Formato Final Do Plano de Negocio

Modelo de Trabalho de Concluso de Curso

centro de treinamento e educacional projeobruna gomeseduardo souza

enderson

francisco brando

francisco viana

Jardison dos Santos

lucas santana

marizon

PLANO DE NEGCIO:

pastelaria bom saborBoa Vista-RR

Maro 2013

bruna gomes

eduardo souza

enderson

francisco brando

francisco viana

lucas santana

marizon

PLANO DE NEGCIO:

pastelaria bom saborTrabalho de Concluso da disciplina de Empreendedorismo apresentado ao Curso Tcnico de Segurana do Trabalho.

Orientador: Naiara MatosBoa Vista-RRMaro 2013nomes dos componentessumrio

1 Introduo2 descrio do negCIO (CADA CAPITULO NUMA FOLHA NOVA)2.1 Pastelaria Bom SaborA Pastelaria Bom sabor uma empresa de pequeno porte, do segmento alimentcio, e em especial o ramo de pastelaria. Est situada na regio do Pintolndia, buscando atender um pblico de todas as idades e classes socioeconmicas, com produtos diferenciados e com o melhor servio delivery da regio.2.2 CONSTITUIO LEGALContrato Social

CONTRATO DE CONSTITUIO DE EMPRESA1. Bruna Gomes, brasileira, natural de Salvador, solteira, nascida em 11/08/93, n do CPF 000.001.234-00, RG 123456 SSP/RR, residente na Rua Brasil, n001. bairro Nova Cidade, Boa Vista RR.

2. Nome, brasileira, natural de --, casado, nascida em --, n do CPF --, RG -- SSP/RR, residente na --, n. bairro, Boa Vista RR.





Lucas da Silva SantAna (art. 997, l, CC/2002) constitui uma sociedade limitada, mediante as seguintes clusulas:

1A sociedade girar sob o nome empresarial, PASTELARIA BOM SABOR, e ter sede e domiclio na rea distrital, em Boa Vista - RR. (art. 997, II, CC/2002)

2O capital social ser R$ 1.200,00(Um Mil e Duzentos Reais) dividido em quotas no valor nominal R$ 150,00 (Cento Cinquenta Reais), integralizadas, neste ato em moeda corrente do Pas, pelos scios: .(art. 997, III, CC/2002) (art. 1.055, CC/2002)

3 A sociedade iniciar suas atividades em 11 de Maro de 2013, e seu prazo de durao indeterminado. (art. 997, II, CC/2002)

4 As quotas so indivisveis e no podero ser cedidas ou transferidas a terceiros sem o consentimento do outro scio, a quem fica assegurado, em igualdade de condies e preo direito de preferncia para a sua aquisio se postas venda, formalizando, se realizada a cesso delas, a alterao contratual pertinente. (art. 1.056, art. 1.057, CC/2002)

5 A responsabilidade de cada scio restrita ao valor de suas quotas, mas todos respondem solidariamente pela integralizao do capital social. (art. 1.052, CC/2002)

6 Ao trmino da cada exerccio social, em 31 de dezembro, o administrador prestar contas justificadas de sua administrao, procedendo elaborao do inventrio, do balano patrimonial e do balano de resultado econmico, cabendo aos scios, na proporo de suas quotas, os lucros ou perdas apurados. (art. 1.065, CC/2002)

7 Nos quatro meses seguintes ao trmino do exerccio social, os scios deliberaro sobre as contas e designaro administrador(es) quando for o caso. (arts. 1.071 e 1.072, 2o e art. 1.078, CC/2002)

8A sociedade poder a qualquer tempo, abrir ou fechar filial ou outra dependncia, mediante alterao contratual assinada por todos os scios.

9Os scios podero, de comum acordo, fixar uma retirada mensal, a ttulo de pro labore, observadas as disposies regulamentares pertinentes.

10Falecendo ou interditado qualquer scio, a sociedade continuar suas atividades com os herdeiros, sucessores e o incapaz. No sendo possvel ou inexistindo interesse destes ou do(s) scio(s) remanescente(s), o valor de seus haveres ser apurado e liquidado com base na situao patrimonial da sociedade, data da resoluo, verificada em balano especialmente levantado.

