%rar a casca core as laranjas em uaro e re%re os gomos

*" +se s, a casca com a pare em -ranco

." De%/ar de mol0o em 1gua de um d%a para ouro

8/18/2019 Doce de Casca de Laranja

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6" 2rocar a 1gua v1r%as ve3es

4" Corar as cascas pelo me%o depo%s em #a%as 5nas

" '7e em panela co-re com 1gua e #erve por ma%s ou menos !. m%nuos

8" Escorrer a 1gua

!9" 'esar

!!" Colocar o mesmo peso das cascas em uan%dade de açúcar o cravo e a canela

!$" Levar ao #ogo para apurar

!&" S%mples de #a3er uando voc: começa comer n;o uer ma%s parar