2
ENTRADAS 8 pax CARNE 2 pax 3 pax 4 pax 6 pax 8 pax Cocktail de camarão c/frutas tropicais (6pess.) 35,60 € Almôndegas 9,80 € 19,40 € 35,50 € Gratin de espinafres 21,50 € Arroz árabe 10,90 € 21,60 € 39,70 € Pão Recheado (10 pess.) 24,50 € Arroz de frango 8,50 € 16,80 € 30,60 € Pie de pato c/ legumes 31,00 € Arroz de pato 11,60 € 23,10 € 42,90 € Tarte de alho francês 17,35 € Bifinhos com cogumelos e natas 21,80 € 41,40 € Tarte de alho francês com cogumelos e bacon 23,10 € Bifinhos de perú com laranja 16,30 € 30,90 € Tarte de camarão 21,55 € Bôla de carne (10 pax) 30,00 € Tarte de cogumelos 18,40 € Cabrito Assado (Kg) P.V Tarte de espargos 18,40 € Cachaço de porco c/ molho mostarda 19,20 € 36,50 € Tarte de espinafres 17,35 € Caril de frango 15,50 € 29,40 € Tarte de fiambre 17,35 € Carne de porco à alentejana 20,60 € 39,20 € Tarte de frango 18,40 € Carne estufada 18,70 € 35,50 € Tarte de legumes 17,35 € Cozido à portuguesa (12 pax) 108,30 € Tarte de queijo e fiambre 17,35 € 19,20 € 36,60 € Empadão de carne 9,70 € 19,40 € 35,50 € SOPAS 4 pax 8 pax Esparguete gratinado com carne 9,40 € 18,70 € 34,30 € Consomé de aves 6,30 € 12,00 € Favas guisadas 9,70 € 19,40 € 35,50 € Creme de camarão 11,50 € 22,00 € Feijoada à transmontana (10 pax) 42,80 € Creme de cenoura c/ pinhões 7,80 € 15,00 € Frango com cogumelos e natas 18,10 € 34,40 € Creme de amêndoa crocante 7,80 € 15,00 € Frango de fricassé 15,50 € 29,40 € Creme de legumes 5,20 € 10,00 € Lasanha de Carne 9,70 € 19,40 € 35,50 € Gaspacho 8,40 € 16,00 € Lombinhos de porco c/ castanhas 28,50 € 53,60 € Sopa do dia (unid.) 1,20 € Lombo de porco assado 19,00 € 36,10 € Lombo de porco recheado 26,20 € 44,90 € Lombo de vaca recheado 35,70 € 68,00 € ACOMPANHAMENTOS 5 pax 10 pax Paella (12 pax) 61,20 € Arroz da India (açafrão e sultanas) 7,60 € 14,50 € Pato com laranja 22,50 € 42,80 € Arroz de cenoura e ervilhas 5,20 € 10,00 € Peito de peru c/ ameixas e noz 25,10 € 46,80 € Arroz de feijão 5,20 € 10,00 € Rolo de carne 16,70 € 31,90 € Arroz de manteiga 4,40 € 8,40 € Rolo de carne c/ ervilhas e cogumelos 20,00 € 38,00 € Arroz de passas e pinhões 9,20 € 17,50 € Rosbife 26,10 € 49,60 € Arroz de tomate 5,20 € 10,00 € Salsichas com couve lombarda 10,80 € 20,60 € 39,20 € Batata assada com alecrim 6,60 € 12,60 € Vol-au-vent de frango 44,10 € Batata frita à rodela (kg) 17,00 € Batata gratinada c/ bacon 9,50 € 18,00 € Batata palha (kg) 15,00 € Batatas aloiradas 6,60 € 12,60 € Batatinha no forno à antiga 9,50 € 18,00 € Esparregado (kg) 11,00 € Massa salteada c/cogumelos selvagen 9,20 € 17,50 € Puré de batata 7,30 € 14,00 € Ratatouille 8,40 € 16,00 € SALADAS 5 pax 10 pax VEGETARIANO 2 pax 3 pax 4 pax 6 pax 8 pax Salada de couscous c/ frango e f.secos 18,50 € 35,00 € Lasanha de requeijão com espinafres 10,50 € 20,20 € 36,60 € Salada de couscous c/ legumes 10,30 € 19,50 € Crepes de legumes c/ molho de coentros 11,30 € 21,60 € Salada de couve roxa com maçã 7,10 € 13,50 € Mesclun de verdes e tomate cherry 9,70 € 18,60 € 35,50 € Salada de galinha 11,50 € 22,00 € com queijo fêta e frutos secos Salada mista 5,80 € 11,00 € Legumes à brás 11,00 € 20,80 € 35,30 € Salada rica 9,40 € 18,00 € Salada russa 10,10 € 19,20 € Salada russa com atum 15,50 € 29,50 € Salada russa com camarão 19,50 € 37,20 € Se o que pretende não está na nossa lista, contacte-nos para o pudermos ajudar. Salada russa com frango 16,60 € 31,70 € PVP com IVA incluído à taxa em vigor Salada russa com peixe 16,60 € 31,70 € Todos os recipientes serão fornecidos pela Casa dos Sabores (pirex mediante caução). Casa de Protecção e Amparo de Santo António A Casa de Santo António é uma IPSS de carácter confessional, fundada em 1931, com a missão de apoiar a causa da maternidade em dificuldade. É composta por três valências: a Casa das Mães (que acolhe cerca de 20 mães adolescentes e seus filhos), a Casa das Crianças (creche com capacidade para 35 crianças) e a Casa dos Sabores (valência comercial de sustentabilidade das restantes valências de resposta social). Após uma ampla intervenção de modernização das instalações, a Casa dos Sabores reabre aliando a sabedoria de mais de 50 anos de experiência e tradição, às mais exigentes normas de qualidade. Pode encomendar deliciosos pratos por telefone, e-mail ou directamente no site. Temos ainda um leque de artigos disponíveis na loja e prontos a levar. EMENTA Crepes de frango e legumes c/ molho aveludado Trouxinhas de camarão (Und) 3,20 € Calçada das Necessidades nº2 1350-214 Lisboa Tel: 21 395 27 94 | www.casasantoantonio.org.pt Tel: 21 395 52 41 | [email protected] Ao comprar na Casa dos Sabores, está a ajudar-nos a cozinhar o futuro