Pargrafo nico - O mesmo procedimento ser adotado em outros casos em que a sociedade se resolva em relao a seu scio. (art. 1.028 e art. 1.031, CC/2002)

11 (Os) Administrador(es) declara(m), sob as penas da lei, de que no est(o) impedidos de exercer a administrao da sociedade, por lei especial, ou em virtude de condenao criminal, ou por se encontrar(em) sob os efeitos dela, a pena que vede, ainda que temporariamente, o acesso a cargos pblicos; ou por crime falimentar, de prevaricao, peita ou suborno, concusso, peculato, ou contra a economia popular, contra o sistema financeiro nacional, contra normas de defesa da concorrncia, contra as relaes de consumo, f pblica,ou a propriedade. (art. 1.011, 1, CC/2002)Inserir clusulas facultativas desejadas.12 Fica eleito o foro de 50% mais 1, para o exerccio e o cumprimento dos direitos e obrigaes resultantes deste contrato.

E por estarem assim justos e contratados assinam o presente instrumento em _______ vias._____________, ___ de ___________de 20-- Local e data_________________________ ______________________----------------- -------------------_________________________ ______________________--------------------- ----------------------_________________________ ______________________------------------------ ------------------------ Visto: ______________ (OAB/MG 0987)

Nome2.3. PROPRIETRIOS DA EMPRESAbruna gomes

eduardo souza

enderson

francisco brando

francisco viana

Jardison dos Santos

lucas santana

marizon

3 PLANO ESTRATGICO (CADA CAPITULO NUMA FOLHA NOVA)3.1. ANLISE DO MACRO-AMBIENTEFatoresAspectos analisados

EconmicosDe acordo com nossas pesquisas100% das pessoas iro compras nossos pasteis.

Poltico-legais

Socioculturais

Tecnolgicos

3.2 ANLISE DO SETORAnalise o setor em que a sua empresa est inserida, por meio do modelo das foras competitivas de Porter. Identifique a intensidade de cada uma das foras e o grau de atratividade do setor. Aps digitar o texto referente a este item, delete esta informao. Cuidado para no perder as configuraes deste texto.

3.3 ANLISE INTERNA DO EMPREENDIMENTOAnalise internamente o futuro empreendimento, analisando as diferentes reas da empresa. Aps digitar o texto referente a este item, delete esta informao. Cuidado para no perder as configuraes deste texto. Exemplo:REASAspectos analisados

Produo

O planejamento da produo ser feito inicialmente por meio da pesquisa de mercado em relao demanda, aps ter um histrico da demanda dever ajustar a produo em relao demanda dos dias da semana, com uma margem de segurana. Os produtos devero estar semiproduzidos para ser eficiente na entrega e qualidade.

Recursos Humanos

Finanas

MarketingA empresa Pastelaria Bom Sabor ter como diferencial competitivo o bom atendimento aos clientes, o melhor servio delivery da regio e a garantia da qualidade e higiene de seus produtos, busca atender seus clientes com produtos nutritivos, buscando sempre a inovao de seus produtos e servios para melhor satisfao dos mesmos.

3.4 A MATRIZ SWOTAmbiente interno

Pontos fortesPontos fracos

Alimento de fcil preparo.Atendimento ao cliente.

Higiene.

Ambiente externo

OportunidadesAmeaas

3.5 OBJETIVOS ESTRATGICOS---3.6 POSICIONAMENTO ESTRATGICO--4 PLANO DE MARKETING4.1 ANLISE DE MERCADO4.1.1 Descrio dos produtos

O produto a ser comercializado: --- Identifique as caractersticas do(s) produto(s).--- Identifique os diferenciais do(s) produto(s) em relao concorrncia.--4.1.2 Anlise do mercado consumidor

--4.1.3 Anlise dos fornecedores

--4.1.4 Anlise detalhada dos concorrentes

ItemSua empresaConcorrente AConcorrente BConcorrente C

ProdutoSabores do Norte

DanoneFazendinhaYodam

Participao do mercado (em vendas)55%70%50%25%

AtendimentoBom

RazovelIntermedirioRuim

Atendimento ps-vendatimaBomRuimRuim

LocalizaoFcilDifcilIntermediriaIntermediria

DivulgaoAmplaMuito AmplaIntermediriaIntermediria

Garantias oferecidasTotaisSem garantiasSem garantiasSem garantias

Poltica de crditoBoa procednciaBoa procedncia Sem procedncia Sem procedncia

PreosR$ 3,60R$ 4,50R$ 3,00R$ 1,50

Qualidade dos produtosExcelenteBoa RazovelRazovel

ReputaoBoa Boa Razovel Razovel

Tempo de entregaIdealRuimRazovelRazovel

Canais de venda utilizadosMercearias, Supermercados, Hipermercados e PadariasHipermercados e Supermercados.Supermercados e Padarias.Supermercados e Padarias.

Capacidade de produo100%100%80%50%

Recursos humanos

Mtodos gerenciais

Mtodos de produo

Estrutura econmico-financeira

Flexibilidade

Formas de competio

4.2 SEGMENTAO DO MERCADOSegmento que a empresa ir atender sero: --4.3 OBJETIVOS E ESTRATGIAS DE MARKETING4.3.1 Objetivos de marketing

--4.3.2 Estratgias de marketing

--4.3.3 Aes e mecanismos de controle de marketing

Defina aes, responsveis, prazos de execuo e mecanismos de controle para cada uma das estratgias estabelecidas para o futuro empreendimento. Por exemplo:USE ESSA APENAS COMO EXEMPLOObjetivo(s) de marketingEstratgia(s) de marketingAes de marketingResponsvelPrazo de execuoMecanismos de controle

VendasEmbalagem diferenciadaPacotes com 06 (seis) unidadesSupervisor de compras30 dias Fornecedor

Novos saboresCaj e aaSupervisor de compras10 dias Produtor

Fcil localizao do produto.Supermercados e etc.Logstica20 diasProdutor

Fcil transporte para alimentao em qualquer lugar.Design da embalagemDesign25 diasProdutor

5 PLANO DE OPERAES

5.1.TAMANHO (CAPACIDADE INSTALADA): --5.1 TECNOLOGIA E OPERAO--- Processo de produo: ----Layout: USE ESSA APENAS COMO EXEMPLO

Legendas:Vaso de Planta

Mesa

Cadeira

Estante

ou Armrio

Caldero

Porta

Banheiros

Chuveiro

Garagem para caminhesDiviso dos quadros da Empresa: EXEMPLOS1) Recepo

2) Gerncia Geral

3) Financeiro

Equipe gerencial: Nomes Operacional: 03 (trs) colaboradores Organograma da empresa ( USE ESSE APENAS COMO EXEMPLO)

FLUXOGRAMA: USE ESSE APENAS COMO EXEMPLO

Produo

P 1 P 2

Vendas

Setor Financeiro

a vista

Logstica

5.3 LOCALIZAODescreva a localizao. O que justifica a escolha do local? 6 PLANO FINANCEIRO

6.1.INVESTIMENTO INICIALDescreva o investimento inicial do futuro empreendimento

6.2.FORMAS DE FINANCIAMENTO- Descrever as formas de financiamento do futuro negcio (capital prprio ou de terceiros).

- Descreva as linhas de crdito para financiar o investimento (caso o empreendimento seja financiado por capital de terceiros).6.3. RECEITAS- Descreva quanto a empresa pretende vender mensalmente/anualmente.- Descreva o preo estimado para cada produto/hora trabalhada.- Descreva a receita mensal/anual prevista.6.4. CUSTOS- Descreva os custos operacionais mensais/anuais do futuro empreendimento. Exemplo:Item de custo operacionalTipo de custo (fabricao, administrao, vendas ou financeiros?)Valor ($)*

- Classifique os custos operacionais mensais/anuais em fixos e variveis. Exemplo:Item de custoCusto Fixo ($)*Custo Varivel ($)*

Ex.: comisso de vendas3.000,00

Ex.: depreciao dos equipamentos1.000,00

...

...

...

