Sopa Creme de legumes 9 6 28 201

Sobremesa Fruta da época

Sopa Abóbora com feijão verde 3 5 15 119

Sobremesa Fruta da época

Sopa Caldo Verde 7 8 21 182

Sobremesa Fruta da época/ Doce/ Iogurte

Sopa Creme de alho francês 4 5 22 149

Sobremesa Fruta da época

Sopa Grão com hortaliças 5 6 16 143

Sobremesa Fruta da época

Alergénios: Peixe; Glúten.

4ª feira

5ª feira

6ª feira

Salada de atum com batata e legumes

Prato

Prato

Prato

Alergénios: Glúten; Produtos derivados do leite; Pode conter vestígios de ovo.

Alergénios: Peixe; Ovo; Pode conter vestígios de tremoço e frutos de casca rija.

*Ementa sujeita a alterações por motivos de mercado

321

315

Bebida: Água.

19

Escalopes de porco grelhados com arroz de

cenoura

26 19

10

23

(Valor Nutricional por porção)Nota: Todos os pratos são acompanhados por salada mista.

Filetes de pescada dourados com arroz

Esparguete à bolonhesa (carne de vaca moída,

cogumelos e pimentos)

Prato

371

Escola B/I Secundária de Vila Franca do Campo

394

35 15

Data: 23/11/2015 a 27/11/2015

Proteínas

(g)

25

Lípidos

(g)

Hidratos de

Carbono (g)

Valor Energético

(Kcal)

20 38923

19 14

Prato Almôndegas estufadas com esparguete2ª Feira

28

22

3ª feira

Alergénios: Sulfitos; Produtos derivados do leite (sobremesa).

29

Alergénios: Glúten; Ovo; Soja; Leite.

Prestação de serviços de restauração colectiva, incluindo o serviço de refeições pré preparadas e as actividades de venda em máquinas de distribuição automática, com a

aplicação da metodologia de "análise de perigos e controlo de pontos críticos de controlo" aplicado em:

- 9001 (C.Nº 1997/CEP.574) - Banco de Portugal; Cebi-Jovens; Mahle; Ed. Sede CGD; Visteon Portuguesa; Centro de Estudos de Fátima; Col. S. João de Brito; Col. Luso

Internacional do Porto; Grohe Portugal; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestrelo; Col. Planalto; Celbi - Figueira da Foz; Fima /Olá; Lever; Vodafone; Caetano Coatings - Carregado;

SOLVAY; C. S. P. Nossa Srª da Anunciada

- 14001 (C. Nº 2008/AMB.0371) - Instituto Nuno Álvares (Santo Tirso); VISTEON, S.A (Palmela);

- 18001 (C. Nº 2009/SST.0244) - Vodafone - Lisboa; Fima/Olá – Stª Iria da Azoia; Visteon - Palmela; Yazaki Saltano de Ovar - Ovar; SSI - Ovar; Cimpor - Industria de Cimentos, S.A. -

Souselas e Alhandra; Globe Motors; CELBI (Figueira da Foz); Faurecia; Banco de Portugal; Solvay; Ed. Sede CGD; Col. S. João de Brito; Galp Energia (Sede); Funfrap (Cacia - Aveiro)

- 22000 (C. Nº 2009/GSA.0052) - Instituto Nuno Álvares; Sanitana; Celbi; Fima/Olá; Vodafone; Col. S. João de Brito; GALP Energia; Renova; Yazaki Saltano de Ovar; Mahle; Colégio

Luso Internacional do Porto; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo

Sopa Cenoura 3 5 20 138

Sobremesa Fruta da época

Sopa Canja de galinha 11 10 7 161

Sobremesa Fruta da época

Sopa Creme de ervilhas 7 5 25 178

Sobremesa Fruta da época/ Doce/ Iogurte

Sopa Tomate 2 5 13 105

Sobremesa Fruta da época

Sopa Brócolos 4 5 21 148

Sobremesa Fruta da época

*Ementa sujeita a alterações por motivos de mercado

Alergénios: Ovo; Glúten; Soja; Sulfitos.

19 470

Alergénios: Sulfitos; Glúten; Pode conter vestígios de ovo.

Nota: Todos os pratos são acompanhados por salada mista. (Valor Nutricional por porção)

Bebida: Água.

Alergénios: Peixe; Ovo.

