ESQUEMA OCDE - PARA A

APLICAÇÃO DE NORMAS

INTERNACIONAIS DE FRUTAS,

LEGUMES E VERDURAS - FLVS.

OECD Trade and Agriculture DirectorateCodes and Schemes 2018

OECD Fruit & Vegetables Scheme

• Resumo da apresentação

• O que é a OCDE?

• O que é o Esquema de FLVs da OCDE?

• Vantagens do Esquema de FLVs da OCDE

• Para maiores informações...

OECD Trade and Agriculture Directorate 2

A OCDE

OECD Trade and Agriculture Directorate 3

• Organização Intergovernamental

– Estabelecido em 1961

– 36 países membros

– Trabalha com> 80 parceiros, economias em desenvolvimento e em transição

– Trabalha com> 30 organizações internacionais (IOs)

• Fórum Multilateral…

• Trata de desafios econômicos, sociais, ambientais, comerciais e agrícolas

• Análises econômicas

Fórum Multilateral…

• Fornece dados comparativos para sustentar a cooperação multilateral

• Recomendações para políticas públicas

• Compartilha experiências e boas práticas

Objetivos ...

• elevar os padrões de vida

– desenvolver melhores políticas para uma vida melhor

– sustentar mundo mais forte, mais limpo e mais justo

OECD Trade and Agriculture Directorate 4

The OECD

Structure of OECD

OECD Trade and Agriculture Directorate

General

Secretariat

Co-operation

with

non-

members

Semi-autonomous bodies

COUNCIL

Executive Directorate

Public Affairs and

Communications

Directorate for Trade and

Agriculture

Development Co-operation

Directorate

Environment Directorate

Economics Department

Statistics Department

Public Management Service

Education, Employment, Labour

And Social Affairs

Directorate for Science,

Technology And Industry

Directorate for Financial,

Fiscal and Enterprise Affaires

International Energy Agency Development Centre

Nuclear Energy Agency

European Conference of

Ministers of Transport

Centre for Educational

Research & Innovation

Club du Sahel

Territorial Development Service

RESUMO DA APRESENTAÇÃO

• Visão geral

• Mandato

• Atividades

6

OECD Fruit & Vegetables Schemes

7

OECD Fruit and Vegetables Scheme

26Participating

countries

100 billion USD

fresh fruit and vegetables traded per year

1962

32Explanatory Brochures

255KEUR

Budget/year

Brazil New Member

Um dos quatro programas dentro dos códigos e esquemas da OCDE

• Estabelecido em 1962

• Programa Parte II - auto-financiado

• Voluntário - atualmente 26 membros

• Associação aberta a todos os membros da ONU e da OMC - consenso

• 2 candidatos - status de observador

VISÃO GERAL

8

MANDATO

• Facilitação do comércio…

• .. Por meio da aplicação e interpretação harmonizada dos padrões internacionais de FLVs.

9

ATIVIDADES

TrabalhosComplementares

• Peer reviews• Análises do

mercado• Guias• Material Explicativo• Capacitação• Reuniões entre os

Chefes dos serviçoes de Inspeção

• Guias que são referência dentro do sistema de inspeção daqualidade na OCDE

• 50 anos de experiência

• Aprovados por consenso

• Abordagem pragmática (facilitação do comércio)

• Conteúdo uniforme e de alta qualidade

• Com base em um formato padronizado da OCDE de referencialfotográfico

• Com base nas diretrizes da OCDE para a elaboração do referencialfotográfico

• Atualmente disponível para 32 produtos

• Cópias impressas + versões eletrônicas

Referencial fotográfico da OCDE –Visão Geral & Relevância

• Elaborada pela Turquia

• Base Padrão UNECE[FFV-17: Fresh Figs (2014)]

• Publicação Junho 2015

• Acesso livre na versãoeletrônica

OECD BROCHURE FIGOS FRESCOS

• Elaborada pela Espanha

• Base Padrão UNECE [FFV-18, 2016]

• Publicação 2017

• Acesso livre na versãoeletrônica na página daOCDE

OECD BROCHURE DO ALHO

Texto

• Segue o layout padrão

• padrão + Interpretação dada pela OCDE

• Tabela de classificação

Ilustrações:

• Segue o layout padrão

• Ilustra todos os parâmetros de qualidade (na medida dopossível)

Estrutura do Referencial Fotográfico

Parts of the Text

Official standard text (blue bold)

OECD general explanatory notes (black italic)general product specific

Reference to the illustrations

Reference to the applied standard

• Os parâmetros e defeitos naapresentação e qualidade dosprodutos são determinados na etapade exportação após o preparo e oempacotamento

• "Interpretação 2D" - todos os defeitossão mostrados na parte visível doproduto - o outro lado é consideradocomo em estado perfeito

• 1 tipo de defeito por foto

• Requisitos mínimos - fotos dosdefeitos "não permitidos" (fotos para"limite para praticamente livre “ –“permitido em todas as classes”)