Total

6.5. PROJEO DO FLUXO DE CAIXAElabore a projeo do fluxo de caixa mensal/anual do futuro empreendimento. Exemplo:

Jan.Fev.Mar.Outros mesesTotal

Recebimentos

Receitas vista

Receitas a prazo

(a) Receita total (vendas)

Pagamentos

Custos operacionais Variveis

Compras vista

Compras a prazo

Comisso de vendas

Tributos (PIS, ISS, etc.)

Atividades terceirizadas

Outros custos variveis

Total de custos operacionais variveis

Custos operacionais Fixos

Aluguel

Pr-labore

Tributos (IPVA, IPTU, etc.)

Despesas bancrias

Mensalidade internet

Salrios

Outros custos fixos

Total de custos operacionais fixos

(b) Custo Total (CF + CV)

(c) Investimentos

Saldo de caixa (a-b-c)

6.7.6. PROJEO DO DEMONSTRATIVO DE RESULTADOS (DRE)

Elabore o Demonstrativo do Resultado do Exerccio mensal/anual. Exemplo:

Demonstrativo de Resultado do Exerccio (DRE) em Reais

Receita Total (RT)

(-) Custo Varivel (CV)

(=) Lucro Bruto (LB)

(-) Custo Fixo (CF)

(=) Lucro Operacional (LO)

(-) Imposto de Renda (IR)

(-) Contribuio Social (CS)

(=) Lucro Lquido

7 AVALIAO DO PLANO DE NEGCIOS

7.1. AVALIAO ECONMICA

7.1.1 Ponto de equilbrio

Calcule o ponto de equilbrio econmico do futuro empreendimento.

7.1.2 Taxa de lucratividade

Calcule a taxa de lucratividade do futuro empreendimento.

7.1.3 Taxa do retorno do investimento

Calcule a taxa de retorno do futuro empreendimento.

7.2. AVALIAO SOCIAL

Descreva os custos e benefcios sociais (nmero de empregos gerados, impactos ambientais, etc.) do futuro empreendimento.8 Concluso

REFERNCIAS[Exemplos de referncias de livros]LOHN, Joel Irineu. Metodologia para elaborao e aplicao de TCCs: livro didtico. 2 ed. rev. e atual. Palhoa: UnisulVirtual, 2005. 100 p.RAUEN, Fbio Jos. Roteiros de investigao cientfica. Tubaro: Unisul, 2002.

[Exemplo de referncia de trabalho de concluso de curso]MEDEIROS, Joo Bosco. Alucinao e magia na arte: o ultimatum futurista de Almada Negreiros, 1991. 56f. Trabalho de concluso de curso - Departamento de Letras, Faculdade de Filosofia, Letras e Cincias Humanas, USP, So Paulo, 1991.

[Exemplo de referncia de parte de uma obra com autor especfico]MARCONI, Marina de Andrade. Cultura e sociedade. In: LAKATOS, Eva Maria. Sociologia. 6. ed. So Paulo: Atlas, 1991

[Exemplo de referncia de artigo de uma revista com autor definido]ALCNTARA, Eurpedes. A redoma do atraso. Veja, So Paulo: Abril, v. 24, n. 25, p. 42-43, jun. 1991.

[Exemplo de referncia de artigo de um jornal com autor definido]RIBEIRO, Efrm. Garimpeiros voltam a invadir rea ianomani. Folha de So Paulo, So Paulo, p. 1-10, 18 jun. 1991.

[Exemplo de referncia de tese]RAUEN, Fbio Jos. Influncia do sublinhado na produo de resumos informativos. 1996. 326f. Tese (Doutorado em Letras/Lingstica) Curso de Ps-graduao em Letras/Lingstica, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianpolis, 1996.

[Exemplo de referncia de informao de Internet (www)]KARDEC, Alan. O evangelho segundo o espiritismo. Disponvel em: . Acesso em: 11 nov. 1998.

APNDICES E ANEXOS

Gerncia Geral

R.H

Financeiro

Produo

Capacitao de pessoal

Receptao

Contas a pagar

Contas a receber

Depsito

Logstica

Produto

Insumos

Fornecedor

Processo

Verificar a disponibilidade do produto

Vender

Produto

acabado

Exp. NF

Forma

de Pagamento

Analisar a venda

Entrega

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