6ª feira PratoCarne à Rio Tinto (carne de vaca estufada com

feijão verde) com esparguete31 29

11 491

44 33 635

4ª feira Prato Frango assado com arroz de legumes 54 25

5ª feira Prato Paloco à Brás 27

Alergénios: Sulfitos; Pode conter glúten. Produtos derivados do leite (sobremesa).

280

Alergénios: Peixe; Glúten; Soja.

3ª feira PratoMassa fusilli à carbonara (salsichas, fiambre,

milho e legumes)20 22 17 345

2ª Feira PratoDouradinhos de pescada no forno com arroz de

ervilhas28 12 12

Valor Energético

(Kcal)

Escola B/I Secundária de Vila Franca do Campo

Data: 30/11/2015 a 04/12/2015

Proteínas

(g)

Lípidos

(g)

Hidratos de

Carbono (g)

Prestação de serviços de restauração colectiva, incluindo o serviço de refeições pré preparadas e as actividades de venda em máquinas de

distribuição automática, com a aplicação da metodologia de "análise de perigos e controlo de pontos críticos de controlo" aplicado em:

- 9001 (C.Nº 1997/CEP.574) - Banco de Portugal; Cebi-Jovens; Mahle; Ed. Sede CGD; Visteon Portuguesa; Centro de Estudos de Fátima; Col. S. João de

Brito; Col. Luso Internacional do Porto; Grohe Portugal; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestrelo; Col. Planalto; Celbi - Figueira da Foz; Fima /Olá; Lever;

Vodafone; Caetano Coatings - Carregado; SOLVAY; C. S. P. Nossa Srª da Anunciada

- 14001 (C. Nº 2008/AMB.0371) - Instituto Nuno Álvares (Santo Tirso); VISTEON, S.A (Palmela);

- 18001 (C. Nº 2009/SST.0244) - Vodafone - Lisboa; Fima/Olá – Stª Iria da Azoia; Visteon - Palmela; Yazaki Saltano de Ovar - Ovar; SSI - Ovar; Cimpor -

Industria de Cimentos, S.A. - Souselas e Alhandra; Globe Motors; CELBI (Figueira da Foz); Faurecia; Banco de Portugal; Solvay; Ed. Sede CGD; Col. S.

João de Brito; Galp Energia (Sede); Funfrap (Cacia - Aveiro)

- 22000 (C. Nº 2009/GSA.0052) - Instituto Nuno Álvares; Sanitana; Celbi; Fima/Olá; Vodafone; Col. S. João de Brito; GALP Energia; Renova; Yazaki

Saltano de Ovar; Mahle; Colégio Luso Internacional do Porto; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo

Sopa Couve-flor com cenoura ripada 2 5 12 103

Sobremesa Fruta da época

Sopa

Sobremesa

Sopa Repolho com feijão verde 4 5 14 121

Sobremesa Fruta da época/ Doce/ Iogurte

Sopa Abóbora 2 5 12 103

Sobremesa Fruta da época

Sopa Creme de alho francês 4 5 22 149

Sobremesa Fruta da época

FERIADO

19

Alergénios: Glúten; Ovo; Leite; Soja.

2ª Feira 429Prato Rissóis de carne com arroz branco 15 21 45

*Ementa sujeita a alterações por motivos de mercado

34 582

Alergénios: Peixe; Glúten; Produtos derivados do leite.

Nota: Todos os pratos são acompanhados por salada mista. (Valor Nutricional por porção)

Bebida: Água.

40

Alergénios: Glúten; Sulfitos; Soja.

6ª feira PratoPaloco Espiritual (paloco, batata, cenoura,

béchamel)19

5 16 210

3034ª feira Prato Lasanha de atum 22 15

5ª feira Prato Arroz de frango com legumes 25

Alergénios: Peixe; Glúten; Sulfitos; Produtos derivados do leite; Pode conter vestígios de ovo.

3ª feira Prato

Valor Energético

(Kcal)

Escola B/I Secundária de Vila Franca do Campo

Data: 07/12/2015 a 11/12/2015

Proteínas

(g)

Lípidos

(g)

Hidratos de

Carbono (g)

Prestação de serviços de restauração colectiva, incluindo o serviço de refeições pré preparadas e as actividades de venda em máquinas de

distribuição automática, com a aplicação da metodologia de "análise de perigos e controlo de pontos críticos de controlo" aplicado em:

- 9001 (C.Nº 1997/CEP.574) - Banco de Portugal; Cebi-Jovens; Mahle; Ed. Sede CGD; Visteon Portuguesa; Centro de Estudos de Fátima; Col. S. João de

Brito; Col. Luso Internacional do Porto; Grohe Portugal; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestrelo; Col. Planalto; Celbi - Figueira da Foz; Fima /Olá; Lever;

Vodafone; Caetano Coatings - Carregado; SOLVAY; C. S. P. Nossa Srª da Anunciada

- 14001 (C. Nº 2008/AMB.0371) - Instituto Nuno Álvares (Santo Tirso); VISTEON, S.A (Palmela);

- 18001 (C. Nº 2009/SST.0244) - Vodafone - Lisboa; Fima/Olá – Stª Iria da Azoia; Visteon - Palmela; Yazaki Saltano de Ovar - Ovar; SSI - Ovar; Cimpor -

Industria de Cimentos, S.A. - Souselas e Alhandra; Globe Motors; CELBI (Figueira da Foz); Faurecia; Banco de Portugal; Solvay; Ed. Sede CGD; Col. S.

João de Brito; Galp Energia (Sede); Funfrap (Cacia - Aveiro)

- 22000 (C. Nº 2009/GSA.0052) - Instituto Nuno Álvares; Sanitana; Celbi; Fima/Olá; Vodafone; Col. S. João de Brito; GALP Energia; Renova; Yazaki

Saltano de Ovar; Mahle; Colégio Luso Internacional do Porto; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo

Sopa Primavera 7 6 19 152

Sobremesa Fruta da época

Sopa Legumes 3 5 20 138

Sobremesa Fruta da época

Sopa Tomate 2 5 13 105

Sobremesa Fruta da época/ Doce/ Iogurte

Alergénios: Ovo; Peixe; Sulfitos.

Nota: Todos os pratos são acompanhados por salada mista. (Valor Nutricional por porção)

Bebida: Água.

6ª feira

32 6954ª feira Prato Assaduras de porco com batata frita 39 45

Alergénios: Ovo.

5ª feira

296

Alergénios: Glúten; Ovo; Leite; Soja.

3ª feira PratoLombinhos de pescada no forno com arroz de

tomate45 21 17 438

2ª Feira Prato Hamburguer de vaca com massa primavera 31 12 17

Valor Energético

(Kcal)

Escola B/I Secundária de Vila Franca do Campo

Data: 14/12/2015 a 18/12/2015

Proteínas

(g)

Lípidos

(g)

Hidratos de

Carbono (g)

Prestação de serviços de restauração colectiva, incluindo o serviço de refeições pré preparadas e as actividades de venda em máquinas de

distribuição automática, com a aplicação da metodologia de "análise de perigos e controlo de pontos críticos de controlo" aplicado em:

- 9001 (C.Nº 1997/CEP.574) - Banco de Portugal; Cebi-Jovens; Mahle; Ed. Sede CGD; Visteon Portuguesa; Centro de Estudos de Fátima; Col. S. João de

Brito; Col. Luso Internacional do Porto; Grohe Portugal; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestrelo; Col. Planalto; Celbi - Figueira da Foz; Fima /Olá; Lever;

Vodafone; Caetano Coatings - Carregado; SOLVAY; C. S. P. Nossa Srª da Anunciada

- 14001 (C. Nº 2008/AMB.0371) - Instituto Nuno Álvares (Santo Tirso); VISTEON, S.A (Palmela);

- 18001 (C. Nº 2009/SST.0244) - Vodafone - Lisboa; Fima/Olá – Stª Iria da Azoia; Visteon - Palmela; Yazaki Saltano de Ovar - Ovar; SSI - Ovar; Cimpor -

Industria de Cimentos, S.A. - Souselas e Alhandra; Globe Motors; CELBI (Figueira da Foz); Faurecia; Banco de Portugal; Solvay; Ed. Sede CGD; Col. S.

João de Brito; Galp Energia (Sede); Funfrap (Cacia - Aveiro)

- 22000 (C. Nº 2009/GSA.0052) - Instituto Nuno Álvares; Sanitana; Celbi; Fima/Olá; Vodafone; Col. S. João de Brito; GALP Energia; Renova; Yazaki

Saltano de Ovar; Mahle; Colégio Luso Internacional do Porto; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo

A Gertal deseja a todos os alunos, professores, funcionários e encarregados de educação um Santo e Feliz Natal e um

2015 repleto de alegria.