Ementa Casa dos Sabores (1) · 2020-01-15 · Pastel de massa folhada 1,00 € Torta de cenoura c/ ovos moles 19,80 € Mini pastel de nata 0,75 € Pastel de massa tenra 1,00 €

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Ementa Casa dos Sabores (1) · 2020-01-15 · Pastel de massa folhada 1,00 € Torta de cenoura c/ ovos moles 19,80 € Mini pastel de nata 0,75 € Pastel de massa tenra 1,00 €

ENTRADAS 8 pax CARNE 2 pax 3 pax 4 pax 6 pax 8 paxCocktail de camarão c/frutas tropicais (6pess.) 35,60 € Almôndegas 9,80 € 19,40 € 35,50 € Gratin de espinafres 21,50 € Arroz árabe 10,90 € 21,60 € 39,70 € Pão Recheado (10 pess.) 24,50 € Arroz de frango 8,50 € 16,80 € 30,60 € Pie de pato c/ legumes 31,00 € Arroz de pato 11,60 € 23,10 € 42,90 € Tarte de alho francês 17,35 € Bi�nhos com cogumelos e natas 21,80 € 41,40 € Tarte de alho francês com cogumelos e bacon 23,10 € Bi�nhos de perú com laranja 16,30 € 30,90 € Tarte de camarão 21,55 € Bôla de carne (10 pax) 30,00 € Tarte de cogumelos 18,40 € Cabrito Assado (Kg) P.VTarte de espargos 18,40 € Cachaço de porco c/ molho mostarda 19,20 € 36,50 € Tarte de espinafres 17,35 € Caril de frango 15,50 € 29,40 € Tarte de �ambre 17,35 € Carne de porco à alentejana 20,60 € 39,20 € Tarte de frango 18,40 € Carne estufada 18,70 € 35,50 € Tarte de legumes 17,35 € Cozido à portuguesa (12 pax) 108,30 € Tarte de queijo e �ambre 17,35 € 19,20 € 36,60 €

Empadão de carne 9,70 € 19,40 € 35,50 € SOPAS 4 pax 8 pax Esparguete gratinado com carne 9,40 € 18,70 € 34,30 € Consomé de aves 6,30 € 12,00 € Favas guisadas 9,70 € 19,40 € 35,50 € Creme de camarão 11,50 € 22,00 € Feijoada à transmontana (10 pax) 42,80 € Creme de cenoura c/ pinhões 7,80 € 15,00 € Frango com cogumelos e natas 18,10 € 34,40 € Creme de amêndoa crocante 7,80 € 15,00 € Frango de fricassé 15,50 € 29,40 €

Creme de legumes 5,20 € 10,00 € Lasanha de Carne 9,70 € 19,40 € 35,50 €

Gaspacho 8,40 € 16,00 € Lombinhos de porco c/ castanhas 28,50 € 53,60 € Sopa do dia (unid.) 1,20 € Lombo de porco assado 19,00 € 36,10 €

Lombo de porco recheado 26,20 € 44,90 € Lombo de vaca recheado 35,70 € 68,00 €

ACOMPANHAMENTOS 5 pax 10 pax Paella (12 pax) 61,20 € Arroz da India (açafrão e sultanas) 7,60 € 14,50 € Pato com laranja 22,50 € 42,80 € Arroz de cenoura e ervilhas 5,20 € 10,00 € Peito de peru c/ ameixas e noz 25,10 € 46,80 € Arroz de feijão 5,20 € 10,00 € Rolo de carne 16,70 € 31,90 € Arroz de manteiga 4,40 € 8,40 € Rolo de carne c/ ervilhas e cogumelos 20,00 € 38,00 € Arroz de passas e pinhões 9,20 € 17,50 € Rosbife 26,10 € 49,60 € Arroz de tomate 5,20 € 10,00 € Salsichas com couve lombarda 10,80 € 20,60 € 39,20 € Batata assada com alecrim 6,60 € 12,60 € Vol-au-vent de frango 44,10 € Batata frita à rodela (kg) 17,00 € Batata gratinada c/ bacon 9,50 € 18,00 € Batata palha (kg) 15,00 € Batatas aloiradas 6,60 € 12,60 € Batatinha no forno à antiga 9,50 € 18,00 € Esparregado (kg) 11,00 € Massa salteada c/cogumelos selvagens 9,20 € 17,50 € Puré de batata 7,30 € 14,00 € Ratatouille 8,40 € 16,00 €

SALADAS 5 pax 10 pax VEGETARIANO 2 pax 3 pax 4 pax 6 pax 8 paxSalada de couscous c/ frango e f.secos 18,50 € 35,00 € Lasanha de requeijão com espinafres 10,50 € 20,20 € 36,60 € Salada de couscous c/ legumes 10,30 € 19,50 € Crepes de legumes c/ molho de coentros 11,30 € 21,60 € Salada de couve roxa com maçã 7,10 € 13,50 € Mesclun de verdes e tomate cherry 9,70 € 18,60 € 35,50 € Salada de galinha 11,50 € 22,00 € com queijo fêta e frutos secosSalada mista 5,80 € 11,00 € Legumes à brás 11,00 € 20,80 € 35,30 € Salada rica 9,40 € 18,00 € Salada russa 10,10 € 19,20 € Salada russa com atum 15,50 € 29,50 € Salada russa com camarão 19,50 € 37,20 € Se o que pretende não está na nossa lista, contacte-nos para o pudermos ajudar.Salada russa com frango 16,60 € 31,70 € PVP com IVA incluído à taxa em vigorSalada russa com peixe 16,60 € 31,70 € Todos os recipientes serão fornecidos pela Casa dos Sabores (pirex mediante caução).

Casa de Protecção e Amparo de Santo AntónioA Casa de Santo António é uma IPSS de carácter confessional, fundada em 1931, com a missão de apoiar a causa da maternidade em dificuldade. É compostapor três valências: a Casa das Mães (que acolhe cerca de 20 mães adolescentes e seus filhos), a Casa das Crianças (creche com capacidade para 35 crianças) e aCasa dos Sabores (valência comercial de sustentabilidade das restantes valências de resposta social).

Após uma ampla intervenção de modernização das instalações, a Casa dos Sabores reabre aliando a sabedoria de mais de 50 anos de experiência e tradição, àsmais exigentes normas de qualidade. Pode encomendar deliciosos pratos por telefone, e-mail ou directamente no site. Temos ainda um leque de artigosdisponíveis na loja e prontos a levar.

EMENTA

Crepes de frango e legumes c/ molho aveludadoTrouxinhas de camarão (Und) 3,20 €

Calçada das Necessidades nº2 1350-214 Lisboa Tel: 21 395 27 94 | www.casasantoantonio.org.ptTel: 21 395 52 41 | [email protected]

Ao comprar na Casa dos Sabores, está a ajudar-nos a cozinhar o futuro

Page 2: Ementa Casa dos Sabores (1) · 2020-01-15 · Pastel de massa folhada 1,00 € Torta de cenoura c/ ovos moles 19,80 € Mini pastel de nata 0,75 € Pastel de massa tenra 1,00 €

PEIXES 2 pax 3 pax 4 pax 6 pax 8 paxBacalhau à brás 10,80 € 21,40 € 39,20 € Bacalhau à Casa 11,50 € 22,90 € 42,20 € Bacalhau à gomes de sá 10,80 € 21,40 € 39,20 € Bacalhau à marianinha 10,80 € 21,40 € 39,20 € Bacalhau c/ coentros 11,40 € 22,50 € 41,60 € Bacalhau com broa 11,40 € 22,50 € 41,60 € Bacalhau com espinafres 11,20 € 22,00 € 40,40 € Bacalhau com farinheira 12,30 € 24,50 € 45,30 € Bacalhau com natas 11,40 € 22,50 € 41,60 € Bacalhau cremoso 11,40 € 22,50 € 41,60 € Bacalhau cremoso c/ camarão 12,30 € 24,40 € 44,00 € Bacalhau espiritual 10,80 € 21,40 € 39,20 € Bacalhau no forno c/ passas e pinhões 12,40 € 24,50 € 45,30 € Caril de camarão 26,40 € 47,70 € Caril de lulas 20,60 € 36,70 € Caril de peixe 20,60 € 36,70 € Crepes de camarão com molho rosa 23,80 € 42,80 € Filetes com gambas 23,20 € 41,60 € Grão com bacalhau 10,20 € 20,00 € 36,70 € Lasanha de bacalhau com legumes 11,20 € 22,00 € 40,40 €

35,80 € 68,40 € Lulas guisadas com batatas 10,20 € 20,00 € 36,70 € Lulas no forno 20,60 € 36,70 € Lulas recheadas 23,70 € 42,50 € Pescada com cogumelos e espargos 11,40 € 22,50 € 41,60 € Pudim de peixe 36,70 € Vol-au-vent de camarão 56,30 €

DOCES Un BOLOS GRANDES UnCOCKTAILS Un Applestrudel 20,00 € Bolo brigadeiro 26,00 € Ameixa com bacon 1,00 € Arroz doce 17,50 € Bolo de amêndoa (doce de ovos ou glacê) 27,00 € Ananás com bacon 1,00 € Bavaroise de morango 17,70 € Bolo de amêndoa com ovos moles 24,00 € Bifes de perú panados (kg) 21,00 € Bavaroise de praliné 20,00 € Bolo de ananás ou morangos c/ natas 22,00 € Bifes de porco panados (kg) 18,40 € Blatter-tarte com framboesa 20,00 € Bolo de bolacha maria 18,50 €

Cestinho de camarão 1,90 € Bolo das descobertas 17,50 € 28,00 €

Crepe de camarão 1,90 € Cheesecake de chocolate 19,00 € Bolo de chocolate com natas 22,00 € Crepe de frango e legumes 1,60 € Cheesecake de framboesa 18,30 € Bolo de chocolate cremoso 24,00 € Crepe de legumes 1,40 € Crumble de maçã 17,00 € Bolo de chocolate e moka 22,00 € Croquete de carne 0,90 € Fruta Fatiada (1 pax) 2,80 € Bolo de chocolate simples 20,00 € Croquete de carne (peq.) 0,80 € Lampreia de ovos (kg) P.V Bolo de laranja 18,50 € Empada de camarão 1,10 € 20,00 € Bolo de noz e cenoura 30,00 € Empada de camarão (peq.) 0,95 € 21,50 € Bolo de nozes (doce de ovos ou glacê) 30,00 € Empada de galinha 1,00 € Pavlova de frutos silvestres 24,80 € Bolo Inglês 20,00 € Empada de galinha (peq.) 0,90 € Pro�teroles 21,75 € Bolo maravilha c/ frutos vermelhos 40,00 € Empada de legumes 0,95 € Pudim abade de priscos 27,50 € Bolo Moka 21,00 € Empada de legumes (peq.) 0,85 € Pudim de ovos 20,00 € Bolo mousse de chocolate 22,00 € Empada de pato c/ legumes 1,25 € Salada de frutas (1 pax) 1,70 € Bolo praliné 24,00 € Empada de pato c/ legumes (peq.) 1,15 € Salame de chocolate 18,50 € 22,50 € Filetes (kg) 13,65 € Sopa dourada 21,00 € Pão de noz 20,00 €

1,25 € Tarte à st.º antónio 18,80 € Red Velvet 30,00 € 1,25 € Tarte de amêndoa com chila 21,80 €

Ovos verdes 1,30 € Tarte de amêndoa lasquiada 20,90 € Pãozinho com chouriço 1,00 € Tarte de maçã 18,90 € Pãozinho com chouriço (peq.) 0,90 € Tarte de maçã merengada 19,95 € BOLOS PEQUENOS UnPastel de bacalhau 1,00 € Tarte de maracujá 18,35 € Blatter-tarte 1,30 € Pastel de bacalhau (peq.) 0,90 € Tiramisú 26,25 € Bombons de noz 1,00 € Pastel de massa folhada 1,00 € Torta de cenoura c/ ovos moles 19,80 € Mini pastel de nata 0,75 € Pastel de massa tenra 1,00 € Torta de chocolate com natas 20,00 € Pãezinhos de leite c/ queijo ou �ambre 1,35 € Pastel de massa tenra (peq.) 0,90 € Torta de laranja 18,50 € Pãezinhos de leite mistos 1,60 € Pataniscas de bacalhau (kg) 15,25 € Torta de nozes 21,50 € Pãezinhos de leite simples 0,95 € Quiche (peq.) 0,80 € Toucinho do céu 22,00 € Pãezinhos de leite simples (peq.) 0,75 € Quiche de camarão (peq.) 0,90 € SORTIDO SECO 150/250gr Papos de anjo 1,10 € Rissol de camarão 0,95 € Almendroados (kg) 12,60 € Quadrados de chocolate 1,00 € Rissol de camarão (peq.) 0,85 € Areados (150g) 2,25 € Quadrados de laranja 1,00 € Tâmara com bacon 1,15 € Bolachas de manteiga (150g) 2,25 € Queijadinhas de st.º antónio 1,00 € Tempura de camarão 1,00 € Bolachas de nozes e canela (150g) 2,25 € Queijinhos de ovo e amêndoa 1,00 € Trouxinha de camarão (peq.) 2,10 € Cookies com pepitas de choc 2,25 € Quindin 1,00 €

Corações de chocolate (150g) 2,45 € Tarteletes de ananás/ morango/ limão 1,00 € Palmiers (250g) 3,40 € Tartes de maçã 1,80 € Sablés (150g)

Sablés (150g)

2,45 € Trufas de chocolate 1,00 €

Molotof c/ doce de ovos

Folhadinho de morcela e ananás

Pão de ló (c/cobertura de glacé ou chantilly)

Bolo chocolate c/creme de manteiga baunilhado

Marquise de chocolate c/

Lombo bacalhau c/costa de broa c/batata à murro

Folhadinho de queijo cabra mel e noz

Bolachas muesli c/ amêndoa (150g) 2,50 € Trevos de limão (150g) 2,25 €

Bolachas banana c/ aveia (150g) 3,40 €