• Classificação – Fotos para o Limitepermitido

Ilustrações - Princípios

Parts of the illustrations

Title of the illustrationReference to theStandard text

Classification lines

Explanatory table

Photos

Reference number

Title of the illustration

Reference to theStandard text

Classification lines

Parts of the illustrations

Explanatory table

Photos

Reference number

19

Forthcoming Brochures 2018

20

New Brochures, 2019

21

German Brochures

Chicorée

Birnen

Pflaumen

Tafeltrauben

Äpfel

INTERNATIONALE NORMEN FÜR OBST UND GEMÜSE

ORGANISATION FÜR WIRTSCHAFTLICHE ZUSAMMENARBEITUND ENTWICKLUNG

ATIVIDADES

TrabalhosComplementares

• Reuniões entre osChefes dos serviçosde Inspeção

• Capacitação• Guias• Análises do

mercado• Peer reviews• Material Explicativo

International F&V Standards

Até 1998, a OCDE desenvolvia padrões deFLVs

Atualmente o Esquema aplica padrõesinternacionais adotados a partir de

• UNECE

• Comissão do Codex Alimentarius

(Annex I to the Council Decision on the Scheme[C(2006)95])

• A base das atividades do programa

•Único no comércio internacional

•Aplicado por muitos países e Estados-Membros daUE e recomendado pela UNECE

• Métodos de inspeção revisados (2013)

•Desenvolvimento das Diretrizes da OCDE sobreInspeção da Qualidade (2014) - FEEDBACK DOSCHEFES DOS SERVIÇOS NACIONAIS DEINSPEÇÃO)

(Annex II to C(2006)95)

OECD Inspection Methods

• Ele atesta que a partidaestá em conformidade como padrão aplicado sob oEsquema OCDE

• Verificado pelo serviço decontrole oficial. Certificadodo lote do produto final -(vs. sistemas privados degarantia de qualidade)

• É adotado por muitospaíses (por exemplo,membros da UE)

(Appendix I to [C(2006)95)])

OECD Conformity Certificate

Objetivos

• Facilitar as discussões diretas entre osserviços de inspeção sobre osprincipais problemas,desenvolvimentos e desafios do setorde FLVs e dos sistemas de inspeção dequalidade

• Fornecer uma atualização sobre osúltimos desenvolvimentos em técnicase ferramentas de inspeção eharmonizar a aplicação do Esquema daOCDE.

• Apresentar os desenvolvimentos nosetor de FLVs e no sistema de inspeçãoda qualidade do país anfitrião

• Recomendações para a ReuniãoPlenária

Reuniões OCDE entre os Chefes dos serviços de Inspeção

• Procedimentos para a conduçãode testes práticos na verificaçãoda qualidade de produtoshortícolas (atualizado 2017)

• Diretrizes sobre Notificação deNão Conformidade

• Diretrizes sobre Análise de Risco

• Diretrizes para o treinamentosdo Inspetor

• Diretrizes sobre Inspeções daQualidade de FLVs (emdesenvolvimento)

OECD Guidelines

• East-Africa: OECD Workshops in Kenya,KEPHIS (2010-) – latest Sept. 2018

• Europe: International Training Course(annual), Slovakia (latest in September2018) - International Meeting onQuality Control of Fruit and Vegetables,(Bonn, Germany)

• Asia: OECD/FAO Special Event onPomegranate, CCFFV, Thailand (2014)ESCAP/OECD Joint Workshop onInternational Trade of Fresh F&V. Roleof Standards and Quality Inspectionsystems, Bangkok, Thailand (2017)

• Cooperation with other internationalorganisations (UNECE, Codex

Alimentarius Commission, UNESCAP)

Capacity building activities (training courses, workshops…)

• Visão geral sobre o produto (variedades, métodos de produção, etc);

• Estatísticas sobre o consumo, comércio, etc.

• Tendências no mercado

MARKET ANALYSIS

• Exame e avaliação sistemáticos dodesempenho do sistema de inspeçãoda qualidade de FLVs de um país porespecialistas de outros países sob osauspícios do Secretariado da OCDE

• Realizado sem conflitos, com base naconfiança mútua entre os revisores

• Para melhorar a formulação depolíticas, adotar as melhores práticase para o cumprimento dos padrõesestabelecidos internacionalmente

• 9 Revisões pelos pares da OCDE(Hungria, Eslováquia, Marrocos,Turquia, Países Baixos e Espanha,Finlândia, França e Israel)

OECD Peer Reviews

Desafios:– Vendas de FLVs na Internet Sales – Rastreabilidade– Tolerâncias– Desperdício de alimentos

31

New challenges for 2018-19

32

OECD Fruit and Vegetables Scheme

FRUTAS, LEGUMES e VERDURAS SÃO

PRODUTOS PERECÍVEIS

É essencial manter e harmonizar a aplicação e

interpretação dos PADRÕES de FLVs

internacionais.

A ÚNICA ORGANIZAÇÃO

INTERNACIONAL

Que promove e propiciauma clara e harmonizada

METODOLOGIA DE INSPEÇÃO

INTERPRETAÇÃO COMUM e APLICAÇÃO

de PADRÕES INTERNACIONAIS

Ofertados via

1) Referencial fotográficos

2) Guias

3) Peer-reviews

CERTIFICAÇÃO OCDE CONFORMIDADE

Aplicado e reconhecidopor muitos países,

incluindo a UE

Webpagewww.oecd.org/agriculture/fruit-vegetables

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