Escondidinho de Camarão

7/24/2019 Escondidinho de Camaro

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05/11/2015 Faa o Escondidinho de Camaro do camarim de Ana Maria Braga - notcias em Receitas da Ana Maria

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Faa o Escondidinho de Camaro do camarim de Ana Maria Braga

Nutricionista e produtora de culinria do 'Mais Voc' diz que receita pode ser feita com

bolonhesa, carne seca, atum, carne moda, linguia e at legumes cozidos

Quando o Mais Voctermina, Ana Maria Bragase rene com a equipe do programa em

seu camarim. E para acompanhar o bate-papo, a nutricionista e produtora de culinria,

Daniela Meira, e os cozinheiros do programa, preparam delcias que so fotografadas para

depois serem "devoradas" pela apresentadora e sua equipe. E o Escondidinho de Camaro sucesso absoluto. Dani Meira ainda d uma dica: "O camaro pode ser trocado por

bolonhesa, carne seca refogadinha, atum em lata, carne moda, linguia frita e at legumes

cozidos".Anote a receita e faa na sua casa tambm!

Inspire-se em trs looks lacradores de Patrcia Poeta e fique linda!
http://gshow.globo.com/programas/e-de-casa/ep/walt-disney-world/noticia/2015/11/inspire-se-em-tres-looks-lacradores-de-patricia-poeta-e-fique-linda-para-todas-ocasioes.htmlhttp://gshow.globo.com/artistas/ana-maria-braga/http://gshow.globo.com/programas/mais-voce/http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fglo.bo%2F1OqiF3n%3Futm_source%3Dpinterest%26utm_medium%3Dshare-bar-desktop%26utm_campaign%3Dshare-bar&media=http%3A%2F%2Fs2.glbimg.com%2FP8cYWsaIq0NN4c_Yfk1_xP6UtvY%3D%2F200x200%2Fs.glbimg.com%2Fet%2Fgs%2Ff%2Foriginal%2F2015%2F11%2F04%2Fescondidinhodecostela.jpg&description=Fa%C3%A7a%20o%20Escondidinho%20de%20Camar%C3%A3o%20do%20camarim%20de%20Ana%20Maria%20Bragahttps://plus.google.com/share?url=http%3A%2F%2Fglo.bo%2F1OqiF3n%3Futm_source%3Dgoogleplus%26utm_medium%3Dshare-bar-desktop%26utm_campaign%3Dshare-barhttps://twitter.com/share?url=http%3A%2F%2Fglo.bo%2F1OqiF3n%3Futm_source%3Dtwitter%26utm_medium%3Dshare-bar-desktop%26utm_campaign%3Dshare-bar&text=Fa%C3%A7a%20o%20Escondidinho%20de%20Camar%C3%A3o%20do%20camarim%20de%20Ana%20Maria%20Braga%20%23globo.comhttp://www.facebook.com/


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Ingredientes

Creme de camaro

- 500 g de camaro rosa descascado e limpo- Sal, alho e pimenta-do-reino moda a gosto

- Fio de azeite

- 2 dentes de alho amassados

- 1 cebola picada

- 1 colher (sopa) de manteiga

- 3 tomates sem pele bem picados

- Cheiro-verde picado a gosto

- 200 g de requeijo cremoso

Pur


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- 3 xcaras (ch) de leite

- 500 g de macaxeira descascada e cozida

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- Noz-moscada ralada a gosto

- 200 g de creme de leite fresco

- 200 g de queijo muarela ralado

Modo de Preparo

Creme de camaro

- Tempere os camares com alho e pimenta. Em uma panela com 1 fio de azeite, doure o

alho, a cebola e a manteiga. Junte os tomates e refogue at ficarem bem macios (3minutos).

- Coloque os camares e deixe cozinhar por 2 minutos. Adicione o cheiro-verde e misture.

- Desligue o fogo, acrescente o requeijo e mexa at derreter e encorpar.

Pur

- Coloque em um liquidificador o leite e a macaxeira cozida e bata at ficar homogneo.- Transfira para uma panela, acrescente manteiga, sal e noz-moscada ralada. Misture e

cozinhe no fogo mdio at obter um creme firme (10 minutos). Desligue o fogo, coloque

o creme de leite fresco e mexa. Reserve.

Montagem

- Espalhe metade do pur em um refratrio retangular (30 cm X 20 cm) ou em potes

individuais que possam ir ao forno, depois coloque o creme de camaro, mais uma

camada de pur, salpique o queijo muarela ralado e leve ao forno at gratinar.

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Escondidinho de Camarão