Sopa Creme de legumes 9 6 28 201

Sobremesa Gelatina/ Iogurte

Sopa Abóbora com feijão verde 3 5 15 119

Sobremesa Fruta da época

Sopa Caldo Verde 7 8 21 182

Sobremesa Fruta da época

Sopa Creme de alho francês 4 5 22 149

Sobremesa Fruta da época

Sopa Grão com hortaliças 5 6 16 143

Sobremesa Fruta da época

19 9 352

Alergénios: Sulfitos; Leite; Produtos derivados do leite (sobremesa).

Alergénios: Peixe; Glúten; Ovo; Pode conter vestígios de tremoço e frutos de casca rija.

4ª feira PratoCarne de porco estufada com cenoura baby e

puré de batata37

287

Alergénios: Glúten; Ovo; Soja; Leite.

3ª feira PratoSalada de atum com massa espiral, ovo, milho e

legumes18 14 15 263

Alergénios: Peixe; Glúten.

(Valor Nutricional por porção)Bebida: Água.

*Ementa sujeita a alterações por motivos de mercado

16 15 337

Alergénios: Glúten; Produtos derivados do leite; Pode conter vestígios de ovo.

6ª feira PratoFiletes de panga dourados com arroz de tomate

e feijão verde31

16 13 2605ª feira PratoEsparguete à bolonhesa (carne de vaca moída,

cogumelos, pimentos e cenoura)15

2ª feira PratoAlmôndegas estufadas com arroz e cenoura

cozida 18 16 18

Valor Energético

(Kcal)

Escola B/I Secundária de Vila Franca do Campo

Data: 14/03/2016 a 18/03/2016

Proteínas

(g)

Lípidos

(g)

Hidratos de

Carbono (g)

1º Ciclo

Prestação de serviços de restauração colectiva, incluindo o serviço de refeições pré preparadas e as actividades de venda em máquinas de distribuição automática, com a

aplicação da metodologia de "análise de perigos e controlo de pontos críticos de controlo" aplicado em:

- 9001 (C.Nº 1997/CEP.574) - Banco de Portugal; Cebi-Jovens; Mahle; Ed. Sede CGD; Visteon Portuguesa; Centro de Estudos de Fátima; Col. S. João de Brito; Col. Luso

Internacional do Porto; Grohe Portugal; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestrelo; Col. Planalto; Celbi - Figueira da Foz; Fima /Olá; Lever; Vodafone; Caetano Coatings -

Carregado; SOLVAY; C. S. P. Nossa Srª da Anunciada

- 14001 (C. Nº 2008/AMB.0371) - Instituto Nuno Álvares (Santo Tirso); VISTEON, S.A (Palmela);

- 18001 (C. Nº 2009/SST.0244) - Vodafone - Lisboa; Fima/Olá – Stª Iria da Azoia; Visteon - Palmela; Yazaki Saltano de Ovar - Ovar; SSI - Ovar; Cimpor - Industria de Cimentos, S.A.

- Souselas e Alhandra; Globe Motors; CELBI (Figueira da Foz); Faurecia; Banco de Portugal; Solvay; Ed. Sede CGD; Col. S. João de Brito; Galp Energia (Sede); Funfrap (Cacia -

Aveiro)

- 22000 (C. Nº 2009/GSA.0052) - Instituto Nuno Álvares; Sanitana; Celbi; Fima/Olá; Vodafone; Col. S. João de Brito; GALP Energia; Renova; Yazaki Saltano de Ovar; Mahle;

Colégio Luso Internacional do Porto; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo

Sopa Canja de galinha 11 10 7 161

Sobremesa Fruta da época

Sopa Cenoura 3 5 20 138

Sobremesa Fruta da época

Sopa Creme de ervilhas 7 5 25 178

Sobremesa Gelatina/ Iogurte

Sopa Tomate 2 5 13 105

Sobremesa Fruta da época

Sopa Brócolos 4 5 21 148

Sobremesa Fruta da época

13

*Ementa sujeita a alterações por motivos de mercado

329

Alergénios: Sulfitos; Glúten; Pode conter vestígios de ovo.

(Valor Nutricional por porção)Bebida: Água.

6ª feira PratoCarne à Rio Tinto (carne de vaca estufada com

feijão verde) com esparguete22 20

Alergénios: Peixe; Ovo.

8 344

Alergénios: Sulfitos; Produtos derivados do leite (sobremesa).

5ª feira Prato Paloco à Brás com cenoura ripada 19 31 23 445

18

Alergénios: Ovo; Glúten; Soja; Sulfitos.

4ª feira Prato Pernas de frango assadas com arroz de legumes 38

196

Alergénios: Peixe; Glúten; Soja.

3ª feira PratoMassa fusilli à carbonara (salsichas, fiambre,

milho e cenoura cozida)20 22 17 345

2ª feira PratoDouradinhos de pescada no forno com arroz de

ervilhas20 9 8

Valor Energético

(Kcal)

1º CicloEscola B/I Secundária de Vila Franca do Campo

Data: 04/04/2016 a 08/04/2016

Proteínas

(g)

Lípidos

(g)

Hidratos de

Carbono (g)

Prestação de serviços de restauração colectiva, incluindo o serviço de refeições pré preparadas e as actividades de venda em máquinas de

distribuição automática, com a aplicação da metodologia de "análise de perigos e controlo de pontos críticos de controlo" aplicado em:

- 9001 (C.Nº 1997/CEP.574) - Banco de Portugal; Cebi-Jovens; Mahle; Ed. Sede CGD; Visteon Portuguesa; Centro de Estudos de Fátima; Col. S. João de

Brito; Col. Luso Internacional do Porto; Grohe Portugal; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestrelo; Col. Planalto; Celbi - Figueira da Foz; Fima /Olá;

Lever; Vodafone; Caetano Coatings - Carregado; SOLVAY; C. S. P. Nossa Srª da Anunciada

- 14001 (C. Nº 2008/AMB.0371) - Instituto Nuno Álvares (Santo Tirso); VISTEON, S.A (Palmela);

- 18001 (C. Nº 2009/SST.0244) - Vodafone - Lisboa; Fima/Olá – Stª Iria da Azoia; Visteon - Palmela; Yazaki Saltano de Ovar - Ovar; SSI - Ovar; Cimpor -

Industria de Cimentos, S.A. - Souselas e Alhandra; Globe Motors; CELBI (Figueira da Foz); Faurecia; Banco de Portugal; Solvay; Ed. Sede CGD; Col. S.

João de Brito; Galp Energia (Sede); Funfrap (Cacia - Aveiro)

- 22000 (C. Nº 2009/GSA.0052) - Instituto Nuno Álvares; Sanitana; Celbi; Fima/Olá; Vodafone; Col. S. João de Brito; GALP Energia; Renova; Yazaki

Saltano de Ovar; Mahle; Colégio Luso Internacional do Porto; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo

Sopa Couve-flor com cenoura ripada 2 5 12 103

Sobremesa Fruta da época

Sopa Feijão vermelho com espinafres 5 6 14 128

Sobremesa Fruta da época

Sopa Repolho com feijão verde 4 5 14 121

Sobremesa Gelatina/ Iogurte

Sopa Abóbora 2 5 12 103

Sobremesa Fruta da época

Sopa Creme de alho francês 4 5 22 149

Sobremesa Fruta da época

212ª feira Prato Croquetes de carne com arroz de feijão verde 9 14

Escola B/I Secundária de Vila Franca do Campo

Data: 11/04/2016 a 15/04/2016

Proteínas

(g)

Lípidos

(g)

Hidratos de

Carbono (g)

26 190

Bebida: Água.

11 147

6ª feira PratoSalada de paloco (batata, ervilha, feijão verde,

cenoura e grão de bico)15 3

5ª feira Prato Arroz de frango com legumes 18 4

*Ementa sujeita a alterações por motivos de mercado

1º Ciclo

Alergénios: Peixe.

Alergénios: Glúten; Produtos derivados do leite.

2584ª feira PratoCarne de vaca picada com macarrão gratinado

e cenoura15 16 13

Alergénios: Glúten; Ovo; Leite; Soja

249

Valor Energético

(Kcal)

(Valor Nutricional por porção)

Alergénios: Sulfitos.

Salada de atum com batata e legumes 10 20 225

Alergénios: Peixe; Ovo.

3ª feira 13Prato

Prestação de serviços de restauração colectiva, incluindo o serviço de refeições pré preparadas e as actividades de venda em máquinas de

distribuição automática, com a aplicação da metodologia de "análise de perigos e controlo de pontos críticos de controlo" aplicado em:

- 9001 (C.Nº 1997/CEP.574) - Banco de Portugal; Cebi-Jovens; Mahle; Ed. Sede CGD; Visteon Portuguesa; Centro de Estudos de Fátima; Col. S. João de

Brito; Col. Luso Internacional do Porto; Grohe Portugal; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestrelo; Col. Planalto; Celbi - Figueira da Foz; Fima /Olá;

Lever; Vodafone; Caetano Coatings - Carregado; SOLVAY; C. S. P. Nossa Srª da Anunciada

- 14001 (C. Nº 2008/AMB.0371) - Instituto Nuno Álvares (Santo Tirso); VISTEON, S.A (Palmela);

- 18001 (C. Nº 2009/SST.0244) - Vodafone - Lisboa; Fima/Olá – Stª Iria da Azoia; Visteon - Palmela; Yazaki Saltano de Ovar - Ovar; SSI - Ovar; Cimpor -

Industria de Cimentos, S.A. - Souselas e Alhandra; Globe Motors; CELBI (Figueira da Foz); Faurecia; Banco de Portugal; Solvay; Ed. Sede CGD; Col. S.

João de Brito; Galp Energia (Sede); Funfrap (Cacia - Aveiro)

- 22000 (C. Nº 2009/GSA.0052) - Instituto Nuno Álvares; Sanitana; Celbi; Fima/Olá; Vodafone; Col. S. João de Brito; GALP Energia; Renova; Yazaki

Saltano de Ovar; Mahle; Colégio Luso Internacional do Porto; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo

Sopa Primavera 7 6 19 152

Sobremesa Fruta da época

Sopa Legumes 3 5 20 138

Sobremesa Fruta da época

Sopa Canja de galinha 11 10 7 161

Sobremesa Gelatina/ Iogurte

Sopa Puré de fava e legumes 11 6 28 210

Sobremesa Fruta da época

Sopa Tomate 2 5 13 105

Sobremesa Fruta da época

Valor Energético

(Kcal)

1º Ciclo

17

Escola B/I Secundária de Vila Franca do Campo

Data: 18/04/2016 a 22/04/2016

Proteínas

(g)

Lípidos

(g)

Hidratos de

Carbono (g)

Alergénios: Peixe; Sulfitos.

296

Alergénios: Glúten; Ovo; Leite; Soja.

3ª feira PratoLombinhos de panga no forno com arroz de

tomate e feijão verde32 15 12 308

2ª Feira Prato Hamburguer de vaca com massa primavera 31 12

14 15 263

Alergénios: Peixe; Glúten; Pode conter vestígios de ovo.

695324ª feira Prato Assaduras de porco com batata salteada 39 45

Alergénios: Ovo.

5ª feira Prato Carbonara de atum (atum, massa, legumes) 18

Alergénios: Sulfitos.

(Valor Nutricional por porção)Bebida: Água.

6ª feira PratoPernas de frango no forno com arroz de

cenoura38 19 8 351

Prestação de serviços de restauração colectiva, incluindo o serviço de refeições pré preparadas e as actividades de venda em máquinas de

distribuição automática, com a aplicação da metodologia de "análise de perigos e controlo de pontos críticos de controlo" aplicado em:

- 9001 (C.Nº 1997/CEP.574) - Banco de Portugal; Cebi-Jovens; Mahle; Ed. Sede CGD; Visteon Portuguesa; Centro de Estudos de Fátima; Col. S. João de

Brito; Col. Luso Internacional do Porto; Grohe Portugal; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestrelo; Col. Planalto; Celbi - Figueira da Foz; Fima /Olá;

Lever; Vodafone; Caetano Coatings - Carregado; SOLVAY; C. S. P. Nossa Srª da Anunciada

- 14001 (C. Nº 2008/AMB.0371) - Instituto Nuno Álvares (Santo Tirso); VISTEON, S.A (Palmela);

- 18001 (C. Nº 2009/SST.0244) - Vodafone - Lisboa; Fima/Olá – Stª Iria da Azoia; Visteon - Palmela; Yazaki Saltano de Ovar - Ovar; SSI - Ovar; Cimpor -

Industria de Cimentos, S.A. - Souselas e Alhandra; Globe Motors; CELBI (Figueira da Foz); Faurecia; Banco de Portugal; Solvay; Ed. Sede CGD; Col. S.

João de Brito; Galp Energia (Sede); Funfrap (Cacia - Aveiro)

- 22000 (C. Nº 2009/GSA.0052) - Instituto Nuno Álvares; Sanitana; Celbi; Fima/Olá; Vodafone; Col. S. João de Brito; GALP Energia; Renova; Yazaki

Saltano de Ovar; Mahle; Colégio Luso Internacional do Porto; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo

Sopa Canja de galinha 11 10 7 161

Sobremesa Fruta da época

Sopa Creme de Couve-flor 3 5 21 146

Sobremesa Gelatina/ Iogurte

Sopa Juliana de legumes 3 5 12 109

Sobremesa Fruta da época

Sopa Caldo Verde 7 8 21 182

Sobremesa Fruta da época

FERIADO

Alergénios: Sulfitos; Peixe; Glúten; Ovo.

Bebida: Água. (Valor Nutricional por porção)

13 260

6ª feira Prato Salada de atum com massa e legumes 18 14 15 263

16

Alergénios: Glúten; Produtos derivados do leite; Pode conter vestígios de ovo.

Alergénios: Glúten; Peixe; Ovo; Produtos derivados do leite.

5ª feira PratoEsparguete à bolonhesa (carne de vaca moída,

cogumelos, pimentos e cenoura)15

13 306

Alergénios: Peixe; Glúten.

4ª feira Prato Pastéis de bacalhau com salada russa 10 8 27 223

153ª feira PratoDouradinhos de pescada no forno com arroz de

tomate28

Valor Energético

(Kcal)

2ª feira

Escola B/I Secundária de Vila Franca do Campo 1º Ciclo

Data: 25/04/2016 a 29/04/2016

Proteínas

(g)

Lípidos

(g)

Hidratos de

Carbono (g)

Prestação de serviços de restauração colectiva, incluindo o serviço de refeições pré preparadas e as actividades de venda em máquinas de

distribuição automática, com a aplicação da metodologia de "análise de perigos e controlo de pontos críticos de controlo" aplicado em:

- 9001 (C.Nº 1997/CEP.574) - Banco de Portugal; Cebi-Jovens; Mahle; Ed. Sede CGD; Visteon Portuguesa; Centro de Estudos de Fátima; Col. S. João de

Brito; Col. Luso Internacional do Porto; Grohe Portugal; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestrelo; Col. Planalto; Celbi - Figueira da Foz; Fima /Olá;

Lever; Vodafone; Caetano Coatings - Carregado; SOLVAY; C. S. P. Nossa Srª da Anunciada

- 14001 (C. Nº 2008/AMB.0371) - Instituto Nuno Álvares (Santo Tirso); VISTEON, S.A (Palmela);

- 18001 (C. Nº 2009/SST.0244) - Vodafone - Lisboa; Fima/Olá – Stª Iria da Azoia; Visteon - Palmela; Yazaki Saltano de Ovar - Ovar; SSI - Ovar; Cimpor -

Industria de Cimentos, S.A. - Souselas e Alhandra; Globe Motors; CELBI (Figueira da Foz); Faurecia; Banco de Portugal; Solvay; Ed. Sede CGD; Col. S.

João de Brito; Galp Energia (Sede); Funfrap (Cacia - Aveiro)

- 22000 (C. Nº 2009/GSA.0052) - Instituto Nuno Álvares; Sanitana; Celbi; Fima/Olá; Vodafone; Col. S. João de Brito; GALP Energia; Renova; Yazaki

Saltano de Ovar; Mahle; Colégio Luso Internacional do Porto; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo