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Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHO Semana de 05 a 09 de Novembro de 2012 DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO 2ª-feira Sopa de feijão verde DIA Prato tesourinhos no forno arroz branco e alface 5 Sobremesa* fruta da época 3ª-feira Sopa de couve lombarda DIA Prato pá de porco à primaveril massa espiral 6 Sobremesa* fruta da época 4ª-feira Sopa canja com massinhas DIA Prato filetes com molho de cenoura salada de batata com feijão frade e tomate 7 Sobremesa* doce 5ª-feira Sopa de nabo com couve coração DIA Prato massa de perú no forno juliana de alface e cenoura 8 Sobremesa* fruta da época 6ª-feira Sopa creme de abóbora DIA Prato peixe prata estufado com ervilhas arroz de cenoura 9 Sobremesa* iogurte de aromas nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas *variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor

Ementa novembro 2012

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Page 1: Ementa novembro 2012

Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância

MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHO

Semana de 05 a 09 de Novembro de 2012

DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO

2ª-feira Sopa de feijão verde

DIA Prato tesourinhos no forno arroz branco e alface

5 Sobremesa* fruta da época

3ª-feira Sopa de couve lombarda

DIA Prato pá de porco à primaveril massa espiral

6 Sobremesa* fruta da época

4ª-feira Sopa canja com massinhas

DIA Prato filetes com molho de cenoura salada de batata com feijão frade e tomate

7 Sobremesa* doce

5ª-feira Sopa de nabo com couve coração

DIA Prato massa de perú no forno juliana de alface e cenoura

8 Sobremesa* fruta da época

6ª-feira Sopa creme de abóbora

DIA Prato peixe prata estufado com ervilhas arroz de cenoura

9 Sobremesa* iogurte de aromasnota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas

*variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor

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MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHO

Semana de 12 a 16 de Novembro de 2012

DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO

2ª-feira Sopa creme de cenoura

DIA Prato hamburguer com molho de cogumelos arroz e gomos de tomate

12 Sobremesa* fruta da época

3ª-feira Sopa de vegetais

DIA Prato saladinha de peixe com ovo [cenoura e ervilhas]

13 Sobremesa* fruta da época

4ª-feira Sopa de grão-de-bico com espinafres

DIA Prato frango estufado massa e feijão verde

14 Sobremesa* iogurte de aromas

5ª-feira Sopa creme de couve flor

DIA Prato solha no forno arroz de legumes

15 Sobremesa* doce

6ª-feira Sopa de nabo

DIA Prato esparguete à bolonhesa salada de alface

16 Sobremesa* fruta da época nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas

*variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor

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MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHO

Semana de 19 a 23 de Novembro de 2012

DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO

2ª-feira Sopa de abóbora com massinhas

DIA Prato arroz de atum tomate e milho

19 Sobremesa* fruta da época

3ª-feira Sopa de espinafres

DIA Prato massa de carnes à lavrador [couve e feijão]

20 Sobremesa* fruta da época

4ª-feira Sopa de curgete com cenoura

DIA Prato lombinhos de pescada gratinados salada de batata e juliana de alface

21 Sobremesa* iogurte de aromas

5ª-feira Sopa de juliana de legumes

DIA Prato jardineira de frango macedónia de legumes

22 Sobremesa* fruta da época

6ª-feira Sopa de feijão vermelho com vegetais

DIA Prato pescada panada arroz de couve

23 Sobremesa* docenota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas

*variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor

Page 4: Ementa novembro 2012

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MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHO

Semana de 26 a 30 de Novembro de 2012

DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO

2ª-feira Sopa de abóbora com massinhas

DIA Prato esparguete à bolonhesa cenoura raspada

26 Sobremesa* fruta da época

3ª-feira Sopa de espinafres

DIA Prato pescada estufada arroz branco e alface

27 Sobremesa* fruta da época ou doce

4ª-feira Sopa de couve flor e cenoura

DIA Prato frango assado massa de legumes [jardineira de legumes]

28 Sobremesa* fruta da época

5ª-feira Sopa de feijão vermelho com vegetais

DIA Prato bacalhau à gomes de sá juliana de alface

29 Sobremesa* iogurte de aromas

6ª-feira Sopa de juliana de legumes

DIA Pratofeijoada à portuguesa [carne de porco aos

cubos, couve lombarda e cenoura]forma de arroz branco

30 Sobremesa* fruta da época nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas

*variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor